1.燒烤食材有肉類、海鮮、蔬菜、水果等。
2.肉類:牛肉、羊肉、骨肉相連、雞排等。
3.海鮮:生蚝、鮑魚、河蝦、魚等。
4.蔬菜:玉米、土豆、青椒、茄子、黃瓜等。
5.水果:香蕉、蘋果、橘子等。
6.燒烤分類:燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。
7.直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。
8.而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。
9.一、原木木炭,機制木炭,工業焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
10.由於將肉類烘烤時會產生煙霧,常見的燒烤都是在戶外進行。
11.但不少餐廳也發展出室內燒烤的用餐型式,在亞洲如日本、韓國和中國台灣等地,稱之為燒肉店也叫烤肉店,也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或烤盤,放上木炭或用氣灶和電烤爐,架上網架或欄架、烤盤或烤爐讓消費者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。
12.雖然主要指烘烤肉類,但2018年可烘烤的食材相當多樣,可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的。
② 吃燒烤的食材有哪些
吃燒烤的食材有哪些
吃燒烤的食材有哪些?在日常生活中,很多人都喜歡約幾個朋友一起出去吃燒烤,燒烤是非常美味的,可以用於燒烤的食物也是非常多的。為大家介紹吃燒烤的食材有哪些。
吃燒烤的食材有哪些1
燒烤食材有肉類、海鮮、蔬菜、水果等。
1、肉類:牛肉、羊肉、骨肉相連、雞排等。
2、海鮮:生蚝、鮑魚、河蝦、魚等。
3、蔬菜:玉米、土豆、青椒、茄子、黃瓜等。
4、水果:香蕉、蘋果、橘子等。
燒烤分類:
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭,二、機制木炭,三、工業焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
由於將肉類烘烤時會產生煙霧,常見的燒烤都是在戶外進行。但不少餐廳也發展出室內燒烤的用餐型式,在亞洲如日本、韓國和中國台灣等地,稱之為燒肉店也叫烤肉店,也就是在室內每人座位前有建在桌子當中的燒烤架或烤盤,放上木炭或用氣灶和電烤爐,架上網架或欄架、烤盤或烤爐讓消費者自行將生肉或者生的食物烤熟的方式。雖然主要指烘烤肉類,但可烘烤的食材相當多樣,可說是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亞洲常見的還有豆腐、香菇、青椒等都是燒烤時常見的。
吃燒烤的食材有哪些2
1、生蚝
生蚝,生下來就適合燒烤(您聽聽,這是人話嗎?)。生蚝自帶燒烤的容器,這就為燒烤師傅省下了一份器具的錢。把生蚝掰開後,連殼放在架子上,撒上一點蒜蓉、辣椒,隨著香氣的發散,生蚝的鮮香就順著鼻子進到了胃裡。
2、茄子
茄子拿來燒烤,也是數一數二的。有人喜歡把茄子切成一片一片的,但我還是喜歡直接切成兩半後,就放在火上烤的那種。那樣的茄子,可能烤起來更費時間一點,可是,吃起來香啊!記住,辣椒面和蒜蓉一定不能省,蔥花也要多來!只吃茄子肉就可以了。
3、五花肉
五花肉配燒烤,那就是絕配。五花肉自帶厚厚的油脂,經過煙火的熏烤後,油脂便滲透出來,將瘦肉包裹得亮晶晶的。而肥肉部分,吃起來也不會覺得膩。總而言之一句話,吃燒烤不吃五花肉等於沒吃。
