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武漢市武勝西街好吃的燒烤店

發布時間: 2023-05-20 04:02:02

⑴ 去武漢,吃才是要義啊

在我的印象里,武漢的關鍵詞就是 武大、櫻花、熱乾麵 。從來沒有和好吃發生過關系。

今年趕在櫻花季去了趟武漢,誰知道呆了四天,根本沒正兒八經去看過櫻花,不是在吃就是在尋找吃的路上。


講道理,武漢好吃的也太太太多了吧,為什麼大家吃吃喝喝都想著去長沙,請大家也看看隔壁家的武漢呀。下面請看我以長胖n斤為代價,為大家帶來的武漢 美食 攻略。



如果一個地方出現了一個特定的詞彙來描述吃早餐這件事,那就說明,這個地方的早餐非常豐富,例如廣東人的「早茶」。在武漢也有一個專門的詞彙來形容吃早餐,叫「 過早 」。


就連吃貨蔡瀾也說:「處處的早餐文化,因生活優裕而消失之中,武漢的街頭巷尾還在賣,我將之冠上早餐之都」。武漢是當之不愧的早餐之都。


天天紅油趙師傅熱乾麵

營業時間:5:30-14:30

地址:糧道街139號

到武漢,不吃熱乾麵等於白來。無論行程如何緊張,一碗熱乾麵是必須得安排的。


第一碗熱乾麵吃的是武漢的某老字型大小連鎖店,不知道是芝麻醬過於濃郁,面拌開之後是黑乎乎的,還有一些苦味,沒有給人很驚艷的感覺,原來正宗武漢熱乾麵就這水平?


後來在朋友的推薦之下來到 美食 雲集的 糧道街 ,嘗了一碗趙師傅的熱乾麵,麻醬味道濃郁卻不會發苦,吃起來是那種油潤的香味。再配上蘿卜粒和辣椒,又香又辣太好吃了。這才是熱乾麵之光啊,真是沒有對比就沒有傷害。他家還有 油餅包燒賣 ,記得一並嘗嘗。


蛋酒 是佐面的好幫手,也是武漢本地的特色 美食 ,現點現做。新鮮的雞蛋打散之後加滾熱的開水攪拌開,再加入一些酒麴和白砂糖,分分鍾的功夫,一碗熱騰騰的蛋酒就做好了。


其他店鋪推薦:

龐記熱乾麵(中山大道1180號 6:00-14:00 )

鐵棚子熱乾麵(大興路84號 6:00-10:30 )

袁記紅油熱乾麵(鸚鵡大道175號 5:00-11:00)

老田記熱乾麵(吉慶街67號 5:00-12:30 )

連鎖品牌中 常青麥香園 的熱乾麵也是不錯的選擇。


新口味泡蛋苕粉

營業時間:6:30-13:00 周一休息

地址:武勝西街集賢里92號

泡蛋苕粉算是近些年才在武漢開始流行起來的一種小吃。泡蛋是炸成虎皮樣的雞蛋,苕粉就是紅薯粉絲。


泡蛋苕粉里會加很多小料,其中我覺得最出彩的就是這個大盆里的炸藕條。藕切成小條,裹上麵粉炸熟之後再放到紅油鹵水裡面浸泡,泡得半軟半硬,吸入了很多湯汁,超級入味。如果這個炸藕條可以單獨賣的話,我覺得我可以空口吃一碗。


其他配料還有千張絲,香菇片,看上去紅彤彤的但其實辣度還好。泡蛋裡面不是很入味,咬開之後再蘸著湯料才是正確的打開方式。


集賢里的那家老店常年排隊,並且營業時間比較短。光谷那邊還有一家分店,如果住在附近的話可以去光谷那家店吃。

相似店鋪推薦:

新口味泡蛋苕粉光谷店(光谷街風度柏林三期 1棟1層14號 8:00-21:00)

想時吻泡蛋苕粉萬松園店(安全村232號 7:30-22:00)


老通城

營業時間:8:00-19:00

地址:中山大道679號附3號

武漢的特色小吃里豆皮絕對是不可缺少的扛把子,老通城是武漢本地的老字型大小,在 美食 扎堆的吉慶街上。去的時候店裡滿是的爺爺奶奶輩,說明大家對他家的口味還是認可的。


豆皮是一種類似於蛋包飯的食物,用一張蛋皮蓋在不同口味的米飯上製成的,起鍋的時候再切成小塊。


點單的時候看到還有藤椒雞肉和麻辣小龍蝦等新式口味,穩妥起見還是選擇了最傳統的三鮮豆皮。三鮮是指肉丁、香菇丁和筍丁。飯上還澆了鹵汁,吃起來像是糯米版的鹵肉飯。


如果覺得噎的話還可以來一杯 桂花糊米酒 ,我看店裡很多老主顧都是這樣搭配著吃的。

相似店鋪推薦:

嚴老幺燒賣(前進四路240號 6:00-13:00)

王師傅豆皮(高雄路47號 7:00-14:00)


