㈠ 枇杷怎麼吃正確方法
枇杷可以新鮮食用,也可以製作成各種美食。
將枇杷洗凈,削去外皮,去掉果核,旅慎即可食用。枇杷味道清甜,口感柔軟,非常適合直接食用。將枇杷洗凈,去掉果核,切成小塊,加入適量水和糖,放入攪拌機中打成果汁。
製作醬料將枇杷去皮去核,切成小塊,加入適量糖和水,慢火煮至濃稠,即可製成醬料,用於拌冷盤或油炸食品。製作果醬將枇杷去皮去核,切成小塊,加入適量糖和少量檸檬汁,慢火煮至稠糊狀,即可製成果醬。製作蜜餞將枇杷去皮去核,切成小塊,加入適量糖和水,放入平底鍋中慢火煮至濃稠,晾涼後曬干即可製作成蜜餞。
選購枇杷的注意事項
1、外觀:選購枇杷時,要選擇果實外觀完整、表皮光滑、色澤鮮艷、無裂紋或破損的果實,這些都是新鮮程度的重要指標。果皮表面帶有白色的霜粉也是枇杷成熟的標志之一。
2、重量:枇杷的重量一般是新鮮度的另一個重要指標,新鮮的枇杷重量相對較重,手感也相對較實。在選購時可以用手輕輕按一下,如果感覺果實較輕,則說明可能不夠新鮮。
3、氣味:新鮮的枇杷有一種清香的氣味,如果沒有氣味或者有備山異味,則說明可能不夠新鮮或者有質量問題。
4、選擇適當的成熟度:枇杷成熟度不同口感也不同。如果想要果肉更甜,可以選擇成熟度稍高的果實;如果喜歡口感更脆,可以選擇成熟度稍低的果實。
5、季節:枇杷是季節性水果,一般成熟期在3-5月,因此在選購時需要注意季仿鎮中節性,以避免購買到過季的產品。
㈡ 枇杷怎麼做才好吃
枇杷是一種生活中比較常見的水果,很多人都喜歡吃枇杷。不過枇杷除了直接洗干凈剝皮吃之外,還可以做成各種旅畢悶美味的菜餚。下面拆彎就為大家推薦幾款比較美味的枇杷做法。
枇杷銀耳粥
材料:
粳米100克、枇杷40克、干銀耳30克、冰糖10克
做法:
1、將准備好的粳米淘洗干凈後,放在清水中浸泡一會兒;
2、將枇杷沖洗干凈,去掉外面的外皮以及裡面的果核,撕成小塊;
3、將銀耳放在溫水中浸泡一會兒,撕成小朵;
4、將粳米、銀耳放在鍋中,加入適量的水大火煮開,轉小火慢煮至粳米、銀耳熟爛後,放入枇杷、冰糖稍微煮一會兒即可。
冰糖枇杷
材料:
枇杷1000克、櫻桃15克、豌豆25克、冰糖250克
做法:
1、將新鮮的枇杷洗凈後剝去外皮、果核,放入沸水中焯一下;
2、將豌豆洗凈後,放入沸水中焯一下;
3、鍋內放入適量的水燒開,將冰糖放入鍋中溶化開,倒入枇杷稍微煮一會兒,倒入碗中,撒入櫻桃和豌豆即可。
以上兩種就是枇杷比較常見的做法,大家可以在家按照上面的做法嘗試一下。上面的兩種食譜所需要用到的食材都是比較常見的食材,所以大家可以去菜市場或者超市購買來嘗試。枇杷裡面含有豐富的營養物質,例如蛋白質、多種維生數鬧素、微量元素等,可以為人體補充日常活動所需要的營養物質,對於日常保健以及預防疾病等都具有重要的作用。
㈢ 枇杷怎麼做好吃
准鄭悶譽備材料:新鮮枇杷2.5kg,鹽適量。
1、將新鮮枇杷取出,外皮清洗干凈備用。
㈣ 枇杷可以做什麼
枇杷可以做什麼
枇杷可以做什麼,枇杷在我國是一種常見的水果,不僅口感獨到,其醫用價值也很高,富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。下面一起來看看枇杷可以做什麼。
枇杷可以做什麼1
枇杷可以做成枇杷膏、枇杷銀耳湯、枇杷椰汁西米露、枇杷醬、川貝燉枇杷、冰糖雪梨燉枇杷、清潤枇杷糖水、百合枇杷糖水、枇杷炒肉片、芒果枇杷酸奶昔、琵琶無花果煲豬骨、枇杷沙冰、雪梨枇杷瘦肉湯、拔絲枇杷、百合枇杷柚子湯等。
成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。