4、土豆
素菜里,除了茄子,我最推薦的就是土豆了!土豆有整塊烤的,也有切成片烤的。我建議的依舊還是整個烤的。因為這是最能體現燒烤師傅手藝的地方。整個的土豆,烤熟後,外酥里嫩,吃進嘴裡,滿滿的享受。
5、蝗蟲
如果吃燒烤,卻不嘗一嘗昆蟲的話,一定會後悔的!別看昆蟲看著很惡心,那可是滿滿的蛋白質呢!尤其是蝗蟲,那是典型的高蛋白食物。烤熟之後,咬下去就是滿嘴的香味,堵都堵不住。
吃燒烤的食材有哪些3
吃燒烤的隱患
1、存在安全隱患,小心油脂遇火
燒烤的食品要有特有的焦煳香味,因此燒烤類食品的特點是一般在溫度100攝氏度以上的高溫加熱,而燒烤類食品多以肉類為主,其中所含的油脂如遇到明火,十分危險。
為避免安全隱患,第一,可盡量採用間接燒烤方式。燒烤方式可分為直接燒烤和間接燒烤兩種,直接燒烤是指把球碳放在燒烤爐碳架的'中央,把蔬菜肉類放在烤網中央直接燒烤。間接燒烤是指球碳點燃後置於碳架的兩端,肉類蔬菜擺放在燒烤架中部,蓋上爐蓋,用風門調節火候,靠熏燜將食物制熟。第二,可嘗試反傳統方法,將食物用錫紙包裹後才加熱,一來可以盡量消除安全隱患,二來由於肉類於高溫下直接燃燒,被分解的脂肪滴於炭上,再與肉類之蛋白質結合,就會產生一種叫苯並芘的致癌物,有機會黏附食物上,如果將食物用錫紙包裹後再加熱,便能將致癌機會大大減低。
2、存在健康隱患,對人體不利
燒烤雖然美味,但是燒烤的肉食容易致癌,尤其是燒焦的肉食很容易致癌,而肉類油脂滴到炭火時,產生的多環芳烴會隨煙揮發附著在食物上,也是很強的致癌物。在第一點中,我們提到過,烤肉時可用錫紙包裹,以避免吃下致癌物。一旦燒焦,一定要將燒焦的部位扔掉,絕對不可食用。
燒烤材料一般都是肉類等高熱量食物,再加上使用烤肉醬等,油脂含量過高,容易造成身體脂肪堆積。為避免此問題,選用燒烤材料時可盡量選擇瘦肉和脂肪酸含量高的魚類,不要吃肥肉等。另外,搭配吃些蔬菜,可以減少油膩,還可多選用青椒、茄子等食物,以促進排便。因這類食物所含的脂肪高、熱量高,而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關系。結論不難得出,從營養、食品安全形度看,燒烤類食物都不可取。
經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,加之多種調味品的使用,很是辛辣刺激,會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌,可能損傷消化道黏膜,還會影響體質的平衡,令人「上火」。
燒烤食物外焦里嫩,看似非常美味,實則有的肉裡面還沒有熟透,甚至還是生的,如果尚未烤熟的生肉是不合格的肉,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
還有不少人喜歡就著羊肉串喝啤酒,當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的致癌物質就會與其結合,這就容易誘發消化道腫瘤;而海鮮配啤酒則容易讓血尿酸水平升高,容易誘發痛風。
3、存在衛生隱患,易發腸胃疾病
某些燒烤的大排檔沒有標准完善的衛生消毒措施,而且所有食品基本上都裸露在外,一些肉製品缺少冷藏及防蠅措施,不時有成群的蒼蠅、蚊子等在顧客之前已經「品嘗」了食物,這可直接導致各種腸胃疾病的發生。由於成本問題等,燒烤的大排檔大多不提供一次性餐具,所以人們往往會用茶水沖洗一遍杯盤碗筷,不過這也頂多是一種象徵性的心理安慰罷了,衛生隱患依然存在。
③ 燒烤店裡的哪些菜好吃
