1、材料：洋芋1個。調料：色拉油、食鹽做爛、雞精。
2、洋芋去外皮洗凈備用切成洋芋片備用。
3、香蔥洗凈備用。
4、將香蔥切碎粒備純稿漏用。
5、煎鍋放油，逐個下洋芋片煎制，洋芋的底面逐步煎熟的時候，少許鹽均勻撒在洋芋片面上。
6、洋芋片煎至兩面金黃。
7、撒入白敬嫌芝麻、燒烤料和香蔥。
8、端起鍋的手柄，不斷的晃動，使調料均勻裹在洋芋片上，裝盤即可食用。
㈡ 川味小吃燒烤土豆怎麼做
准備好食材：土豆、小蔥、辣椒油。土豆去皮切成薄片，將土豆片侵泡，去掉澱粉，除去土豆片上的水分（用紙輕輕拭去），土豆片上沾滿辣椒油，放到盤子里，把土豆片逐片浸過辣椒油後在上面撒上鹽和花椒粉，放入微波爐，加滲跡熱1分鍾，取出將土豆叢並並翻拌一下，繼續加熱1分鍾，連續這樣操作4次（一共4分鍾），蔽者最後取出撒上少許蔥花即可食用。土豆片切的越薄越容易熟和入味，沒有辣椒油，可以用橄欖油和辣椒面來代替（先刷上一層橄欖油，再撒上花椒粉和辣椒粉）。
㈢ 【烤土豆怎麼做好吃】烤土豆怎麼做
烤土豆怎麼做好吃：香烤土豆串材料： 小土豆10個、色拉油適量、鹽3g、孜然粉4g、辣椒粉4g、烤肉醬40g。
做法：
1、小土豆浸泡洗凈。
2、然後放入蒸鍋中蒸熟。
3、蒸熟的土豆一切兩半。
4、平底鍋到少許油放入土豆煎至。
5、煎至土豆表皮微焦黃。
6、撈出放吸油紙上吸出油份。
7、把土豆用竹簽串起來。放入鋪了錫紙的烤盤中。
8、取一個小碗加入烤肉醬。
9、再加入一些色拉油拌均勻。
10、把土豆串上面均勻的刷上烤肉醬。
11、烤箱預熱210度，放入烤盤烤制10分鍾。中間可以取出翻面再刷一次醬料。
12、鹽、孜然粉、辣椒粉混合備用。
13、烤好的土豆串撒上配置好的調料再放入烤箱2分鍾即可取出食用。
烤土豆怎麼做好吃：烤土豆泥材料： 土豆500g、橄欖油適量、鹽適量、煉乳1勺、黑胡椒適量、小脆腸2根。
做法：
1、土豆切開，入鍋大火蒸制。
2、至土豆能被筷子輕松穿透。
3、小脆腸切成碎。越碎越好。
4、將蒸好的土豆去皮，壓成泥，再加入剁成碎末的小脆腸，磨入少許黑胡椒粉。
5、再加入約一匙煉乳。
6、再加入少許橄欖油，少許鹽，充分拌勻。
7、裝入裱花袋中。
8、在鋪了錫紙的烤盤上，隨意擠出花型(錫紙上記得刷點油，取時方便)。
9、烤箱提前預熱，中上層，200度，十五分鍾左右。
10、至土豆泥表層略有變黃即可。
烤土豆怎麼做好吃：香烤土豆丸子材料： 前腿肉500g、油適量、鄭歲埋鹽適量、雞蛋1個、蒜1瓣、白糖適量、雞精少許、香蔥適量、土豆1個、烤肉醬適量、生抽6g、胡椒粉適量、料酒3g、生粉4g。
做法：
1、准備好材料。
2、切好蔥花和蒜末。
3、烤肉醬備用。
4、雀掘豬肉清洗干凈後，剁成肉末。
5、剁好的肉末放在干凈的容器內，加入蔥花，蒜末，雞蛋，順著一個方向攪拌上勁。
6、然後再加入適量的生粉，繼續攪拌。
7、調入鹽，白糖，料酒，雞精，白鬍椒粉，少許生抽拌勻。
8、將土豆去皮喊螞後橫向切好片，薄厚差不多大小，沖洗下。
9、用餅干模具把土豆片按出形狀來。
10、烤盤內鋪上錫紙後，在錫紙上刷上少許油，放入土豆片，把肉丸團成丸子擺在上面，放入預熱好的烤箱，220度烤20分左右。
11、烤好後取出，在肉丸的表面刷上烤肉醬，再次入烤箱180度烤5分鍾左右即可(時間自己掌握，烤到肉丸表面微黃，避免烤焦在最後幾分鍾的時候最好在邊上看著)。
烤土豆怎麼做好吃：烤土豆材料： 土豆2個、玉米油適量、燒烤料適量。
做法：
1、將土豆去皮、洗凈、切塊，放入容器中。
2、准備好一包燒烤料。
3、放入適量燒烤料。