小秋水餃

營業時間:5:00-16:00

地址:大成路66號

在 美食 遍布的大成路上,都是有些年頭的蒼蠅館子,小秋水餃就是其中一家。


我以為阿姨下了好幾碗,沒想到抓了好幾把下下去,最後全撈到我的碗里了。


一碗12塊真的超級良心,普通的餛飩店就是上面飄著一些餛飩,但小秋家是滿滿當當但一碗,用武漢話講就是「蠻扎實「。湯底放了豬油,很香,能吃到小時候的味道。


如果讓我推薦一個過早的地方的話,那 大成路 肯定是不錯的選擇,基本上武漢傳統的過早 美食 都能在這條路上找到,並且味道非常本地,不是那種專供遊客的餐廳。


武漢過早,花樣真的十分豐富,油窩、鮮魚糊湯粉、重油燒賣、煎包、汽水包......一個月早餐不重復真的不是誇張的說法。後面多肉小姐姐還會專門寫一篇非常全的武漢過早攻略,大家可以期待一下。



不知道是不是我的錯覺,感覺武漢的午餐基本都是過早的延續。因為過早吃得都非常扎實,到了中午基本都不餓,很多比較正式的餐館都是到了晚上才營業,午餐大都也是一些面、粉之類的。


劉記三狗牛肉

營業時間:6:30-20:30

地址:蘭陵路海倫賓館旁

名字非常直白的一家店,這里有被稱為武漢第一的牛肉炒麵。


有炒麵、炒粉、炒豆絲三種可以選擇,我看炒麵炒粉哪裡都能吃得到,於是來了一份武漢特色的炒豆絲。豆絲是用大米、綠豆等按一定比例打漿攤成餅做成的。


大眾點評里很多人都說老闆娘態度不好,確實比起其他小店裡的熱情,這家的老闆娘看上去比較冷漠。交完錢,老闆娘給了一個牌子,需要自己拿著牌子去相應的窗口。一號窗口炒麵,二號窗口湯面,飲品的話在三號窗口取。


把小牌子交給窗口裡面的阿姨,阿姨會再問一遍要什麼,看著窗口摞在一起的都是炒麵,我猶豫了一下,還是選擇了豆絲。


阿姨動作很麻溜,在大火中掂了幾下勺,一兩分鍾的功夫一碗鍋氣滿滿的面就炒好了。


牛肉是鹵過的,是比較有筋道的那種口感。豆絲不是我想像中「絲」的樣子,而是一片一片的,吃上去比較軟糯,有點像涼皮,但又比涼皮厚。總體來說是一碗好吃的炒麵,只是吃多了會覺得有點油膩,也算是炒麵類的通病吧。


隔壁的 王記生燙牛雜面館 也是好評比較多的一家店,生燙牛肉粉是武漢本地非常特色的過早 美食 ,很多店賣完就收攤了,這家是為數不多24小時營業的。


相似店鋪推薦:

王記生燙牛肉麵館(蘭陵路89號1層 24小時營業)

肖記頂好牛肉麵(蘭陵路47號1層2室 7:00-21:00)

胖師傅豪華炒麵(北湖正街與北湖路交叉口 18:00-凌晨2:00)


精粉世家

營業時間:5:30-22:30

地址:民生路176號

本來是想去馬場角吃余記精粉世家的,太遠了沒往那邊走,在江漢路附近找了一家連鎖的店嘗了一下,點了最招牌的麻辣牛肉拌面,沒想到味道還不錯。


一份19塊錢好像看上去有點貴,但這真是蠻扎實的一碗,我一隻手端著碗都撐變形了。上面鋪了滿滿一層牛肉,而且都是很好的牛肉,不是那種都是筋的邊角料。牛肉上裹滿了醬汁,醬香麻辣口的,空口吃也不會齁。


從牛肉堆里挑出面條,面條是已經拌好了的,每根上都掛滿了佐料,鮮香麻辣,佐料中還有一些類似鹵水的濃厚醬料。我這個成都人覺得很對胃口,好吃。


面條是比較筋道的那種,甚至稍微有點硬,喜歡吃軟一點的記得提醒阿姨多煮一會兒。

我看很多人說馬場角的余記精粉世家的更好吃,下次有機會一定要去嘗嘗。

相似店鋪推薦:

余記精粉世家(馬場角橫路79號 富豪花園西區商鋪 24小時營業)


大隱隱於市

營業時間:11:00-15:00 17:00-21:00

地址:江漢二路111號

餐館的位置和它的名字一樣,隱藏在武漢江漢路步行街旁的小路上,門頭不大,小心不要錯過。店是典型的蒼蠅館子,前廳位置不多,後面和居民樓連在一起,還有一個大的用餐區域。


雖然看上去環境一般,點評網站上的評價也只有三星半,但其實是一家本地人很喜歡的小餐館,菜品屬於可以盲點都不會踩雷的那種。


地面雖然油膩,但桌子上還是蠻清爽的,一次性筷子、碗、碟子、桌布,全都是一次性用品,沒有那種油膩膩的桌面。

武漢餐廳的典型五件套


我們兩個人點了三個菜,上菜速度挺快的。

椒鹽雞翅是用全翅做的,既有肉比較多的翅根,也有耐啃的翅尖。外殼炸得很酥脆,裡面的雞肉又很嫩,一點也不油膩,吃不完打包回去當小零食吃都可以。


萵苣燒牛筋,萵筍和牛筋都燉得比較軟爛的那種,超級入味,微辣還有點回甜,牛筋不多,不過我覺得萵苣比牛筋好吃,簡直是下飯神器。


肥腸茄子煲,上菜的時候鍋里還咕嘟咕嘟地冒泡,看著就很有食慾。肥腸裡面處理得非常干凈,不會有臭臭的味道,也不會很肥。


相似店鋪推薦:

全刀子家常菜館(江漢區大興路69號 11:00-14:00 17:00-20:30)

張胖子私房菜(漢陽區墨水湖路25號 10:00-21:00)



小民大排檔

營業時間:16:30-2:00

地址:連鎖餐廳,大家可以就近選擇

求求你們來武漢一定要吃小民,太好吃了,雖然現在好像是網紅店,但沒有任何菜是踩雷的,好吃到哭泣。我和多肉小姐姐一致認為可以為了小民再來一次武漢。


雖然開了很多分店,但店裡環境還是保持著比較接地氣的風格。手機掃碼點單,基本上所有的菜辣度都可以選擇,默認的話應該是比較辣的口味。


綠豆沙必點,記住是綠豆沙不是綠豆湯,兩個不一樣,店裡都有。綠豆沙整個一杯喝下去都是那種沙沙的口感,不會半路吸到那種綠豆皮,也不會很甜。


鳳爪是重頭戲,是我愛的那種軟糯的口感,一吸就脫骨的那種狀態。要的是微辣,剛開始吃的時候不覺得辣,但是吃到後面會越來越辣,這個時候就綠豆沙就發揮作用了。


蒜蓉蝦滑做法比較新奇,但是口味是可以想像的,就是常見的烤生蚝的那種蒜蓉味。


毛豆上來的時候是熱乎乎的,和在其他地方吃到的那種五香鹵毛豆不太一樣。感覺是先煮,然後再加大蒜、醋、醬油等調料拌了一下,吃起來是有醋的那種酸味,還有很濃的蒜味,還蠻奇特的味道。


炸藕調料不多,可以吃出藕本身的那種甜味,不得不說武漢的藕是真的好吃,不同做法的藕都很好吃。還有很多基本桌桌必點的菜, 蟹腳面、蝦球、花甲、牛蛙 ,我們因為只有兩個人吃不下就沒點,留著下次吧。


小民大排檔是連鎖的,大家可以就近就餐。我們是工作日晚上八點半去的,排了一個多小時。 強烈建議大家提前排號,他家公眾號【小民大排檔】可以線上取號的。


本地人還比較推薦的一家叫 江城燕子大排檔 ,也是連鎖的,菜式差不多,評價也不錯,大家可以做為備選方案。


赤浪川菜館

營業時間:11:00-13:30 17:00-21:00

地址:妙墩橫路8號

雖然咱也不知道為何一家川菜館會成為武漢人按頭安利的餐廳,但美味不分國界,省份那就更不在話下了。這家店算是武漢非常火爆的蒼蠅館子,工作日去也是要排隊的。要麼中午早點去,要麼下午5點鍾就過去,稍微晚一點到了五點半店裡就基本坐滿了。


魚香肉絲基本也是每桌必點,配菜沒有用常見的萵筍絲而是大蔥,感覺像是肉絲版的宮爆雞丁,非常下飯。

圖片@佩佩熊醬


牙簽肉也是每桌必點,肉質很嫩,一點也不像豬肉的口感,有種小時候吃的小零食的感覺。

圖片@佩佩熊醬


當然,開在武漢的川菜館子總歸會有一些武漢的影子,這道干煸藕絲就是代表。本地鮮藕切成小條,裹著麵粉炸出來的,外酥里嫩。不得不說武漢的藕真是怎麼做都好吃啊,口味是那種辣中帶甜的,很好吃,停不下來。

圖片@佩佩熊醬

相似店鋪推薦:

金色霧都(漢口台北二路 64號 9:00-22:00)


盼盼燒烤

營業時間:16:00-凌晨2:30

地址:攔江路地鐵B口步行60米

這家原本是一家很小的蒼蠅館子,後來店面越做越大,現在是盤下了一家酒樓來做店面。


雖然環境好很多了,但是從簡易的折疊桌子里還能看到一些曾經蒼蠅館子的影子。


店裡的桌面上依然是一次性用品四件套,非常擔心限塑令在武漢要如何落地。


店裡有兩個燒烤區域,可以看到師傅們認真的樣子,


牛油強烈推薦,我之前沒有吃過單獨烤的牛肉,以為會有很大的膻味,沒想到入口是一股奶香味。每串上就小小的四粒,吃起來不會膩的,是那種其貌不揚但是會讓吃過的人刷新認知的 美食 沒錯了。


