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熱狗做菜怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-23 01:23:36

① 熱狗怎麼做好吃_熱狗的做法

熱狗是熱狗的一種吃法,在日常生活中,你喜歡吃熱狗嗎?知道熱狗是怎麼做的嗎?熱狗怎麼做好吃呢?下面我告訴你。

熱狗的3種做法

烤熱狗的做法

材料:熱狗香腸(或熱狗)4根、圓白菜4片、胡蘿卜半根、色拉油、鹽和胡椒各少許、長麵包4個、黃油兩大勺、番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺。

做法:用刀在香腸上劃出斜紋;將圓白菜和胡蘿卜切成絲;在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下,撒上鹽和胡椒;將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;最後將番茄醬擠在上面。

美式熱狗的做法

麵包材料:高筋麵粉300克、細砂糖25克、鹽5克、雞蛋一枚大約60克、鮮牛奶40ml、冰水80ml、黃油25克。

心料用食材:法蘭克福香腸、脆皮熏腸(或熱狗腸均可)、花葉生菜、捲心菜、洋蔥、大蒜、黑胡椒碎、黑胡椒醬、番茄沙司、黃芥末醬、甜辣醬、鹹味兒軟乳酪都可。

做法:准備全部食材。後油法合面,然後做成長形熱狗小麵包坯,塗上蛋液撒上芝麻,如自己喜愛的話還可撒少許黑胡椒碎粒。烤箱上下火180度,烤15分鍾取出備用。用刀在香腸上劃出斜紋。將圓白菜和紫甘藍切成細絲。把熱狗腸放入烤爐180度烤5分鍾取出。把事先烤好的小長麵包豎著從中切開,深度在三分之二即可。在麵包切口內均勻的撒上菜絲、洋蔥碎粒再把香腸放入其中。最後將自己喜愛的調味品,番茄醬、芥末醬或甜辣醬擠在上面即可食用。

炸熱狗的做法

材料:地瓜1條、熱狗12支、竹簽12支、番茄醬適量。

面煳材料:3個、細砂糖2大匙、低筋麵粉1又1/2杯、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、鹽少許、水適量。

做法:將地瓜洗凈去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。取出地瓜,搗成泥狀備用。將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續打,記得盡量把空氣打進去。等糖大致打勻之後,把玉米粉、麵粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調成濃稠的面煳。熱狗插上竹簽,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。熱油鍋,等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋里油炸。因為熱狗已經是熟的,不要炸太久,炸至外表麵皮呈金黃色即可。最後將熱狗撈起瀝干油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。

熱狗的 其它 做法

1.香腸和酥皮准備好;把酥皮擀開,成薄薄的麵皮;

2.用刀子把麵皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成木乃伊的“臉”;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15~20分鍾左右;4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的“臉上”成為眼睛即可。

熱狗的 營養成分

營養素含量(每100克) 熱量(大卡)250葉酸(微克)49碳水化合物(克)18.4脂肪(克)14.8蛋白質(克)10.6維生素B12(毫克)0.52維生素B6(毫克)0.05銅(毫克)一錳(毫克)一鉀(毫克)一磷(毫克)一鈉(毫克)一硒(微克)一鋅(毫克)一鐵(毫克)一鈣(毫克)一膳食纖維(克)一維生素A(微克)一維生素C(毫克)一維生素E(毫克)一胡蘿卜素(微克)一維生素B1(毫克)一維生素B2(毫克)一煙酸(毫克)一鎂(毫克)一碘(微克)一

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② 台灣熱狗的做法

熱狗源自於德國,在德國,熱狗叫做法蘭克福香腸,這個名稱起源於德國的一個城市--法蘭克福,這種香腸最初是在此城市製造的。你知道怎麼做出好吃的台灣熱狗嗎?下面就讓我給你介紹一下。

台灣熱狗好吃做法一

材料

熱狗1條,小黃瓜1條,肉鬆適量,細柴魚片適量,美乃滋1大匙,蘿蔓生菜1片,海苔1片,壽司飯200公克,黃芥末醬1大匙,太白粉少許,蛋2個,砂糖1/2大匙,鹽少許,奶油少許

