① 北京哪裡燒烤便宜好吃
1、有一串吧：位於青年路27號院華坊新鬧伏天地3號樓；2、神戶仿談赤童日式烤肉：位於建國路91號金地中心C座3層；3、肉串汪：位於廣順北大街與河蔭中備彎碰路交叉口東150米；4、聚富林燒烤店：位於東直門內大街188號；5、燒貨路邊烤牛肉：位於百子灣路16號百子灣橋往西200米處。KaoJiaZhao.Com
② 吃燒烤時，點什麼素菜比較好，而且又便宜
作為一個北方的夏天常年混跡燒烤攤的人來推薦一下，肯定有許多人覺得燒烤嘛，自然是烤肉烤筋才夠味，大串的肉烤的滋滋冒油一口肉一口酒總會覺得非常酣暢淋漓，但可能有些還是會覺得吃肉有點過於油膩，不那麼清爽，或者有些女生會有減肥的需求，那麼下面我來介紹一下燒烤中可以加入的素菜元素，便宜又好吃。
最後還想推薦的就是烤菌菇這一大類，可以選擇的有烤香菇，烤平菇，烤蘑菇，還有烤金針菇。菌菇類也是口感和肉類極其相似的，烤出來的口感我個人覺得甚至比肉類更有質感，而且多了一絲嫩滑，尤其是金針菇裹上錫紙烤出來的口感真的是非常的好吃，大家可以試試。其實適合燒烤的素菜還有許多，玉米土豆紅薯洋蔥等，喜歡素菜的大家可以多嘗試一下。
③ 有什麼好吃的燒烤
我的家鄉是東北的，我來介紹一下東北地區比較有特色的燒烤美食：
1. 東北大板烤：大板烤是東北地區非常有名的烤串，使用的肉類主要是羊肉和牛肉，口感十分鮮美，風味獨特。
2. 東北炭烤雞翅：炭烤雞翅是東北地區比較有名的烤串之一，使用的原料是新鮮的雞翅，淋上炭火烤制出來的烤雞翅口感十分香脆，味道鮮美。
3. 東北烤雞肝：烤雞肝也是東北地區比較有名的烤串之一，使用的原料是新鮮的雞肝，淋上炭火烤制出來的烤雞肝口感十分嫩滑，味道鮮美。
4. 東北烤鴨脖：烤鴨脖是東北地區比較有名的小吃之一，使用的原料是鴨脖子，淋上炭火烤制出來的烤鴨脖味道十分香醇，口感鮮美。
5. 東北烤魚：烤魚是東北地區比較有名的烤串之一，使用的魚類主要是鯉魚，淋上炭火烤制出來的烤魚口感十分鮮臘襲美，味道濃郁。
以上是東北地區比較有特色的燒烤美食，其中以大板烤、炭烤雞翅和烤雞肝最為有名，是東北地區的特色美食之一。另外，東北地區的燒烤美食還包括：
6. 東北烤雞架：烤雞架是東北地區非常有名的小吃，使用的原料是新鮮的雞架，淋碧吵上炭火烤制出來的烤雞架口感鮮美，香氣撲鼻。
7. 東北烤豬蹄筋：烤豬蹄筋是東北地區比較有名的烤串之一，使用的原料是豬蹄筋，淋上炭火烤制出來的烤豬蹄筋口感十分嫩滑，味道鮮美。
8. 東北烤鹿肉：烤鹿肉悔局侍是東北地區比較有名的烤串之一，使用的原料是新鮮的鹿肉，淋上炭火烤制出來的烤鹿肉口感鮮美，味道獨特。
9. 東北烤魚頭：烤魚頭是東北地區比較有名的烤串之一，使用的魚頭主要是草魚、鯉魚等，淋上炭火烤制出來的烤魚頭味道濃郁，口感鮮美。
10. 東北烤雜碎：烤雜碎是東北地區比較有名的小吃之一，使用的原料是豬腸、豬肝、豬肺等內臟，淋上炭火烤制出來的烤雜碎口感十分鮮美，味道濃郁。
這些燒烤美食都具有東北地區的特色和風味，是當地人和遊客都喜愛的美食。
④ 吃燒烤時哪幾種是必點美食，老闆做不了假，價格還便宜，別錯過呢
炎熱的夏天，這也是晚餐的好時機。吃晚餐時，除開吃龍蝦，烤串是最熱門的！可是，在吃烤串時，很多人更擔憂老闆會用偽劣的食材來烹制它，或使用別的肉類食品裝扮成您購買的肉類食品！比如，如今許多人喜歡吃的烤肉串，一些違法小商販會改成別的肉類食品，比如生豬肉，這依然是最佳的，還有一些人應用果子狸肉，鵝肉等，應用羊肉粉，用別的調味品腌漬後，它的味道像牛肉。