一般來說,將吃不完的枇杷做成枇杷膏或枇杷醬最好。其做法為將新鮮枇杷去皮、去核,用山泉水將枇杷鮮肉洗凈,將枇杷肉搗碎至流汁狀;將枇杷肉放入細孔紗布,手工擠出枇杷汁,倒入鐵鍋,並生柴火煮至微沸;將川貝磨成粉後調水成汁,倒入鍋中,約三小時後,加入少許砂糖,延長保鮮時間,待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶。
枇杷的功效與作用
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微溫,具有解表止咳的功效,主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克,蜂蜜適量,開水沖泡代茶飲,可治療傷風感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙乾研末,每次5克,米酒調服,可治療鼻尺碼流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理氣的功效,主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等證。取枇杷核10克搗碎煎煮,取汁加適量冰糖,可治咳嗽;枇杷核適量研末,調酒外敷,可以治療淋巴結核。
3、枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮,功效與枇杷葉相似,鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治療嘔吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治療虛勞久咳、關節疼痛。鮮枇杷根40克洗凈切碎,水煎服可治療肺結核咳嗽;鮮枇杷根200克,豬腳一個,黃酒250毫升,燉服沖槐可以治療關節疼痛。
枇杷可以做什麼2
枇杷的功效與作用
1、潤肺止咳、祛痰
枇杷中富含豐富的維生素C、B等維生素、蛋白質、檸檬酸以及纖維素,這些物質是日常生活中人體正常需求的,所以不僅是普通人可以吃,就連孕婦都可以吃。它具有潤肺止咳、祛痰的功效,咳嗽的患者可以適當的吃一些來緩解病情。
2、有效改善孕婦妊娠嘔吐現象
孕婦懷孕初期會有妊娠反應,嘔吐比較嚴重。建議孕婦可以適量的吃一些枇杷,可以有效的改善孕婦嘔吐的症狀。
3、有效的預防感冒
感冒是很平常的事情,尤其是在換季的時候,天氣變化比較大,如果不及時補充水分,人體容易缺水乾燥。感冒時也可以吃枇杷,可以增強體質,補充水分。平時吃枇杷也可以起到預防感冒的作用。
4、有利於胎兒視力發育
視力發育是缺少不了維生素A的,而枇杷中所含的胡蘿卜素很豐富,胡蘿卜素可以在人體內轉化成維生素A,從而輔助人的視力發育。懷孕的孕婦吃枇杷,可以把營養傳遞給胎兒,從而幫助胎兒視力發育。
5、美容美白
由於枇杷富含豐富的維生素,經常食用還可以有潤膚的效果。除了食用,可以使用,使用枇杷鮮嫩的汁塗在面部,靜等十分鍾之後再用干凈的水清洗,可以達到美白去皺的作用。
6、調理脾胃
枇杷的葉子也有利於身體健康,可以調理脾胃,防止嘔吐。除此以外,枇杷可以增進腸胃蠕動,利於身體新陳代謝,有效改善便秘。
營養價值
1、枇杷富含維生素
在枇杷中含有的各類維生素成分是很豐富的,比如維生素b1,維生素b2和維生素b6的,特別是維生素c的成分尤其豐富,通過補充維生素可以有效改善我們的皮膚健康。有些人的皮膚比較粗糙,那麼補充一些維生素的話是很有改善效果的,經常吃枇杷就能夠起到保持皮膚滋潤養顏美容的散困友功效。
2、枇杷富含粗纖維
枇杷中還含有很多的粗纖維,粗纖維可以有效調整我們的腸胃健康,很多人的消化不好,那麼經常吃一些枇杷來補充粗纖維的話,能夠改善自己的消化能力,可以使食物消化得更加的快速,而且還可以使體內的毒素得到有效的排除,所以對於消化不好或者是經常出現便秘的人,都是非常適合吃枇杷這種水果的。
3、枇杷富含礦物質