【牛肉串】牛肉本身的嚼頭和孜然、辣椒的香味渾然一體,一串接一串根本停不下來。
【羊肉串】肥瘦相間,鮮嫩可口,香味十足。
【烤腰子】又肥又嫩的大腰子,咬上一口,滿嘴流油,又香又嫩,去燒烤店必點的燒烤之一,
【麻辣排骨串】排骨麻辣鮮香,吃著過癮,開胃又下酒,吃完還想吃
【烤心管】口感勁道,吃起來的口感是有一點脆脆的,非常有嚼頭。
【烤肉皮】就是烤的豬皮,也是膠原蛋白很豐富的一種食材。烤肉皮軟糯可口,咬上一口,滿滿的膠原蛋白。
【烤板筋】好吃的牛板筋是有彈性的但有嚼頭又不老帶鉛,牛板筋的營養價值可能並不是很豐富,但是它好吃,有嚼勁,是越嚼越有味的東蠢陪好西,所以受到很多朋友的喜愛。
【烤筋皮】筋皮是牛肚皮肉下面的一層薄薄的筋膜,吃起來口感更加軟糯一些,因為味道比較獨特,口感也好,所以很多人喜歡。
【烤大蝦】這個男女都喜歡吃,蝦皮酥香,蝦肉鮮嫩,香辣適口,喜歡吃海鮮的不會錯過它。
【烤蠶蛹】這個看著有點嚇人,吃過的對它愛不適口,一股特殊的香味,營養也很高,據說一個蠶蛹相當於兩個雞蛋的營養價值,亂褲富含有大量的蛋白質。
【烤羊排】色美、肉香、外焦、里嫩、香噴噴的烤羊排彷彿隔著屏幕都能聞到滿滿的香味啊,一咬下去,外表酥脆,羊肉細嫩多汁。
【烤羊蛋】這個比較重口味,男人比較喜歡吃,有補腎的作用
④ 適合燒烤的食材有哪些
適合燒烤的食材
肉類
羊肉:最適合燒烤的是羊腿肉切成小塊,還有裡脊、外脊、羊腰等。插在烤釺上,有肥有瘦更香。
豬肉:必須烹至全熟才可食用,應選肋、腰、臀上鮮嫩且稍帶些肥肉的五花肉,這樣烤出的肉不會太干澀,裡脊肉也可以。
牛肉:可選擇牛肋排骨,鮮嫩而又韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉,牛肉不宜烤至全熟食用,會破壞肉質的鮮嫩。牛胸口、牛裡脊也可以,穿串時肥瘦搭配。
雞肉:任何部位都是燒烤的好材料。燒烤前若用檸檬水浸一下,再撒些澱粉,會使肉質更鮮嫩。另外還有半加工的雞翅、雞柳、雞胗等也是燒烤架上的明星。
腌制肉類:午餐肉、香腸、腌肉、培根,攜帶方便,別有一番風味。
水產
魚類:用來燒烤的魚,通常魚刺少。如,秋刀魚、多春魚、三文魚、武昌魚、鱸魚、鯰魚、泥鰍魚等。
海鮮:魷魚、扇貝、蝦、墨魚仔、螺肉、蟹、蚶子、蚝等。
3、果蔬
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、花菜、芋頭、山葯、大蒜、茄子、西葫蘆、韭菜、圓白菜、豆角、青椒、菇類、黃瓜、海帶、空心菜、蓮藕、木瓜、蘆筍、南瓜、板栗(要切口防「炸」)等等,可以拌點沙拉醬。
水果:香蕉、菠蘿、蘋果、鴨梨、哈密瓜、柑橘、甘蔗、榴槤。水果串加熱時要掌握好火候,使其表面略微焦黃即可,這樣水果中才會依然保持多汁,最後,可以淋點蜂蜜或酸奶口感更好。
1、烤羊肉串是最常見的燒烤小吃了,也是必吃的經典款。
2、經過腌制的雞翅,也是燒烤上面常見的小吃,適合喜歡吃雞肉的朋友,你也可以要一些烤雞爪,別有一番風味。
3、魷魚既可以做鐵板的也可以烤著吃,只要去腥味得當,都是口感不錯的,一般來說,燒烤的魷魚要熱吃,冷著吃就容易發硬,口感不好。
4、烤茄子絕對是燒烤小吃經典中的經典,將茄子片開,用鐵網壓扁,撒上各種調料,蒜蓉開始烤制,味道出奇的鮮美。
5、烤香菇是燒烤中口味比較清淡的,適合喜歡吃素食清淡的人,吃了對皮膚也比較好,也不會很油膩,不容易發胖的。吃完燒烤後,大家可以一起吃點水果,比如西瓜、哈密瓜、梨等;也可以准備一些飲料,例如可樂、清涼涼茶等。
⑤ 燒烤必備的食物清單有哪些
燒烤必備的食物清單有:羊肉、豬肉、牛肉、豬肉、香腸、秋刀魚、韭菜、香菇和玉米、骨肉相連。