4、攪拌均勻。
5、放入玉米油。
6、上下翻拌均勻。
7、將土豆塊平鋪在錫紙上。
8、放入烤箱，200度，烤17分鍾。
9、當土豆用牙簽能輕易穿透時，將其取出晾涼食用即可。
烤土豆怎麼做好吃：新奧爾良料烤土豆小肉材料： 奧爾良烤肉料35g、豬肉末200g、土豆500g、油適量、芝麻適量。
做法：
1、准備好主料。土豆削去皮備用。
2、把土豆切成土豆夾。
3、准備好烤肉料。
4、豬肉中加入烤肉料10克，用手抓勻，腌制十五分鍾。
5、切好的土豆加入烤肉料25克抓勻了，然後再加入色拉油拌勻，腌制十五分鍾。
6、腌好後把肉夾入土豆夾中。
7、烤盤中鋪入錫紙，刷上油放入土豆夾。
8、烤箱預熱，200度烤制40分鍾(烤制時每隔10分鍾刷下腌剩下的汁液，最後一次撒上芝麻)。
烤土豆怎麼做好吃：烤土豆碗材料： 大土豆1個、雞蛋2個、馬蘇里拉乳酪碎適量、鹽適量、培根適量、胡蘿卜碎少許、洋蔥碎少許、干羅勒葉少許、番茄醬適量、香菜末少許。
做法：
1、大土豆洗凈、帶皮蒸熟，從中間切開。
2、把土豆內部挖成碗裝，留0.5-1cm的邊，撒一層薄薄的鹽讓土豆入味。
3、挖好的碗放在模具中，防止烤制的時候傾斜餡料流出。加入少許洋蔥和胡蘿卜碎。
4、各打入一個雞蛋，上面薄薄撒一層鹽。
5、撒上培根碎。
6、再撒一層馬蘇里拉乳酪碎。
7、最上面撒香菜末和干羅勒葉。
8、190度上下火，越25分鍾左右乳酪便面出現黃點即可。
9、搭配少許番茄醬或者沙拉醬就可以享用了。
㈣ 烤土豆如何做最好吃
1、准備土豆5個、鹽適量、首告黑胡椒粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、糖適量、橄欖油適態空量、辣椒粉適量。
2、先把土豆的皮去掉，然後把土豆切成方塊放在一個盆里。
3、然後把准備好的胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，鹽，白糖，還有孜然者閉明粉加進去。最好是帶上一次性手套，用手攪拌均勻，讓每塊土豆都沾上調料。
4、在烤盤的底部放一層錫紙，記得一定要在錫紙上刷一層橄欖油。當然沒有橄欖油也可以用其他的油。
5、把土豆塊倒在錫紙上，然後均勻的鋪開，這個時候雖然有一些水分，但是不要緊，一會兒都會烤幹了。
6、烤箱的溫度要調到200度，大概考35~40分鍾左右就可以了，中間記得把土豆拿出來翻個面，也可以不翻。
7、搞好之後就出鍋啦，可以再額外放一些番茄醬，燒烤醬之類的。
㈤ 燒烤土豆的做法 燒烤土豆怎麼做
1、主料：馬鈴薯丁(脫水)200g。
2、輔料：孜然適量、胡椒粉適量。
3、土豆切片。
4、油鍋燒五成熱，將土豆炸到表面焦黃。
5、撈出瀝干油分。
6、燒烤料兌適量燒烤腌料水攪拌均勻。
7、將土豆片和燒烤料攪拌均勻，撒上適量胡椒粉，孜然粉。
8、攪拌均勻腌制半小時。
9、將土豆片放在烤盤上，烤箱預熱180度，烤十五分鍾。
10、關火，將土豆片放在盤子里，上面再撒一層孜然粉拌勻即可。
㈥ 燒烤風味土豆片怎麼做好吃呢
甘肅是盛產土豆的大省，土豆對甘肅人來說，勝似蘭州牛肉面。一天不吃土豆，心裡不舒服。在我們小時候時，地里種了好多土豆。到秋天的收割時候，土豆挖出來儲存窖里。一個冬天就吃土豆，沒有肉的時候，土豆是我的最愛，任何蔬菜也代替不了，我對土豆的喜愛，土豆不論炒，蒸，炸都特別好吃，而且營養也很高。宅在家裡做一個燒烤味土豆片，比燒烤攤上 又干凈又衛生又誘人，讓人慾罷不能。
溫馨提示：
1、燒烤味的土豆片，最好是現吃現炸，一次不要做太多，剛炸出來吃是最香的，放涼吃會影響口感。
