1. 家裡只剩混沌皮了，混沌皮可以做什麼美食
加蓋一張餛飩皮，四邊刷上蛋液。（一定要加蓋一張哦！餛飩皮太薄，在烤制的時候，香蕉會變軟濕，使餛飩皮變軟，出爐時影響口感）混沌皮可以做盤絲餅，金絲餅，千層餅，等等餅，做法簡單，對於沒有任何麵食基礎的朋友，這個簡直就是一個福利，幾張混沌皮壘在一起，刷一點油，撒一點蔥花，簡單一擀，一切一擰一烙，一個美味的早餐餅就做好了。包完餛飩，餛飩皮還有剩怎麼辦。餛飩皮除了包餛飩，還有其他強大的操作哦。只要有一顆愛美食的心，餛飩皮可以做出更多的美食哦。
餛飩皮好多人也用來做燒麥，放上和好的肉餡，然後中間一掐，上面像花一樣，蒸上五六分鍾即可。北京叫薄脆，中間用刀劃兩個小口，放油鍋一炸，一般我們天津都愛自己在家做煎餅，嫌外面賣的果子油不好，就自己用餛飩皮做，然後夾在煎餅里，做成了美味的煎餅果子。見到此文的，按照上面的方法，不妨試試，非常美味，健康的。
2. 吃剩的餛飩皮怎麼辦
孩子點名要吃它，不和面不擀麵，10分鍾吃到嘴，好吃停不下來
還有幾天就要開學了，趁著有空，做了一些餛飩放冰箱里冷凍，給孩子當早餐。買了20塊錢豬肉和4塊錢餛飩皮，只做了幾十個餛飩，還剩了一些餛飩皮。要是換了以前，我會再去買一些豬肉回來把餛飩皮包完，可現在二師兄身價上漲，工資不漲，還是省著點花吧。孩子看到剩下的餛飩皮，問能不能做成夾心派。孩子的這個提議倒是提醒了我，家裡正好有芒果，那就來做個芒果派吧。
我家孩子很喜歡吃麥當勞的夾心派，每次去都要點2個香芋派，外酥里嫩的，吃起來特別香。用餛飩皮做芒果派，不用和面也不用擀麵，能節約不少的時間，只要10分鍾就可以吃上。餛飩皮一點都不浪費，關鍵還能省了給孩子買零食的錢，何樂而不為呢。今天就給大家分享一下芒果派的做法，需要准備的食材有：餛飩皮 適量，小芒果 3個，雞蛋 1個，水 適量，食用油 適量。
第一步：挑選3個外皮金黃，成熟度好、甜度高的芒果，削掉外皮。如果不喜歡芒果，可以換成濃稠的果醬或者其他口味的水果，比如香蕉之類軟一點的水果，不建議用榴槤，一來太貴，二來味道實在太濃烈，反而會浪費一鍋油。
第二步：芒果去核，果肉切成1-2厘米大的小塊，不要切太小。
第三步：雞蛋去殼打散，加適量的水攪拌均勻，不需要加鹽。
第四步：取一張餛飩皮，四周抹上適量的雞蛋液，放幾塊芒果肉到餛飩皮的中間，底部往上蓋住一半芒果肉。
第五步：餛飩皮上面一部分往下蓋住另一半芒果肉，中間和左右的介面用手捏緊一點，芒果派半成品就做好了。
第六步：所有的芒果派半成品放盤子里晾一下，讓雞蛋液變干。用剩的雞蛋液可以用來蒸雞蛋羹也可以炒著吃。
第七步：鍋里放適量的食用油，燒到5成熱，筷子放進鍋里冒小泡泡的時候，芒果派半成品一個一個地放入鍋里，開中火炸幾分鍾。剛放下去的時候不要急著去動它，避免粘黏在一起。
第八步：芒果派炸到浮上油麵，炸到金黃色。轉大火炸1分鍾，撈出瀝一下油。這里給大家分享一個做油炸食品不怎麼吸油的小方法，出鍋前轉大火炸1分鍾。
油炸的芒果派，顏色金黃，吃起來滿嘴香，孩子三兩下吃掉了半盤，要不是擔心吃太多上火，估計會把一盤都吃光。餛飩皮剩下不要扔，學個新吃法，外酥里嫩，好吃不浪費。孩子點名要吃它，不和面不擀麵，10分鍾吃到嘴，好吃停不下來。
今天分享這篇餛飩皮芒果派的做法，您喜歡嗎？剩下的餛飩皮，您家會用來做什麼呢？如果您有什麼建議或者想法
3. 剩的混沌皮子怎麼做好吃