香腸:烤之前要延腸身割一下,比較容易烤得熟,也會比較入味;秋刀魚:這種魚沒有細骨頭,只有一條主心骨,而且魚身扁,很好烤熟,也不用擔心被魚刺刺傷。烤之前可切除頭尾並去除內臟;茄子:烤之前也可以切一下,入味且易烤。
蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味,讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉米,紅薯、山葯、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試,麵食和豆製品可以選擇的有:饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等,不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。
⑥ 哪些食物適合燒烤
問題一:最適合雀吵爛燒烤的食物有哪些 樓主你好
適合燒烤的食材:
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸
2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、
3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮
4、 水果類:香蕉、蘋果
希望對你有幫助
問題二:什麼食物適合燒烤,容易熟 我也野外燒烤過幾次了,有點心得。野外燒烤重要的是天氣好、心情好,重在參與、享受過程。至於好不好吃,只要准備稍微充分一點,肯定回憶都是美好的。
下面按照燒烤的食物准備、調料分類、燒烤用品、其他輔助娛樂項目等幾大類做介紹。
一、燒烤的食物
燒烤能吃的東西特多,如下分類。
1. 肉食類
雞肉類:
雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子(這些可以按照喜好提前腌制,現場刷醬也夠味)。雞翅膀有個講究就是在中間劃一刀,這樣容易入味。
推薦「骨肉相聯」,家樂福就有售,散裝木頭串的雞肉和雞軟骨。味道接近KFC的骨肉相聯,燒烤的時候特別易熟,味道也好。
此外雞心、雞胗也能烤。
烤雞蛋也是一種風味。
牛羊肉類:
一般超市都有串好的羊肉串賣,自己買肉切片或者串來烤也很有風味。
此外還有羊腰子等,喜歡吃的可以考慮。
牛肉除了牛柳外,可選牛肋排,鮮嫩而有韌性;牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。
[]豬肉類:
五花肉(仿碰羨韓國人在錫紙上燒烤,烤五花肉蘸醬裹生菜葉吃)
希波肉串(據口味挑選)
排骨
海鮮類:
魷魚、鮮蝦等;各種魚;各種魚丸子、海鮮丸子。
傳說中的極品是「扇貝+大蝦」。大蝦洗干凈,烤的時候連頭一起串起來,兩面烤紅了就可以了,吃起來有種海鮮特別的甜甜的味道,建議不要蘸調料。扇貝買那種凍起來一板一板的,烤得時候仔細的分開,在裡面刷上油和調料,直接放在架子上烤。烤熟後會有湯汁出來,特別鮮!拿的時候小心燙,別把湯汁浪費了。
香腸、火腿類:
各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等,烤來吃都非常有風味,又特別容易熟。
2. 蔬菜類
按照燒烤的常見和美味習慣推薦:土豆、蓮藕、玉米(煮過的)、洋蔥(很提味)、香菇、青椒、紅椒、茄子、紅薯、蘋果、蘆筍。
玉米:選中等個頭的甜玉米,燒烤的時候要整個刷上油,放在火力相對弱的地方,要烤很久才能好,同時要記得不斷翻面!
