Ⅰ 紹興有哪些可以燒烤的地方
鏡湖避風塘農庄哪裡有家鐵血戶外燒烤地方，環境不錯👍風景很好有條古遷道很漂亮
Ⅱ 紹興東湖高科股份有限公司附近燒烤的地方有哪些
蘭亭清涼谷燒烤基地。緩帶肢根據查詢網路地圖得知，，紹興東湖高科股份有限公司附近要吃燒烤，可以去蘭亭清涼谷燒烤基地，該基地內的燒烤價格實擾世惠行李，深受人們的喜愛。
Ⅲ 推薦下紹興的特色餐館
紹興吃住總匯
火鍋：
1. 小尾羊（中興中路）
2. 小肥羊（魯迅路和解放路交叉口）
3. 小牧羊（城南大橋下）
4. 要德火鍋（延安路與解放路交叉口）
5. 品德火鍋（環城北路火車站附近）
6. 貴州酸湯火鍋（府山西路）
7. 譚英雄魚頭火鍋（府山西路）
8. 天府漁都（勞動路）
9. 紅運冷鍋魚（勞動路）
10. 興發酸菜魚（府山西路）
11. 重慶鵝掌火鍋（中興大橋下）
12. 津鑫酸菜魚（投醪河、府橫街、魯迅路）
13. 燒雞公（府橫街，已關門）
14. 潭家魚頭（府橫街，已關門）
15. 泡菜魚（蕭山街）
16. 咸歡酒家（西咸歡河沿）
17. 一棵樹魚庄（稽山路）
18. 京一鍋羊羯子火鍋（人民中路,已關門）
19. 一席地（人民中路）
20. 騰記.滋百味（府山西路，已改名）
21. 新鼎記（勞動路）
22. 川味觀（解放南路）
23. 龍騰魚鄉（勞動路）
24． 金華煲庄（城南開發委附近）
25． 阿徐飯庄（解放南路，金時代斜對面，已關門）
26． 快辣吧（府山西路，西站不到）
27. 澳門豆撈（人民中路，UES邊上）
28. 泰妹火鍋（軒亭口）
29. 一品砂鍋（延安路與中興路交叉口）
30. 一品老湯（中興路與魯迅路交叉口）
31. 阿二骨煲（水溝營、府橫街、魯迅中路步行街口）
32. 九佰碗鍋庄（人民中路）
33. 川妹子火鍋（水溝營）
34. 烏篷船（人民東路）
日韓菜、燒烤：
1． 美阿里韓國燒烤城（金時代靠環城西路）
2． 日出山韓式燒烤（府山西路）
3． 新羅宮（府山西路）
4. 韓村（府山西路）
5. 高麗苑（府山西路）
6． 盤古BBQ（春天百貨邊上）
7． 圖門燒烤（魯迅路口、府橫街、前觀巷）
8． 櫻花酒店（人民中路，亞都大酒店對面）
9． 西萊村 （環城北路，易初蓮花邊上）
10. 喜多花園餐廳（勞動路）
東北菜：
1． 北方人家（稽山路）
2． 北大倉（勝利西路紹興飯店對面）
3． 北大荒（東街婦保院邊上）
4． 東北人家（交運賓館樓上）
5． 東北家常菜館（魯迅東路文瀾中學附近）
6． 向陽園（倉橋直街人民路以南，已搬至前觀巷改做全魚宴）
7． 北方人（投醪河）
8． 東北老家菜（投醪河）
9． 北方菜館（人民中路）
10． 好吃來地鍋庄（勝利西路）
11. 東北一家人（府直街）
12. 東北特色菜(延安路塔山賓館內)
農庄：
1．斗秋里農庄（平水通聯度假村內）
2．章成雞煲（平水通聯度假村對面）
3．竹亭鄉（平水通聯度假村對面）
4．平水運動江房（平水）
5．農校食堂（新建路，投醪河段）
6．農家菜園（稽山路，魯迅路以北段）
龍蝦館：
1．程氏龍蝦館（人民中路，銀泰大酒店對面）
2．金陵飯庄（稽山路，魯迅路以北段）
3．香吧島（稽山路，魯迅路以北段）
4．盱眙十三香龍蝦館（一品砂鍋，延安路與中心路交叉口）
5．佳美龍蝦館（府山西路）
6．盱眙十三香龍蝦館（環山路，府山游泳池邊上）
7．十三香龍蝦？（外山村）
8. 巴辣盱眙龍蝦館（倉橋直街110號尋寶記、勞動路尋寶記)
9. 陳記小廚（嵇山路跟延安路交叉口）
10.胖子龍蝦館（勞動路輪回酒吧邊上）
11.盱眙十三香龍蝦館（延安路和稽山路交叉口，已關門）
12.盱眙龍蝦館（環城北路，國際大酒店對面）
13.風雲龍蝦（環城北路，國際大酒店對面）
小飯店：
1． 小紹鑫（前觀巷，少年宮對面）
2． 湘會樓（魯迅西路凰儀橋）
3. 湘里人家（府直街）
4. 苗家辣鍋(鐵甲營)
5． 佳美酒店（府山西路）
6． 諸暨菜（馬弄有一家，外山村有一家）
7. 民間飯庄（人民西路，現已遷至府橫街底）
8. 男眼鏡大酒店（人民西路）
9. 城東夜排擋（剡城路，蝶堂對面）
10. 港越路夜排擋（柯橋港越路）
11. 土家人（人民西路）
12. 諸暨鵝肉餐館（城南龍珠花園對面）
13. 豐樂飯店（城東長詔路和魯迅路交叉口）
14. 和平飯店（豐樂邊上）
15. 惠誠飯店（城東廣電邊上）
16. 永達酒家（延安路與稽山路交叉口）
17. 老乾爹（稽山路）
18. 小越國（延安路，二院對面）
19. 魚情未了（勝利西路聯誼村對面）
20. 聚福樓（中興北路，昌安立交橋不到）
21. 紅辣椒（勞動路）
22. 石塘人家（府山西路）
23. 彩虹舫食府（人民西路銀泰對面）
……
面館：
1. 小平面館（新建路與勞動路交叉口）
2. 愛花面館（人民中路）
3. 杭城面館（人民中路）
4. 嵊州農家小吃（魯迅東路文瀾中學附近）
5. 杏花面館（魯迅東路文瀾中學附近）
6. 八佰碗（府橫街）
7. 和氣面館（魯迅東路供銷超市旁）
8. 山參面館（人民中路）
9. 面大王（中興路）