蒜爆雞也很好吃,雞肉很嫩,每塊雞肉中間夾著半瓣蒜,吃起來是回甜的,如果你喜歡吃烤大蒜的話你會喜歡這道菜的。


烤牛蛙也很不錯,牛蛙很肥很大隻,端上來的時候我還以為是烤豬蹄。上面灑的佐料看上去很多,但是不會很辣,夾雜著一些烤得焦香的部位吃起來很過癮。


烤豬蹄也是店裡比較招牌的,是提前鹵制過的,豬皮又軟又糯,帶點兒焦焦的口感,還是蠻香的。只是肉比較少,三十多一份感覺性價比比較低。


武漢還有一派前後綴里有帶「小鬍子」的燒烤店,用的是傳統的電烤爐,因為受熱均勻,烤出來的肉很嫩。我去吃了一家叫 小鬍子祥彪燒烤 的,烤脆骨非常好吃,大家也可以去嘗試一下。


相似店鋪推薦:

小鬍子祥彪燒烤(北湖正街7號 10:00-19:00)


不知道是不是因為我是成都口味的問題,我覺得武漢真的好好吃啊。武漢的辣不會像川渝那樣強烈,比較綿柔還帶回甜。如果你喜歡吃川菜,那你一定也會喜歡武漢的,而且近期來武漢還能看櫻花呢。


不過其他時間來武漢也不是不可以的,櫻花不常有,但 美食 永存啊。大家也別光惦記著武漢的櫻花了,讓我們一起去武漢胡吃海塞吧!

⑵ 武漢有那些地方的小吃有便宜又好吃呢請說明具體地址和具體特色小吃

武漢特色小吃地點全攻略
劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好,現在胖子發達了,重新裝修,味道不變。
姊妹大排擋
武漢六中附近,移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋,老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。
浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。
瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!
阿木牛骨頭
堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子!
熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家,原來只是個小門面,但現在裝修後味道還是和以前的一樣好,價格也不貴。推薦:荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。
小康菜館
還是在蔡家田,從交行花橋支行對面的那條路進去,有一家小康菜館,裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。
半條魚
三陽路的麟子路口有家---半條魚(是武漢最正宗的),那點生意超級好。價位也超級底,舉例-半條魚,10元。小份魚嘴巴,12 元。干魷魚燒肉,10元。
小夫子
三陽路立交橋下,就是羅莎蛋羔旁,有家小夫子,裡面的鐵板燒烤很棒哦!羊肉鍋仔,28元,很鮮,裡面沒有其他的鍋底,全是羊肉哦 ,所以超級鮮美,現在去那,憑學生證打八折,很便宜哦!
江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋,是鴛鴦鍋,辣的那一半是牛肉和竹筍,另一半就是豬彎彎隈藕,味道確實不錯,那個湯也非常好喝 ~~!一個小鍋是35塊,大鍋是45還是55忘記了~!
紅玫瑰火鍋
其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村,就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋,這里的豬彎彎才是最正宗的,在紅玫瑰的斜對面,也有家江胖子。兩家我都吃過,紅玫瑰 的味道不用說了,江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的,35一鍋,內容看上去也一樣,一半牛肉加筍子,一半豬彎彎,但味道就 差的太遠了,紅玫瑰每天都是暴滿,並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的,但是江胖子就會做的很晚,因為沒有紅玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅!!!!! !........."嘻嘻,他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.
偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鍾(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾 帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和 你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,三個人吃近兩百。
避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面。店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚。
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩,因為是冰糖和木瓜本 身的甜味。
這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.
士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力,就在建銀往前走一點,正北湖車站,一個紅色的招牌很醒目。店不大,經營的韓國菜雖不算 特地道,但還是有點小特色的,裡面的韓國燒烤有十來種,可以按串買也可以買套餐,其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好,還有他的石 鍋拌飯也才¥15,反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊,價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主,冷碟都會送點的,主食以石鍋拌飯和冷麵為主。主要看你吃什麼了,一般四個人吃大概100塊左右就好了。
年年有魚
長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進味,香但不腥。兩個人的話再點個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。
張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門(就是中百的寫字樓出口處)斜對門的張記牛骨頭,裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯,捨得花心思!份量很多, 建議如果兩個人去吃,最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到,那就多帶點人克吃!一品鮮好 象是28塊一份,咕嚕烤魚是32塊一份。