原料：餛飩皮200克、鮮蝦餡100克。輔料：豬肉餡150克、鮮香菇30克。調料：料酒10克、雞湯500克、香油、香菜少許。做法：1、鮮蝦仁、豬肉剁泥，鮮香菇切粒，放入食鹽，料酒，攪拌均勻 2、取餛飩皮，寬邊朝外 3、取適量肉餡，放於餛飩皮1/3處，面片蓋住肉餡 4、將面片捲起，留出1公分面片 5、將餛飩調個頭，將留出面片包於餛飩1/3處 6、兩頭粘少許清水，交叉粘牢，即可
工藝：煮
口味：咸鮮味
時間：<10分鍾
熱量：較低熱量
配料：
餛飩皮200克、蝦100克 、 豬肉餡150克、香菇30克 、 料酒10克、高湯500克、香油少許、香菜少許
烹飪步驟：
1.鮮蝦仁、豬肉剁泥，鮮香菇切粒，放入食鹽，料酒，攪拌均勻
2.取餛飩皮，寬邊朝外
3.取適量肉餡，放於餛飩皮1/3處，面片蓋住肉餡
4.將面片捲起，留出1公分面片
5.將餛飩調個頭，將留出面片包於餛飩1/3處
6.兩頭粘少許清水，交叉粘牢，即可
4. 剩下的混沌皮可以做什麼美食
剩下來餛飩皮 還有另一種吃法。
首先去超市裡，買了一塊五花肉，大蔥、姜、和香菇。回到家後，先把五花肉放到水池裡，用清水洗干凈後，放到了菜板上，用菜刀把五花肉剁成了肉末，放入碗中備用。
之後，把香菇、大蔥、姜洗干凈，用刀剁成末，放入盛有肉末的碗中，放入適量的食用鹽、少許味精、一勺十三香和一勺香油。用筷子或者手把餡攪拌均勻。靜置十分鍾。把一片餛飩片放到菜板上，然後用勺子把適量的肉餡放到餛飩皮上。然後用手蘸一點水，把肉餡四周的餛飩皮上蘸點清水。
然後把另外一張餛飩皮放在肉餡上，用手指按壓肉餡旁的餛飩皮，一定要用力，不然在做的過程中會「露餡」。把所有的肉餡包進餛飩皮後，平底鍋內刷上一層食用油，開火，加熱。等油熱後，把包好的餛飩皮放入鍋中，先煎一面，煎到金黃後，再煎另一面。兩顆雞蛋，打入碗中，攪碎。然後淋入鍋內。
等雞蛋液煎熟後，便可關火。如果不喜歡吃香菇，可以把香菇換成白菜或者紅蘿卜。小貼士：在做這道菜時，一定要掌握火候，一般用小火，這樣煎出來的肉餡會比較容易熟。如果火候過大，容易糊鍋，並且會夾生。要是大家不喜歡在煎制的時候放雞蛋液，可以把雞蛋液換成清水，這樣就不會太膩了。
煎制的時候鍋內要放多量的食用油，防止粘鍋。
5. 剩下來的餛飩皮應該怎麼辦餛飩皮的N種吃法都有什麼
【拌涼餛飩皮】餛飩皮，蔥，蒜頭，食用鹽，干辣椒粉，白芝麻，植物油，生抽醬油，老陳醋。提前准備一個小軟毛刷，在砧板刷上上一小塊植物油，尺寸比餛飩皮大一點就可以了。隨後，放上一張餛飩皮，然後在餛飩皮刷上上一層油，再疊起來一張餛飩皮，先後那樣累加20張左右就可以了。
給家裡的炒菜鍋中放入少量的植物油，起鍋燒油，等油溫高了，熄火，將滾油馬上淋在調味品碗中，激出調料的香氣。然後，再給碗中放進生抽醬油和老陳醋， 用筷子攪拌均勻後，備用。最後一步，把調節的料汁倒進餛飩皮中，用筷子攪拌勻稱，隨後就可以擺盤翻魚了！一道美味可口的拌冷盤餛飩皮就做到啦 ，吃下去筋道滑爽，麻辣健脾開胃，
6. 不小心做多的混沌皮千萬不要扔，還可以用來做什麼
有時候我們包餛飩會剩下很多餛飩皮，不知道用來干什麼，但是扔掉又很浪費，這時候我們應該怎麼辦呢？下面我就來說一下，餛飩皮除了包餛飩還可以干什麼，大家以後可以參考一下，你會發現原來餛飩皮還有這么多用處可以做很多美食。
問題小結
以上五種都是可以用餛飩皮做的美食，其實還有很多，這樣就不會浪費餛飩皮了，沒事的時候我們也自己動手做起來吧。
7. 剩下餛飩皮吃法大全
蔥油餅
食材准備
主料：餛飩皮約15張、小香蔥適量；
配料：鹽或者椒鹽、油。
做法
● 給小餛飩皮塗上一層薄薄的食用油，一張壓一張依次疊放，並撒上蔥花，鹽。
● 捲成一個長條後，再窩成圓形，壓扁。