10. 兄弟面館（倉橋直街）
11. 諸暨才雲狗肉面館（環城西路）
12. 廣客多老湯面（倉橋直街）
13. 李金記面館（鐵甲營口）
14. 胖子面館（市府後面）
15. 章記面館（新建南路）
16. 大碗面（勞動路）
17. 維味面館（波影大酒店邊上）
18. 張寶根面館（東街東蓮河小區內）
19. 榮祿春（解放北路華聯商廈邊上）
20. 紹興大酒店小吃城（供銷一樓）
21. 同心樓（縣前街口）
22. 麵食公社（稽山路）
23. 魯庄小園（環城北路，易初蓮花邊上）
24. 好味道面館（投醪河）
25. 吉滋島面館（府山樂購）
26. 面對面（昌安）
27. 阿婆面館（魯迅路小咸亨對面）
28. 京面子（勝利西路，龍山賓館對面）
29. 邦傑面館（府山西路）
30. 開開面館（新建路工商銀行邊上的小弄里）
冷飲、快飲店：
1． 天使冰王（潤和地下一樓）
2． 妙角士（縣前街）
3． 快可立（解放路與人民路交叉口）
4． 火狐狸（縣前街，已關門）
中式快餐：
1． 米寶寶（城市廣場）
2． 東家茶餐館（城市廣場對面的小弄里）
3． 億家樂（新建路靠近縣前街段）
4． 快+樂中式快餐（新建路東街以南段）
5． 來必堡中式快餐（勞動路與中興路交叉口、勝利西路、昌安店）
6． 食樂胃中式快餐（魯迅路與中興路交叉口，魯興公寓旁邊）
7. 天下無二（魯迅電影城）
特色小店：
1. 五芳齋（魯迅西路）
2． UK醋吧（環城西路，波影大酒店旁）
3． 唐師傅傳統食品店（倉橋直街）
4． 三味臭豆腐（魯迅路步行街）
5. 福建沙縣小吃（遍地開花了）
6. 中國湯包王（同樣遍地開花）
7. 張大廚混沌（解放北路城市廣場對面）
8. 粵香居廣式茶餐廳（水溝營）
9. 雀巢茶餐廳（新建路靠近勞動路段）
10. 味味烤鴨（解放南路）
11. 阿皇仔烤鴨（人民中路，老電視台對面）
12. 金師傅混沌（人民中路劇院旁邊）
13. 不老神雞（有很多點）
14. 武漢鴨脖（有很多點）
15. 滕橋熏雞（魯迅西路，聯通營業廳對面）
16. 阿聰小吃（水溝營）
17. 掉渣燒餅（遍地開花）
18. 元祖蛋糕（解放北路店、金時代店）
19. 大娘水餃（解放路老花鳥市場邊上、城南）
20. 永和豆漿（勞動路）
21. 天津狗不理（遍地開花）
22. 凡仔漢堡（延安路、昌安引虎弄）
23. 漢堡小子（魯迅東路）
24. 丁丁仔鐵板飯（府山西路，筷辣吧對面）
25. 新豐小吃（新建路）
時尚中國菜、主題菜館、地方風味：
1． 紹興菜館(魯迅路和解放路交叉口)
2． 屋裡菜（府橫街與倉橋直街交叉口）
3． 醉美時尚中國菜（春天百貨四樓）
4． 錦綉越府（府山西路）
5． 玲瓏小鎮（環城西路波影大酒店）
6． 錦蓮花（九佰碗）
7． 蒸香閣（府橫街）
8． 粗菜館（府山西路）
9. 澳門美食城（延安中路，二院對面）
10． 避風塘（人民中路，已關門）
11． 滕記老廚（人民中路）
12． 劉家香辣館（勞動路）
13． 哨兵海鮮（環城北路，易初蓮花上面）
酒店：
1. 紹興飯店（環山路）
2. 國際大酒店（府山西路，西站）
3. 咸享大酒店（解放南路）
4. 銀泰大酒店（人民中路）
5. 蝶堂大酒店（剡溪路）
6. 向陽魚港（城東，已關門）
7. 樓中樓大酒店（城東）
8. 咸享酒店（魯迅中路步行街口）
9. 富利華大酒店（柯橋）
10.朝日大酒店（延安中路）
11.海港大酒店（解放南路）
12.王朝大酒店（勝利中路）
13.富臨名家（城西易初蓮花）
14.森海豪庭大酒店（城東森海豪庭）
15.亞都大酒店（人民中路）
16.越都大酒店（勝利路與解放路交叉口）
17.府山飯店（府山西路與勝利路交叉口）
18.秦望大酒店（城南）
19.紹興大酒店（解放路，正對東街）
20.龍山賓館（勝利西路）
21.稽山賓館（投醪河）
22.新都大酒店（勝利路與府山西路交叉口）
23.天馬大酒店（城南天馬大廈，已關門）
24.港都大酒店（延安路塔山站大轉盤）
25.浙紙賓館（人民中路）
26.金魚賓館（解放北路）
27.洪亮大酒店（解放北路）
28.百大賓館（解放北路）
29.水聯大酒店（解放北路水聯大廈）
30.浙滌賓館（解放南路，已關門）
31.東一大酒店（城東、東街）
32.海外之星（雲東路）
33.綠苑賓館（府山西路）
34.協和賓館（勝利西路）
35.星光大酒店（中興北路）
36.越城大酒店（西咸歡）
37.夏威夷大酒店（解放南路）
38.交運賓館（城北橋）
39.天橋賓館（環城西路）
40.南風大酒店（城南大橋下）
41.神州大酒店（延安路塔山站大轉盤）
42.紹興鑫洲海灣大酒店（正大裝飾城旁邊）
43.聯誼村大酒店（勝利西路）
44.波影大酒店（環城西路文理學院旁）
45.廊橋花園酒店（環城西路廊橋下）
46.君臨大酒店（城南）
47.東方賓館（城東）
48.君悅大酒店（延安路與新建路交叉口）
49.凱悅大酒店（袍江世紀街）
50.名望大酒店（城東）
51.威尼斯大酒店(城東)
52.千足食大酒店(府直街)
53.名人名家大酒店(延安中路)
54.世外桃源（勝利西路）
