Ⅰ 滁州有什麼好吃的
好手藝酸菜魚、脆皮鮮奶、龍亭山莊的土菜燒的很好、荷花居的煲仔飯不錯。
Ⅱ 滁州有什麼好吃的小吃
滁州特色小吃
1：燒烤/油炸食品類：瘦子燒烤 在紫薇人家那邊，生意超級好！特別是晚上，生意好的不得了！他家的燒螺絲的味道那叫一個絕，每次朋友一起去都吃！
2、米線：藍天菜場 好味道米線，味道真的很不錯！我經常去吃，特別愛吃人家的雞丁米線，濃郁的醬香味，一聞就特別的有食慾，就是油有點多，有點膩，還有他家的鹵乾子，特備的好，這是我的最愛，好吃的不得了，夏天的時候在搞一杯赤豆酒釀，喝一喝，那叫一個爽啊 ！
2：面點：天長路上的老菜包子里的燒賣和小籠包也不錯 稀飯也還行 最近開了不少分店，不過現在明顯沒有以前好吃了 ，服務態度，有點差
天長路：好吃點的醬豬肝面，醬爆豬肝，那個味道不錯！吃起來回味無窮！
清流路：蘇州面館，味道真的不錯，他家的炒菜味道也非常棒，老闆是廚師，燒菜特備用心，服務態度，也特別好！
二中門口的裡脊餅 無敵！全滁州最無敵的裡脊餅 還有靠東邊的那家混沌也不錯
3：中午：藍天菜場 小魚貼餅 這家的小魚貼餅味道鮮美，裡面是雜魚、蝦、螃蟹、等，那個味道真叫好，特別是大鐵鍋旁邊貼的死面餅，在一起燒，那叫一個地道，那叫一個好吃，就是環境有點差！
5：晚飯：滁州人夏天的時候喜歡吃大排擋，滁州有幾個大排擋集中地：三八巷、四牌樓、藍天菜場，大排擋的價格實惠，口味也是挺好的！隱蔽一點的，我發現一個吃野味的地方，在長樂小區裡面，在自己家的住宅裡面，他家專賣野味，用老闆話說，什麼野味他這都有，我去吃過好多次，真的很好吃！還有他家炒菜都用菜籽油，菜籽油炒蓮藕那味道，真叫好！
還有高檔一點的 清流路，小灶王 我們同事聚會經常去！味道很好，就是價格有點好!
Ⅲ 人生一串，燒烤填滿了深夜的寂寥
人生一串，這才是中國人的深夜食堂！！！（本文並不是很正式的影評，可以算是看前攻略，沒有時間看全片的朋友也可以大致了解一下，多個談資嘛~）
《人生一串》是由嗶哩嗶哩、旗幟傳媒聯合出品的首檔呈現國人燒烤情結的深夜美食紀錄片。
B站就能看，網友戲稱，國產「深夜食堂」，別說，確實像那麼回事，也是每日深夜開張，也是在吃喝中品味生活的酸甜苦辣。
這部作品，在豆瓣上網友給出了9分的高評分，了不起，要知道火遍大江南北的《舌尖上的中國》第二季也才8.4分。
曾有人對我說，沒有什麼事是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。可見燒烤的魅力。
片頭： 夜幕降臨，人們開始渴望美好而放鬆的一餐。從炕頭小酒，到酒店大餐，這個龐大的選擇譜系裡，很多人鍾情於街頭巷尾、市井裡弄，只有這個環境配得上他們想吃出點兒境界的企圖。 大家其實很懂生活，沒了煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。 這話簡直就是為燒烤量身定製，盡管最好吃的燒烤，就在你家樓下，但我們還是走遠了一點兒，尋找了一些更別致的味道。串兒是中國燒烤的基本形態，那肉，則是人類燒烤的共同主題。長夜漫漫，我們即將看到，燒烤攤兒上的王者：肉的傳奇。