武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳,我比較喜歡青咖喱炒蟹,及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右,有點貴,不過很乾凈,味道也還算正宗。
東來順
江漢路上面的東來順,裡面的小牛扒做的也不錯,只要15塊一份,有一杯檸檬茶,兩塊三明治,一塊牛肉,就是沒有紅酒,但比很多地 方28一份,38一份有紅酒的要劃得來多了,並且味道也很棒!
香惠水餃
橋口,軍工醫院對面胡同內,香惠水餃。純粹原湯,而且水餃肉多皮薄,個大,比生煎包子還大!我們一般稱它們包子。。。
後來,為滿足新老客戶第需要,又出來一個簡裝版第水餃,比原來的水餃要小。
價格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。
前進二路排檔
六渡橋前進二路,桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋,晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜,有一家胖嫂做湯的,種類繁多,量比較 足,土雞湯8塊一份,肚片湯9塊一份,最貴的不超過10塊,真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲!
小貝殼酒樓
靠近江邊,一元路旁邊,蔡鄂路口有個小貝殼酒樓,是大碗家常菜出名的,菜蠻便宜的!一鍋香鯰魚,一砂鍋18-22元(它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差,口味略有不同!但價格就更便宜。來一桶(就是雞蛋汽水肉,用木桶裝)小桶12元,大桶18元。特別是藕拖 ,炸得酥香脆的!當零食一極棒!
當然,其它較家常的菜,什麼尤魚爆腰花了等等之類,各種檔次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃飯的話,七八個人也不過百多元錢!
土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了,特色菜是土匪魚,在武漢美校的旁邊,就是在漢口岳飛街,(金源世界和零點OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得,一條魚半開做一盤,是孜蘭麻辣的味道,香辣誘人,還有香菜,頂美味!
老食客去都是吃的一大盤16元,超極便宜,現在做得小有名氣了,漲價了,是28元一盤!如果你去的話,一定裝作是去過好幾次的, 跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的!
武昌
余家頭燒烤大排擋
余家頭往青山方向車站往裡走就是,在右邊有固定門面第二家. 這里有極好吃的烤饅頭,香酥無比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵!
口味堂
武昌卓刀泉有個口味堂~我們去過一次~旁邊的幾家空盪盪的~他家裡居然沒位置坐~可見生意好~味道也不錯~
樂川麻辣燙
在首義路背後,什麼紅遍天火鍋城的對面,有一家很破門面的麻辣燙,叫樂川麻辣燙。味道簡直是好啊,都是兩毛錢一串的, 什麼都有,比前兩年紅遍武漢的什麼重慶串串香要好吃得多,吃完了也是直接數簽子算錢,蠻便宜。
青山
大紅浪火鍋城
在紅鋼城問單橋洞即可. 還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現在已經快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。
老幺燒烤
在紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發店走一分種有一家電燒烤的門面即是.
在滿街爐燒烤的情況下,偶會又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什麼作料,微辣雞肉香,你不 會不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶. 對面是民盟翻譯和一個有友網吧。
有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪,有一種滿怪的香味。那裡羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是豬肉。不過最好吃 的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。
王中王
青山建三路口進來有個王中王,裡面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個送一個~價格也不貴。
小樂川
紅鋼城的小樂川也可以,建七路口望江邊走就是。裡面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。
洪山
蜂蜂蝦球
亞貿對面 ,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特製鹵水浸泡後烤制,味道非常好。現在推出的炸豬排,也很不錯。六點以後沒位子了,要 早點去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方嚮往校區走十分鍾. 在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜。
有兩個菜非常棒:糖醋裡脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一點不膩,口水~~~~
湖濱花園酒店
東湖開發區站對面.你要是愛吃西點可千萬要去嘗嘗,實在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣,見笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
關山
東鑫酒店
城建學院,關東科技園對面. 裝修不錯,有一定檔次,主要客源來自附近公司.
偶只說我們必點的:辣酒煮肥牛--非常夠味,裡面的粉絲每次都最早被消滅干凈。幻影魷魚絲。印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是 吃過最棒的拋餅.
無名農家(番茄魚)
真的是無名,不過只要你去關山一路中建三局二公司(曙光軟體園附近,老武黃公路加油站那邊)就能看到,在公司大門口,一家有 遮陽棚的農家飯館。
特色是番茄魚,絕對的農家風味,但可一點不土!草魚切片,番茄打底,面上的油是爆過辣椒和花椒後澆上去的,香得~~~~~~ 一大鍋端上來饞死你!!湯極鮮,酸溜溜的,可不放醋哦,同事愛用湯泡飯,偶愛就這么喝!!!便宜,一鍋魚才40塊,可以吃飽四個 大胃美女,哈哈!
炸荷花
地點在江夏區湯遜湖旁。166、168、901都可到。
湯遜湖有個魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊,數胖子家的味最好!其中有個小菜,就是炸荷花。
炸好後,外觀有點象炸茄子,酥潤可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!