55.錦江之星（勝利西路）
56.如家快捷酒店（易初蓮花）
57.雲根庭酒店連鎖（客運中心）
58.溫馨港灣大酒店（城南東光路）
印度菜、泰國菜：
1.檸檬樹（府山樂購）
2.巴布洛（解放南路，海港對面，已改名）
3.達華特（環城北路，易初蓮花邊上，已關門）
咖啡、西餐：
1.kfc(華誼南店、華誼北店、下大路店、金時代店、勝利中路店、易初蓮花店、瑪格麗特店、城南店)
2.McDonald(金時代店、春天百貨店)
3.必勝客（潤和購物中心一樓）
4.星巴克(春天百貨一樓)
5.伯頓咖啡（中興中路）
6.迪歐咖啡（環城西路金時代店、勝利中路、凱越大酒店袍江店）
7.紐士咖啡（東街解放路口）
8.尊寶比薩（解放路與人民路交叉口）
9.兩岸咖啡（人民中路）
10.豪尚豪牛排（人民中路）
11.唐人街咖啡（解放路與投醪河交叉口）
12.經典咖啡(中興中路)
13.濃情藍山咖啡(中興北路)
14.T咖啡(府山西路樂購,已關門)
15.西堤島咖啡(勞動路新形象邊上)
16.拉芳舍咖啡美食(縣前街魯迅電影城三樓)
17.尚品咖啡(勝利中路)
18.休閑小站(縣前街魯迅電影城一樓)
19.金一品牛排館(軒亭口,已關門)
20.春天咖啡(中興中路,已關門)
21.香榭麗舍咖啡(勞動路,已關門)
22.有意思(人民中路尊寶邊上、解放南路阿利果園樓上)
23.1405御燕咖啡(延安中路名人名家邊上)
24.雅典.陽光咖啡館(城東廣電中心一樓)
25.雅迪咖啡西餐廳(中興北路,已關門)
26.藍山咖啡(城市廣場靠南一側,米寶寶邊上)
27.車厘歌夫(府橫街,城南，已關門)
28.快樂時光咖啡美食(解放南路,已關門)
29.英倫咖啡(城西國際摩爾城)
30.爵士島咖啡(下大路店、環城東路與勝利路交叉口店)
31.風雅.老樹咖啡(勝利東路海關邊上)
32.克萊多西餐（前觀巷）
33.緣分咖啡館（勝利西路）
34.名都咖啡會所（中興北路）
Ⅳ 紹興的特色美食一條街
有三條比較集中一點的街：
第一條是勞動路，即周恩來祖居門口到新建路口這一段，可能不到一百米，但是象你說的火鍋、燒烤有不少，我印象最深的是東北菜和麻辣燙。
第二條是稽山路，有點散，不是很集中，以川菜或者東北菜為主。
第三條是府山西路。從翰林御府對面直到西站禪則悉，到處都是吃的，而且什麼都有。
除了這三大美食街之外，越秀西大門的東光村也有各種小吃。
地址：上虞區市民大道689號大通購物中心7樓美食堂
資料拓展：
美食街屬於商業專業街的一種類型，在全國沒有統一的賀乎規范標准。中國各地有許多著名美食街，如北京美食街、濟南美食街、香港美食街等。
專業街一般街長200米以上，專業店30家以上。根據經營盯宏品種和經營特色，商業專業街劃分為餐飲美食、休閑娛樂、服裝服飾、文化用品、傢具家電等類型。美食街作為商業街的重要組成部分，本身的定義僅僅局限於作為許多餐飲企業群聚所產生的經濟集聚效應的形式。
Ⅳ 紹興柯橋晚上有什麼地方夜宵比較好吃
樓主你問著了。我經常柯橋吃夜宵。1、港越路。這里比較有名，整個一條街全是夜宵攤。各種風味，湖南、湖北、四川啥的全有。2、金昌商務大廈後面，其實也是港越路那塊，只是隔了條金柯橋大道。這里的諸葛烤魚非常好吃。
Ⅵ 紹興哪裡有西餐館，要具體地址
肯德基浣紗餐廳
美阿里飯店正宗韓國料理
地址：環城南路金時代廣場1136號
電話：8331286
豪尚豪牛排館全國連鎖嵊州店
豪尚豪牛排
麥當勞城南餐廳
地址：浙江悄彎省紹興市解放路10號
電話：057588059700
豪尚豪牛排館上虞店
檸檬館
三千里串兒店
電話：057585697979
肯德基（蕭山路）
555地帶
地址：嵊州市西前街附近
肯德基關河裡分店
地址：浙江省嵊州市城中路106-3號
肯德基（江濱東路）
亨得麥西餐廳
地址：紹興縣笛揚路步行街附近
肯德基金時代餐廳
地址：浙江省紹興市解放路10號
升鑫飯店
麥當勞嘉業餐廳
地址：浙江省紹興市解放南路73號
電話：057585110611
肯德塵核基越蘭店
味緣
地址：嵊州市醫院路附近
電話：3561800
韓國餐廳
豪尚豪牛排館輕紡城店
韓村
新羅宮韓國燒烤料理
櫻花酒店
金日圓比薩餅
地址：斷河頭（臨）2
必勝客歡樂餐廳潤和餐廳
地址：浙江省紹興市解放路525號
電話：057585087717
西萊村
地址：環城北路53－55
肯德基越城分店
地址：浙江省紹興市解放北路125號
電話：057585114723
肯德基華潤店
地址：浙江省紹興市解放北路華誼商店北後
電話：057585141265
韓國料理
電話：057587758513
金剛山
電話：057583017276
國邦茶餐廳
麥當勞柯橋華聯餐廳
喜多花園餐廳
地址：紹興市勞動路附近
高麗苑
地址：府山西路76號
電話：5171779
肯德基柯橋好客的餐廳
韓國餐廳（湖西路）
地址：紹興縣湖西路附近
肯德基解放路店
豪尚豪牛排城南店
景福宮韓國料理
日出山
嵊州名吃漢橋牛排
地址：嵊州市艇湖路附近
沅圓堡西餐廳
地址：紹興市銀春路附近
COFFEE CAKES