店名串聯：
西昌 長簽火盆燒烤 小二自助燒烤 特色涼山小豬肉
→雲南昭通 昭通小串 馬思燒烤 特色牛肉小串
→尉犁縣 烤全羊 阿不都燒烤 特色烤全羊
→湛江 烤生蚝 湛江燒蚝王 特色原味烤生蚝 蒜蓉烤生蚝
→官渡鎮三角村 烤官渡蚝 老地方大排檔 特色蒜蓉烤官渡耗
經典片段：
西昌，位於大涼山下的安寧河谷，發源於涼山彝族的長簽火盆燒烤，是整座城市最常見的晚餐。西昌的燒烤，自帶漢彝混居的氣質，總是在野性中充滿了秩序，也在秩序中顯露出野性。
下午五點，每天的燒烤大趴按時開始。沒人組織，肉食者都是自發而來，置身於這個非常魔幻的氣氛里，吃肉的幸福和滿足，都得到了升華。提供這個食肉場所的，就是這哥兒們，一個嗜酒如命的老闆。
到這兒吃燒烤的客人，很多是沖著一道涼山小豬肉。小二哥家的小豬肉好吃，不是靠香料、雞精喂出來的。這種大涼山裡出來的天材地寶，既有家養土豬的歲月風味，又有小乳豬的細嫩口感，這種跑山豬，只能到涼山裡的彝族人家才買得到。
彝族大姐處理小豬的方法，粗獷中透著講究。燒干蕨草和松塔給豬褪毛，蕨草和松鼠的香味兒滲入肉里，你可以吃出清新而又充滿活力的意境。彝族人燒烤豬肉歷史久遠，手段復古，經驗老到，這兒才是西昌火盆燒烤的發源地。小豬肉的處理，略顯簡單粗暴，連皮帶骨剁成大塊，最大程度保留豬肉原本的味道。調味料只有小米椒、蒜蓉和鹽。輕微的蒜香，新鮮的辣味，滲透到肉里，是西昌人喜愛的一種味覺刺激，最後加上香味獨特的菜籽油，小豬肉才能烤出最好的賣相。
有了長長的竹簽，肉直接伸進火里烤，這是野外燒烤才有的待遇。涼山小豬掌控者小二哥的生意，今天的小豬肉品質給力，二哥招呼起客人來，也是底氣十足。
片尾： 燒烤的江湖，每一刻都有新人涌現，而肉，是永遠的主角。幾串烤肉，一杯美酒，這就是深夜路邊的那份得意，這就是平凡熱辣的市斤人生。
片頭： 什麼能讓世界上的所有生物聞風喪膽？答案就藏在燒烤攤前的笑容里。各路奇葩食材、血腥料理，挑戰心理底線，打破視覺禁忌。好吃莫過下三路，刺激還需重口味，我大天朝的燒烤夜宵，永不磨滅的，是暗黑的氣質。
店名串聯：
吉林遼源 烤蠶蛹 小軍燒烤 特色烤蠶蛹，烤撲棱蛾子，烤青蠶
→廣西百色老街三口井 烤豬眼睛 廣西壯族自治區百色市右江區江濱一路A32號
→特色烤豬眼睛 烤豬鞭
→廣州 活烤海鮮 活潑哥燒烤 特色活烤海鮮
→重慶 烤豬腦子 觀音橋步行街小腦殼燒烤
→特色烤豬腦
→徐州 烤油腰子 一家人燒烤 特色烤油腰子，烤羊球
經典片段：
老街，三口井，百色居民的暗黑俱樂部。而其中的燒烤女王，非萍姐莫屬。
他們在壞笑什麼？膽小的人，請謹慎觀看。