大蒜:特別推薦。大蒜烤出來吃不僅口味獨特,並且大蒜本身具有殺菌作用,很適合野外食用。
蔬菜可以和肉類組合成美式BBQ,好吃又解膩,一定要配點。
所有的蔬菜要提前洗干凈、去皮、切片(塊)
3. 麵食類
饅頭:饅頭片蘸面醬、辣椒醬,烤了非常好吃。
小燒餅:芝麻燒餅就很好。
豆腐塊、麵筋
4. 輔助食品和零食類
各種小吃:瓜子、花生、薯片、果凍等等。
主食類:蛋糕、麵包切片、餅干、果醬、乳酪。建議少帶,吃燒烤吃這些都沒意思。
速食品:如罐頭水頃漏果、八寶粥、涼茶等,吃了敗火、解膩、爽口,也推薦帶。
5. 水果、飲料類
飲料類:果汁、可樂、酸奶等,帶點白水或者茶水也很合適。
水果類:廣柑、蘋果等水果烤了吃更有風味,很適合帶去燒烤。
酒水類:不開車的可以帶,帶點啤酒消毒也不錯。
二、燒烤的調料分類
按照重要性排列。同時你帶的越多,能保證你烤的東西越好吃!
蜂蜜:
是烤雞翅膀和其他肉類好吃的不二法寶,一定要帶,非常提味道!使用時可以倒到盤子或者碗里,用小毛刷往食品上塗抹。
食用調和油:
調和油是燒烤中不可缺少的,刷油才能使食品更容易燒熟、口感鮮嫩,烤肉很費油,要多帶!最好自己拿小瓶子多裝點。油也是倒出來用刷子刷。
各種調料:
鹽、椒鹽、味精(雞精)、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉
各種醬:
甜面醬、蒜蓉辣醬、番茄醬、專用燒烤醬等。
三、燒常的用品分類
1. 燒烤爐
燒烤爐是最重要的工具。常見的種類有蘋果爐、情侶爐(輕便爐)等。
情侶爐:就是家樂福和百安居常賣的約42元左右的一種長方形的小爐子。這種爐子的優點是燒烤架高低可調,便於控制火力,且價格便宜,淘寶上賣25元左右。缺點是比較小,不適合多人用(所以叫情侶爐),同時不能像蘋果......>>
問題三:可以燒烤的食物有哪些? 不同的地方有不同的做法,配料等等
廣東這邊多是下面的
比較常見的幾類
肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。
魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蔥。
水果:香焦、甘蔗、菠蘿。
其它:麵包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。
問題四:燒烤可以烤什麼東西 燒烤有那些蔬菜可以燒。
茄子,西葫蘆,香菇,韭菜,土豆,圓白菜, 豆角,青椒,菇類,洋蔥,黃瓜,海帶,空心菜,香蕉。玉米。豆腐。等等,只要你想得到,沒有什麼你烤不了要說好吃,韭菜 ,茄子裡面刷辣醬,金針菇 ,蒜台,強烈推薦。
很多蔬菜可以包在錫紙里放點黃油和鹽,包好放在上面,過5分鍾就可以吃了,味道鮮嫩,又有營養。
等所有蔬菜都能烤的,主要是配料。配料好拷出來的東西才好才香。
1、辣香豆腐:在上述口味的基礎上,烤熟後加香辣粉即可。
2、魚香豆腐:在原調料中加入食用魚粉或烤熟後加入適量的生薑末,魚香菜等。
3、蒜香豆腐:在原味基礎上加入打碎的蒜泥,烤香即成。
4、果香豆腐:根據各自的口味,起爐時加入香蕉、蘋果等香精即可,每串家入0.1克即可。
5、其他香型豆腐:根據各自的口味起爐時加入奶香型、巧克力香型等食用香精,種類達幾十種。
烤蔬菜和肉一樣,上架時一定要刷油,不然容易糊且干。