枇杷中含有很多的礦物質成分,礦物質可以起到美容養顏的作用,而且還可以起到減肥瘦身的效果,經常吃一些枇杷來補充礦物質的話,可以讓我們的皮膚更加的健康,更加的水潤。如果發現自己的皮膚暗黃或者是較為粗糙的話,那麼是枇杷是非常適合的,除此之外枇杷中的蛋白質含量也很高,可以為人體提供大量的蛋白質成分,能夠讓體質得到有效增強。
枇杷可以做什麼3
枇杷的功效與作用
枇杷的功效一:潤肺止渴。在《本草綱目》中就有對枇杷醫用價值的記載,所以枇杷在我國古代就被當做是治療肺熱引起的咳喘的良葯,吃枇杷對人體五臟也有很多好處。但是中醫記載,沒有熟透的枇杷吃了不僅沒有醫用價值還會引起腹瀉,此外脾虛的人也不適合吃枇杷。
枇杷的功效二:抑制病毒,預防流感。枇杷能很好的`幫助人們抵禦病毒的侵擾,它能很好的幫助人體提高自身的抵抗力,預防四季流感。吃枇杷的方法也很簡單,枇杷全身是寶,其果肉和枇杷葉都有很好的醫用價值,吃果肉或是用葉子煮水喝都能抑制病菌的傳播。
枇杷的功效三:補充營養,強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質,食用枇杷可以增強人體抗病毒能力,減少被病毒侵擾的可能,還可以給人體補充豐富的營養物質。
枇杷的功效四:調理脾胃,美容養顏。枇杷的葉子對於調理脾胃,防止嘔吐有很好的效果,不僅如此,還可以美容養顏。
枇杷的功效五:保護視力,滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B,對於保護視力和滋潤皮膚有很好的效果,此外,枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。
孕婦可以吃枇杷嗎
1、能增進食慾、消暑解渴
枇杷清甜帶酸的口感能刺激人體消化腺分泌,能起到促進胃液分泌,增強食慾,幫助人們消化吸收的效果,吃枇杷對於止渴解暑有很好的效用。食慾不好的孕婦多吃枇杷能幫助提升消化功能,特別是在炎熱的夏季,吃枇杷更好。
2、能補充維生素A
枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高,其中的β胡蘿卜素在體內可以轉化為維生素A,是維生素A安全來源。
3、能預防感冒
枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用,因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
4、能夠緩解孕吐
枇杷葉晾乾後製成茶葉,可以輔助治療各種嘔吐呃逆,在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的症狀。
㈤ 枇杷的做法
枇杷的做法枇杷除了直接可以吃以外,還有很多的獨特做法,不同的做法可以給人們帶來不同的口味享受,很多人雖然喜歡吃枇杷,但是對於枇杷的做法可能並不知曉,下面本文將為大家講解關於枇杷的有關做法。
1、枇杷糖水
枇杷可以做成枇杷糖水來喝,這種做法是比較具有營養,也是比較具有保健作用的,首先要准備幾個枇杷,然後把它的外皮剝掉,再把它放到鍋裡面,加入適量的清水和適量的白糖,然後用大火將其煮沸,煮沸以後改為小火,煮大概5分鍾左右即可,放涼後服用可以起到生津止渴潤肺去痰的作用。
2、枇杷粥
枇杷還可以做成枇杷粥來吃,很多人可能沒有試過,這種吃法不僅具有非常美味的口感,而且對於健康的幫助特別多,首先准備幾個枇杷把它的皮去除以後,將它的核也取出來了,然後把它和大米放在一起,加入水,煮成粥即可。把枇杷煮成粥來喝,不僅能夠調理腸胃健康,而且還可以起到美容養顏的作用,如果自己的皮膚不是很好或者消化不好的話非常適合製做這道枇杷粥來吃。
3、枇杷泡水