武漢特色小吃與傳說

1)熱乾麵的誕生�熱乾麵的問世純屬一個偶然的機會。約在70年前,漢口長堤街關帝廟一帶有個姓李的熟食小販,因脖子上長了一個肉瘤,別人稱他「李包」。他原來賣的是涼粉和湯面。有年夏天,他 沿街叫賣一天後回到家中,還剩下不少面條。他怕餿了,便把面條煮了一下,撈起來涼在案 板上,誰知不小心碰翻了麻油壺,油全都潑在面上。李包懊喪之餘,靈機一動,便索性將面 條與麻油拌勻,然後扇涼,第二天一早就拿去上市。他將面在水裡燙了幾下,撈起來放在碗 里加上佐料賣給顧客。有人問:「這是么事面?」李包脫口而出:「熱乾麵」,這一天的面 條比哪天都賣得好,一個新的小吃便在偶然的失手中誕生了。�2)武漢小吃十二絕�漢皇風光最繁華,廿里囂塵百萬家�

不是文人才筆大,焉能寫盡各生涯�

芝麻饊子叫凄涼,黃口鳴鑼賣小糖�

水餃湯圓豬血擔,夜深還有滿街梆�

小家婦女學豪門,睡到晨時醒夢魂�

且慢梳頭先過早,糍粑油餃一齊吞�

吃新食品較常添,葷素相參價亦廉�

麻雀頭酥鵝頸軟,豆黃餅肥藕魚圓�3)武漢小吃名店�老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包,小桃園的煨湯,老謙記的豆絲,蔡林記的熱乾麵,談炎記水餃,順香居的燒梅,福慶和的米粉,魯源興的米酒,五芳齋湯圓,田啟恆的糊湯粉,謝榮德的面窩。�4)湖北名菜——魚圓傳奇�魚圓是湖北民間的傳統菜品,逢年節喜慶,餐桌上都少不了魚圓。魚圓製作起源於楚文王時代。據說文王熊資一次食魚時被刺卡住了喉,當即怒斬廚師,此後,文王食魚,廚師必先斬魚頭,剝魚皮,剔魚刺,剁細製成魚丸。5)湖北名菜「龍鳳配」�「龍鳳配」是古荊州的傳統名菜,有千餘年歷史,後傳入武漢。相傳三國時劉備往東吳招親後,偕孫夫人回荊州,當地人民為慶賀這一段「龍鳳呈祥」的佳話,便用了以鱔魚為龍,以 雞喻鳳的形象手法,烹飪出這道千百年來一直流傳的名菜。在喜宴特別是婚宴上,必不可少 ,以象徵吉祥如意。�6)湖北名菜——東坡肉的來歷�東坡肉是古黃州一帶的名菜,已有900餘年歷史,後傳入武漢。北宋元豐二年,蘇東坡被貶黃州。在此期間,他常親自烹制各式菜餚與詩友、棋友對酌。一次他同客人下棋,直至局終 才想起鍋里的肉,急忙跑進廚房,覺香氣撲鼻,揭開鍋一看,但見肉色紅艷,他嘗了一塊, 滿口醇香,糯而不膩,客人們更是交口稱贊。後人為懷念蘇東坡,便把他創造的這道菜取名 為「東坡肉」。�7)毛腳女婿與吊子煨湯�武漢人特別講究煨湯,逢年過節家中貴賓來訪,特別是「毛腳女婿」第一次上門,必煨湯相 待。女婿上門時,還要在湯中下細粉絲或魚圓,表示情意綿長和婚姻圓滿。煨湯罐子一般多 用U形陶罐,俗稱吊子。�8)婚俗趣談說三茶�一般說來,在武漢,男女締親之前要講究「三茶」禮節。「三茶」指的是:男女訂婚以後, 男方須在春節、端午、中秋三個重要節日向女方家中饋贈禮品。禮品以食物如茶葉、糕點 、魚肉、煙酒為主,俗稱送茶或送節禮,一年三次合稱「三茶」。

武漢名小吃

老通城豆皮

"老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字,以經營著名小吃三鮮豆皮馳名,有"豆皮大王"之稱。這家酒樓創辦於1931年,某地原在古漢口城堡大智門外,為城鄉通道,故名通城甜食店,抗日勝利後復業,改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統小吃豆皮,銳意改進,配合甜食應市,頗受歡迎「製法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋里攤成薄皮,內包煮熟的糯米、肉丁等餡料,用油煎好。特級廚師高金安精益求精,以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主製作餡料,創制出三鮮豆皮,皮包金黃發亮,入口酥鬆嫩香,更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次,次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。

四季美湯包

"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名,意為一年四季都有美食供應,如春炸春卷,夏賣冷食,秋炒毛蟹,冬打酥餅等,1927年開業,生意興隆;後有特級廚師鍾生楚等在該店製作江蘇風味武漢化的小籠湯包應市,受到顧客的好評,被譽為"湯包大王",使該店變為主要供應小籠湯包的湯包館。他們制餡講究,選料嚴格,先將鮮豬腿肉剁成肉泥,然後拌上肉凍和其他佐料,包在薄薄的麵皮里,上籠蒸熟,肉凍成湯,肉泥鮮嫩,七個一籠,佐以姜絲醬醋,異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要,除鮮肉湯包外,他們還應時製作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。

小桃園煨湯

"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創始於1946年,有陶、袁兩個小販在這里搭棚設攤,經營油條、豆漿之類的小吃,後來兩家合作,經營煨湯,店名"筱陶袁",解放後諧音化為「小桃園」,是著名的"煨湯專家」。該店經營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名,其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞,剁成雞塊,先人油鋸爆炒,再倒入內有沸水的瓦罐內,用旺火糧熟,小火煨透,湯鮮肉爛,原計原味,營養豐富,是老人,病人、產婦的滋補上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色,鮮香可口,深受食客喜愛。

談炎記水餃

談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號,距利濟路口不遠。1920年由黃陂人談志祥創辦。專門經營水餃近八十年,有獨到的製作水餃技藝,從選肉、配料、點味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序,都有嚴格的標准,如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡,豬蹄熬湯,配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料,使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄,吃起來爽口潤腹,余香滿口,吃後留有餘味,使人吃了還想吃。 除了傳統的鮮肉水餃,名師談銀山近幾年還陸續研製出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種,適應不同食客的口味.

