1. 空心面都可以做哪些美食
食材明細
主料
自製空心面
350克
杏鮑菇
一段
青椒
半個
紅椒
半個
胡蘿卜
一段
芹菜桿
一根
火腿腸
一塊
韭菜
幾根輔料
鹽
2克
醬油
10克
生抽
10克
蚝油
10克
羅勒
適量
咸鮮
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
普通
難度
炒空心面的做法步驟
炒空心面的做法步驟：1 1壓面機壓出空心面
炒空心面的做法步驟：2 2准備好，晾乾一會兒
炒空心面的做法步驟：3 3所有材料准備好
炒空心面的做法步驟：皮睜4 4所有的菜類切段，空心面用剪刀剪成寸段
炒空心面的做法步驟：5 5鍋中水開，下入空心面
炒空心面的做法步驟：6 6煮麵的同時，炒菜，鍋中放少燃蘆歲許油，全部材料除韭菜外入鍋中煸炒
炒空心面的做法步驟：7 7放作料，調味
炒空心面的做法步驟：8 8空心面全部浮到水面，再繼續嘩渣煮一兩分鍾至熟
炒空心面的做法步驟：9 9面條撈出，直接入炒鍋中
炒空心面的做法步驟：10 10混合均勻
炒空心面的做法步驟：11 11出鍋，裝盤，撒上羅勒
2. 空心面怎麼做 空心面具體做法
1、麵粉適量、溫水適量、蔥姜適量、雞蛋2個、肉末50克、鹽適量、西紅柿1個。
2、面條機中放入麵粉雞蛋鹽，啟動面條機緩緩放入水，用空心面的模頭做出空心面！用剪刀剪短。
3、鍋中放入適量的水，水開後放入空心面，空心面不太好煮，要多煮一會！像煮餃子那樣，煮沸放舉梁入冷水，反復幾次，正埋運直到空心面裡面沒有白芯！
4、煮好的空心面，放入冷水中過涼！冷卻後控水撈出備用。
5、西紅柿洗干凈，放入沸水中燙一下！然後就可以很輕松的去液禪皮了。
6、去皮後的西紅柿切成小塊。
7、將蔥姜切成末狀！
8、鍋中放入適量的油，油熱放入肉末煸炒至變色。
9、接著放入蔥薑末。
10、待蔥薑末的香味出來，放入切好的番茄，不停用鍋鏟壓番茄，直到所有番茄都變成醬狀，炒至湯汁濃稠。
11、放入沙茶醬，翻炒均勻。
12、接著放入煮好的空心面！翻炒均勻。
13、放入適量鹽和蔥，翻炒均勻就可以出鍋了！
3. 河南空心面怎麼做好吃
問題一：空心面怎麼做好吃 你說的那個叫手擀麵
製作過程：
將500g麵粉放入容器中 ，麵粉中間扒個窩，倒入230ml清水 （麵粉和水的比例大概是這樣的，你做的量大量小就按這個比例來調節就可以啦）
將面、水充分拌勻，拌至容器底部看不到散粉 揉成面團 多揉會才好吃
用濕布或者保鮮膜該好面團，靜置30分鍾左右 之後揉製成光滑面團
將面團壓成厚圓片 用擀麵杖將面團擀成大薄片，撒上干澱粉防粘
將面片折疊成長條狀 切成需要寬度的面條 灑上乾粉，將面條抖開
如果不是當即食用的面條裝入保鮮袋後放入冰箱宴橋冷凍即可。
問題二：炒空心面的家常做法大全怎麼做好吃視頻 做法
1.麵粉倒入容器中
2.倒入開水，用筷子攪拌
3.再倒入植物油
4.然後揉成團
5.混合成面團後，蓋蓋醒20分鍾左右
6.然後分成10份
7.取其中一個小劑子，擀成圓餅形
8.上面塗些植物油
9.將面團捏緊
10.然後沾上芝麻
11.壓平
12.用擀麵棍擀圓，同時將芝麻壓實
13.壓好的圓餅
14.放入烤盤中，烤箱220度預熱，中層，烤10分鍾左右。只要面團捏好，不漏氣，烤時餅會自動鼓起來
15.然後從中間分開，夾入喜歡的菜食用
問題三：空心面怎麼煮最美味? 義大利通心粉
2004年04月08日
主料：衫祥侍管狀通心粉
輔料：肉餡、洋蔥、胡羅卜、土豆、西紅柿、乳酩絲、