枇杷還可以直接用來泡水喝,把它的皮去除後放到杯子裡面加入水,然後沖泡就可以了。把枇杷泡成水來喝,不僅味道比較的甘甜,而且能夠起到潤肺止咳的作用,如果出現了肺熱咳嗽,或者是出現了痰多的情況,那麼都可以將枇杷來泡水喝,可以達到緩解的作用,雖然不比葯物那樣明顯,但是也是有一定幫助的,而且沒有副作用。
枇杷的做法是有很多的,不同的做法有著不同的塌沖特點,以上介紹的這幾種做法,大家都可以嘗試一下,不僅做法很簡單,而且非常具有保健的功效。
枇杷凍的做法
枇杷除了直接撥了幾次以外,還可以把枇杷做成枇杷凍來吃,很多人可能都沒有吃過枇杷凍,枇杷凍是非常具有特色的,下面我們就一起來聊一聊關於枇杷凍的做法,希望能對各位提供一些有效的幫助和參考。
1、枇杷凍准備材料
首先要准備一斤左右的新鮮枇杷和十克左右的瓊脂,以及一百五十克蛋清和五十克櫻桃,需要准備半斤左右的白砂糖。製作枇杷凍所選擇的材料不算太多,但是每一樣材料都要確保是精細的,要選擇優質上消閉等的材料才能夠做出美味正宗的枇杷凍,否則的話不管是味道還是營養都是得不到保障的。拿衫裂
2、枇杷凍做法步驟
首先要把准備的枇杷清洗干凈,然後將它的皮剝掉,把核去除,然後再將它瀝干水分備用,把准備的櫻桃用涼開水淘洗干凈以後瀝干水分,然後將兩者放到鍋裡面,注入適量的清水,再加入白糖和蛋清一起燒開以後,裝入碗中加入瓊脂,在用桑皮紙把碗的口封起來,最後放入冰箱中冷藏,讓它形成凍即可,最後就可以慢慢享用了。
3、枇杷凍的特點功用
做好的枇杷凍口味特別棒,吃起來非常的甘甜爽口,要比吃其它的一些食品更具風味,而且吃枇杷凍能夠很好的改善我們的食慾,有些人的胃口不是很好,不想吃東西,那麼不妨製做一些枇杷凍來吃,能夠讓自己的胃口得到提升。枇杷凍可以說是一種比較美味而且又非常營養的食譜,特別適合食慾不佳的人製做享用。
通過上述的講解,相信大家對於枇杷凍的做法,應該有了比較深入的了解。如果想吃枇杷凍的話,那麼可以參照上文講述的方法來進行製做,不僅做法簡單,而且營養價值豐厚。
枇杷膏的做法
枇杷的味道較為獨特,所以很多人都非常愛吃枇杷,而且在很多葯物中都加入了枇杷的成分,可見枇杷的葯用功效也是很突出的。枇杷還可以做成枇杷膏,特別的受歡迎,那麼枇杷膏的做法是怎樣的呢?下面本文將為大家講解。
1、枇杷膏材料
製作枇杷膏之前一定要准備好材料是關鍵,所准備的材料主要有枇杷和冰糖,枇杷的量在兩斤左右,冰糖的量在50克左右,還需要准備一個干凈的玻璃瓶,玻璃瓶一定要確保干凈,將裡面的水分擦乾。雖然製作枇杷膏所選用的材料並不算太多,但是這些材料一樣都不可以少,不然的話就做不出枇杷膏。
2、枇杷膏做法
首先將枇杷全部清洗干凈,然後把它的皮去除,然後再將它放到碗裡面備用,准備一口乾凈的鍋裡面放入少量的清水,再把處理干凈的枇杷放進去,倒入准備的冰糖,先用大火將其煮開,煮開以後再改成小火,慢慢的進行燉煮,直到將其煮成粘稠狀,然後再把它放涼,倒入玻璃瓶中,最後放到冰箱中冷藏保存,食用時取出來。
3、枇杷膏的特點功用
做好的枇杷膏是非常清香的,吃起來是甘甜的味道,而且吃枇杷膏非常有助於身體健康,能夠為身體提供很多營養,特別是維生素和鈣元素特別的豐富。如果出現了肺熱咳嗽的情況,製做一些枇杷膏來吃可以起到潤肺止咳的作用,而且還有助於祛痰。此外出現消化不良或者是出現便秘的人也可以服用一些枇杷膏來進行調理改善,大有幫助。
枇杷膏的做法相信通過上文的講述,大家應該有了相應的了解,在平時製做一些枇杷膏來吃確實非常有益健康,而且味道也特別的獨特,非常值得推薦。
枇杷果醬怎麼做
枇杷果醬是用枇杷製做而成的一種食品,枇杷果醬的味道特別好,很多人喜歡將枇杷果醬加入到切片麵包中來吃,非常的美味,而且營養也不錯,那麼枇杷果醬怎麼做呢?下面本文將教給大家一些方法。
1、枇杷果醬用料