做法

1.將太白粉加水溶解,再與蛋、砂糖、鹽一起拌打均勻備用。

2.平底鍋燒熱,塗上薄薄一層奶油,倒入作法1的蛋汁布滿鍋面,煎成薄蛋皮即為黃金薄蛋燒。

3.熱狗用水煮過,小黃瓜去籽切絲,美乃滋與黃芥末醬混合成抹醬備用。

4.卷簾上鋪一張保鮮膜,擺上海苔,平鋪一層壽司飯,然後將海苔翻面,再平鋪一層壽司飯,塗上混合抹醬,並依序放上黃金薄蛋皮、蘿蔓生菜以及小黃瓜絲、肉鬆、熱狗,捲成壽司卷,外表滾上一層柴魚片即可。

台灣熱狗好吃做法二

材料

熱狗香腸或火腿腸4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬4大勺

做法

1.用刀在香腸上劃出斜紋;

2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲;

3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;

4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;

5.將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;

6.最後將番茄醬擠在上面。

台灣熱狗好吃做法三

材料

高筋麵粉140g,水75g,砂糖20g,黃油15g,雞蛋液10g,鹽少許,乾酵母1小勺,奶粉1小勺,蛋黃液適量

做法

1、將所有材料混合,揉成團後,28度環境發酵。

2、待2倍大的時候,取出面團分成4個小圓,然後再發酵15分鍾。

3、然後把圓壓扁再捲成橢圓狀。

4、烤箱底放盆熱水,面團放在上面繼續發酵40分鍾。

5、取出面團刷上蛋黃液,入烤箱,170度烤12到15分鍾就可以啦!

6、然後再切開放入香腸和生菜就可以了~也可以途上沙拉醬。

台灣熱狗好吃做法四

材料

地瓜1條,熱狗12支,竹簽12支,番茄醬適量,

面煳材料:3個,細砂糖2大匙,低筋麵粉1又1/2杯,玉米粉2大匙,泡打粉1小匙,沙拉油1大匙,鹽少許,水適量

做法

1將地瓜洗凈去皮,切成薄片狀放入微波爐中蒸熟。

2取出地瓜,搗成泥狀備用。

3將蛋全部打勻,放入糖和少許的鹽繼續打,記得盡量把空氣打進去。

4等糖大致打勻之後,把玉米粉、麵粉、沙拉油和泡打粉均勻拌入,同時加進地瓜泥,同時慢慢加水調成濃稠的面煳。

5熱狗插上竹簽,放入面煳中讓整支熱狗均勻的沾上面煳,如果面煳比較稠可使用湯杓輔助。

6熱油鍋,等油熱之後把熱狗棒垂直的放入油鍋里油炸。

7因為熱狗已經是熟的,不要炸太久,炸至外表麵皮呈金黃色即可。

8最後將熱狗撈起瀝干油份,吃的時候可以沾番茄醬一起吃。如果覺得用地瓜太麻煩的話,面煳里也可以不用地瓜,其他所有的材料作法均不變。

③ 熱狗蛋炒飯應該怎樣做

熱狗蛋炒飯做法

食材准備:原味小熱狗 3條,小黃瓜 半條,甜椒紅黃澄 各1/4顆,雞蛋 1顆,隔夜飯 2碗,高麗菜 一些,鹽 適量,雞粉 適量,胡椒粉 適量,義式香料

做法步驟:

將所有食材切小丁,先打顆蛋炒熟盛盤,熱鍋加一點油,將所有食材放入拌炒再把剛剛的蛋加入,取出冰箱的隔夜飯加入一起炒,炒的同時要注意不要用壓的,一邊撥一邊翻自然就會鬆散,粒粒分明後下調味料即可,好吃的熱狗蛋炒飯做好了。

黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人及黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。

雞蛋營養價值:

1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟損傷有修復作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;