被這么多眼睛盯著，你慌了嗎？這不是恐怖片的場景，而是百色人的最愛——烤豬眼睛。連根挖出的豬眼睛，保留了周圍肌肉纖維和皮下脂肪，只穿在肌肉上，就是為了給食客留存那一汪，完整的眼漿。烤豬眼睛，是個熬人的活，炙烤過熱，眼球就會爆裂，要不斷翻動二十分鍾，太熱了，就晾一會兒再烤，直到滋滋冒油，彈性十足。心急，你可吃不了熱眼睛，眼球里的湯汁容易燙嘴，如果你跟它對視十分鍾，那入口的感覺就會剛剛好。 豬眼睛唯一的吃法，就是整個放進嘴裡，一口咬下，黑色的眼漿爆射口腔，刺激程度，是撒尿牛丸的一百倍。激情過後，眼球周圍的膠原物質，提供彈牙的肉感，多咬幾下，就能吃到嘎嘣脆的晶狀體和角膜，只有親自體會，才能體會其中奧妙 。像第一次親密接觸，小心被它電到。
豬眼睛的火候，逃不過萍姐的眼睛，在小板凳上一坐就是一晚上，無數次的對視，這是屬於暗夜女王的堅韌。
片尾： 燒烤重口味，能吃到一起的，都是難得的緣分，敢一起嘗試的，都是過命的交情。而充滿誘惑的那一口暗黑滋味，則是燒烤和夜晚，永恆的默契。
片頭： 肉，肉，還是肉，如果燒烤的世界裡只有肉，舌頭也會審美疲勞。自從有了烤素菜，夜宵才不至於肉食動物們的快餐。烤蔬菜，可以吃得更從容，貼心話，也能說得更到位。端上一盤烤蔬菜，這頓燒烤，有人要吃得走心了。一句話，烤點素的，解解膩。
店名串聯：
遼寧錦州鐵合金 烤乾豆腐卷 大飆燒烤 特色烤超薄幹豆腐卷
→長沙 烤小菜 露天燒烤攤 特色烤韭菜 地址是東二環長重社區裡面
→吉林長春 烤土豆 錢鋒碳缸總店 特色瓦罐烤土豆
→建水 烤濕豆腐 西門燒烤 特色烤包漿豆腐
→湖北宜昌 烤茄子 茄子妹燒烤 秘制蒜蓉溏心雞蛋烤茄子
經典片段：
是什麼樣的燒烤，能引誘一位姑娘，穿著睡衣，飛奔下樓？答案，就藏在這個，七十年代的老社區里。
正是這位臂力不凡的大哥，在這里堅守著如今燒烤江湖的瀕危品種——露天燒烤攤。沒有名字，地址保密，攤主是一對形影不離的父子。
作為宵夜動物的長沙人，把烤蔬菜稱作「烤小菜」。小本薄（bó）利的父子倆，就以烤小菜作為主打，沒想到十幾年的堅持，竟讓這里的肉食動物們，改吃素了。而讓他們棄葷投素的關鍵，則是小攤兒的烤韭菜。
說到烤韭菜，小攤兒上的客人們都很興奮，香辣咸鮮，讓人上癮。在肉是主角的大店裡，烤韭菜是配角，一不留神，容易烤焦。可父子倆的一個小靈感，卻充分發揮了韭菜的口感。不要看不起這一小盆水，每一份韭菜在烤制之前，都要過水浸泡一次，再上烤架就會大不一樣。在飽含水分的韭菜上，撒上自家調制的辣椒粉，到了這時，火候又是一道決定口感的門檻。需要用趁手的蒲扇，個性化把握，通過翻折，感受韭菜的軟硬，判斷火候是否到位。這種細膩的手感，只有父子倆才能心領神會。
正因為攤子小，所以父子倆有足夠的耐心，量雖不多，但足夠香辣，功夫細膩，但滋味重口。
十幾年不變位置的烤架，讓人魂牽夢縈的燒烤小菜，無名小攤的父子倆，帶給食客的，不只是夏夜刺激的口感，更有朋友之間互訴衷腸的難得環境。
