A. 羊肉鹵撈面條的做法大全
撈面條是北方非常有名的一道麵食，撈面條說白了其實就是手擀麵蔽纖型條。想要煮出一碗味道不錯的撈面條，那就需要給撈面條配上美味的鹵子。如果是在冬天的話，可以買一些羊肉做成面條鹵。那麼，羊肉鹵撈面條的做法大全什麼呢?
羊肉鹵撈面條的做法大全
做法一
食材：大白菜、羊肉
1.大白菜切成羅圈菜，羊肉切片。
2.鍋中放入適量花椒炒香，倒入適量花生油，炸花椒油，多炸一會，然後撈出花椒。
3.倒入蔥姜，熗鍋翻炒。
4.羊肉片放入，翻炒一下，快速倒入適量料酒翻炒，再加入適量醬油翻炒。
5.放入白菜，翻炒均勻。
6.加適量鹽，在淋入適量香油，倒入適量蒜末，關火，翻炒均勻，羊肉白菜鹵做好了。
做法二
食材：羊肉片 鮮面條 小蔥 姜 鮮香菇 木耳(水發) 海帶絲(水發)
1. 香菇和水發木耳洗凈裝盆備用。
2. 臟水發好的黃花菜和海帶絲洗凈裝盆備用。
3. 韭菜擇好洗凈裝盤備用。
4. 將黃花菜切成小段備用。
5. 將青蒜，小蔥，姜分別切末備用。
6. 流出一部分蔥花拌面使用。
7. 羊肉片兒裝盤備用。
8. 將木耳切成小朵，香菇切片兒，裝盤備用。
9. 將韭菜切成小段備用。
10. 起鍋下入花椒大料干焙一下。
11. 鍋中加入食用油。
12. 下了蔥薑末煸炒。
13. 帶蔥姜出香味下羊肉片兒。
14. 倒入料酒繼續煸炒。
15. 帶羊肉變色，加入蚝油繼續煸炒。
16. 加入醬油繼續煸炒。
17. 再加入海帶絲，香菇片兒，黃花菜木耳繼續煸炒。
18. 用紅薯澱粉調一個水澱粉。
19. 鍋中加入熱水沒過所有食材。
20. 在國內再次開啟時，下入水澱粉攪勻。
21. 打一個雞蛋。
22. 攪散備用。
23. 待鍋再次開啟時，下入打傘的雞蛋。先不要動鍋，帶雞蛋出大片兒時，用勺子輕輕推動，防止糊底。
24. 最後加入韭菜段。和雞精關火出鍋。羊肉鹵就做好了，下面我們來煮麵。
25. 起鍋燒水，水開後下入面條。
26. 點水三次過涼撈出備用。
27. 將控好水的面條撈入盤中。依次澆上鹵湯，青蒜末，小蔥末辣椒油和陳醋即可。
懷孕2個月能吃火雞面嗎
在孕期豎棗是需要保證營養需要的，那麼這個火雞面是可以食用的，沒有什麼問題，但是不能過量食用，這樣的確是不太好，也是容易出現問題，在孕期飲食要注意不要飲酒，也不要吃辛辣的食物，味精以及腌制食品，人參，荔枝、桂圓，山楂，瓜子，咖啡，大蒜燒烤食品等都不宜食用宏猜。同時要做好定期孕檢工作，保持情緒穩定，在孕早期三個月是不能有性生活的，以免因此出現問題。
女性懷孕後胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ，消化功能減弱 而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗准媽媽們體內的鐵質，從而導致貧血 ，影響寶寶發育。
綜上所述，我們可以知道懷孕期間的女性朋友可以適當的吃火雞面，但是也需要注意選擇方面的類型，一般建議選擇安全的火雞麵食品，對於生活中的方便麵拌面就應該要盡量敬而遠之，因為方便麵本身沒有多大的營養價值，還會給身體帶來較大的傷害。
B. 豆腐撈面條鹵的做法大全
豆腐撈面條鹵也是不少人愛吃的搭配，可能很多人感到不可思議面條和豆腐的搭配，但是只要做的好吃，掌握了製作的各種方法，做鹵子澆在飯上，香氣撲鼻真的會讓一群人口水直流。那麼，豆腐撈面條鹵的做法大全是什麼呢?