3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。

④ 熱狗怎麼做好吃家常菜

【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺
做法
1.用刀在香腸上劃出斜紋;
2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5.將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
6.最後將番茄醬擠在上面。
在美國,熱狗是最受人們歡迎的食物之一,它物美價廉,方便快捷。
熱狗
熱狗
最正統的吃法是將香腸夾入長條麵包中,然後放入新鮮的蔬菜和一些特製的醬料,美國人一般選用洋蔥,酸菜,新鮮番茄粒,還有番茄醬和mustard(一種黃色微辣醬料)
熱狗價格低廉,在美國最大的連鎖超市costco裡面,每個只售1.50美元,還送飲料一杯。要知道,即使是一片披薩也要1.99美元。
把熱狗腸或你平時喜歡的香腸用熱油炸透,在麵包中加上你喜歡的蔬菜,一般必須有的是生菜,然後澆上色拉醬、番茄沙司、黃芥末等等就成了美味的熱狗!
取一麵包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥末醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。
自製的新鮮蛋黃醬,口感非常好,也並不復雜,用食物料理機做。
雞蛋黃3個,放到食物料理機中,開中速打。
邊打,邊加橄欖油(沙拉油亦可,但少了那種特殊的香味),量的多少完全靠觀察,看著稠了,就不要再加了。最後加上少許白醋,黑胡椒。打蛋黃醬,我從不量化調料添加的多少,不確定口味的話,把機器停下來嘗嘗,再添再打。
【青醬做法】大蒜50公克、九層塔100公克、松子100公克、橄欖油100西西、巴馬乾酪60公克、鹽、胡椒。松子與一半橄欖油先打成糊狀,再將九層塔與另一半橄欖油打成糊狀,對在一起拌入起士粉、鹽和胡椒,充分拌勻先置於室溫一小時後,再放入冰箱冷藏。
波蘭人是這樣的,
用沙拉醬1/3,番茄沙司1/3,芥茉醬1/3,胡椒粉,鹽,糖,適量.
如果正在減肥,可以將沙拉醬用酸奶替代,我更加喜歡酸奶的,如果沒有約會,可以加入蒜末,很正宗的.
這個醬還可以用來拌沙拉,沾烤肉,
漢堡包
漢堡包
美國或英國的漢堡(HUMBURG)里主要是加MUSTARD,即芥末醬, 和SWEET RELISH(一種酸甜的腌制蔬果醬料)。熱狗(HOTDOG)里加KETCHUP, 即番茄醬,或MASTARD(芥末醬)。三明治(SANDWICH)就隨個人所愛了,但麵包片一定會抹上BUTTER(黃油)。另外很多英國人愛抹沙拉醬,在美國才發現了沙拉醬(SALA CREAM)(---可能使我才發現吧)。
當然,你可以根據自己口味添加不同的醬料。
hot dog最早出現在十九世紀五十年代,由德國法蘭克福一個麵包師用豬肉,牛肉混合做成的一種香腸。但hot dog 是幾年後一個名教湯姆斯。到更的漫畫家最先使用的,他畫了一幅會說話的,形狀象狗熱的伸出了舌頭的香腸的漫畫,取名為「hot dog」.於是熱狗的名字流傳開了。隨著時間推移,熱狗也由單純的香腸。
其它做法編輯
1.香腸和酥皮准備好;把酥皮擀開,成薄薄的麵皮;
2.用刀子把麵皮切成細長條兒,然後在香腸表面進行纏繞,注意在一端露出一些香腸,形成木乃伊的「臉」;3.烤箱預熱190攝氏度,中上層烤15~20分鍾左右;4、烤好後取出稍放至不燙手,然後用少許花生醬點在它們的「臉上」成為眼睛即可。

⑤ 熱狗怎麼炒好吃又簡單

青椒炒熱狗:
材料:柿子椒150克,熱狗腸3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陳醋、食鹽。
1、熱狗腸切斷,切花刀;木耳提前泡發,洗凈。

2、大蒜切碎,青椒切絲,木耳切絲。

3、鍋里倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。

4、倒入熱狗腸,加入木耳翻炒均勻後,加食鹽、蚝油調味,隨後即可出鍋。熱狗(hot dog)是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯系,只是麵包的一種稱呼。
吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」,或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬(chili)的叫做「辣狗」。前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響,熱狗會使用不同的材料,傳統上使用法蘭克福腸。

