㈠ 通心粉怎樣做好吃
生活中大家煮通心粉時,應該先把鍋中的水燒開,再把通心粉放到鍋中的沸水中煮至,而且在它再次沸騰以後,要加入涼水,再次沸騰,還要再次加入涼水,直到鍋中的通心粉煮熟煮透,才能取出,濾干水分,煮好以後的通心粉可以根據自己的需要去具體烹調。
黑胡椒通心粉
1、在製作通心粉時,需要准備通心粉適量,黃瓜一根,胡蘿卜一個,還要准備一根火腿和適量的食用鹽和黑胡椒以及橄欖油。把准備好的通心粉入鍋,提前煮好,放在盤中備用。
2、把准備好的黃瓜和胡蘿卜洗凈,與香腸一起全部切成丁狀,在炒鍋中放橄欖油,加熱以後,把胡蘿卜和黃瓜以及香腸全部入鍋炒制,炒勻以後放入通心粉一起炒,最後加入食用鹽和黑胡椒調味就可以。
茄汁通心粉
1、製作茄汁通心粉時,需要准備通心粉250克,番茄一個,番茄醬30克,洋蔥一個,蝦仁十個,食用油和鹽各適量。把通心粉入鍋,煮熟以後取出瀝干水分備用。
2、把番茄去皮以後,切成小丁,洋蔥也切成小丁,,蝦仁洗凈以後切成塊狀,在鍋中放油加熱以後放洋蔥丁炒香,隨後放入番茄和蝦魚塊翻炒,再加入少量番茄醬和食用鹽,炒勻以後直接出鍋就是色香味俱全的茄汁通心粉。
㈡ 通心粉甜品怎麼做好吃
一、通心粉糖水怎麼 做:
1.先將通心粉 牛奶 糖都准備好,然後將通心粉洗干凈,將水倒入鍋里,放入薑片
2.煮開之後放入通心粉,煮軟至透明狀即可盛出控干水,再放入冰糖,倒入純牛奶
3.冰糖煮至融化之後即可盛出品嘗,這款通心粉糖水特別適宜秋季潤肺品嘗飲用。
二、通心粉糖水怎麼 做:
1.先將通心粉洗干凈後待用,然後將薑片放入水裡煮開後放入通心粉
2.煮至透明熟軟之後撈出,放入冰糖,倒入純牛奶煮制融化就可以了。
三、通心粉糖水怎麼 做:
1.通心粉洗干凈後控干水,水倒入番薯粉中攪拌至融化,再倒入綠豆在鍋里
2.倒入水煮至開花,倒入通心粉煮開,倒入冰糖繼續煮開,最後倒入剛才的番薯水
3.一邊倒入一邊攪拌均勻,煮開就可以了。
㈢ 通心粉有哪些做法吃法
番茄醬炒通心粉
開放分類: 美食、飲食、生活、烹飪、菜譜
材料:通心粉、什錦蔬菜、番茄醬、鹽、胡椒粉、油
做法:
1、分別用水燙熟通心粉和蔬菜粒,瀝水備用
2、在平底煎鍋內燒熱油,先炒粉及蔬菜,再放進番茄醬、鹽、胡椒粉調味
步驟:
1.材料:通心粉,西紅柿,番茄醬,胡蘿卜,紅腰豆,香葉,洋蔥
2.胡蘿卜切塊
3.西紅柿切塊
4.紅腰豆罐頭和番茄醬罐頭都打開
5.通心粉准備100克
6.鍋里燒開水,沸騰後加入一勺鹽,一勺橄欖油,再放入通心粉煮六分鍾即可
7.撈出煮好的通心粉
8.把通心粉放入冷水中過濾一下
9.這樣煮好的通心粉一會就可以用了
10.鍋中放入一小塊黃油(色拉油或其他油都可以)
11.放入洋蔥丁炒香
12.放入西紅柿炒香
13.再放入胡蘿卜炒,這時要多炒一會
14.加入番茄醬炒香,這時候可以調一下味道,加一些鹽,白鬍椒粉(根據自己口味調)
15.加入香葉後再加入一碗水頓幾分鍾後再加入紅腰豆後再燉3分鍾即可
16.加入已煮好的通心粉,讓煮好的番茄汁和通心粉融合在一起就可以出鍋了
㈣ 通心粉怎麼煮才算熟四種做法讓其更好吃
通心粉/空心粉(營養健康的簡單做法)的做法步驟:
1.先把材料准備好哦,青瓜和午餐肉切成小條狀。
2.燒一鍋開水,水開了把通心粉(空心粉)放進鍋里煮,煮10-15分鍾後試一下空心粉夠軟了就可以撈起,撈起後要過冷水哦,過完冷水後就把通心粉(空心粉)撈起來,一會就用的上咯.