深夜十點，小攤兒前聚集了一批想減肥的吃貨。有個姑娘，特地從隔壁社區趕來，為的就是小攤兒的一道傳奇小菜——烤韭根。韭菜根鮮嫩脆辣，用來燒烤，是小攤的獨特發明。誰說一個人不能吃燒烤？吃的時候一根根用牙齒撕下，慢慢體會鮮辣和清香，在這奇妙的孤單時刻，你也許會關注，每一個深夜覓食者的來歷。
（小女孩：媽媽你看，星星。）也許多年以後，這位小朋友還能記得，邊吃燒烤邊看星星的這個夜晚。
片尾：也許你記不得，曾經吃過的燒烤攤；也許你所在的城市，也在發生巨變。但多年以後，你仍記得的，還是那份熟悉的味道，和陪你吃燒烤的那個人。
片頭： 在街頭巷尾吃燒烤，絕對不是為了填飽肚子那麼簡單。對早就超越了果腹這種低級趣味的吃貨來說，燒烤夜宵的本質，是要吃得有情趣，有回味，有聲響。想要體會唇齒留香的感覺，不僅要滿足胃，更要滿足的，是牙齒的快感。
店名串聯：
四川宜賓珙縣巡場 烤豬鼻筋 單四燒烤 特色烤豬鼻筋
→遼寧海城三里橋 烤豬心管 於家燒烤 特色烤整條豬心管
→煙台老城區所城裡 烤海腸 阿宋燒烤 特色烤海腸
→湖南嶽陽 烤牛油 陽歷燒烤 特色烤牛油 嶽嶽陽樓附近，高德地圖直接搜名字 王陽歷
→西安老空巷 烤板筋 楊姐燒烤 特色糖醋麻辣板筋
經典片段：
別猜了，這絕不是你想像中的板筋，西安人吃的板筋，不是咱們常見的方形片狀的長相，這種非常粘稠的調料，也略顯違和，那它到底是個什麼味呢？在西安老空港的大院里，十幾年前，楊姐的糖醋板筋，就已經讓城西北的老住戶們沒齒難忘了。 有勁道，不粘牙，是上好板筋的第一標准，在會吃的西安人眼裡，只有產自牛上腦的筋膜，才能稱作是真正的板筋。如果以這個標准看，我們大部分人，壓根兒就沒吃過板筋。
每天清晨，楊姐的侄子小楊要起個大早，去本地的回民肉鋪，買回用於燒烤的牛肉。嘴刁的西安人，燒烤只吃肉質細嫩的秦川牛。跟牛肉打了多年交道，小楊已經不再是用手挑肉的初級水平。好筋出在好肉上，這是老西安人的美味信條，牛上腦肉，只有兩條，楊姐家的板筋，就是從這兩條肉上，片下來的筋膜。
筋膜薄而透明，筋道不粘牙，切出兩大盤上腦肉串，才能串出幾串板筋。即便是老主顧，也有吃不到的時候，其他人就更別提了。如果吃不到楊姐烤的板筋，吃楊姐烤出的肉串也算值了，楊姐手上的旋轉功夫，維持了十多年火爆的生意，在她的巔峰時刻，能一把烤出三百多串。這樣高頻次的旋轉，正是為了熱力均勻滲透，數百串火候一致，絕對是個功夫。最後撒上自家配製的辣椒面，再翻轉數次，口感就能恰到好處。
每天深夜，楊姐都在封閉的後廚里調配不為人知的秘料。白醋，砂糖，番茄醬，芝麻等各種香料充分混合，文火慢熬，形成酸甜爽口的醬汁。刷上秘制醬料是最後的工序，也是最為激動人心的時刻，刷在火候正好的板筋表面，給彈牙的力道和香辣的刺激，又增添了甜蜜的回味。 （哥們說：你想見西安的美女，你找到最火的涼皮店，全是美女。）哥們只說對了一半，楊姐的店靠近空港，有許多空姐來吃糖醋板筋，許多男性朋友也因此慕名而來。
片尾： 筋頭巴腦，纏綿撕咬，牙的感受，至關重要。
