『壹』 很大的蝦怎麼做好吃下廚房
每100克可食用的大蝦熱量為93千卡（適合減肥哦）。富含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素D、維生素E、鈣、鉀、鎂、磷、鋅、鐵、銅等礦物質，是人體補充營養的好食材。可以增強免疫、抗癌防癌、延緩衰老。適宜人群：腎虛陽痿、乳汁不通、筋骨疼痛者禁忌人群：膽固醇偏高者、皮膚瘙癢症者、陰虛火旺者
工具/原料
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大對蝦 (6隻)
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 0.5勺
白糖 0.5勺
料酒 1勺
蒜 5粒
蔥 半根
方法/步驟
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首先我們將買來的大對蝦進行清洗，開背去除蝦線，腹部也有蝦腸要一起處理了哦！
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准備蒜切片，蔥切絲，取一碗加入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油，攪拌均勻待用。
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起鍋燒油，放入大蝦，煎至兩面金黃，不間斷的擠壓蝦頭，讓蝦頭里的黃出來，想吃不扒皮的就把大蝦靠干一些。
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把蝦去除，鍋內放蒜片和蔥絲，炒出香味，倒入大蝦，在倒入之前調好的醬汁。大火收汁，我們的油燜大對蝦就做好了
注意事項
根據個人口味可以適當調節鹹淡和糖的多少
『貳』 特別大的蝦怎麼做好吃
想要好看好吃又省事估計比較難，這么大的蝦白灼估計太老了。
試下把蝦從側面分成兩半（沒絕不脫殼），用蒜蓉薑末做主料要切得很細，調入芡汁，蒸魚醬油，食用油，胡椒粉，雞精，全部放入一個大碗里攪拌均勻。
用刀把蝦的刨面劃上幾道格子好入味，把調好主料均勻的抹在蝦的切面上，上籠蒸6分鍾即賀則成。
如果喜歡吃酸甜口味的就把主料改成蒜蓉番茄汁，蝦也從側面分兩半，燒熱油，將蝦的切面入油煎3分鍾撈起來瀝干油，放入盤子，把蒜蓉番茄枯拍姿汁放入煎蝦剩下的油里過一下，澆在盤子里的蝦面上即成。
『叄』 特別大的蝦怎麼做好吃
如果家裡面有一個特別大的一個蝦，我們就可以把這個龍蝦放到鍋裡面去煮，煮完了之後它就會變成那種指羨埋特別好吃的味道，然派粗後我們可以給他弄一些小蘸料，然後我們吃的時候直接把它放到這唯螞些小蘸料裡面去蘸一下就可以了，非常好吃的哦。
『肆』 超大龍蝦怎麼做最好吃
用料
波士頓龍蝦 半隻
大蒜 一頭
色拉油 適量
鹽 適量
魚露 適量
海鮮醬油 適量
蒸魚豉汁 適量
蒜蓉蒸龍蝦的做法
先上一張整隻的波士頓大龍蝦。用手機拍的不太清楚。
小貼士
1、龍蝦本身襲耐就有鹹味，其實什麼都不放也非常好吃，不過加了調味料更有一番風味。
2、做蒜汁的時候其實不放鹽也是可以的。
3、如果怕蒸不熟，可以蒸10分鍾後轉小火再燜5分鍾。我家有經常得腸胃炎的患者，所以就多整了會，過了一夜也沒見他犯病，所以15分鍾肯定是安全的
『伍』 大蝦怎麼煮好吃又簡單
大蝦煮法如下：
原料：
鮮蝦、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。
做法：
1、花椒提前用冷水浸泡。
2、蝦洗干凈，剪去長須。
3、浸泡後的花椒，連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。
4、將蝦倒入煮鍋。視情況再加適量的水，蓋上鍋蓋煮。
5、姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。
6、添加生抽、香醋，再加芝麻油攪拌均勻。
7、蝦煮熟，撈出瀝干水，配上料汁即可享用。
小貼士：
1、水煮蝦最好選用鮮活的蝦。
2、花椒提前用冷水浸泡，味道更濃。
3、煮蝦的水不要多，水多會沖淡鮮味。
4、煮蝦時間不宜長，煮過火的蝦既難以去殼，口感也變差。
5、料汁依據個人口味調制。
6、鮮活的水煮蝦，原汁原味，不蘸料汁味道很鮮美。
『陸』 大海蝦怎麼做好吃又簡單
准備材料：大海蝦7隻、植物油8克、香油3克、生薑1塊、蒜4瓣、蒸魚豉油6克、水15克、蚝油3克
1、首先准備好原材料；
『柒』 巨大的蝦怎麼做好吃
蒜蓉蒸蝦，雖然不是新菜式，但是它的烹飪方法還算是蠻特別的。准備好蒜蓉，然後洗干凈蝦，之後將蒜蓉和蝦放在一塊蒸熟就OK了。看起來蒜蓉蒸蝦很簡單，但要做好吃，也是要下點心思的，下面一起了解怎麼做出好吃的蒜蓉蒸蝦吧。
1、蝦的處理。蝦開背的時候，可以先用剪刀將背部剪開，然後挑去蝦蝦，最後用刀背將蝦肉拍拍松，這樣蝦肉口感更好也更利於後面凹造型。
2、醬汁。先將蝦肉放在黃酒和生抽中腌制，烹飪時用生抽、黃酒、鹽、白糖做成醬汁調味。
3、時間。蒸蝦的時候不要太長，大火燒開後蒸7-8分鍾即可。
4、蒜蓉醬汁。你可以制止蒜蓉醬汁，或者是直接買現成的，蝦肉用醬汁調味後，淋上蒜蓉醬汁即可。