地址：新昌縣南明路附近
金鵬
地址：諸暨派運掘市西施大街附近
Ⅶ 紹興有哪些經濟又實惠的燒烤自助餐廳
推薦餐廳訂餐/訂座電話 男眼鏡螺螄攤大酒店 0575-85224798 人民西路336號 九百碗 0575-85222977 解放路(紹興大酒店旁) 尋寶記狀元樓 0575-85223317 紹興市倉橋直街和府橫街交叉口(近老街) 紹興豪尚豪牛排館 0575-85126677 紹興人民西路19號 屋裡菜 0575-85129977 紹興市倉橋直街112號(近老街) 紹興飯店中餐廳 0575-85155888-7776 紹興市環山路9號 火 鍋 小肥羊 85110288 紹興市解放南路209號（魯迅路口） 小牧羊 紹興城南大橋下 要德火鍋塔山店 0575-85116767 紹興市越城區府河街176號 要德火鍋柯橋店 85465255 紹興縣柯橋湖西路187號(湖西路與港越路交叉口) 品德火鍋 紹興環城北路火車站附近 貴州酸湯火鍋 紹興府山西路 重慶譚英雄魚頭火鍋 88957777 紹興府山西路109號 天府漁都 85136198 紹興市勞動路 紅運冷鍋魚 85133890 紹興市勞動路266號（保佑橋交叉口） 重慶鵝掌火鍋 88339777 紹興市解放南路1001號（天馬大廈） 津鑫酸菜魚 88335178 紹興市市倉橋直街138號 一席地 紹興市人民西路135號 川味觀 8061979-8707 紹興市解放南路661號二樓 澳門豆撈 85221717 紹興市人民西路26號 泰妹火鍋 85225963 紹興市府橫街1號明牌銀樓二樓(近解放北路城市廣場) 一品砂鍋 88067777 紹興市中興南路383號 一品老湯 85121377 紹興市魯迅故里停車場2樓(中興路和魯迅路交叉口) 阿二骨煲 水溝營、府橫街、魯迅中路步行街口 九佰碗鍋庄 85222977 紹興市人民中路68號 川妹子火鍋 紹興水溝營 烏篷船 紹興市人民中路297號 錦石緣蒸汽石鍋 88019977 城北橋交運賓館4樓（解放北路） 巴蜀自助火鍋城 88990692 投醪河312號 建功中學旁 日韓菜、燒烤 美阿里韓國燒烤城 88331286 紹興市環城南路金時代 日出山韓式燒烤 府山西路 新羅宮 85158979 紹興市府山西路153號 韓村 85158545 紹興府山西路103-7號國際大酒店後 高麗苑 85171779 紹興市府山西路76號 盤古BBQ 85229697 紹興市區和平弄1號解放路人民路交叉口尊寶批薩旁 圖門燒烤 85223988 紹興市府橫街小盛財樓C1-71 櫻花酒店 85122028 紹興市人民中路261號 西萊村 紹興環城北路，易初蓮花邊上 喜多花園餐廳 85097779 紹興市勞動路101號 東北菜 北方人家總店 85852322 紹興市解放北路18號.分店:水溝營86號 北大倉 88801993 紹興市勝利西路鯉魚橋旁 北大荒 紹興市東街375號 東北人家 85852322 總店:紹興市解放北路18號.分店:水溝營86號 東北家常菜館 88803713 紹興市魯迅東路219號 北方人 88622454、88563856 紹興市稽山路213-215號 東北老家菜 紹興投醪河 北方菜館 紹興人民中路 好吃來地鍋庄 紹興市勝利東路 東北一家人 紹興市府橫直街 東北特色菜 紹興延安路塔山賓館內 農 庄 斗秋里農庄 平水通聯度假村內 章成雞煲 平水通聯度假村對面 竹亭鄉 平水通聯度假村對面 平水運動江房 平水 農校食堂 新建路，投醪河段 農家菜園 稽山路，魯迅路
Ⅷ 紹興宛委山和蘭亭森林公園哪個地方燒烤更好啊門票多少裡面燒烤的東西啊工具什麼的要多少錢
蘭亭更好，蘭亭有燒烤架，還有真人野外CS等，如果是夏天還可以劃船。燒烤食物最好自帶，裡面應該沒有出售的，基本全靠自助。
Ⅸ 紹興有什麼好吃的地方
問題一：紹興有什麼好吃的？ 魯迅故里，江南小城，別有一番風味，
梅乾菜是紹興的著名特產。梅乾菜加上紅燒肉，肥而不膩，鮮香可口。
紹興黃酒，紹興老酒採用傳統獨特工藝，以得天獨厚之鑒湖水釀制，集飲料、葯用和調味於一身，為中國黃酒之冠。
銀絲響鈴色澤黃亮，用薄如蟬衣的豆腐皮，包卷以蘿卜絲魚茸餡而成響鈴。經油炸而食，香松鮮嫩，清脆如鈴，別具一格。
紹興人食用霉莧菜梗歷史悠久。「霉莧菜梗」，色澤亮麗，色綠如碧，清香酥嫩，鮮美入味，助消 化，增食慾，最宜下飯。
芋餃為紹興市新昌縣的傳統風味小吃，有數百年的歷史。
清湯越雞是紹興的傳統風味名菜，據說是春秋時期越國流傳下來的。
問題二：紹興什麼地方有好吃的 我感覺紹興的臭豆腐和黃酒挺不錯的
其他的也很好
傳統食品類：孟大茂香糕、越味茴香豆、長塘角筍、糟雞、越雞、腐乳；
霉系列：如霉乾菜、霉千張、霉毛豆、霉莧菜梗；
醬系列：醬雞、醬鴨、醬菜等產品；
現代食品類：銀絲米面、中華鱉、珍珠粉；
醉系列：如醉蝦、醉雞、醉魚乾等產品。
紹式蝦球
將蝦仁與雞蛋糊一起拌勻，在油鍋內熘滑片刻即成。此菜以蛋絲包裹蝦仁，色澤金黃油潤，外 鬆脆，里鮮嫩，用蔥、甜醬蘸食，色香味具佳。
紹興麻鴨