製作枇杷果醬首先要准備好材料,這是不可以缺少的,要准備兩斤左右的新鮮枇杷和一個檸檬,以及適量的清水和少量的白砂糖。枇杷果醬的原材料一定要有所講究才行,要確保材料的優質,才能夠做出正宗的美味,否則的話做出來的枇杷果醬不僅味道差,營養價值也沒有保障,所以我們一定要選擇好材料。
2、枇杷果醬做法
首先把准備好的枇杷清洗干凈,然後將它的皮全部去除,放到碗裡面備用;把准備的檸檬榨成檸檬汁備用;鍋裡面放入少量的清水,把水燒開以後,將剝過皮的枇杷放進去,熬成粘稠狀,再將其撈出來,把准備的白糖和檸檬汁倒進去攪拌,攪拌均勻以後,將其倒入玻璃容器中,密封好,最後再把它放到冰箱中冷藏,想吃的時候拿出來就行了。
3、枇杷果醬特點功用
枇杷果醬非常清甜可口而且有助於腸胃消化。如果發現自己的食慾不振或者是消化比較薄弱的話,那麼就可以製做枇杷果醬來食用了,不僅能夠改善自己的食慾,而且能夠使自己的消化能力得到有效的提升。枇杷果醬的製作方法並不算太復雜,上文的講述大家可以作為參考,如果想吃枇杷果醬的話,參照上文的做法來製作的話,是非常簡單的。
通過本文的講解,相信大家對於枇杷果醬的做法應該有了一定的認識。自己製作枇杷果醬來吃的話,要比從外面購買的更加的衛生健康一些。
擴展閱讀: 枇杷
㈥ 枇杷怎麼吃最好
我一般吃枇杷的方法,分享給大家。
1、洗凈。因為還有一層絨毛,不洗凈容易吃到肚子里。
2、去頭和皮,琵琶的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
3、去尾,尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物,所以必須祛除。
拓展資料
枇杷果,是枇杷樹結的果實,味道甘美,形如黃杏。枇杷果柔軟多汁,風味酸甜,隨著生物科技的發展應用如今的枇杷口味甘甜,肉質細膩,每年三、四月份為盛產的季節,枇杷果富含人體所需的各種營養元素,是營養豐富的保健水果。
品種分類
枇杷樹品種極多,可分為紅沙枇杷、白沙枇杷二類;
紅沙枇杷壽命長、樹勢強、產量高,但品質不如後者,著名品種有圓種、雞蛋紅等;
白沙枇杷品質優良,著名品種有圓種、育種、雞蛋白等。 種子可釀酒及提煉酒精;木材質堅韌,供製木梳、木捧等用材;葉和果實入葯,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效;又蒸制其葉取露,取名"枇杷葉露",有清熱、解暑熱、和胃等作用;又為極好的蜜源植物,在蜂蜜中, "枇杷蜜",葉含皂廿、苦杏仁廿、烏索酸、齊墩果酸、鞣質、維生素Bl、維生素C等。
分布范圍
我國四川、湖北有野生,全國各地都有栽培;枇杷在我國分布很廣,但作為經濟栽培的僅限於蘇州地區洞庭東、西山,光福以及南通、海門、揚州等地,洞庭東、西山的產量佔全省90%以上,是我國著名的枇杷果產區之一。
枇杷的主要功效:
治療肺熱咳喘,吐逆,煩渴。主要功效:潤肺下氣;止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病症。
枇杷的主要作用:
1、潤肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮咳祛痰,治療各種咳嗽。
2、預防流感批把果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒。
3、補充營養批把含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。
4、降胃止嘔 批把葉泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
㈦ 枇杷怎麼做好吃的
枇杷怎麼做好吃的
枇杷怎麼做好吃的,枇杷是一種味道鮮美的果實,是營養豐富的保健水果。因口感潤滑香甜,富含人體所需的各種營養元素,受到大多消費者的喜愛。下面來看看枇杷怎麼做好吃的?