兜兜轉轉許多年，板筋還在，牙口尚好。「我吃了這么多年，我選擇在這里。」（#岳陽大姐說）這是最長情的告白，也是最脫俗的情調。
片頭： 想要吃得盡興，互動感強，燒烤里有種難對付的——骨頭。烤起來勞神，骨頭大師都沒工夫跟你絮叨。吃起來費力，噬骨狂人，只追求釋放的快感。當扯下最後的頑筋，嗦掉手指上的油星，你啃光的是生活的壓力，獲得的是一整夜的痛快。
店名串聯：
寧夏銀川 懷遠市場 烤灘羊蹄 寶子燒烤 特色烤鹵羊蹄 生烤羊排
→遼寧錦州 烤螃蟹 烤鳳爪 老五燒烤鳳爪一絕
→特色烤鹵螃蟹 烤鹵鳳爪
→昆明 烤鹵雞腳 烤鹵豬腳 江湖一盞燈 特色烤鹵雞腳 烤鹵豬腳 生烤雞腳
→安徽滁州 烤小龍蝦 元素炭烤工坊 特色炭烤十三香小龍蝦
經典片段：
吹著小風，暢游天地，吃中草葯，喝礦泉水，還跑步健身，這便是寧夏灘羊的幸福生活。可一旦被運進了銀川，這個西北口味的塞外之城，把他們吃個通透的當地人，會告訴你一個讓灘羊壓力倍增的做法——烤羊蹄。銀川的燒烤江湖，競爭最激烈的，當屬夜宵陣地：懷遠市場。烹飪羊蹄，行家裡手，誰都不服。
寶子，典型的西北刀客，話少，心細，烤了二十年羊蹄兒和羊排，對付骨頭是個高手。在寶子眼裡，烤制灘羊，骨頭上的肉最香，只需撒上燒烤三寶：孜然，辣椒面和鹽。而各家不同的孜然粉，最見功力。寶子的孜然粉，有多鍾香料加持，這是他參與競爭的核心技術，最燃允許拍攝，但從不講解，小心地護住最重要的秘密。一個燒烤師傅，竟然不吃孜然，寶子不說原因，但我們卻很想知道。
羊蹄和羊排，也來自市場里的老鋪，老師傅們挑羊蹄兒，就看只能買脫毛，只要火燎的，圖省事兒的火鹼脫毛，絕對不要。挑選羊排，寶子也嚴格要求尺寸，骨頭大小也會影響燒烤的味道，修為不夠，你理解不了。處理骨頭的細微講究，最能看出老刀客的段位。豁開羊蹄，藏在指縫間的白色毛囊，就像十香軟經散，看似無害，後患無窮，再費功夫也要去個干凈。
方寸之間的銷魂操作，即便出一本秘籍，你也未必學得會。料理骨頭，就是這么跳躍。 鹵羊蹄，是寧夏人的普遍吃法，入到這鍋二十年的老湯中，鹵煮要漫長的四個小時，這是寶子每天要進行的精神修煉。在這段等待的時間里，讓我們隆重請出顧大姐，寶子的老婆，為我們解答，他不吃孜然的問題。（#吃孜然會胃酸）
如果你想跟寶子成為朋友，就要知道他現在不吃孜然，孜然的味道，竟然讓一位燒烤師傅吃到反胃，不知道寶子為了調料配方，有過怎樣的瘋狂。
四個小時終於過去了，煮好的羊蹄兒，酥爛香糯，淋上蒜泥和醋，解膩提鮮，但一道蒜泥羊蹄兒，還不能讓荷爾蒙過剩的人，獲得身心解放的一本滿足。
如今，銀川的吃貨選擇越來越多，在懷遠夜市轉一轉，寶子燒烤只是其中之一。但日益激烈的競爭，並沒有讓寶子亂了方寸。烤鹵過的羊蹄兒，就是要增添撕扯的快樂，使軟爛的表皮再次恢復彈性，在介於焦與糊的微妙瞬間，最快速度離火，鹵羊蹄兒搖身一變，就成了解饞單品，烤羊蹄兒。
生烤羊排的技巧，火候的把握，更為復雜，先大火鎖住水分，待肉色變深，轉為小火，均勻撒上燒烤三寶，慢慢翻轉，使其入味兒，如果羊蹄還不夠，那烤好的羊排絕對讓你過癮。