你根本無法吃它，因此在我們出來烤串時，我們應該去一個更多的燒烤店來吃烤串和烤肉串。如果你不太熟悉或價錢太便宜，最好是少吃一點！我擔心要吃仿冒別的肉類的炭火烤肉。這種肉太容易仿冒。可是我們不應該僅僅因為肉是假的而吃燒烤吧？是否有公司不可以偽造的烤串種類，他們既劃算又好吃？今日，我將與你共享老總沒法做出來的5種劃算又美味的烤串種類！吃烤串時選擇這5個烤串是真正的食材。
⑤ 有什麼好吃的燒烤
01｜東北燒烤「大金鏈子小手錶，一天三頓小燒烤」，對東北人而言，燒烤是骨子裡的血液。錦州是東北最值得打卡的燒烤勝地，當地貫徹著這一條定論：「除了燒烤店老闆，萬物皆可烤。」如果你到錦州吃燒烤，千萬不能錯過排骨串、烤雞爪、干豆腐串和烤海鮮這些王炸串。錦州特色排骨串，就是帶脆骨的豬排骨，提前腌制好，用小鐵串串起。和其他肉串相比，它不以肉的數量大小取勝，令人迷戀是那嘎吱作響的快感，配上扎啤咕嘟下肚，完美。如果你愛吃兔頭烤腦花的話，我勸你嘗嘗烤雞頭。從中間劈開的生烤雞頭，連骨帶肉一起嗦，酥脆入味。圖我就不給大家放了，實在有些過於生猛。地處渤海灣的錦州依山靠海，等到開海的時候，白蚶子和薄皮海螺就在燒烤攤上朝你招手，等你品嘗。還有上過《人生一串》的烤螃蟹，將鮮味發揮到了極致，是絕佳的下酒菜。
在炭爐上烤得金黃的錦州干豆腐，類似於包郵區的豆腐衣，既薄又脆，需要卷上大蔥，刷上黃醬吃。在東北擼串沒有一串串點的，都是直接來一手（10串），價格也便宜，素菜5元一手，葷菜5元-12元一手，吃一頓人均也不超過50元，保證你吃個爽。
02｜徐州燒烤徐州人對於燒烤的狂熱，可以用「十個腰子十個球，大乎的辣椒大乎滴油」來形容。徐州銅山境內漢王出土的漢化像石中，就有大量與燒烤有關的內容相傳燒烤最早源於徐州，當地至今已經有了2000多年吃燒烤的歷史，算是開「烤」鼻祖。徐州燒烤里，羊是絕對主角，還得是本地的新鮮現切小山羊，口感比起其他羊嫩很多。很多燒烤店門口都掛著一隻當天現宰的整羊，根據部位按斤點單。徐州燒烤還講究半自動烤：每桌會配一個小烤爐，老闆把用鐵簽串的肉串烤到半熟，剩下的自己動手，嫩度自己調節，撒上老三樣調料：孜然、辣椒面、鹽。看著滋滋冒油的肉串，聞著直火下逼出的羊肉香氣，讓人食指大動！因為山羊的油脂較少，所以徐州烤串一定會刷羊油，甚至包著整塊羊油烤。在直火的炭烤下，油脂被逼出，嘗不出一點羊膻味，只留最原始的香味和肉味。有了烤羊肉串還不夠，徐州燒烤標配烙饃，其實就是薄餅，一張烙饃可以包萬碰握滾物，又香又有嚼勁。在徐州吃燒烤，最後得用一碗手擀麵收尾。下面，出鍋，碼料，澆上鹵汁，面條口感筋道有嚼勁，一碗下去落胃得很。現在正值三伏天，這個時候去徐州擼串正好，還能趕上伏羊節。
03｜新疆燒烤新疆燒烤主要吃的是羊。羊肉串選用的是羊腿肉，切分成麻將大小的塊，不怎麼需要調味，三塊瘦肉夾一塊肥羊油，串在大鐵簽上。新疆當地依然使用傳統炭火，幾十串烤肉一起上架，烤肉小哥用煽風板控制火候，一邊煽風，一邊旋轉肉串變換受熱角度，還能哼著小曲招攬客人。羊肉在炭火的突襲下由鮮紅轉褐，皮面焦黃，釋放出濃郁的脂肪香氣，當地調味普遍清淡，孜然粉和辣椒粉用量極其克制，吃的就是肉的本味。烤肉的另一種是饢坑肉，據說是烤肉的鼻祖。肉塊通常比烤肉的還大，價格也更貴些。先腌漬，用姜黃調色，串在紅柳枝上，放進饢坑裡燜烤，肉味香濃，隱約間還多了絲紅柳枝子的清香。烤羊肝和羊腰的接受程度不高，但嘗一口就能篤定地把它歸為尤物行列。吃法就更加生猛，往往上桌的時候還滲透著血水，烤不到全熟。在新疆吃烤肉，沒有饢就沒有靈魂。烤肉都無需裝盤，直接放在饢上，把肉串擼下來包起來吃，饢的麥香和肉串的油脂香混合在一起，最得肉食主義者的心！