調料：鹽、胡椒粉、橄欖油、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、水
做法：
1、 將蔥、姜、蒜洗凈切成末，西紅柿、洋蔥、胡羅卜、土豆、芹菜洗凈切成丁；
2、 坐鍋點火放水，水開後放通心粉，煮好撈出放入器皿中待用；
3、 將肉末放入器皿內加鹽、薑末、蔥末、胡椒粉拌勻做成餡；
4、 取一器皿放入洋蔥丁、蒜末、胡羅卜丁、芹菜丁加入橄欖油，攪拌均勻放入微波爐4分鍾取出，再放入肉餡拌勻放微波爐2分鍾取出，加入辣椒段、西紅柿丁、鹽、雞精、水、胡椒粉拌勻放入微波爐15分鍾；
5、 將做好的餡倒入盛通心粉的器皿中拌勻放微波爐7分鍾即可
問題四：空心面怎麼燒才好吃？？？ 奶油空心面
材或吵料
空心面200克 水發香菇200克 胡蘿卜1/4根 油菜2棵
調料
植物油 奶油 鹽 味精
做法
香菇,胡蘿卜洗凈切片，油菜洗凈放入盤中備用。
鍋中倒入水用大火燒溫，放入空心面，煮開後改用中火煮並加鹽，煮20分鍾至九成熟時，撈出瀝干水。
抄鍋內倒油燒熱，放入空心面和鹽、味精翻抄2分鍾，再放入奶油、香菇、胡蘿卜、油菜翻抄均勻，出鍋裝盤即可。 』
意式乳酪空心面
用料 土豆 意式空心面 光明片裝乳酪牛奶 光明125g黃油 小洋蔥 蒜 鹽 黑胡椒粉
做法 1 鍋中放入適量熱水，將土豆小丁放入煮至5分鍾，然後取出瀝干水份，再將意式空心面放入煮熟。
2 將乳酪絲、牛奶、鹽、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中，混合均勻，然後倒入瓷盤中。
3 鍋中放入黃油待融化後，將小洋蔥圈和蒜碎炒製成金黃色，然後撒在烤好的意式空空心面上即可。
問題五：純手工空心掛面怎麼做更好吃 空心手工掛面與其它掛面的主要區別在於這種自然蓬鬆手工製作的面條，口感較好，苗條是空心的。但這種空心製作可謂十分不易，從開始到結束約需要十幾次的工序。
空心手工掛面的做法不但製作工序較多，且每一道工序都不能馬虎，都需要精心盡力而成，整個製作流程也需要20個小時左右方可完成。製作空心手工掛面可以說是一道十分幸苦的活。
空心手工掛面的加工流程大致分為和面、陰面、切面、搓大條、搓二條、盤條、上筷子、陰條、分筷子、再陰條、出筷子、上大架、晾曬、裝封等共計14個步驟。
在製作過程中工人用上等細面加上適量油鹽拌和後揉成細條，兩頭穿小棍，待油鹽充分滲透後掛於高木架上，用雙手慢慢下拉，拉到一定長度面絲便形成空心。再讓其自然下墜，曬干，只取中間空心部分即成為空心手工掛面。
問題六：綏陽空心面的家常做法大全怎麼做好 炒空心面的做法步驟
1
壓面機壓出空心面
2
准備好，晾乾一會兒
3
所有材料准備好
4
所有的菜類切段，空心面用剪刀剪成寸段
5
鍋中水開，下入空心面
6
煮麵的同時，炒菜，鍋中放少許油，全部材料除韭菜外入鍋中煸炒
7
放作料，調味
8
空心面全部浮到水面，再繼續煮一兩分鍾至熟
9
面條撈出，直接入炒鍋中
10
混合均勻
11
出鍋，裝盤，撒上羅勒。
4. 炒空心面做法炒空心面如何做
1、材料：莜麵適量，鹽適量，蔥頭適量，青紅椒適量，紅蘿卜適量，蒜苔適量，開水適量，醬油適量，蔥姜蒜適量，白面莜麵的2-3倍。
2、莜麵，白面（1:3）放到面盆里，攪勻渣稿，加開水，扮成面絮，晾涼後活成面團，比面條面軟點。放置一邊醒面。
3、洋蔥，青紅椒，切絲，蒜苔切段，蔥切大段，姜切絲，蒜切片（留兩半拍碎，最後出鍋放）。