紹興麻鴨，毛色與眾不同，白灰色的鴨毛上，帶有褐色麻點，故而得名。「種稻釀酒，酒糟養鴨」，是紹興人的傳統習慣。宋時，水鄉飼養麻鴨已相當普遍，詩人陸游曾有「坡放萬頭鴨」，「群鴨暮還家」的詩句，描述紹興當時養鴨的規模和情景。紹興麻鴨體形小，行動敏捷，喜歡在河湖之中尋找小生物，因此，生長得快，成熟也早。母鴨(當地人稱老鴨)一般在120天左右就會產蛋，而生下的蛋，個大殼薄。且產蛋率一般在250-300隻左右。是我國優良的水禽品種。現在，紹興市有關部門每年供給全國近20個省市的純種麻鴨，就達20隻萬以上。
小紹興雞粥
小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於1947年，由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個小小的紹興人天地，故人們給它取名為「小紹興雞粥店」。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時，將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內，加上蔥、薑末和雞油，一同上桌。此時，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食慾大增。品嘗時，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。
紹興茴香豆
說起茴香豆，人們常常會聯想到魯迅作品中提到的關於茴香豆的有趣情節。 1981年，有幾位日本戲劇界人士迫不及待地要到紹興去品嘗茴香豆，其中一位日本朋友，當他 在咸亨酒店的八仙桌旁坐定之後，一邊吃茴香豆，一邊端詳著茴香豆，好像是在鑒定一件稀世的 珍寶似的。這小小的茴香豆成了他們了解紹興風土人情的重要細節。
概況：茴香豆是紹興酒店中四季常備的一種下酒物，價廉物美。它是用干蠶豆（紹興方言叫做羅漢豆） 加茴香、桂皮、食鹽等輔料和水煮成。它五香馥郁，咸而入味。又因桂皮具有矯臭調味的作用， 民間認為茴香豆「入肚暖胃」。行家烹制茴香豆，使它熟而不腐，因此，咀嚼起來越嚼越有味， 最適宜作為下酒菜。
紹興香糕
紹興香糕已有200多年的歷史。相傳第一批香糕是偶然製成的。當時紹興城內長橋附近，有一家 叫「王金四房」的年糕店，生產印糕（潮糕），由於這家糕店，粉白糖足，加工講究，供不應求。 有一天，因氣候突變，這家糕店的印糕當天沒有售完。店主怕印糕隔夜變味，影響聲譽，便用火 將它焙乾。誰知經過烘焙的印糕，其味香脆可口，遠比印糕為佳。第二天上市供應，被顧客搶購 一空。店主見有利可圖，以後就生產經過烘焙的印糕出售。不久，各年糕店也竟相仿製。因印糕 經過烘焙，鬆脆香甜，後來就稱之為香糕了。
特點：香糕的規格品種很多，味道也有香甜、椒鹽之分。黃色的有琴糕、朝笏糕（其形似朝笏），白色 的有雞骨糕和含有桂花香味的桂花糕等。其原料以精白米、糖為主，輔以丁香、白芷、豆蔻等中 葯製成的香料，因此，兼有甜、香、脆諸特點。清代曾列為紹興八大貢品之一。
油爆大蝦
取紹興內河大蝦，用旺火略爆而成。具有蝦肉鮮嫩，略帶甜酸，蝦殼紅艷，食時鬆脆的特色，是下酒的佳餚。
乾菜燜肉
「乾菜燜肉」是浙江紹興的傳統風味名菜。紹興......>>
問題三：紹興有什麼好吃的 女兒紅。。。。。
問題四：紹興有哪些好吃的餐廳？ 霉乾菜燒肉
來紹興旅遊，千萬不能不嘗霉乾菜燒肉，這可是紹興當地最有名的家常菜，馨香鮮嫩，油潤不膩，頗有江南水鄉的田園風味。
糟雞 雞
紹興是盛產黃酒的歷史名城，幾千年來可以說「田舍家家藏家釀，驛路處處飄酒香」。每逢冬釀季節，家家自釀老酒。越雞在紹興被視為滋補菜
餚，人們將雞用鹽擦後，外面用紗布包住，再用酒精腌漬幾天，這樣既不使雞變質，又增添雞的酒香氣味
糟溜蝦仁
紹興酒以質地醇厚、清香馳名中外。酒精是酒的副產品。其味醇厚異香。以酒糟調味烹制食物，歷史悠久，風味獨特。「糟溜蝦仁」選用新鮮河蝦仁烹入糟汁，軟溜成菜，蝦仁潔白、鮮嫩，糟香誘人食慾，被列入「中國名菜譜」。
下面也是幾樣紹興的名菜 :
頭肚醋魚 為紹興百年老店「蘭香館」的傳統風味菜。初，店主在店後河埠頭置一隻木船，專養二三公斤重的活魚，以供現燒現吃。頭肚醋魚選用魚頭和肚襠為主料，配以甜面醬，米醋烹制，頗受顧客青睞。同行爭相仿製，代代相傳，成為家喻戶曉的紹興風味菜。此菜色澤紅亮，頭肚肉質活絡、湯汁濃滑、味鮮而略帶酸甜。《中國菜譜》（中國財政經濟出版社1988年版，下同）有載。?
清湯魚圓 以肉質細嫩、粘性強、吸水量大，彈性足的花白鰱為料。製作時要求「刮」肉細膩，「排」斬透徹，「榻」柔中有剛，「梳」茸充分糅合，「擠」圓不帶尾巴。而魚茸和鹽水的比例搭配得當，是此菜成功的關鍵。「清湯魚圓」以湯清、味鮮、滑嫩、潔白著稱。《中國菜譜》有載。
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魚燒豆腐 魚和豆腐均為細嫩之物，二者同燒，使鮮美的魚味滲入豆腐之中，食之更加鮮香清淡。《中國菜譜》有載。?
