『壹』 新鮮的百合怎樣炒才好吃
食材:鮮百合一個半、黃瓜2根、紅彩椒1個、蒜瓣2顆、生薑一小塊,小蔥一截,最後碗中放入三分之一湯匙澱粉,加水攪拌均勻,兌成水澱粉。
1、鮮百合盡量焯一下水,水中可以加少量的咸鹽,這樣焯水可以去除其中的秋水仙鹼,吃起來就沒有苦澀味了。百合焯水時間不宜過長,十多秒就差不多了,呈現出微透明的狀態就表示好了。
2、焯水以後的百合煮或者炒都不能時間過長,不然容易軟爛變碎,炒的時間保持在一分鍾以內,煮甜品的話,大約兩三分鍾就可以了。
『貳』 百合怎麼做好吃
提起百合,我們第一印象就是觀賞花兒,因為百合的種類很多,而且還有芬芳的味道,可以使得人心情變得很舒適,但是大家知不知道,百合不僅具備觀賞價值,還有食用價值,很受大家的喜愛,那麼我們應該將百合怎麼做比較好吃,下面一起來看看。
百合怎麼做好吃
1、冰糖燉百合:我們將百合的花瓣採摘下來並且將它用水洗凈,同時還要取一些款冬花,將它們放入鍋中,並加入適量的清水,大火煮沸之後改小火,並加入適量的冰糖一直熬煮到濃稠就可以食用了。
此菜餚的功效與作用:可以及時將體內的火氣清除了,並且還能滋潤著肺部,很適合咳嗽時飲用。
2、清蒸百合。首先需要將新鮮的百合採摘下來,並將之洗凈,將它放入盤子中,並加入適量的冰糖放入鍋中進行蒸煮,等熟透了就可以直接食用了。
此菜餚的功效與作用:可以改善我們的睡眠質量,使得我們的情緒變得更加舒緩。
3、百合炒裡脊:首先將百合洗干凈,隨後將裡脊肉也洗凈切片,還需要將之進行腌制,將食鹽、蛋清、澱粉用手抓勻靜置一段時間,就可以熱鍋了,將裡脊肉放入鍋中翻炒變了色之後加入百合,最好加入食鹽、白糖炒勻即可食用。
此菜餚的功效與梁蘆作用:主要是滋補體內的五臟,促進身體的健康。
4、百合冬瓜湯:局笑我們先將百合洗凈,再將冬瓜的外皮去除了,洗凈切薄片。這時將冬瓜、百合加入清水大火煮沸,之後將雞蛋清打入鍋中,加入少許的食油,適量的鹽就可以飲用了。
此菜餚的功效與作用:很適合在夏季飲用,具備了解暑作用,有效預防了中暑。
5、百合飲:首先將百合洗干凈將它放入陶罐中,並加入適量的清水,白木耳洗凈之後也放入陶罐中,再加入適量的冰糖,將它們燉熟就可以吃了。
此菜餚的功效與作用:可以很好的加快腸胃蠕動速度,從而有效預防了便秘,並且還能緩解咳嗽症狀。
百合的功效與作用
1、潤肺止咳:百合主要是滋潤肺部的,所以對於那些長期咳嗽的人就可以適量吃些百合,從而達到緩解的症狀。還能安定人的情緒,改善睡眠質量。
2、寧心安神:百合是稍微寒性的。所以可以將體內的熱氣去除了,從而使得人心情得到改善。
3、美容養顏:百合富含了粘液、維生素等等這些營養物質,這些營養物質可以促使細胞新陳代謝速度加快,延緩皮膚衰老橡臘帶的速度。
從上文,大家應該學會了如何使得百合怎麼做才比較好吃吧,百合的營養價值是非常高的,而且很適合女性朋友們食用。
『叄』 百合怎麼做才好吃
在日常生活中,人們經常會接觸到百合這種東西,不僅僅是非常好的食材,還可以當做葯材來使用,其潤肺效果十分明顯。許多人都喜歡用百合來煲湯或者熬粥。那麼百合怎樣做才好吃呢?
銀耳蓮子百合粥
首先准備食材:銀耳10g 、蓮子20g 、百合30g、水500ml、蜂蜜適量。
1.將銀耳泡發剪去黃頭。百合泡好,摘除黑色部分。蓮子也泡軟。
2.將處理好的銀耳和蓮子入鍋敏液,加入500毫升的清水。加壓10分鍾。
3.解壓後,打開鍋蓋,將百合入鍋。蓋鍋,再加壓10到15分鍾。
4.解壓後,將泡開的枸杞攪入就煮好了。
西芹炒百合
1.西芹洗凈,斜切成小段。鍋里水煮開,放入西芹焯水一分鍾左右,撈出沖涼水瀝干。百合去掉黑色部分,掰成小片,洗凈瀝干。
2.燒熱鍋,倒入油加熱後,放焯過水的西芹,翻炒片刻。
3.放入百合,加鹽和雞精調味,快速翻炒入味,看到百合邊緣卜畝變透明馬上關火出鍋。
百合梨汁
1.百合洗干凈,乾的、新鮮的都可。
2.我用的是干百合橋弊物,如果親們用鮮百合煮,建議中途再放,這樣不會煮的很爛。
3.梨洗凈去皮切塊(不去皮也可,看習慣)。
4.水燒開後,放入百合、梨肉,小火煮25分鍾到30分鍾。
5.取出可放幾顆枸杞和桂花點綴。
『肆』 鮮百合怎麼做好吃法大全
清炒鮮百合的做法
准備鮮百合100克,木耳70克,胡蘿卜半半,萵筍半根
『伍』 新鮮百合怎麼做好吃
新鮮百合怎麼炒好吃家常做法:
1南瓜去皮切塊去籽備用。百合去除外面一層不太好哪譽的花瓣,剝開洗凈,紅棗洗凈備用。將南瓜塊如圖式一樣擺兩圈,成花形。2再將紅棗和百合放在中間。3鍋里放入適量的水,放進裝好材料的盤子,下面隔水。4蓋上蓋子大火燒開後轉中火蒸12分鍾。5取李汪段出盤子,再小心的將盤子里蒸出來的水倒回到鍋里。6小火煮開後調入一點點陵物的澱粉水(地瓜粉)調成一個透明的芡汁。
『陸』 百合怎麼做好吃
百合做法如下:
主料:西芹1把、鮮百合半頭。
輔料:玉米油15毫升、鹽1.5~2勺、清水半鍋、薑片2片。
步驟:
1、鮮百合掰開,成片裝,去掉老皮。清洗干凈備用。
『柒』 百合怎麼炒著吃好吃
百合可以做西芹百合、木耳百合炒白果、金筍百合小炒。1、西芹百合。准備食材:西芹300克、胡蘿卜50克、百合100克、雞粉2克、鹽4克。西芹切段,胡蘿卜切片。鍋內放入食用油,倒入胡蘿卜、西芹、百合翻炒均勻。加入雞粉、鹽翻炒均勻,將其炒熟即可。
『捌』 百合怎麼做菜好吃
百合做菜的緩銀做法大全如下:
1、西芹炒百合。
2、百合炒雞蛋。
3、百合燉豬肉。
百合味甘、性寒,歸心、肺經。作用平和,能補肺陰、清肺熱,還漏首有一定的止咳祛痰作用,主治陰虛燥咳、勞嗽咳血,對陰虛有熱所致虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚可起到養陰清心、寧心安神的作用。
百合含有豐富的維生素B、鈣、磷、鉀等營養物質,能夠增強肌肉返哪數的興奮度,促進新陳代謝的協調,使皮膚變得更加有彈性,減少皺紋,改善皮膚的老化。