4、用_銠機（壓面機）壓成空心面。上鍋蒸熟（視量定時遲梁指15-30分鍾）。
5、炒鍋放油，依次放入花椒，蒜苔，蔥姜蒜，紅蘿卜絲，洋蔥絲，青紅椒絲，煸炒，然後放入醋，醬油，鹽，調味，菜快熟時減小火，把菜中間撥開，放入蒜末，碼配放蒸熟的空心面，燜一分鍾左右，起鍋拌勻即可。
5. 食全食美老鬼做的義大利炒空心面怎麼做
簡單腔碧版義大利空心面的做法
該切的都切了有耐心的番茄可以切的更小
肉泥剁啦
倒入油先炒洋蔥
然後洋蔥炒肉泥
加番茄~一次炒加鹽
然伍租舉後加入番茄醬濃點也沒關系~因為之後拌在面里其實就不覺得咸
然後在一邊煮醬
把胡蘿卜丁稍微煮一下型升
包菜快速的燙一下
重新一鍋水煮空心面10min
空心面出鍋要瀝干一會兒！然後裝盤~撒黑胡椒
6. 空心面的做法大全
用料
義大利空心面
意式經典香腸義大利面醬
香腸
洋蔥
肉醬空心面的做法
准備好材料：空心面、意麵面醬、香腸、洋蔥肉醬空心面的做法 步驟1
鍋中倒入清水，大火煮開後放入半茶勺鹽鹽和1茶匙橄欖油，再放入義大利面，按照面條包裝上的時間煮9分鍾（意麵的袋子上一般都會標注需煮時間）肉醬空心面的做法 步驟2
面煮好後，撈出過一下冷水，放入漏勺里瀝干。倒入一點點橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。肉醬空心面的做法 步驟3
將香腸和洋蔥切碎肉醬空心面的做法 步驟4
把鍋燒熱，倒油（最好用橄欖油也可用黃油 若都沒有可用家裡食用油）爆香洋蔥碎肉醬空心面的做法 步驟5
倒入香腸碎 炒出香味肉醬空心面的做法 步驟6
倒入適量的意麵醬，調入黑胡椒碎，中火炒一分半肉醬空心面的做法 步驟7
倒入提前煮好的空心面，將面和面醬攪拌均勻，即可出鍋。出鍋前可撒一些胡或芝士粉味道更好，沒有的話，不放也可以。肉醬空心面的做法 步驟8
小貼士
1.意麵醬我選擇的是香腸口味兒的，我建議大家買義大利面醬的時候，買傳統（traditional）的，是所有面醬里最便宜的，反正咱們回家，也要自己往裡面添加肉和菜的，就需要這個基礎醬就夠了。
2.做完剩下的意麵醬 我們可鉛做舉以用來做匹薩
3.每袋義大利面的包裝上，根據面條的粗細程度，都有一個建議煮制的時間，只要按照這個時間煮，就可以了。
4.在煮麵的時候槐碧，放鹽和橄欖油會讓面的口感和口味更好。
5.烹飪這種空心面的時候 最好以肉醬的形式，這樣面和醬融合的好 味道自然更好。
7. 炒空心面的家常做法大全怎麼做好吃視頻
做法
1.麵粉倒入容器中
2.倒入開水，用筷子攪拌
3.再倒入植物油
4.然後揉成團
5.混合成面團後，蓋蓋醒20分鍾左右
6.然後分成10份
7.取其中一個小劑子，擀成圓餅形
8.上面塗些植物油
9.將面團捏緊
10.然後沾上芝麻
11.壓平
12.用擀麵棍擀圓，同時將芝麻壓實
13.壓好的圓餅
14.放入烤盤中，烤箱220度預熱，中層，烤10分鍾左右。只要面團捏好，不漏氣芹配含，烤時嫌笑餅會自動鼓起來
15.然賣喊後從中間分開，夾入喜歡的菜食用
8. 香草番茄炒空心面怎麼做
1、主料消燃散：義大利面200克。
2、輔拿氏料：番茄100克、橄欖10克、洋蔥（紅皮）10克、黃油20克。
3、調料：番茄汁20克、鹽2克、胡椒粉2克、胡椒1克、羅勒葉3克。
4、將空心面煮至八成熟。
5、取出放入黃油和洋蔥炒香。
6、投入番茄塊、橄欖片翻炒，再倒入番茄汁、鹽、胡椒調味。
7、用中火將汁收濃後裝盤。段渣
8、撒上羅勒絲裝飾。