豆腐撈面條鹵的做法大全
做法一
食材准備
豬五花肉餡，茄子，花生油，大蔥，豆瓣醬，味達美醬油。
方法步驟
1、鍋內加入花生油燒熱，放入豬五花肉餡炒至肉末變白出油。
2、然後加入蔥末，炒出香味，接著加入豆瓣醬炒香;
3、然後加入去皮的茄子丁，加入適量的醬油小火攪動之熟即可。
做法二
食材准備
黃瓜1/4根，火腿1/4根，蔥適量，澱粉適量，豆油適量，醬油適量，精鹽適量，味精適量，五香粉適量。
方法步驟
1、將黃瓜切小丁，西紅柿切小丁，木耳切碎;
2、火腿切小丁，大蔥切蔥花，豆乾切小丁;
3、鍋里放入適量油，燒熱，然後放入蔥花爆香;
4、接著放入所有的蔬菜丁和火腿丁，加入醬油，五香粉，鹽和味精翻炒;
困橋5、炒勻之後加入適量的水澱粉收濃，盛出即可。
做法三
1.食材准備：線椒2根，香菇6個，小蔥2根，蒜5個，黃豆醬1勺，豆瓣醬勺，水澱粉適量，五花肉1小塊;
2.蔥、蒜、線椒切小塊備用，香菇泡發切丁備用;
3.起鍋燒油，油熱後加入盯枯蔥、蒜、線椒翻炒出香味;
4.加入香菇丁翻炒出香味，盛出備用;
5.另起鍋燒油，加入豆瓣醬和黃豆醬炒出紅油;
6.加入肉末翻炒變色後加入炒好的香菇一起翻炒;
7.最後加入半碗水，將水澱粉倒入，翻炒均勻即可出鍋。
孕婦初期能不能吃過橋米線
孕婦初期是可以吃過橋米線的，在懷孕初期，很多孕婦都會受到妊娠反應的困擾，出現了胃口不佳的情況。在這期間，孕婦可以選擇開胃的食物，比如米線，酸的食物等，對食慾有增進的作用。對於抑制食慾，油膩性的食物，孕婦可以盡量不吃。米線含有比較多的營養物質，比如酵素，碳水化合物，礦物質以及維生素等，還具有易於消化的作用。
米線有很多樣的吃法，能滿足孕婦的各種需求。孕婦吃米線的時候要選擇正規的店面去吃或是自己在家動手製作，因為現在很多食物安全問題。孕婦的飲食要多樣化，不可以單一的食用，保證身體營養物凱尺洞質的均衡。
為了保障孕婦和胎兒的健康，孕婦日常除了吃米線外，還要多吃其他營養物質，比如瘦肉、雞蛋、羊肉等。在煮米線的時候，也可以加一些肉，這樣孕婦才能獲取足夠的營養。
C. 撈面條各種鹵做法大全
用料
主料；西紅柿3個青椒2個黑木耳10克雞蛋3個面條（生）500克。
輔料；蔥少許蒜5顆鹽少許。
1、西紅柿切小塊，可用開水燙一下，去皮！木耳切絲，青椒切絲，蔥蒜切絲片！如圖。
D. 雞蛋撈面的鹵怎麼做好吃
方法/步驟
鍋中多放點油 將雞蛋煎熟攪碎。
E. 撈面條鹵的做法大全
撈面條鹵的做法
先宴慶准備面鹵材料 五花肉 半斤大蝦 10隻黃花菜 一小把木耳 一小把香菇 一小把豆乾 兩塊麵筋 兩個雞蛋 兩個生抽老抽 適量鹽 適量蔥姜 適量澱粉 菜碼材料， 黃豆、豌豆 黃瓜 胡蘿卜 豆芽
具體做法步驟如下:前一天晚上把木耳，香菇，黃花菜用水泡上，先用水洗兩遍在泡，泡過香菇的水轉天不要倒，還要用。
五花肉切片，大蝦洗凈剝好蝦仁去蝦線，蝦頭不要扔，香乾切枝散片，麵筋切塊。麵筋買回來以後我用開水沖洗了一遍，也可以不洗。 泡好的木耳香菇黃花菜洗干凈，木耳撕成小朵，黃花菜切段，香菇切片。蔥姜切末。
鍋里熱油，放五花肉小火炒至肉開始出油，盛出來。
放蝦頭，用鏟子壓一壓蝦頭，炒出紅油，把蝦頭挑出來，放蝦仁炒至變色盛出。
放蔥姜煸香
開中火放木耳黃花菜香菇翻炒，加生抽提鮮，少加一點老抽上色，翻炒均勻 加麵筋，香乾，翻炒均勻。 炒一炒再加水。 （如果做西紅柿打鹵面，放蔥姜煸香以後放切好的去皮西紅柿，炒一炒，放木耳黃花菜香菇麵筋香乾，放一小勺生抽。
倒入泡發香菇的水，注意碗底的雜質不要到進去，加水燒開，加鹽調味，中小火煮10分鍾。
澱粉要多多一些，我放了三大勺。 澱粉種類不同量也不同，玉米澱粉粘稠度低所以要多放一些，紅薯澱粉粘稠度高所以要晌搭握少放一些。
十分鍾以後放入蝦仁 水澱粉攪勻少量多次倒入，一邊倒一邊攪。要濃稠一些，能掛住面條，太稀就成湯面了。 打兩個雞蛋打散，鍋開以後調小火倒入雞蛋液，等到再開鍋雞蛋定型成熟，關火。
F. 天津打鹵面（撈面）怎麼做
天津打鹵面的做法步驟
准備好食材，香菇 松蘑分別沖洗一下提前用溫水泡開，將香菇和松蘑從泡發的水中撈出洗凈切6毫米-8毫米寬條，將泡發的水靜置後倒入另一碗中，殘渣倒掉黃花菜 木耳提前用溫水泡開，洗凈，黃花菜從中間切斷，木耳撕成小塊
五花肉切片，香乾陸襲從中間切開後再切片，麵筋切塊。菜碼分別切好，胡蘿卜 黃瓜 紫菜頭切絲，芹菜切小塊
將除黃瓜外的菜碼分別焯水後盛入盤子中。、炒鍋做熱倒油，先炒出雞蛋明斗碎，盛出
下入八角超香後放蔥薑末炒香，下入五花肉，炒到稍微吐油時加入兩勺面醬在油中炸香，加香菇和松蘑翻炒，然後激悉磨下入香乾片一起在油中炒到稍微有硬度時加入醬油和蚝油，倒入黃花菜和木耳翻炒一下
先將泡香菇和松蘑的水倒入
然後再添加清水，最後下入麵筋塊，水開後轉小火再煮5分鍾左右，加鹽調味，鹽要多加一些，要讓鹵口感上咸一些，拌面時才可以
將澱粉用水解開，倒入煮好的鹵中，慢慢攪勻，然後加入蒜末，將香油倒在蒜末上拌勻就可以了。盛到大碗中後撒上雞蛋碎煮鮮切面
做好的菜碼與鹵
煮好的面里放上各種菜碼，舀上適量的鹵拌勻就可以享用了。