㈠ 熟芝麻怎麼吃好吃
黑芝麻苦役用來煮飯和煲粥，加入一點點即可，不但可以增加香味，還能提高蛋白質和維生素。
黑芝麻怎麼吃更好
芝麻蜜糕
做法：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成面團，以35℃保溫發酵1.5～2小時，上屜蒸20分鍾即熟。
功效：有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
芝麻核桃粥
做法：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。
功效：此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。
黑芝麻棗粥
做法：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。
功效：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏發等食療效果。
㈡ 熟白芝麻最方便的吃法
熟白芝麻有很多種吃法，最常見的吃法有以下四種：
1、熟白芝麻和辣椒一起製作成辣椒油，做成調味料吃。
2、熟白芝麻和熟花生、糖做成小孩子們愛吃的花生芝麻糖，當成零食吃。
3、熟白芝麻磨成芝麻醬，芝麻醬可以拌各種冷盤吃，最常用的吃法是當做火鍋蘸醬料。
4、在做麵食和炒菜時可以直接添加熟白芝麻，熟的白芝麻口味很香，可以做成主食佐料。
白芝麻炒熟吃比較有營養，因為生白芝麻仁外面有一層稍硬的殼，會影響消化和營養吸收，把白芝麻炒熟碾碎後能使人體比較好吸收營養；並且熟的白芝麻味道也比生的要好很多。