1. 新鮮菊花葉子怎麼腌制放的久一點好吃
1、首先取新鮮菊花葉，清水洗凈，用刀拍軟。
2、其次加入少量鹽，取素油緩卜和白面擀成薄片弊哪侍。
3、最後將薄片放置在菊花租吵葉子上攤平腌制即可。
主料
菊花葉
300g
雞蛋
1個
輔料
色拉油
適量
鹽
適量
步驟
1.買回來的菊花葉，掐除老梗，洗凈，看：誘人吧；(市場上也有摘好的，價格貴些，不過我嫌摘得不夠嫩，都是買回來自己一根一根掐除老梗衡御的，雖然費事，但吃著舒服）。
2.鍋中放適量清水，大火蓋蓋燒開；(也可以提前炸些蔥花油放進去，我家喜歡吃原汁原味的，就沒炸了）。
3.看，水開了。
4.把洗好旅攔隱的菊花葉，放時鍋中，用筷子稍翻動幾下，繼續燒開。
5.這時將一個雞蛋打入小碗中，攪拌均勻。拆廳
6.等鍋中的菊花湯水，再度滾開後，將蛋液均勻地澆在菊花葉上面。
7.出鍋前，灑點鹽，淋上點色拉油，這樣原汁原味的「菊花葉雞蛋湯」就做好了，簡單吧；記住有雞蛋的菜，就不要放味精。
3. 菊葉湯怎麼做
用料
菊葉
鹽
油
味精
麻油
菊葉湯的做法
1、鍋中放水，等水開後，滴一二滴油，放點油。
2、放摘好的菊葉，煮一二分鍾左右，放雞精，起鍋，滴幾滴麻油
4. 菊花葉怎麼做好吃 菊花葉蛋花湯的家常做法
1、食材用料：
菊花慶瞎葉一些、雞蛋一個、油適量、鹽適量。
2、製作方法：
（1）菊花葉洗凈，雞蛋去殼。
（2）顫差旅雞蛋打散。
（3）鍋里水燒開，倒入菊花葉。
（4）水滾後，茄凳倒入蛋液。
（5）加油，鹽燒開即可。
5. 炒菊葉的做法步驟圖，清炒菊葉怎麼做好吃
用料
新鮮菊花葉
植物油
鹽、糖、雞精
清炒菊葉的做法
菊花葉摘芯，並用清水浸泡20分鍾，再清洗干凈，瀝干水分備用
炒鍋入油，一次性放入鹽，加熱至7~8成熟，放入瀝干水分的菊葉，翻炒幾下後加入適量糖、雞精，基帆咐再翻搏純炒幾下轎態後菊葉色變深，並出湯汁時關火裝盤
6. 菊花菜怎麼做好吃，菊花菜的家常做法
菊花菜特別香的哦，而且是涼性的，可以去火，清香味的，做起來也特別方便的，一道特別好營養的菜哦，大家可以試試的。
食材
主料
菊花菜
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜泥
適量
步驟
1.菊花菜洗好
2.將菊花菜切碎
3.蒜泥
4.生粉
5.將蒜泥放入鍋中，編出香味
6.再放菊花菜
7.放生粉勾芡
8.放鹽，將菜糊在一起，就行嘍
9.成品
小貼士
這樣弄糊的菜特別營養好吃的，清香味喲，大家可以試試的
7. 菊花葉食用方法是什麼
中國人極愛菊花，從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會。那麼，菊花葉的食用 方法 是什麼?
菊花葉的食用方法
菊花葉以嫩莖、嫩葉供食用，含有豐富的蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質、維生素B、維生素C、黃酮類和揮發油等芳香物質，具有濃郁的菊香味，食之清涼爽口，可炒食或做湯。 莖、葉均可入葯，散行性味甘，清熱涼血，調中開胃，降血壓及清熱解毒的功效，適宜胃熱心煩、便秘口苦、頭痛、目赤等疾病。
菊花葉葯用效果
1.性味
《本草求原》:"辛甘，平。"
2.功用主治
治疔瘡，癰疽，頭風，目眩。
①《食療本草》:"作羹，主頭風，目眩，淚出，去煩熱，利五臟。"
②《日華子本草》:"明目。生熟並可食。"
③《本草求原》:"清肺，平肝膽。治五疔、疳疔毒、癰疽、惡瘡。"
3.用法用量
內服:煎湯或搗汁。外用:搗敷。
4.選方
①治疔腫:菊葉一握(冬用其根)，搗汁服一升。(《綱目姿掘氏拾遺》)
②治疔毒，及一切無名腫毒:白菊花葉連根，捶取自然汁一茶盅，滾酒調服;用酒煮服亦可，生用更妙。病重宜多服。渣敷患處，留頭不敷，蓋被睡卧出仟。(《壽世良方》菊花飲)
③治紅絲疔:白菊花葉(無白者，別菊亦可，冬月無葉，取根)，加雄黃錢許，蜓蚰二條，共搗極爛，從頭敷至絲盡處為止，用絹條裹緊。(《綱目拾遺》)
5.菊花葉洗頭
取40片菊花葉子，洗干凈後放入鍋中，加適量清水煎煮，煮出綠色的汁液後放涼，然後放入瓶中保存。使用時，直接用這種汁液來清洗、按摩頭皮即可。由於菊花葉子中含有特殊的精油成分，用菊花葉煮成的汁液洗頭，可以有效抑制頭皮屑的產生。
菊花葉食用價值
菊花酒 由菊花加糯米、酒麴釀制而成，古稱"長壽酒"，清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。也可將菊花泡於酒中24小時後飲用，可活血行氣，防衰老，延年益壽;如再加入地黃、當歸、枸杞同泡，對頭暈目眩、疲勞、多夢，有較好的療效。
菊花糕 把菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的效果。
菊花羹 將菊花與銀耳或蓮子煮成羹，加入少許冰糖食用，可去煩熱，利五臟，治頭暈目眩等症。
菊花膏 以鮮菊花加水煎熬，濾取葯汁並濃縮，兌入煉好的蜂蜜，製成膏劑，具有疏風、清熱、明目之效用。
菊花餅 取甜菊花葉，洗凈，用刀拍軟，加鹽稍腌。另取植物油和白面，擀成薄皮，將腌好的菊花葉平攤在面上，然後加一層麵皮，再攤一層菊葉，如此交替至五六層，跡散擀壓使之密合，用刀切成菊葉形，放入吊爐烙熟。此餅酥軟香咸，色香味均有特色。
菊花餚 用菊花與豬肉、蛇肉炒，或與魚肉、雞肉等做成的菊花菜餚，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症。如火。
鍋菊花魚片將新鮮白菊花1OO克去蒂、漂洗、晾乾，草魚500克切成薄片，把雞汁、麻油、胡椒、姜、蔥、醋、鹽適量，放入火鍋燒開，放魚片入鍋內5分鍾後打開鍋蓋，放-些花瓣，蓋好，3~5分鍾後可食用。魚片、花瓣可蘸些麻油入食，味道鮮美、清爽、香滑，益血開胃。