紹蝦球 已有100多年歷史。初名「蝦肉打蛋」，為紹興城內雅堂酒店的看家菜餚之一。後經廚師改進，更名為「紹蝦球」。此菜製作關鍵在於掌握火候，蛋糊經油炸後形成細如蓑衣絲的蛋絲，包裹住蝦仁，色澤金黃油潤，質地香松酥脆，用蔥白段、甜面醬一起蘸食，味道佳美。《中國菜譜》有載。?
清燉越雞 用著名越雞清燉而成。春秋時期越國故都建於卧龍山（今府山）東側。相傳，在越王宮內，養有一批花雞，專供帝王後妃觀賞玩樂。後來外流民間，經當地百姓精心飼養，純種繁殖，成為優良的食用雞種。民間多用它清燉而食。其肉質細嫩，雞骨鬆脆，湯清味美，成為紹興傳統風味菜。《中國菜譜》有載。
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紹式小扣 是紹興百年老店蘭香館的看家菜。用五花豬肉，經煮、炸、蒸等多道工序烹制而成。其色澤紅亮，肉質酥而不爛，油而不膩。俗雲：「餅子是冬米，扣肉吃張皮」，前者指紹興大肉餅子，後者指紹式小扣，意即扣肉的皮經油炸，特別好吃。《中國菜譜》有載。?
清蒸桂魚 桂魚又作鱖魚。刺少，肉質細嫩肥美，為鑒湖所產的名貴淡水魚種，以三九月所產最佳。鑒湖水含有豐富的礦物質，為桂魚生長提供了條件。此菜選用新釣桂魚清蒸，以著名的紹酒調味，色澤淡雅悅目，味似蟹肉，食後富有清新之感。《中國菜譜》有載。?
鑒湖魚味 鑒湖，湖水清澈，碧波盪漾。湖中水生植物豐富，為魚群生長提供了良好條件，特別是草魚，生長繁茂，體壯肥美。紹興名廚運用鑒湖草魚，創制了形狀似花，咸酸甜辣，松香可口，香氣馥郁的魚味菜。《中國菜譜》有載。?
乾菜燜肉 乾菜是紹興傳統土特產之一，城鄉居民十有九自製乾菜。乾菜馨香鮮嫩，久儲不壞。與豬肉同燒「乾菜燜肉」，以芳香入味取勝。其菜品肉色棗紅，油潤不膩；乾菜咸鮮甘美，頗有紹興田園風味。《中國菜譜》有載。
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油炸臭豆腐 壓板豆腐經霉莧菜梗鹵浸泡後即成臭豆腐，油炸後色澤黃亮，外脆內軟，有一股特殊的香味。凡來紹旅遊者，無不一嘗為快。?
霉莧菜梗 莧菜梗去枝、......>>
問題五：浙江紹興有什麼好吃的啊？ 紹興特色小吃 紹興臭豆腐 「油炸臭豆腐」為紹興的一大特色風味，源遠流長，一經品味，常令人慾罷不能。一嘗為快。臭豆腐其名不美，外陋內秀，平中見奇，風味迷人。經選料、配鹵。浸泡、發酵、晾乾、油炸精細製作而成。其特點是：色澤黃亮，外脆里松，香氣濃郁。 乾菜燜肉 「乾菜燜肉」是浙江紹興的傳統風味名菜。紹興乾菜是全國著名的特產，鮮嫩清香，與肉共煮，滋味鮮美可口。「乾菜燜肉」原是當地農村婦女烹制的家常菜。民國初年，紹興菜館用乾菜和助條肉加調味料製成菜餚，香味濃郁，肥而不膩，鮮美可口，吸引了大批食客，使它成為紹興城裡一款著名的菜餚 紹興霉乾菜燒肉 一般人去紹興，第一個想到的是咸亨酒店的茴香豆。其實紹興菜的風味，一是霉，二是糟。糟的東西，糟雞，糟蝦，外地人吃不慣，就像臭豆腐。能夠品出妙處的，還是霉菜。紹興人喜歡用大白菜發霉，外地人學不來的。霉乾菜燒肉，香，爽，還有獨特的咀嚼感。 紹興香糕 紹興香糕是紹興著名的傳統特產。清代曾列為紹興八大貢品之一，被譽為進京香糕。紹興香糕已有三百多年的生產歷史。相傳二百年前，紹興城內有一家「王金四房 紹興老酒 紹興是中國黃酒的故鄉，歷史悠久。早在河姆渡文化時代，就有酒器陶盂出現。紹興黃酒用精白糯米、麥曲和水釀成。有元紅、加飯、善釀、香雪、花雕等多種。 茴香豆 茴香豆，原是紹興民間比較普遍的「閑食」，由於價廉物美，經濟實惠，逐步被城鄉酒店作為四季常備的「過酒坯」，特別是像孔乙己那樣窮困潦倒或「短衣幫」酒客。因而茶館、小攤也樂於這種小本經營，逐漸成為有濃郁鄉土氣息的風味特產。 紹興腐乳 腐乳在紹興叫霉豆腐，據說已有二千多年的歷史了，在明代嘉靖年間，紹興腐乳已負盛名，遠銷印度、泰國、緬甸等地區。霉豆腐是選用優質黃豆作為主料，先製成豆腐塊，經發酵拌料而成霉豆腐。由於拌料不同如：老酒、紅曲、面醬、桂花，就產生了不同的品種。 柯橋豆腐乾 柯橋豆腐乾，以其歷史悠久、製作精細、風味獨特聞名四方，據說已有一百多年歷史。原名「五香茶干」。它選用優質黃豆為主要原料，配以大茴、小茴、桂皮、丁香、山萘、黃酒、甜面醬、冰糖等十幾種輔料精製而成
問題六：紹興哪裡的小吃好吃 1.有個紹興大酒店小吃城,在紹興市放北路469號,類似於上海的大食代,不過要差些
2.魯迅故里那兒有不少小吃店
去了「吳家老太」嘗嘗紹興小吃，呵呵，給大家介紹一下啊。據說吳家老太是互國連鎖，按理說應該是個現代化運做的企業模式，但是古樸簡單的店面卻給了我很浪漫的感覺，烏黑鋥亮的油漆大方桌子，窄窄的長條板凳，身著藍布小襖的服務員，彷彿真的就感受到孔乙己時代的安逸和散淡。這里有紹式甜酒釀、奶油小攀、蘿卜絲餅等匯萃濃郁鄉土氣息的地道紹興小吃，偶就一一點了，也不管能否吃下，好在都是小份的，呵呵嘗到了好多美味。
