A. 南瓜花的家常做法大全怎麼做好吃視頻
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南瓜花一定要新鮮，花朵要完整。
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先將花朵掰開，掐去中間的花芯。這個很重要，上面的花粉是有毒的，一定要注意。
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現撕掉莖上的表皮。攔搭飢可以從花萼處簡返開始，撕一段，折一段，把莖折成三厘米長左右的段，邊折邊撕表皮。
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把撕好，折好段的莖與掐去花芯的花朵分開裝好，洗凈備用。
炒菜過程與步驟
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熱鍋熱油，加入莖爆炒幾下，變色即可。
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加入花朵，同炒。同時加鹽，料酒調味，翻炒均勻即可。
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炒這道菜不用加水，翻炒幾下就會出水，嘗味調味即可出鍋。
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出鍋裝盤。整個炒菜過程也就三分鍾左右，火要大，時間要短，保證入味均勻即可裝盤出鍋。
注意事項
南瓜花的花芯一定要記得去除干凈，有毒！
B. 南瓜花炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料
雞蛋
2個
南瓜花
100g
輔悔卜料
鹽
適量
油
適量
步驟
1.將南瓜花剪去藤與葉。
2.將花蕊剪去。
3.用鹽水浸泡，沖洗干凈，撈豎鎮出控干水份。
4.放入案上切成碎。
5.雞蛋打散。
6.點火將鍋中油燒熱。
7.下入打好的雞蛋液。余前粗
8.雞蛋剛剛凝固後倒入切好的南瓜花。
9.翻炒兩下，南瓜花塌架放入適量鹽，關火出鍋。
C. 南瓜花怎麼做好吃 m
炒南瓜花是非常不錯的夏季保健菜，簡單快手而且營養豐富。今天介紹家庭炒南瓜花的4種常見做法，都是簡單易學的炒南瓜花，讓你變著花樣做好吃的炒南瓜花。
炒南瓜花的4種常見做法，怎麼炒南瓜花好吃
在准備炒南瓜花之前，先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鍾以上再沖洗干芹鋒缺凈，控凈水分後就可以准備炒菜了。
另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
清炒南瓜花的做法
原料：南瓜花600克，蒜片、食油、鹽各適量。
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
點此處查看南瓜花的更多美味吃法。另外，下一頁還有更好吃的炒南瓜花做法。
青椒炒南瓜花的做法
原料：南瓜花500克，青椒2隻，食鹽、生薑末、蒜末、花椒粒各適量。
准備：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗凈後切成塊狀。
做法：起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鍾，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
蛋炒南瓜花的做法
原料：新鮮南瓜花1小把，雞蛋3個，鹽、雞粉各少許。
准備：把3個雞蛋打到碗里，打散。
做法：起炒鍋把適量油燒熱，倒雞蛋液炒散後盛出。放南瓜花大火爆炒至斷後，倒炒好的雞蛋翻勻，放鹽和雞粉調味出鍋。
蒜茸炒南瓜花的做法
原料：新鮮南瓜花150克，蒜瓣5顆，鹽、雞精各少許。
准備：蒜瓣切成蒜茸待用。