片尾： 老炮兒烤骨頭，靠的是壓不垮的脊樑骨；食客啃骨頭，靠的是崩不壞的大門牙，面對生活的硬，我們怎能服軟？
舔舔手指，抹抹嘴唇，骨頭骨頭，再酎一口。
片頭: 走夜路，最怕遇到燒烤店，就像有人安排好了，這種考驗意志力的誘惑，總能碰上。 無論加班結束，還是下晚自習，是損友夜奔，還是網吧停電，前面總會出現一個鮮艷奪目的霓虹燈箱，卡住了必經之路，撩撥起各種想像。第一次，必有一番天人交戰，吃得糾結，下不為例；第二次，就卸下包袱，放飛了自我；第三次，已經熟門熟路，配合默契。 搞不清是第幾次了，小攤兒已變大店，萬幸滋味沒變。青春歲月已老，而我們，還在燒烤。
店名串聯：
哈爾濱 六道街 老太太燒烤新店（房哥駐店）特色房哥烤肥翅 生烤雞蛋
→哈爾濱 松光電影院對面 老太太燒烤老店（8成公里房哥小舅子駐店）特色房哥烤肥翅 生烤雞蛋
→江蘇揚州 四望亭路 商老三燒烤 特色肥大串
→福州香格里拉大酒店路口 阿龍燒烤（移動貨車）電話13960817452 特色烤肉腸 烤生蚝
→廣州 廣大路10點後拿福食府 風筒輝 特色風筒燒臘燒烤
經典片段：
可如果我們來到煙花三月的揚州，這里早上皮包水，晚上水包皮，口味清淡，生活緩慢。在這座養生之城，能找到重口味的燒烤煙火么？
尋找刺激的人類本性，四海一家，到了深夜，揚州人也躁動了，在四望亭路的「商老三燒烤」，總有一幫以德服人的養生新貴，腆著中年人的標志性肚腩。即便前戲很中庸，一旦進入正題，也不管不顧地大吃大嚼了。誰能想到，十多年前的他們，可都是揚州中學的帥小伙兒，而在校門口擺攤的商老三，則讓這些全市成績最好的學生，吃到了令家長們頗為不安的社會之味。
如今，揚中門前垃圾桶的位置，曾是學生們的夜宵聖地。
老三在揚中門口烤了十三年，送走了一波又一波的畢業生，但在那些學生的心目中，也留下了不可撼動的位置。校長是誰他們可能不知道，但如果不認識商老三，那一定是枉做了揚中人。在傍晚沖刺學習的間隙，抓緊短暫的自由，老三的串，就連老師都無法拒絕。
飢餓，讓學生們成了行走的荷爾蒙，老三到底烤了什麼，能讓這些半大小子們蜂擁而至？（#肥大串）說起肥大串的發明，要提到一位餓狼級別的學生。 入口之後油脂飛濺，越嚼越有肉的芳香，商老三的肥大串，讓空腹的學生們，嘗到了燒烤業界的頂級油膩，對於排不上號，只聞其香的學生來說，內心的癢，要持續整個晚自習。
在九十年代末，各路重口味仍方興未艾的揚州街頭，老三的肥大絕對是革命性的烤品，除了街面上難得一見的烤五花肉，作為一個口味稍重的安徽人，老三的調料，也給這些揚州本地的年輕胃口，打開了廣闊的味覺之門。老三的舌頭很靈敏，調料好不好，一嘗就知道。對調料的顆粒度，要求也很嚴格，因為學生們舌頭的靈敏度，不比老三的差。