04｜廣西燒烤廣西燒烤，生動地詮釋了食材能有多獵奇，上限有多高，比如令人聞風喪的烤豬眼。▲圖源《人生一串》串竹簽得避開眼球，在炭爐上來回翻面細烤，刷上醬油和鹽，笑余注意最好不要盯著看，一對視上肯定就不敢吃了。將整枚眼球放入嘴裡，輕輕一咬，千萬別張嘴，任由爆漿溢滿口腔，豬眼勁道彈牙，一點腥味也嘗不出來。再嚼上兩口，就能吃到嘎嘣脆的晶狀體和角膜，只有親自感受才能體會到真香的奧義。
05｜山東燒烤山東燒烤里的霸主還得看淄博，必殺技就是標配小餅。和北京的荷葉餅不同，淄博燒烤里的小餅是未進行發面就烤的小餅，更有韌性和嚼勁。把串上皮神的肉剔下來，包進小餅里，再拿起小蔥蘸著甜面醬吃，蔥香和甜面醬的香味同時刺激著味蕾。記住淄博當地人的吃法，兩串五花肉卷一張餅，那滋味你自己體會吧！在淄博吃燒烤，你也能擁有一個小火爐，老闆把烤到半熟的烤串端上桌，剩下的交給你自己烤，口味嫩度交給你把握。靠海吃海的青島人，燒烤的主角必然是海鮮。在生蚝上刷上蒜蓉、薑末和燒烤醬，小火慢烤，湯汁漸漸煨了出來，鮮香四溢。還有烤魷魚，肉質白嫩緊實，新鮮的口感一點不軟塌鬆散，甜咸交織，爽脆彈牙。除了啤酒，在青島，烤串兒的靈魂伴侶是野餛飩。一口餛飩一口湯，賽過活神仙。
06｜雲南燒烤雲南燒烤「野」得很，當地人最會就地取材，知了、竹蟲、蠶蛹，一整桌的豪華烤昆蟲宴立馬安排，最適合那些獵奇玩家來打卡。到了菌子季，各種新鮮的野生菌也都被搬上了烤架，炭火賦予了它們另一種魅力。烤素菜的范圍也廣，小瓜、茄子等。我們最愛白嫩的包漿豆腐，豆腐在爐火的炙烤下變得微黃微焦，一口咬下，外焦里嫩。蘸水也是雲南燒烤里的靈魂，分為「干」、「濕」兩種。乾料主要由辣椒面、精鹽、味精、辣子粉、花椒面組成，濕料一般用新鮮紅色小米辣碎粒、花椒面、辣椒和醬油調制，再加些折耳根，香辣刺激。還有叫做洋酸茄（當地人叫做酸雞蛋）的蘸水，酸辣清爽。其實細分雲南燒烤，還有很多種類：傣味燒烤里的香茅草烤羅非魚、昭通100串一擼的把把燒，個舊的燒雞腳，雲南燒烤真正做到了包羅萬象。
07｜湖南燒烤
湖南燒烤有三寶：牛油黃喉掌中寶。牛油是牛胸尖上的一點肥肉。一手牛油直接放在炭火上烤，撒上香蔥和孜然，在高溫下滋滋冒油，彷彿在演奏交響樂。沒吃過牛油的人，無法體會它給牙齒帶來的神仙快感。口感酥脆的同時，牛油的油脂香通過咀嚼被喚醒，陣陣奶香襲來。火鍋里的燙黃喉很常見，烤黃喉卻不是每個城市都能見到的。烤黃喉的火候很有講究，烤過頭了，既沒有嚼勁，更味如嚼蠟。火候正好的黃喉脆爽可口，十分彈牙。湖南燒烤也分門派，按手賣的湘西燒烤，一手10串，做法也很有講究：燒和烤得分開，需要用兩個爐子。岳陽燒烤就粗獷多了，單從串的個頭就能看出。大塊大塊的肉堆在串上，北方人看了都直呼過癮。
08｜四川燒烤比起川菜、火鍋，四川燒烤顯得低調多了，分為很多流派。樂山燒烤油多，但又不膩，追求干香的口感。四川宜賓的把把燒據說源自於雲南昭通，但不局限於牛羊肉和土豆，食材更加多元化。在明火上一把一把燒。宜賓燒烤是搭配蘸碟吃的，干辣椒面和花生黃豆面的復合味道，奠定了咸辣重的口味。還有四川西昌的火盆燒烤，明火炭盆，大竹簽串肉，不需要燒烤師傅，自己拿好食材放在火盆上方烤，簡單粗暴。
09｜廣東燒烤在串上刷上一層蜂蜜，這是廣東燒烤的精髓。蜂蜜的香甜中和了烤肉的油膩，不僅看起來更加誘人，而且口感還帶著些許回甘。廣東地處沿海地區，有數不盡的海鮮種類，烤海鮮是燒烤攤上的香餑餑。炭烤生蚝、烤皮皮蝦、烤帶子、烤鮑魚，海鮮獨特的香氣，讓人垂涎欲滴。中國人吃燒烤，追求的那股子煙火氣和熱鬧。畢竟沒有什麼是一頓燒烤解決不了的。有的話，那就來兩頓。