做法：起炒鍋爆香蒜蒜茸後，放南瓜花大火爆炒至斷基氏生，放鹽和雞精炒勻出鍋嫌辯。
補充說明：
炒南瓜花主要是吃南瓜花的清鮮味道，所以盡量不要使用過多的調味料。
D. 南瓜花的做法
E. 青椒炒南瓜花的家常做法大全怎麼做好吃視頻
材料：南瓜花彎斗肢 600克，蒜片、食油、鹽各適量。
做法：
1. 南瓜花摘下花莖，銷飢花莖剝去老皮擇成5cm左右的段，用水洗凈瀝干；
2. 熱鍋放油爆香蒜片，倒入南瓜花及花莖翻炒片刻，加少量埋世炒熟，加鹽調味即可。
F. 南瓜花的好吃做法
本文導讀：南瓜是法國人最喜愛的食材之一，常用來做湯，果醬或甜派，花樣繁多，甘美留香。作為菜餚，一般人們大多隻知道它的瓜果、藤桿可以做菜，殊不知它的花冠也是可以入菜。以下是我整理的南瓜花的好吃做法，歡迎閱讀！
材料：
南瓜花20朵，雞蛋1個、栗粉80克、泡打粉1勺、鹽少許
做法：
1、首先將南瓜花花蕾摘除，用清水沖洗干凈。
2、除南瓜花以外的調料，攪拌成糊狀。
3、南瓜花在糊里粘一下；
4、放到八分熱的油里，炸幾秒鍾即可。
新鮮南瓜花，裹上一層薄薄的雞蛋澱粉 ，炸出來的南瓜花花形猶在，花色猶存；花香撲鼻，花團錦簇；鬆脆可口，鮮嫩無比；青黃紅綠，甜咸辣香；營養豐富，食療食補；佐茶入筵，皆為上品。
南瓜花，不僅朵大色艷，而且營養豐富。炒食、涼拌、做湯均可，色味俱佳。南方有的地方種南瓜不是為了結瓜，而主要是為了食花。我國湘中地區，素有吃花的.風俗，因此獲「長壽之鄉」的美譽呢。在廣東、廣西兩省食用南瓜花也是出了名的，他們稱南瓜花為「微型營養寶庫」。北方人則有很多地方是拿南瓜花做疙瘩湯，顏色既好看，又有特殊的風味，吃起來非常可口。
南瓜花具有潤肺，益氣，清濕熱，消腫毒，止咳嗽等功效。還能調整神經狀態，改善睡眠，還有促進血管，心臟功能，是一種很天然的保健食品。吃南瓜花，以清晨摘取為佳，或在雄花傳粉之後的中午之前採摘。
G. 炒南瓜花的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料南瓜花400克
輔料油適量鹽適量蒜適量姜適量水澱粉適量
步驟
清炒南瓜花的做法步驟11.南瓜花買回來摘掉梗和花托；
清炒南瓜花的做法步驟22.先用鹽水泡幾分漏頌鍾再洗，會有白色的蚜蟲的；
清炒南瓜花的做法步驟33.多洗幾次，然後瀝干水；
清炒南瓜花的做法步驟44.少許姜，多一點的蒜蓉備用；
清炒南瓜花的做法步驟55.鍋里熱油，下姜蒜爆香；
清炒南瓜花的做法步驟66.倒入南渣頌瓜花炒勻；
清炒南瓜花的做法步驟77.炒至軟加鹽調味；
清炒南瓜花的做法步驟88.會出水，所以調入澱粉水收一下汁；
清炒南瓜花的做法步驟99.完成，關火。
清炒南瓜花的做法步驟1010.盛起食如搜鄭用吧~
H. 南瓜花怎麼做才好吃
用蛋清加一點點鹽，兩大勺澱粉和麵粉調糊；將南瓜花沾滿麵糊；油鍋燒至八成熱，入南瓜花炸制；炸至南瓜花表層酥脆即可撈出瀝油即可；
主料：南瓜花10朵、雞蛋1個
輔料：油適量、鹽適量、麵粉適量、澱粉適量
1、准備食材。
注意事項：
1、要想酥脆，麵糊很重要，一定要充分順一個方向拌勻上勁，麵糊才能保持長久不皮。
2、油溫一直保持大火即可，這樣炸出的南瓜花脆且少吸油。
I. 南瓜花怎麼做好吃 南瓜花做法
南瓜花的做法：
1、南瓜花，一般通常可以做成椒鹽南瓜花、南瓜花面湯、炒南瓜花等等都是不錯的吃法。
2、准備一些高筋麵粉，把高筋麵粉放在盆中，注意盆中不要有水分，再加一些適量的鹽和五香粉，把麵粉與鹽五香粉，攪拌均勻備用就好。
3、麵粉攪拌均勻之後，可以准備適量的水了，把水分批次加入麵粉成，邊加水邊攪拌麵粉，把麵粉調成麵糊狀就可以了。
4、准備一個沒有水分的干凈的炒鍋，在鍋中可以倒入橄欖油，適量的油就好，不用太多的，把油燒熱做准備。把控干水分的南瓜花放在麵粉中，分批次弄，不要一次性太多了，否則南瓜花會壞掉的，把南瓜花均勻掛上麵糊。
5、這時裹好的南瓜花，等到油溫達到七分熱時，可以下油鍋炸了，注意火候不宜過大，南瓜花會炸糊掉的，慢慢翻南瓜花，不要用力過大，否則會斷掉了。炸到南瓜花表面金黃就可以出鍋了。