枇杷怎麼做好吃的1
冰糖枇杷水的做法
枇杷最好吃的時候在五月中。它冬季開花,春來結子,夏初成熟,承四時之雨露,為「果中獨備四時之氣者」。浙江餘杭的「軟條白沙」,肉白味甜。福建莆田的「解放鍾」,果肉厚嫩,汁多味美;江蘇吳縣的「照種白沙」,汁多質細,風味鮮甜,都是枇杷中的上品。
枇杷生吃,熟吃皆可,各有各的好。生食酸酸甜甜、清香怡人。也可以加入適量清水,幾粒冰糖,小火熬煮上片刻,做成冰糖枇杷水,果肉入口更加柔軟多汁、甜美滋潤,清心潤肺,功效不減。
功效與作用
一、潤肺止渴。在《本草綱目》中就有對枇杷醫用價值的記載,所以枇杷在我國古代就被當做是治療肺熱引起的咳喘的良葯,吃枇杷對人體五臟也有很多好處。但是中醫記載,沒有熟透的枇杷吃了不僅沒有醫用價值還會引起腹瀉,此外脾虛的人也不適合吃枇杷。
二、抑制病毒,預防流感。枇杷能很好的幫助人們抵禦病毒的侵擾,它能很好的幫助人體提高自身的抵抗力,預防四季流感。吃枇杷的.方法也很簡單,枇杷全身是寶,其果肉和枇杷葉都有很好的醫用價值,吃果肉或是用葉子煮水喝都能抑制病菌的傳播。
三、補充營養,強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質,食用枇杷可以增強人體抗病毒能力,減少被病毒侵擾的可能,還可以給人體補充豐富的營養物質。
四、調理脾胃,美容養顏。枇杷的葉子對於調理脾胃,防止嘔吐有很好的效果,不僅如此,還可以美容養顏。
五、保護視力,滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B,對於保護視力和滋潤皮膚有很好的效果,此外,枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。
枇杷怎麼做好吃的2
吃枇杷有哪些功效
一、潤肺止咳、祛痰
枇杷中富含豐富的維生素C、B等維生素、蛋白質、檸檬酸以及纖維素,這些物質是日常生活中人體正常需求的,所以不僅是普通人可以吃,就連孕婦都可以吃。它具有潤肺止咳、祛痰的功效,咳嗽的患者可以適當的吃一些來緩解病情。
二、有效改善孕婦妊娠嘔吐現象
孕婦懷孕初期會有妊娠反應,嘔吐比較嚴重。建議孕婦可以適量的吃一些枇杷,可以有效的改善孕婦嘔吐的症狀。
三、有效的預防感冒
感冒是很平常的事情,尤其是在換季的時候,天氣變化比較大,如果不及時補充水分,人體容易缺水乾燥。感冒時也可以吃枇杷,可以增強體質,補充水分。平時吃枇杷也可以起到預防感冒的作用。
四、有利於胎兒視力發育
視力發育是缺少不了維生素A的,而枇杷中所含的胡蘿卜素很豐富,胡蘿卜素可以在人體內轉化成維生素A,從而輔助人的視力發育。懷孕的孕婦吃枇杷,可以把營養傳遞給胎兒,從而幫助胎兒視力發育。
五、美容美白
由於枇杷富含豐富的維生素,經常食用還可以有潤膚的效果。除了食用,可以使用,使用枇杷鮮嫩的汁塗在面部,靜等十分鍾之後再用干凈的水清洗,可以達到美白去皺的作用。
六、調理脾胃
枇杷的葉子也有利於身體健康,可以調理脾胃,防止嘔吐。除此以外,枇杷可以增進腸胃蠕動,利於身體新陳代謝,有效改善便秘。
枇杷怎麼做好吃的3
功效 與作用