⑥ 炒熱狗片怎麼做好吃,炒熱狗片的家常做法

食材
主虛猛滑料
熱狗
5條

1根

3根

輔料

適量

適量
步驟

1.食材准差臘備好

2.菜切好

3.下知明油,熱狗炒兩分鍾

4.下蒜和蔥段,熱狗變色了就熟了,如果怕太熱氣,可以放一點點的水

⑦ 熱狗怎麼做好吃又簡單 美味的熱狗做法

1、做熱狗首先要准備一份火腿,火腿有很多品牌,你選擇一下自己喜歡的品牌。

2、把預備好的火腿用刀在上邊斜著拉一些口,這樣方便油和後面調料的滲透。

3、給鍋里倒入適量的植物油,然後再碼或給開小火,油熱後,放入已經劃遲銀伍了口的火腿翻炸。

4、翻炸一會看火腿表皮變金黃色後,就用鏟子撈出來。最後就是加調料了,可以根據自己的搏大愛好,給上邊撒上少量的鹽,辣椒面,胡椒粉,孜然等調料,這樣一份美味的熱狗就出現在你的面前了。

⑧ 熱狗可以炒什麼菜

本來想起個題時叫炒時蔬,可是回過頭來想,所謂時蔬,是當值時令的蔬菜,是跟著季節的,可現在,很多蔬菜都是要麼是溫室培植的,要麼是靠技術貯藏的,還有就是罐頭的,真不敢這樣兒叫了,可不,這兒是買不到新鮮的玉米芯和竹筍,俺只能用罐頭的,總比沒有的好。這個菜是幾種狀況菜的結合,家常菜嘛,冰箱有啥就啥,也糾結不了那麼多了。

食材明細
熱狗、荷蘭豆、玉米芯、紅蘿卜、洋蔥、菜油、生抽、鹽、胡椒粉、料酒、麻油。

1、將熱狗切片、每塊荷蘭豆撕去頭尾和瓣成兩塊,玉米芯切成粒、洋蔥切片、紅蘿卜用曲奇模壓花或切成片;

2、起鍋,鍋放少許洋蔥絲將熱狗片炒香,盛起備用;

3、將玉米芯、紅蘿卜和荷蘭豆放油鹽焯水;

4、起鍋,鍋熱放油和洋蔥絲,爆香;

5、放洋蔥、荷蘭豆、紅蘿卜和玉米芯,翻炒幾下,點入精鹽約2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒幾下胡椒粉,再兜幾下菜;

6、倒入熱狗,順鍋邊淋入料酒1小匙,快速兜勻,再放麻油1小匙作包尾油,翻幾下可上碟。

⑨ 熱狗怎麼做才好吃

熱狗是火腿腸的一種吃法。夾有烤腸的整個麵包或者三明治稱作熱狗。和狗這個動物本身沒有什麼聯系,只是麵包的一種稱呼。

材料:熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬4大勺。
做法:
1.用刀在香腸上劃出斜紋;
2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5.將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
6.最後將番茄醬擠在上面。

營養價值:
熱狗的營養價值還是很豐富的,首先在熱狗中的蛋白質、脂肪和碳水化合物的含量都是比較高的,所以說我們食用熱狗就可以起到補充能量的功效,同時熱狗吃起來也是非常開胃的,我們吃熱狗是可以起到增進食慾功效的一種食物。

而且在熱狗中除了含有多種的維生素、礦物質,實際上在熱狗中還含有大量的酶類物質。而酶類物質實際上是一類具有生物催化劑活性的蛋白,而這樣的物質是能夠參與到有機物質的形成和代謝中的,所以說大家吃熱狗是能夠起到提高人體新陳代謝能力的效果,這樣對我們提高免疫力也是有好處的,同時在熱狗中所含有的鉻、硒等微量元素也是很豐富的,所以說熱狗就能夠起到預防動脈硬化的功效,對我們預防疾病有意義。

⑩ 熱狗炒什麼菜好吃竅門

  • 1.熱狗切片。

  • 2.麥菜用水泡洗。

  • 3.切成小段。

  • 4.熱油鍋小火煸炒香熱狗。

  • 5.炒香出鍋待用。

  • 6.再下油熱鍋炒麥菜。

  • 7.炒斷青麥菜再下煸香的熱狗翻炒。

  • 8.加入適量鹽,生抽炒勻出鍋。

  • 小貼士

  • 小火煸炒熱狗更香。