4.最後一步就是炒空心粉喇,放少許油燒熱,通心粉(空心粉)倒進鍋里翻炒一下,一會就把第三步驟炒配的配菜倒進去.這時候一並把番茄醬倒進去(番茄醬的量可以根據個人的喜好進行多放或少放哦),再放一點點醬油,再次翻炒一下就可以出鍋喇!香噴噴又美味的早餐就做出來喇!
㈤ 通心粉怎麼煮好吃
義大利通心粉
主料:250克義大利通心粉,不限形狀,細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市裡就可以買到。(這個份量夠你和爸爸媽媽三個人吃了,當然,如果你胃口特別大的話……)
配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規超市買哦);3個西紅柿;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通色拉油也可以);少許
食鹽。
步驟一:首先洗凈西紅柿、洋蔥和蒜頭,然後把西紅柿和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請媽媽在一旁協助你。
步驟二:在鍋內倒入橄欖油,燒熱後倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香後再放入肉末翻炒至肉末散開。最後放入切成塊狀的西紅柿和洋蔥,繼續翻炒至變色後放入番茄醬和食鹽,然後再翻炒5-6分鍾即可。把面鹵盛出備用。
步驟三:在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右),再放入義大利通心粉用強火煮10分鍾後撈出。注意:一定要煮透至面條有彈性為止。
步驟四:根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然後用筷子拌勻。
義大利面條
材料:普通義大利面(不是通心粉是細長型的面條)一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側,同時中指,無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀,在中空部分填滿干意麵,就差不多夠了。約一人份或兩人份。
去皮大蒜12瓣,干紅辣椒3根,新鮮香菜2根(連根一起),食鹽適量。橄欖油一大勺。
做法:
1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。(水中要加少許鹽和食油)。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中,蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。
2. 將蒜,辣椒,香菜分別剁碎並分開放,平底鍋加熱,放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒,隨後放蒜碎並將火調小,以防大蒜被炸糊。有了香味以後加入一大勺溫水,和香菜碎以及適量的食鹽。
3. 醬汁有了黏度以後放入煮好的意麵攪拌均勻之,沒有了湯汁就可以吃了。
4. 味道嗎,你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的,因為做起來比較簡單,而且口感比較刺激,開胃。
注意:
煮麵的時候應適時輕微攪動一兩次,以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了,可以取一根咬斷,看橫截面是否有白色的一點,如果有,則表明未熟需要繼續煮。
還有就是水要夠多。
呵呵~~我可是和澳洲5星級酒店的大廚學的呢!
通心粉分好幾種,我推薦普通的和管狀的,味道也有好幾種,其中番茄的和法式芥末的最好味,最經典了。
1,准備原料,看你的口味而定,一般來說,番茄的陪雞肉好吃。番茄醬,是那種大瓶的,專門做義大利面的那種,(不是沙司)雞肉(切大丁),水瓜柳(越小越好)黑胡椒,洋蔥(切小丁),蘑菇要買那種圓的(切中丁)辣椒(切成小段)。(所有調料在大型超市的進口專櫃有售)
2,在煮沸的水內加入少許食鹽和油,再放入義大利面,大火煮11分鍾,熟後撈出,過涼水。
3,在鍋內倒入橄欖油,燒熱後加入洋蔥,辣椒,炒香後放雞肉,雞肉熟了在防蘑菇,接著加入番茄醬,水瓜柳,鹽,雞精,黑胡椒,最後在把之前准備好的面條到到鍋里,讓所有調料和面充分拌勻,出鍋啦~~~
法式的和番茄味的作法一樣,就是調料改為法式芥末和淡奶油(我用雀巢的,經濟實惠),配料用蝦仁,蘑菇,黑橄欖,黑胡椒。我個人喜歡法式的,每次能吃一大盤呢!