這里最出名的是臭豆腐，所以一定要點上一份。臭豆腐其名俗氣卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的休閑風味小吃，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能。據說在江南的街頭巷尾，每天都在上演著這樣的場景：一副擔子，一頭小灶油鍋，一頭木格案板，油鍋小沸，案板上調料瓶、竹簽。小老頭從木格里取出一塊塊臭豆腐放入油鍋。隨著 「 吱、吱 」 聲響，臭豆腐漸漸轉成金黃色，奇特誘人、亦臭亦香的氣息彌漫開來。沒有去過紹興，不過這里的臭豆腐的確和北方的不一樣。這個臭豆腐，又黃又嫩又細又軟。聞起來，有一股淡淡的臭味，但一點也不刺鼻，吃起來卻真的很香哦。炸好的豆腐表皮金黃，敷著一層密密的細孔，似乎是裹了一層雞蛋才炸出來的。咬上一口外酥內嫩，微咸帶鮮，不臭反香，抹上紅紅的辣醬或者灰灰的臭醬，各中味道真是難以形容，讓我這個平時對臭豆腐不屑一顧的人都吃得嘻哩嘩啦的……難怪當地人有「嘗過吳家老太臭豆腐，三日不知肉滋味」一說了。
點了一碗紹式甜酒釀，特點是色清、氣香、味甘、力醇、營養，與紹興黃酒一樣有著淵遠流長的文化和歷史。據說用的都是上等的精白糯米，以傳統工藝手工精釀而成，是紹興人卓越技藝和智慧勞動的結晶。比起我經常在亞惠快餐吃的酒釀湯圓可是味道大不同啊，感覺酒勁很大，如果吃多了真怕醉倒了
還有美味的奶油小攀，很可愛的名字是不是？！這是一種舶來的老紹興小吃，來歷頗有典故：光緒二十九年（1903年），紹興復康醫院有一名歐洲的傳教士，因逢佳節倍念家鄉，於是叫紹興的老廚師根據他的意念，在巧合中研製出了這種紹興特色的西點。由於創意和風味獨特而流傳至今，又因其外形酷似奶油疊攀而成，奶油小攀的名稱也一直流傳到現在。
這奶油小攀由塔皮、蛋黃和「奶油」三部分組成。塔皮用麵粉、雞蛋和好後，均勻地粘在模具中，用烤箱烤得酥脆；蛋黃去掉蛋清後，打碎煮熟。最特殊的還是在小攀最上面的一層「奶油」，其實這不是奶油，而是蛋清。蛋清用打蛋器打上數分鍾，起泡沫後就有了奶油的效果，但沒有奶油的膩味。所以，這種紹興特色的「蛋撻」絲毫不遜色於西式蛋撻其實那種熱乎乎氣、軟綿綿的蛋泡、脆脆的殼、淡津津的甜，比KFC的葡式蛋撻要好吃無數倍！
紹興面餑餑和蘿卜絲餅的歷史非常悠久，早在唐朝就已經盛行。在眾多經久不衰的紹興特色小吃中，一直不失精彩，鮮香味美甚是爽胃。是紹興人童年看社戲排隊爭相購買的東西，也許魯迅和閏土也在其中哦
玉米具有很高的營養價值和保健功效，被譽為「黃金食品」、「糧食中的營養之王。它的營養價值（特別是膳食纖維）是小麥麵粉和大米的13-75倍以上，吳家老太的玉米金松糕外形美觀、色澤金黃、香氣宜人、口感細膩滑爽、柔和綿軟、保留了玉米特有的色澤、香氣、美味和營養，可稱糕點中的上上之品。
五香純牛肉丸是精選國內優質的肥牛腳上富有彈性的腱子肉，經過去筋、除油後，把肉打成醬再加上各種名貴香料製成。其表面光澤細柔、......>>
問題七：紹興有什麼好吃的好玩的 80分 文理學院垃圾街，越秀外國語學院西大門對面，全部都是吃的，吃的你不要不要的，玩的話，紹興就一些景點，市區內的都是故居。 蘭亭有森林公園可以燒烤什麼的，還有越王勾踐墓。柯橋有滑雪館，真人CS，吼山等一些景點。
問題八：紹興好吃的美食有哪些 紹興特色小吃 ： 紹興霉乾菜燒肉 、蜜仁糕、紹興香糕、酒香月餅、桂花香糕、桂花炒米糕、魚肉皮子餛飩、重酥燒餅、松子糕
問題九：紹興是個好地方嗎？去玩怎麼樣？有什麼好吃的？ 我感覺紹興的臭豆腐和黃酒挺不錯的 其他的也很好 傳統食品類：孟大茂香糕、越味茴香豆、長塘角筍、糟雞、越雞、腐乳； 霉系列：如霉乾菜、霉千張、霉毛豆、霉莧菜梗； 醬系列：醬雞、醬鴨、醬菜等產品； 現代食品類：銀絲米面、中華鱉、珍珠粉； 醉系列：如醉蝦、醉雞、醉魚乾等產品。 紹式蝦球 將蝦仁與雞蛋糊一起拌勻，在油鍋內熘滑片刻即成。此菜以蛋絲包裹蝦仁，色澤金黃油潤，外 鬆脆，里鮮嫩，用蔥、甜醬蘸食，色香味具佳。 紹興麻鴨 紹興麻鴨，毛色與眾不同，白灰色的鴨毛上，帶有褐色麻點，故而得名。「種稻釀酒，酒糟養鴨」，是紹興人的傳統習慣。宋時，水鄉飼養麻鴨已相當普遍，詩人陸游曾有「坡放萬頭鴨」，「群鴨暮還家」的詩句，描述紹興當時養鴨的規模和情景。紹興麻鴨體形小，行動敏捷，喜歡在河湖之中尋找小生物，因此，生長得快，成熟也早。母鴨(當地人稱老鴨)一般在120天左右就會產蛋，而生下的蛋，個大殼薄。且產蛋率一般在250-300隻左右。是我國優良的水禽品種。現在，紹興市有關部門每年供給全國近20個省市的純種麻鴨，就達20隻萬以上。 