如今，揚州的街頭口味越來越豐富，喜愛重口味的舌頭也越來越多，現在進店了，商老三和老婆，並沒有輕松多少，老實巴交的老三，也吹破過牛皮。（#讓老婆休息就行，不讓她吃苦）別看是小店，老三和老婆狠抓品控，有一套嚴格的內部紀律。兩口子的質朴與堅持，得到了畢業生們的認可，這些吃遍了各地美味的中年人，偏好這一口非典型的揚州夜味。味道之外，更是人情。
在叛逆的年齡，想問題鑽了牛角尖，商老三還充當了他們的「校外輔導員」，老三是重感情的人，學生們也從不會跟他見外。青春，是一個漸行漸遠，卻又不斷返回的地點，無論老三在哪，他的燒烤店，都是揚中畢業生追憶往事的秘密基地。 （#一個哥們：我們心目中白衣飄飄的年代，手裡必須要有一根，烤串。）
片尾： 天南地北的燒烤老炮，守護著製造歡樂的一串，加熱著拚命活著的人生，這里有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。
人生一串，要跟大家揮手道別了，這個夏天，燒烤讓我們相遇相識，招待不周，但願交情不淺，江湖路遠，有緣，來年再見。
附上《如去年一樣傷悲》歌詞：
參考資料：
Ⅳ 滁州有哪些好吃的
周崗雪棗、煙陳小花生、琅琊酥糖、滁州河蟹、 花山的板栗、琅琊的酥糖,還有沙河集的大蘿卜
等等。
Ⅳ 推薦滁州市中心的美食小吃！
安徽有名的小吃蟹黃湯包有蔥油、蘿卜絲、糖醋等餡心，以蔥油酥餅最受歡迎。系油酥面抹豬油蔥花油泥作餅，塗飴糖，沾芝麻，烤成．呈蟹殼黃色，酥脆咸香。已有近80年製作歷史。蝦子面面條澆蝦子湯而成，筋軟清爽，滋味鮮美。江毛水餃麵粉作皮，以瘦豬肉拌山芋粉、蝦米、冬菇作餡，包之而成，實為餛飩。皮薄如紙，餡若珍珠，肉嫩湯清，滋味鮮美。已有80餘年製作歷史。混湯酒釀元宵以糯米粉面，內包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4種餡心製成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒釀、糖桂花及糖色等煮成櫻桃色混湯，放元宵共食。質地柔粘，餡心味美，湯甜味鮮，並有酒釀、桂花香味。創始於1930年。三河米餃以秈米粉製成餃皮，豬五花肉及調料製成餡心，成餃後油炸而成。色澤金黃，外皮微酥脆、餡心味鮮美。已有近百年製作歷史。伏嶺玫瑰酥伏嶺玫瑰酥是久負盛名的傳統糕點,產於績溪縣伏嶺村,因其內有玫瑰花作為輔料,具有玫瑰花香而得名。
Ⅵ 推薦滁州市中心的美食小吃滁州最著名小吃街
滁州有哪些特色小吃和好玩的地方滁州哪裡有特色小吃(急!急!急!)
滁州哪有特色小吃和能逛的地方
滁州小吃哪裡比較多
滁州有哪些特色小吃和好玩的地方
好玩的地方還挺多的，如果是風景區的話就是琅琊山，南湖，人民廣場等等。如果是要四處逛逛的話就到商之都那一條街，有金光大道、香港城什麼的可以買到漂亮又便宜的衣服。小吃的話好象沒什麼特色的，不過一路逛過去還是能買到很多的。我特別喜歡紫薇美食城裡的酸菜魚館，好吃的不得了啊。火車站汽車站附近有住宿的地方。
滁州哪裡有特色小吃(急!急!急!)