㈥ 西餐通心粉怎麼做好吃
食材
通心粉60克
火腿25克
苦菊25克
紫甘藍15克
橄欖油適量
鹽適量
沙拉醬2大勺
黑胡椒粉適量
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1,鍋中放入適量水,煮開後下入通心粉。
2,放入少許鹽。
3,放入少許橄欖油,攪勻。
4,紫甘藍洗凈,切丁。
5 苦菊洗凈,瀝去水,切段。
6,火腿切丁。
7,將煮好的通心粉撈出,用涼水沖洗後瀝去水。
8,倒入盆中,放入少許鹽、黑胡椒粉、橄欖油。
9,攪拌均勻。
10,將拌好的通心粉、紫甘藍、苦菊、火腿放在一起。
11,舀入兩大勺沙拉醬。
12,攪拌均勻,盛出裝盤即可。
㈦ 通心粉怎麼煮才算熟 四種做法讓其更好吃
通心粉/空心粉(營養健康的簡單做法)的做法步驟:
1.先把材料准備好哦,青瓜和午餐肉切成小條狀。
2.燒一鍋開水,水開了把通心粉(空心粉)放進鍋里煮,煮10-15分鍾後試一下空心粉夠軟了就可以撈起,撈起後要過冷水哦,過完冷水後就把通心粉(空心粉)撈起來,一會就用的上咯.
4.最後一步就是炒空心粉喇,放少許油燒熱,通心粉(空心粉)倒進鍋里翻炒一下,一會就把第三步驟炒配的配菜倒進去.這時候一並把番茄醬倒進去(番茄醬的量可以根據個人的喜好進行多放或少放哦),再放一點點醬油,再次翻炒一下就可以出鍋喇!香噴噴又美味的早餐就做出來喇!
5.如果喜歡更爽口的親們,可以在吃前放稍許的冰水哦,這樣吃起來更可口哦.(但這要根據個人的腸胃哦)!
㈧ 煮湯通心粉怎麼做好吃
1 通心粉糖水都是用牛奶作為糖水的底料了,牛奶燒制的糖水香濃又好吃,而且牛奶搭配通心粉的口感更佳順滑,吃起來也更加美味。煮通心粉糖水之前,要懂得先處理好通心粉,通心粉要先洗凈讓後用適當的水來泡發一段時間,泡軟的通心粉會更加容易燒煮。泡發時間在一個小時左右就可以了。
2 通心粉泡軟後才能利於燒煮煮透,通心粉煮透後才更加美味Q彈,通心粉要煮得像珍珠那般Q彈潤澤口感才會好才會好吃。通心粉如果煮的時間不夠的話,可以考慮用高壓鍋來煮通心粉。通心粉變透明後就可以出鍋待用了。
3 糖水通常用牛奶,依據個人口味來添加糖或者蜂蜜,和其他的食材。除了用牛奶外,椰汁也和通心粉很搭配,椰汁最好先在鍋子裡面熱一下,冰糖在熱椰汁或者牛奶中化掉後就可以放入通心粉了,通心粉糖水煮起來也不是那麼難的。
㈨ 通心粉煮湯怎麼做好吃
用料
主料
通心粉250g
雞蛋20g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
調和油
適量
美味通心粉的做法
1.食材:通心粉、雞蛋
2.困為通心粉很硬,所以首先要用冷水泡12小時
3.這是經過12小時浸泡的通心粉
4.鍋中加入清水、食油
5.水沸後放入通粉,蓋上鍋蓋
6.2分鍾後打開鍋蓋
7.用筷子不斷地順時針攪拌,因為通心粉粘性很強,如果不攪拌便會粘鍋
8.大約5分鍾左右,即可加入食鹽與醬油
9.再繼續不停地攪拌1分鍾
10.把火力轉小,然後加入雞蛋
11.慢慢地攪拌一下,讓雞蛋充分分解
12.這就是做好的美味通心粉
㈩ 通心粉怎麼做好吃
以中式炒通心粉雞為例,方法如下所示:
主料:通心粉150克;牛排(150克)1片;胡蘿卜半個;青椒1個;青蒜1根;洋蔥半個。
輔料:食用油適量;鹽適量;生抽適量;料酒適量。
1、牛排切條,用一點點鹽,一點料酒,先抓揉一會,再倒一點油,再抓揉幾下,腌半小時左右,如下圖所示。
操作注意事項:保持干凈衛生。