蔡林記熱乾麵

蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號,面對水塔。生意興隆,日銷量約15000碗,接待品食者萬人以上。

熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、北方炸醬面並稱為我國五大名面。它既不同於涼面,又不同於湯面,製作的方法是先招面條基本煮熟,然後攜起來排油攤涼,吃時再在開水內滾燙幾下,瀝水,加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時香氣撲鼻,耐嚼有味。源於三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包,他怕未賣完的湯面發餿變質,便把它撈起來晾在案上,不小心撞倒油壺,他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天,他把這些面條放在沸水裡滾燙幾下,撈起來拌上佐料,熱氣騰騰,香氣撲鼻,使人爭相購食。有人間他這是什麼面,他脫口而出,說是"熱乾麵"。人們說熱乾麵好,他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆,便向他學藝,也賣起熱干而來。現在武漢的大街小巷到處都有熱乾麵館和攤點,是武漢人早晨愛吃的早點小吃之一。蔡林記

老謙記牛肉豆絲

老謙記是坐落在武昌司門口的一家風味小吃店,主要經營牛肉豆絲,兼管牛肉湯菜,隨意小酌。

豆絲是以綠豆、大米等為原料,磨碎成漿,在鍋里攤成皮,切成絲,武漢人很愛吃,有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經營的是炒牛肉豆絲,炒時按顧客要求,可以枯炒,也可軟炒,味道各有千秋,區別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發香菇、玉蘭片等,外加調味佐料,用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩,豆絲綿軟滋潤,牛肉與豆絲的味道交合在一起,別有風味。

面窩和熱乾麵一樣,也是武漢人愛吃的早點之一,製作簡單,遍及武漢三鎮的大街小巷,多為攤點經營,或由飲食店兼管,沒有代表性店鋪。

面窩是武漢特有的,創始於清光緒年間(公元1875——1909年)。當時漢口漢正街集稼咀附近有個賣燒餅的,名叫昌智仁,看到賣燒餅生意不好,就想辦法創制新的早點品種。經過反復琢磨,他請鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺,內澆用大米、黃豆混合磨成的米漿,撒上黑芝麻,放到油鍋里炸,很快就作出一個個邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。人們覺得很別致,吃起來厚處松軟,薄處酥脆,很有味道。昌智仁稱之為面窩,流傳一百多年,成為一種價廉物美的特色早點。

武漢的風味小吃品種很多,不能一一詳細介紹,茲再列舉數種,供有興趣者選擇品嘗:

五芳齋湯圓 "五芳齋"坐落在漢口中山大道1207號,鄰近蘭陵路口,經營以黑芝麻、桂花等作芯的寧波風味湯圓。有"寧波湯圓大王"之美稱。

民生全科小湯圓 由漢口民生路212號的民生甜食店創制,體形小巧,清香純甜。

福慶和米粉 "福慶和"坐落在漢口中山大道855號,在六渡橋一帶,以經營湖南風味的米粉著稱。粉質欽滑,味鮮可口。

雅園湖南米粉 雅園米粉館坐落在武昌解放路383號,創辦於1935年,經營湖南風味的米粉,以牛肉粉著稱。 田恆啟糊湯粉 田恆啟粉館位於漢口花樓街252號,經營的糊湯粉特色在場,是鮮魚加料熬制而成,加上澱粉成為糊狀,米粉燙好故人盛有鮮湯的碗內,再撒蔥花、胡椒,十分可口。備有油條配食。經濟實惠,食客盈門。

楚寶桂花赤豆湯 楚寶熟食店位於漢口中山大道911號,在六渡橋下首。桂花赤豆場用桂花、赤豆、糯米、白糖、澱粉等熬制而成,味道甜美不膩。

寶慶牛肉麵 寶慶面館位於漢口利濟路171號,有半個多世紀的歷史,以經營湖南寶慶、新化一帶的傳統牛肉麵著稱。該店的牛肉麵與眾不同:.牛肉選用老黃牛的腿肉,並以粗壯梗長的甘草作配料,面條製成韭葉形,入碗裝成元寶狀。味道鮮美。 一品香大包 一品香甜食館位於漢口中山大道1445號,在公安路附近。開業半個多世紀,除經營甜食外,還製作一品大包,人稱一品香大包,皮薄餡美,遠近聞名。

順香居重油燒梅 "順香居"位於漢口花樓街、交通路的交匯處,是一家經營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人,形如銀菊,味道鮮美,久負盛名;

老會賓五葉梅 位於漢口六渡橋的老會賓酒樓製作的宴會名點五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮,而且造型美觀,形如五葉梅,五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑發菜,五彩繽紛,誘人食慾。

橘頌餅 是東湖風景區聽濤酒家為紀念偉大愛國詩人屈原而創制的名點,餅形似橘,紅中透白、頗具紅橘傲霜之態。橘紅是油炸的結果,霜為外撒的白糖。以屈原的名詩《橘頌》命名,頗有詩意。

東坡餅 宋代著名文學家蘇軾謫居黃州時愛吃的一種餅,人們以其號命名,叫東坡餅,流傳至今,是黃州城、鄂州市的傳統食品。漢陽歸元寺素餐館仿製供應,頗受歡迎。

油香 油香本是北方的油炸食品,經襄樊市傳人武漢市,為市民喜愛的早點之一,以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應。

發米粑 又以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,成為市民愛吃的一種早點。製法是把大米磨漿發酵,加上麵粉、白糖、純鹼等調勻炕熟。外殼金黃焦脆,內肉潔白軟潤。價廉物美,到處都有供應。