滁州各個地方的好吃的小吃 僅供參考:
1:燒烤/油炸食品類:首先，原來的滁州劇院那塊的燒烤 現在比較分散 比較有名的:SAO子燒烤 (聽另外一頭豬說他家蛋炒飯也不錯哦)接著，滁州第一小學 (就是沒到一中前的那個古橋那)對面的美食城裡面有家胖子燒烤 從小就在那吃了 味道很不錯的 裡面的幾家炸東西的也不錯 還有那個素雞 是我吃過的迄今為止最無敵的素雞 厚厚的 有嚼頭 肥美啊 裡面還有排擋也不錯的 可以去嘗嘗 還有一家有炸知了 上次看了半天也沒敢去吃 然後 紫薇那塊的燒烤也 比較多 我不常去 也可以去挖掘一下 最後 滁州學院門口的銅礦裡面有家燒烤還不錯 種類挺多 喜歡吃燒烤素菜的可以去看看
2:早飯類: 二中門口的裡脊餅 無敵!全滁州最無敵的裡脊餅 還有靠東邊的那家混沌也不錯 1塊前一碗 雖然沒有多少肉 但還不錯的 還有蒸飯也不錯 有10好幾年的歷史了 曾經有頭豬一中午吃了5塊錢的蒸飯 汗!! 我平時5毛的都能吃飽!! 然後天長路上的老菜包子里的燒賣和小籠包也不錯 稀飯也還行 不過現在明顯沒有以前好吃了 然後吃早飯的地方很多 各個學校門口都有不同的特色 都能找到好吃的 畢竟學校門口的一般都擺了至少10年了 都有歷史了
3:中飯:這里說的都是各個飯店了 從小的說起 滁州學院門口(在北校的 `鄙視一下南校對面的飯店 什麼東西啊 那叫菜啊!`)的儒林 菜味道很不錯 不過比較甜 喜歡吃甜的一定不能錯過 然後就是金帝大酒店後面的農科土菜館 我特別喜歡吃他家的炒青 別的菜也都不錯的哦 ! 紫薇美食城裡面的各個排擋也都有特色 你可以去看看 哪家人多你就去 一定錯不了的 還有就是紫薇那邊的滁州特色菜很齊全 想吃特色菜的盡管過去 很贊的~!
4:下午茶:現在天氣炎熱 逛街走累了 可以香港城旁邊的金滿餅屋吃碗冰粥 解解暑 冬天也可以進去吃點小餅，還有就是南胡旁邊的123也可以進去坐坐 不過裡面的東西相對有點小貴 奶茶6塊 建議便宜點!
5:晚飯:首先說小吃類的 在我第一條裡面的地方都有賣晚飯、炒菜的 味道不錯 就是環境沒那麼。。。不過也還算不臟 不影響食慾 其次 古馬路裡面有家包子和燒賣真好吃 就是古馬路上的巷子 西小苑就在那裡面 那家包子就在不到西小苑的地方 對面 一家小門面 從外面看 左手的是個圓形蒸爐 右手的是賣包子的桌子 沒有名字的店 店裡就一個老闆和老闆娘 很好找 但是不要找錯哦! 下面推薦一家飯店:魯氏魚港 那魚的種類真多 而且好吃 最好的就是魚新鮮 據說老闆是水庫的 魚天天都是新鮮的 !不錯 可以去吃! 南湖那塊的飯店也還不錯 對面的風波庄 喜歡武俠的朋友可以去試試 裡面的菜味道也很不錯的 就是價格再低點就好了 不過經常有活動 看你運氣嘍!
6:以上為包括的:滁州二院對面有家酒釀 裡面加草莓的 味道很贊 每次去水庫游泳都必喝的 5毛一杯 很不錯的 滁州學院北校的門口有兩家買牛肉包子的也不錯 兩種風格 可以嘗試 金帝大酒店往西走的支氏裡面的東西也很不錯的哦! 值得吃!
滁州哪有特色小吃和能逛的地方
一中旁邊的四排樓!坐一路車到一中下，問一下人就行了。
滁州小吃哪裡比較多
有很多，最好的就是四牌樓的。那裡小吃最早的 是品種最多口味最好的 已有二十年了 店家與店家之間都是用對講機聯系 好好玩!值得一去的好地方
Ⅶ 滁州市區哪有比較好吃的燒烤店
鳳凰西路的紫薇小區里，從金帝大酒店那個叉路口進去，大概50米左右的右手，小李燒烤。不過你要要求老闆親自烤。
Ⅷ 誰知道滁州有哪裡適合燒烤的地方么
鳳凰壩 那邊有山坡有水庫有樹林還有草地，符合你條件。還有，我們以前就在那裡燒烤過的 地址在琅琊山公墓北邊 南營房對面
Ⅸ 滁州有可以吃燒烤的地方嗎全天都可以吃的，干凈一點的
鳳凰西路那有好幾家燒烤店，蠻衛生的，還有就是明光西路跟豐樂大道的交叉口那裡有幾家燒烤店（也就是二紡機對面），另外明光西路與南譙北路交叉口那裡也有不少的燒烤店（也就是工農兵，老滁州劇院對面，北大荒旁）