小紹興雞粥 小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。該店由一紹興人創辦於1947年，由於創辦人和主要操作師傅均系紹興人，在這兒便形成了一個小小的紹興人天地，故人們給它取名為「小紹興雞粥店」。小紹興雞粥就是用雞湯原汁燒煮成的梗米粥，配以雞肉和各種作料的一種小吃。吃雞粥時，將煮熟的雞切成3厘米長0.6厘米寬的塊，裝盤，雞粥盛入碗內，加上蔥、薑末和雞油，一同上桌。此時，雞粥黃中帶綠，雞肉色白光亮，令人賞心悅目，食慾大增。品嘗時，雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。此美食在上海市小紹興雞粥店裡有經營。 紹興茴香豆 說起茴香豆，人們常常會聯想到魯迅作品中提到的關於茴香豆的有趣情節。 1981年，有幾位日本戲劇界人士迫不及待地要到紹興去品嘗茴香豆，其中一位日本朋友，當他 在咸亨酒店的八仙桌旁坐定之後，一邊吃茴香豆，一邊端詳著茴香豆，好像是在鑒定一件稀世的 珍寶似的。這小小的茴香豆成了他們了解紹興風土人情的重要細節。 概況：茴香豆是紹興酒店中四季常備的一種下酒物，價廉物美。它是用干蠶豆（紹興方言叫做羅漢豆） 加茴香、桂皮、食鹽等輔料和水煮成。它五香馥郁，咸而入味。又因桂皮具有矯臭調味的作用， 民間認為茴香豆「入肚暖胃」。行家烹制茴香豆，使它熟而不腐，因此，咀嚼起來越嚼越有味， 最適宜作為下酒菜。 紹興香糕 紹興香糕已有200多年的歷史。相傳第一批香糕是偶然製成的。當時紹興城內長橋附近，有一家 叫「王金四房」的年糕店，生產印糕（潮糕），由於這家糕店，粉白糖足，加工講究，供不應求。 有一天，因氣候突變，這家糕店的印糕當天沒有售完。店主怕印糕隔夜變味，影響聲譽，便用火 將它焙乾。誰知經過烘焙的印糕，其味香脆可口，遠比印糕為佳。第二天上市供應，被顧客搶購 一空。店主見有利可圖，以後就生產經過烘焙的印糕出售。不久，各年糕店也竟相仿製。因印糕 經過烘焙，鬆脆香甜，後來就稱之為香糕了。 特點：香糕的規格品種很多，味道也有香甜、椒鹽之分。黃色的有琴糕、朝笏糕（其形似朝笏），白色 的有雞骨糕和含有桂花香味的桂花糕等。其原料以精白米、糖為主，輔以丁香、白芷、豆蔻等中 葯製成的香料，因此，兼有甜、香、脆諸特點。清代曾列為紹興八大貢品之一。 油爆大蝦 取紹興內河大蝦，用旺火略爆而成。具有蝦肉鮮嫩，略帶甜酸，蝦殼紅艷，食時鬆脆的特色，是下酒的佳餚。 乾菜燜肉 「乾菜燜肉」是浙江紹興的傳統風味名菜。紹興乾菜是全國著名的特產，鮮嫩清......>>
Ⅹ 紹興的美食街是在哪裡的
千呼萬喚的紹興特色美食一條街目前終於有了初步選址，位於老城區魯迅中路段的「咸亨新天地」將成為吃「紹興菜」的地標。隨著紹興市專業特色街區謀劃建設工作的啟動，以解放路為主幹線的「非」字型街區業態布局將迎來新變化，紹興老街、紹興美食一條街等多條特色街規劃提上日程。在擬建的特色街區中，魯迅中路的「咸亨新天地」已經完成建設方案編制，相關招商工作正在進行中。
有了一條「珍珠項鏈」
西安的「回民街」，南京的「獅子橋」，武漢的「戶部巷」，成都的「錦里」，重慶的「瓷器口」……幾乎每到一座歷史文化深厚的古城，都有一條響當當的美食一條街。但在古城紹興，卻少了一條這樣的特色街。
越城區商務局有關人士說，紹興打造地方小吃一條街的探索這幾年從未間斷過，但因為各種原因沒有真正實現：勞動路特色菜出過方案，因產權問題夭折；府橫街美食街也因產權不一隻能放棄……
「打造地方美食特色街，也是地方文化展示所必需的。」紹興市旅遊經濟研究所副所長劉翔說，一個城市要想讓遊客「停下來」「慢下來」，把本地市民「吸進來」，要麼有好的旅遊體驗產品，要麼有小吃特色產品。而從全國各地旅遊城市來看，特色小吃街對遊客量的拉動力太大了。
在劉翔看來，紹興的特色小吃資源很豐富，但卻是「養在深閨人未識」。這些美食小吃，猶如零星散落在民間的一粒粒珍珠，缺少一根集聚品牌的線把它們串起來。沒有影響力的品牌，遊客並不熟知，又怎麼沖著紹興的美食而來？
兩塊金字招牌支撐
最近，在魯迅中路咸亨新天地進口處，冒出一家打著「城裡頭音樂餐吧」的紹興菜館。在咸亨酒店的另一邊，同樣新開出一家「紹興小吃城」。另外，在魯迅故里的東側進口處，原先的葯店、食品店同樣改頭換面成了美食店。
按照魯迅中路特色街建設方案，咸亨新天地的美食文章包括兩部分內容：以紹興特色菜、名小吃為主體，適當引進外地特色美食品牌。「以後這樣的小吃會越來越多。」咸亨集團董事長宋金才介紹，目前咸亨新天地內已經啟動新一輪招商，計劃安排6000多平方米的商鋪重點引入紹興各地中高檔餐飲和特色小吃，打造紹興「美食不夜城」。杭州的「外婆家」「胡慶余堂」，老字型大小的「重慶火鍋」等品牌，目前也在洽談中。