2、做燒烤味的土豆片，最好選擇外皮粗一點土豆。這種土豆做出的燒烤味的土豆軟糯，口感好。
3、綠皮和出芽的土豆，不要吃，綠皮士豆有辣味，出芽的土豆有毒。
㈦ 烤土豆的做法 燒烤
今天把這道孜然土豆條的做法分享給大家，既下飯又下酒，一口一根，簡直好吃到停不下來。
下面請看我們的操作：
准備土豆3個，洗凈後削皮。
先切成一厘米厚的薄片，再用波浪刀切成一厘米寬的土豆條，放入盤中備用。
小蔥兩根切成蔥花；蒜子幾粒切成蒜末；洋蔥半個切成粒，和蒜末放在一個盆中。到這里食材就准備完畢啦。
起鍋燒水，加入一勺食鹽增加食材的底味喊仔，水燒開後，下入土豆條，用勺子連續推動，使土豆受熱均勻，煮一分鍾左右，倒出控水。
另起鍋添入食用油滑鍋，再添入半勺食用油，倒入土豆晃動炒鍋，煎至土豆微黃色時，顛鍋翻面，繼續晃鍋，把土豆條煎熟以後，倒出控油，這個過程大概要三分鍾。
鍋內再添入少許食用油，放入蔥蒜和洋蔥翻炒，倒入土豆條翻炒幾下，起鍋開始調味。
加入食鹽3克，味精1克，辣椒面3克，孜然粉尺滲前3克，倒入蔥花和白芝麻，上火翻炒均勻，加入老抽幾滴調色，快速翻炒均勻，即可關火起鍋裝盤。
好了，這道風味獨特的孜然土豆條就做好了，口味香辣，開胃下飯，製作非常簡單，味道不輸外面那些小吃店！這下可以放心大膽得吃過癮啦！
下面是所用到的食材和調料：
食材：土陵清豆，小蔥，洋蔥，蒜子，白芝麻
調料：食鹽，味精，辣椒面，孜然粉，老抽
㈧ 怎麼製作燒烤味的風味土豆
1、食材：小土豆500克、油5克、鹽1克、孜然1克、辣椒面1克、燒烤醬1克、熟白芝麻1克、小香蔥2克。
2、小土豆買來後清洗干凈備用。
3、將小土豆放在蒸鍋里隔水蒸20分鍾左右。
4、蒸熟後晾一晾，用刀的背面將每個小土豆輕輕壓扁一些，有裂痕也沒關系。
5、鍋內放少許的油，將蒸熟的小土豆放到鍋里中小火煎制。
6、數凳煎的時候隨時翻動一下小土豆，將小土豆的兩面煎至金黃色。
7、放入適伍悉量的鹽調味，放入適量的孜然提味，放入辣椒面提味，晃動鍋，將調料均勻的裹在小薯橘旅土豆上，再繼續煎制1分鍾左右，小土豆的焦香味道更加濃郁，小土豆也更加入味。
8、淋入適量的燒烤醬，翻炒均勻，最後再撒上些熟的白芝麻即可。
㈨ 燒烤用土豆怎麼腌半成品
怎麼做燒烤土豆片
做法一
食材：土豆1個、鹽適量、花椒粉適量、辣椒油適量、小蔥適量
步驟
准備好食材：土豆、小蔥、辣椒油
1、首先將土豆去掉皮，切成薄片。
2、將土豆片用水浸泡，將澱粉去掉了。
3、然後就是將土豆片的水分去掉。
4、在土豆片上面沾滿辣椒油，然後再放到盤子裡面。
5、我們將土豆片沾滿辣椒油之後，就撒上鹽和花椒粉。
6、然後放到微波爐裡面，加熱1分鍾。
7、然後取出來翻拌一下，再繼續加熱1分鍾，這樣連續4次就可以了。
8、最後就是在上面撒上少量的蔥花就可以了。
注意事項
土豆片如果切得越薄的話，就是會越容易熟和入味，大家如果是沒有辣椒油的話，就是可以用橄欖油和辣椒面來代替的。
做法二
主料：馬鈴薯丁(脫水)200g
調料：孜然適量、胡椒粉適量
做法
1、首先將土豆切成片。
2、在鍋裡面倒入適量的油燒到5成熱，將土豆表面炸到焦黃。
3、然後 撈出來，將油瀝幹了。
4、在燒烤料裡面加入適量的燒烤腌料水，攪拌均勻了。
5、然後將土豆片和燒烤調料攪拌均勻了，在撒上適量的胡椒粉和孜然粉。
6、攪拌均勻並弊了，絕和族然後再腌制30分鍾。
7、將土豆片放到烤盤上面，將烤箱預熱180度，然後烤15分鍾。
8、然後關火，將土豆片放到盤子上面，棚舉在上面撒上一層孜然粉，大家在吃的時候要攪拌均勻了。