● 將卷好的餛飩皮用擀麵杖壓平。
● 平底鍋放一點底油，保持小火。
● 煎到兩面焦黃酥脆，餛飩皮蔥油餅就做好啦！
什錦面片湯
食材准備
主料：餛飩皮、雞蛋、番茄；
配料：鹽、蔥花。
做法
● 敲兩個雞蛋，加1小勺鹽打散。熱油鍋，將蛋液倒進鍋里，小火慢煎，煎至蛋餅兩面金黃，用鏟劃成適當大小，乘出備用。
● 用鍋內余油，煸炒番茄至軟、出汁，加入雞蛋翻炒，倒水加蓋燜煮至沸。
● 放入被剩下的餛飩皮，等餛飩皮變透明，加入適當鹽調味，撒入一把小蔥就可以開吃啦~
這里演示的是番茄雞蛋面片湯，其實任何食材都可以加入其中，誰說餛飩皮一定要用來裹內陷，其實沒有餡兒的柔軟餛飩皮也可以很好吃哦~
糯米燒麥
主料：餛飩皮10張、香菇4朵、雞胸肉一小塊、胡蘿卜小半根；
配料：鹽、生抽、糖少許。
做法 ● 雞胸肉切小丁，加料酒，澱粉腌制一下，香菇切丁，胡蘿卜擦絲切段；糯米加水蒸熟。● 熱鍋熱油，炒香蔥花，加入雞丁炒白，再加入胡蘿卜碎和香菇炒軟，加入蒸好的糯米飯，炒勻，加入少許鹽，糖，生抽，醬油。● 取一張餛飩皮，將餡兒放在麵皮中央；將餛飩皮上下兩個角輕輕向中間擠壓，用虎口收緊的同時，把餡兒往上推，包成燒賣的形狀。● 放入盒子里冷凍，大約可以放一個月。蒸的時候，蓋上蓋子，大火將水燒開，轉中火蒸15分鍾即可。
8. 多餘的餛飩皮可以做什麼美食
一，餛飩皮簡單粗暴的做法
准備橄欖油，餛飩皮，胡椒粉，鹽，干乳酪，香菜少許，操作流程：先在餛飩皮表面上刷上橄欖油，然後再撒上干乳酪，鹽，胡椒粉，香菜，放入烤箱預熱至190℃，烤2分鍾，表面金黃酥脆即行。一道美味小零食便成了，可以密封保存很久。小朋友們一定喜歡吃。
二，餛飩杯的做法：
准備好牛肉，切成肉末吸干多餘水分，幾張餛飩皮，干乳酪，切成小丁的番茄，五香粉，鹽少許，操作如下：
1，在碗里把牛肉，番茄，五香粉，鹽攪拌均勻，作為餡料，2，在摸具中先放入餛飩皮，再放入餡料和干乳酪。
3，放置烤箱預熱至190℃，十五分鍾即可，花式餛飩杯就出爐了。
三，乳酪餛飩的做法：
1，首先准備好一包餛飩皮，奶油乳酪，切成小塊的蟹肉棒，沙司，醬油，糖各，適量蔥花。
2，把准備好的奶油乳酪，蟹肉棒，沙司，糖，醬油，蔥花在碗里攪拌均勻，以作餡料，
3，在餛飩皮中間放餡料，餛飩皮周邊蘸少量的水，捏成三角形，再將兩側的角蘸水粘到中心即成
4，鍋熱油，中火！炸至表面金黃，撈出瀝干油便可，也可以配些自己喜歡的醬料。便可以品嘗口感酥脆的乳酪的餛飩皮了。
以上幾種做法把餛飩皮吃出了高級貨，沒想到剩下要扔的餛飩皮能華麗變身，便宜的餛飩皮吃出了西餐的洋氣。如果家裡有烤箱，有吃貨小朋友，不防試一下。
9. 餛飩皮剩下怎麼做好吃 餛飩皮剩下了的做法
1、剩麵皮之蔥油餅，蔥切蔥花，備用。餃子皮或餛飩皮，放在面板上，表層抹一些油，撒點鹽和蔥花。蓋上一層麵皮，再抹一些油，撒鹽和蔥花。如此反復，大概5-8張，餛飩皮就要多幾張，因為薄。然後用擀麵杖來回兩面擀，擀平擀薄。鍋中放少許油，油熱後，放入餅煎製表面金黃就ok了。
2、剩麵皮之面篇湯，蔬菜洗凈，素菜家裡有什麼適量拼一些就行。蔥切蔥花，備用，餛飩皮的話，切一刀或兩刀，用手剝散即可。如果是餃子皮，改刀後稍微拉抻一下，因為餃子皮要稍微厚一些。鍋中熱油，放入蔥花、五香粉、花椒粉先爆香，如果有不太容易熟的配菜，先翻炒一下，沒有就直接下一步。加入適量的清水，再加入適量生抽、鹽調味。水開後下面片，待面片基本熟了的時候，放入青菜燙熟即可。出鍋前加少許白鬍椒，一點香油即可。還就就是整體也可以做番茄蛋湯底也不錯哦！