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微溫,具有解表止咳的功效,主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克,蜂蜜適量,開水沖泡代茶飲,可治療傷風感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙乾研末,每次5克,米酒調服,可治療鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理氣的功效,主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等證。取枇杷核10克搗碎煎煮,取汁加適量冰糖,可治咳嗽;枇杷核適量研末,調酒外敷,可以治療淋巴結核。
3、枇杷皮
枇杷皮又稱枇杷木白皮,功效與枇杷葉相似,鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治療嘔吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治療虛勞久咳、關節疼痛。鮮枇杷根40克洗凈切碎,水煎服可治療肺結核咳嗽;鮮枇杷根200克,豬腳一個,黃酒250毫升,燉服可以治療關節疼痛。
枇杷果的功效與作用
1、潤肺止咳、枇杷果實包括果肉和果核在內。前者能潤肺止咳,後者能化痰止咳,共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用時,取枇杷(果實)100g,剝開成兩半,果核搗碎,加水煎湯服。
2、減肥瘦身、枇杷富含粗纖維及礦物元素,每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物,並且含有維生素B1和維生素C。中醫認為,減肥應以健脾、利水為本,而枇杷具備了這些功效。推薦枇杷粥,以水煮冰糖,隨後入淘干凈的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分鍾即成。
3、清熱解渴、瘦豬肉150克,切丁,用素油稍炒,加人調料調味,起鍋前1分鍾,放入去皮的枇杷100克,妙勻即成。分2次食用,連用5日,用於胃熱津傷,胃氣上逆,惡心嘔吐,口渴欲飲等。
㈧ 枇杷怎麼吃好
枇杷怎麼吃好
枇杷怎麼吃好,在日常生活中,枇杷是中國南方的特產水果,它不僅是美味的水果,還具有一定的潤肺止咳的效果,是很多人喜歡吃的一種水果,下面一起來看看枇杷怎麼吃好。
枇杷怎麼吃好1
一、直接吃
將新鮮的枇杷洗凈,關鍵是清洗枇杷果實一層絨毛贓物,不洗凈容易吃到肚子里,然後剝去外皮就可以吃了。
二、枇杷糖水
1、清洗枇杷
跟生吃一樣,做枇杷糖水之前,需要將枇杷清洗干凈。
2、枇杷去頭和皮
成熟的枇杷的頭和皮都很容易去,頭就是帶把那一頭,去掉就好,皮直接撕下就行了。
3、枇杷去尾
枇杷去尾比較麻煩,需在去皮後用兩根指夾著向上拔,這樣整個尾部就摘下來了。
這里注意:尾部和表面一樣都是有絨毛和一些臟物,因此必須要祛除。
4、加水熬制
待枇杷洗凈後去皮、去核、去除核周圍的白膜後,就可以開始加水,加大概是枇杷的三分之一清水,大火燒開後轉小火煮十幾分鍾左右。
5、加冰糖食用
煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可食用。
注意:枇杷易氧化,去皮、核後不宜久放,建議立即煮制,燉煮時間也不宜長,關火後燜一會兒形不易散。最好放涼後再吃,冰鎮後味道最佳。