香菇:新鮮的香菇,大個的,分成4份,穿起來烤,要用耗油烤。可以稍微烤糊一點。用耗油就不用放鹽了。
土豆:要切薄烤,勤翻,不然外麵糊了中間還沒熟。色拉油就好。
金針菇:洗干凈,根部要切掉,穿在根部烤,也是耗油更好吃。
青椒:肉厚的吃起來比較有口感,耗油、色拉油都可。
紅薯:用錫箔包2層,不2頭要密封好,不要有透逢的地方,埋在炭火里烤。 透逢或一層,一定會糊的沒法吃。2層就相當的美味。
玉米:這個是技術活,要多練了
你可以根據季節來作。
藕切片,串在竹簽上,加鹽巴、辣椒、八角面、花椒面、香油、少量味精等調味料烤。
還有韭菜、蠶豆、小瓜、洋芋、大紅辣椒、洋蔥、花菜、菌子等等均可串在竹簽上燒烤。
燒烤蔬菜的技巧
1、蔬菜類清洗時很容易掛滿水珠,清洗干凈後,一定要用廚用紙吸干水分,或晾乾再烤。否則,水珠滴在炭上會引起濃煙,泛起灰塵,吸入人體極不健康。
2、備好一瓶橄欖油。蔬菜很容易就會被烤乾內里水分,蔫頭耷腦,但如果刷上橄欖油,一不易烤糊,二保護了蔬菜裡面的水分和維生素。
3、先烤好一邊再烤另一邊,不要總翻身。
4、烤簽也是一道風景。現在可用於BBQ的燒烤簽以木簽和鐵簽為多,如果使用的是木製簽,則要事先將木簽放水裡浸30分鍾,這樣它們就不會被烤焦。
5、留下誘惑的「痕跡」。如果你想在蔬菜上留上交叉線的印跡,那就不要輕易翻身。一直到燒烤架在蔬菜上留下線條,再翻轉蔬菜。這絕對是一個令人垂涎欲滴的好建議。
問題五:燒烤一般有什麼食物 肉類:香腸、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
魚蝦:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝。
蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、廠豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山葯、大蒜。
水果:香蕉、甘蔗、菠蘿。
其他:麵包、饅頭、包子、燒餅、餅干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、蠶蛹。
問題六:哪些東西可以用來燒烤 怎麼說呢 一般新鮮的東西 最好不要去榨和 燒烤 因為 你把新鮮的東西拿去燒烤無形中把新鮮食物中所含的有用的東西殺死 那新鮮的東西和那些不怎麼新鮮的東西 也就沒什麼兩樣了{其中主要包括肉類和豆類} 也就是說一不怎麼新鮮的豆類和肉類 是比較適合 燒烤的 不過這可能 對身體沒什麼好處 不過燒烤一般口感不錯
問題七:可以燒烤的食物有哪些? 牛肉、豆腐塊、墨魚仔、饅頭片、干魚片、土豆、雞胗、雞翅、羊鞭等、山葯、豆腐皮、洋蔥、羊腰、雞脖。
問題八:哪些東西可以燒烤 菜譜:蝦、雞翅、昌邊魚、玉米、香菇、青椒、香蕉
能烤的東東太多了
耿翅中 雞翅尖 雞尾蝦 雞肫 茄子 年糕 長缸豆 土豆片
骨肉相連 里嵴肉 牛肉串 羊肉串 台灣香腸 玉米 甜椒
香菇,玉米.土豆.刀豆.年糕
調料品:色拉油、孜然粉、辣椒粉、烤肉醬、
水果:香蕉最好帶燒烤很好吃、西瓜
飲料:雪碧、可樂、橙汁、啤酒、礦泉水。
工具:白手套、油刷、一次性檯布、小刀 、鋁箔紙、紙杯、紙盤、餐巾紙、濕巾、洗潔精。
問題九:可以燒烤的食物有哪些 肉和蔬菜還有海鮮都可以啊。主要是搭配材料要選好。都非常好吃,