⑥ 有什麼好吃的燒烤推薦
1、鐵板魷魚烤串這類食物我們都不陌生了，無論是什麼樣的食材，幾乎都能夠烤出來非常美好的味道，特別是鐵板魷魚，鮮嫩的魷魚肉經過烤制之後，味道變得更加的美味，店家會在燒烤過程塗抹醬料，這樣在味道上也會更加的豐富一些。一大把竹簽子，上頭全是大魷魚，估計你們見著都會很心動吧。
2、炭烤生蚝
炭烤生蚝的做法非常簡單，只需將蒜蓉、薑末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蚝內，再直接放到火上烤熟即可，經過碳烤後的生蚝依然保持了肥美的肉質，又散發出了蒜蓉的鮮香，還保留了蚝肉的新鮮。聞到香味就已經讓人垂涎欲滴，一口咬下去發現蚝肉真的超厚！甜脆爽口。再配上蒜蓉汁吃，簡直滿口留香，酣暢直棗談爽。
3.夜市的麻辣燙一般都是露天擺放，外面放著一個大冰櫃，裡面都各種各樣的食材，想吃什麼就拿什麼食物，選一凳寬碰個座位坐好了，就等麻辣燙上桌了。夜市的麻辣燙一巧唯點都不比店鋪裡面的差，價格便宜還好吃，在外面邊吹著小風，邊吃麻辣燙，就很舒適了。夏天是吃小龍蝦最好的季節，因為小龍蝦正是盛產的季節，小龍蝦分香辣口味跟蒜蓉口味，蝦肉Q彈吸收了湯汁入味，吃著小龍蝦，喝著扎啤，好不愜意！
4.缽缽雞是四川的一道傳統小吃，是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。所有菜品特製加工後串簽，浸於各種口味的佐料中，皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中。
⑦ 有什麼好吃的燒烤
1、吉林延吉燒烤
延吉位於吉林省東部，這里的人能歌善舞，是著名的「歌舞之鄉」，也是美食之鄉。尤其是延吉燒烤，特別出名。其融合了朝族風味，更是用火爐烤出了自身特有的風味。
在延吉吃燒烤是需要自己動手烤制的，將一個燒烤爐放在桌子中間，把各種食材串成串，放在爐子上面烤制。食材經過不斷的翻烤，散發出陣陣誘人的香氣，烤好的肉串油亮鮮香，十分地道。
延吉燒烤最關鍵之處是食材提前用醬料腌制好，而這醬料就是延吉人特製的。腌制好的肉烤出來，肉香四溢、鮮嫩多汁，誘人的味道在舌尖縈繞，再來一杯延吉冰川下肚，真是滿滿的幸福感。
2、廣東燒烤
老話說：「靠山吃山，靠海吃海。」廣東離海邊特別近，因此燒烤的食材自然是以海鮮為主。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出悔纖彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味。
廣東燒烤講究的是碳烤，首屈一指的當屬「炭烤生蚝」了。蚝肉帶殼一起烤制，烤出汁水，然後再放上秘制的蒜蓉辣醬，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香，滋味不言而喻。
在烤制肉類的時候會選用厚一點的食材，同時會刷很多的醬汁和蜜糖。最讓人留念的就是濕辣牛肉，絕對是廣東燒烤的創造力證明，牛肉可以烤成不同的成熟度，烤好的牛肉蘸上濕料，別有一番滋味。
3、新疆燒烤
新疆燒烤稱得上是燒烤界的鼻祖，尤其是大家都知道的新疆烤羊肉串，到現在已經肆前漏有1800多年的歷史了。
新疆烤羊肉串選用的都是在戈壁灘上長裂爛大的羊，將羊肉串好好直接就放在炭火上烤，然後把辣椒粉、孜然等調料撒在上面即可。這樣的羊肉烤出來味道香濃沒有膻味，色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，別提多美味了。