枇杷怎麼吃好2
枇杷怎麼吃止咳
枇杷是一種十分常見的水果,果肉軟嫩,口感甘甜,其中含有豐富的營養成分,如:果糖、葡萄糖、多種維生素、胡蘿卜素、鉀、磷、鐵、鈣等,同時它還具有一定的潤肺燥、止咳嗽等功效,枇杷畢竟是一種食物,一般單純用枇杷止咳效果有限,通常是將它與其他止咳葯物或食物配伍食用效果更佳。
川貝枇杷湯
材料:枇杷40克,雪梨半個,川貝10克,冰糖適量。
做法:
1、將雪梨洗凈,去皮去核切成小塊備用。
2、枇杷洗凈,去皮、去蒂、去核,切成塊備用。
3、川貝碾碎備用。
4、鍋中放入適量清水,將枇杷、雪梨、川貝倒入鍋中攪勻。
5、大火煮沸後,改小火煮30分鍾左右。
6、將冰糖放入,煮至溶化後關火。
7、將煮好的糖水倒出飲用即可。
金桔枇杷雪梨湯
材料:雪梨1個,枇杷80克,金桔50克,冰糖適量。
做法:
1、金桔洗凈後,切成小瓣備用。
2、雪梨洗凈去皮去核,切成小塊備用。
3、枇杷洗凈,去核,切小塊備用。
4、砂鍋中注入適量清水燒開,將雪梨、枇杷、金桔倒入。
5、燒開後改小火熬煮20分鍾左右。
6、關火,放入冰糖攪拌至溶化,盛出食用即可。
枇杷糖水
材料:枇杷250克,冰糖適量。
做法:
1、新鮮枇杷洗凈後去果皮、果核。
2、然後對半切開,去除內壁上的.白膜。
3、將枇杷果肉放入清水中浸泡片刻。
4、然後倒入湯鍋中,加入兩倍量清水。
5、大火煮沸,然後轉小火熬煮20分鍾。
6、加入冰糖拌勻後關火。
7、將其倒出,飲湯食果肉即可。
枇杷橘皮汁
材料:枇杷12個,橘皮20克,蜂蜜適量。
做法:
1、將枇杷洗凈去皮、去核切成小塊。
2、橘皮泡發後撕成小塊備用。
3、將枇杷和橘皮放入榨汁機中。
4、加入適量清水榨汁。
5、將榨好的汁倒出,加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。
枇杷一天吃多少最合適
5-10顆。
枇杷味甘,酸,性涼,不宜過多食用,否則其涼性容易刺激腸胃,引起腸胃不適;另外,枇杷中含有豐富的糖類物質,如果食用過多容易有礙脾胃運化,助濕生痰,引發痰熱等不適症狀,一般建議枇杷一天吃5-10顆即可。
枇杷怎麼吃好3
枇杷的吃法技巧
枇杷糖水
1、用新鮮的枇杷加冰糖煮成糖水,味道特別好,而且清肺止咳功效也很出色,平時製作時需要准備新鮮的枇杷,5到7個,再准備適量的冰糖和清水。
2、把准備好的枇杷用清水洗凈以後,從中間切開,去掉中間的果核,並把果肉上鄰近果核部分的白色筋膜去掉。
3、把處理好的枇杷放入鍋中,加入足量清水,再把准備好的冰糖也放到鍋中,蓋好鍋蓋以後用大火燒開,再調小火力,慢慢煮至半小時,這時鍋中的枇杷糖水就能做好,取出以後降溫食用,口感最好。
枇杷膏
1、把新鮮的枇杷做成枇杷膏,以後再吃,對身體大有好處,能預防肺炎,肺熱以及咳嗽痰多等多種不良症狀,平時用琵琶製作枇杷膏時,需要准備新鮮枇杷300克,老冰糖50克,川貝十克。
2、把准備好的枇杷用清水洗凈以後,去掉外皮,再去掉中間的鼓和,得到果肉,用清水清洗兩遍,把它放到鍋中,加適量清水,把枇杷肉煮熟,煮好以後,用鍋鏟把裡面的枇杷肉壓碎製成泥狀。
3、把准備好的冰糖放到鍋中調勻以後用小火熬制,在熬制過程中要不斷翻動,以免粘鍋,大約熬制4到5小時鍋中的枇杷膏就快要熬好了,這時需要把川貝演唱戲墨以後直接放在枇杷膏中,快速調勻,再煮幾分鍾直接關火就可以。