什錦豆腐腦 武漢街頭早晚均有供應,因在豆腐腦里加上饊子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調料,稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、饊酥、菜脆,多味備嘗,異常鮮美。

⑶ 武漢市青山區哪家燒烤比較棒

我就推薦給你我們家附近的幾處吧。
一個是青山區鋼都花園A2和A3之間的中百倉儲附近,那旁邊有一處比較老的住宅區叫柴林花園,柴林花園一樓是一長條燒烤攤,每天晚上都人聲鼎沸,每一家都各有特色,小菜啊炒菜啊扎啤應有盡有。
鋼花小區118附近有個鋼花商場,鋼花商場附近有幾家店門,葯店和小吃店之類的,那個對面有一處賣炸串的,超級好吃,什麼炸的都有,而且比較干凈,我在那裡吃從來沒拉過肚子。
還有一處是武漢科技大學那一塊,俗稱鋼院,有一片娛樂區,有賣各種小吃的,網吧,最外頭的也就是最著名的是燒烤攤,這里的燒烤算是青山最有名的,不過也不怎麼干凈,每次吃完都鬧肚子。
還有一處就是青山區少年宮那條路上的幾家燒烤店,都比較有名,有一家是夾在兩家網吧中間的,那家的燒烤是一絕。

我已經很久沒回家了,但是我可以保證這些店都在,可以去找找。希望對你有幫助。

⑷ 武漢有哪些好吃的燒烤

你好,我是武漢的,我就為你簡單介紹一點武漢的特色燒烤。
武漢人對燒烤的感情,是樸素真摯又長情的,不用像吃小龍蝦一樣講究季節,也不像吃火鍋一樣要坐著,只要架個爐子,站在路邊就能吃起來。熟悉武漢的人知道,這里任何一個被稱為美食街的地方,絕對少不了一家燒烤~



武漢人對美食包容性很高,所以燒烤在武漢被進一步發揚光大,五花八門的燒烤品種接受度都很高,從最基本的按部位分類出來的烤肉筋、烤板筋、烤腰子、烤排骨、純瘦、肥瘦等,一直到到烤海鮮、烤蝦球、烤蹦蹦、烤鴨脖,還有各色蔬菜,包括餃子、饃等主食都可以拿來烤,到武漢宵夜的地方轉一圈,光聞著味就飽了。



在武漢眾多的燒烤里,總有那麼一些有特色的讓人久久難以忘懷。以下是吃貨君這幾年吃過的武漢各種燒烤,有特色的味道還不錯的這些推薦給大家,不到之處還需指正。

刁角類



漢口無名燒烤

圍著板凳吃燒烤

必點特色菜:烤肉筋

地址:洞庭街和車站路路口處

大概跟世外高人一樣,越是沒名字沒招牌沒環境的位子越是給人一種高深莫測的感覺,漢口這家燒烤就是,一到晚上,這一片都被他家的塑料凳給佔領了,不光是店門口,連馬路對面都是排隊的食客,晚上十點半也得排隊,沒有桌子,就只能占個板凳,跟過早一樣圍著吃。



這家的特色就是烤肉筋,少說也要點上幾十串,肉筋看上去就很誘人,份量十足,一端上桌,那個香!吃起來有嚼勁,光點肉筋都吃不膩~



曾記大腰子燒烤

全武漢最卜殲水嫩的大腰子

必點特色菜:烤腰子

地址:苗栗路香港路口

鼎鼎有名的苗栗路大腰子,就是這家了,全名:曾記大腰子燒烤,絕對是吃貨君吃過的最大的烤腰子,名副其實!



想吃烤腰子排隊是必須的了,腰子好大一塊!非常非常嫩,而且這么大的腰子能烤的如此均勻,每一口的口感都好,確實不容易~店裡還有肉筋,每天限量,還有脆骨、雞爪等,不過最值得吃的還是大腰子!另外吃貨們反映老闆比較拽,不過為了這口還是要忍呀!



△ 圖中這是一片腰子哦



by:茶妖

婆婆燒烤

一串難求的漢味燒烤

必點特色菜:瘦肉、脆骨、腰花

地址:九萬方路口我家營養美食

營業時間:6點出攤,最好提前半小時去等

這就是原來吃貨君推薦過的只中午才有的長江委酒寶盪小區的婆婆燒烤,現在搬到了後九萬方路,是傳說中開了15年、一串難求的無名燒烤。



依然沒有菜單、沒有空調、型中沖沒有Wifi,只賣4種東西:瘦肉、脆骨、腰花、火腿腸,全部是2元一串,現在不做中午了,是每天晚上六點開始,五點就有人開始排位了,桌子自己搬。



婆婆還是一個人,沒有服務員幫忙,所以想吃到需要眼疾手快,早點沖上去點單,點完守著爐子,別被搶走了~



辣王燒烤

沌陽大道的燒烤一霸

必點特色菜:雞爪

地址:地鐵三號線沌陽大道站車輪廣場

沌陽大道的燒烤一霸,這條燒烤街以辣王培棚打頭,肉味肆意飄香,相機掃一圈,對比之下顧客幾乎全是它家的,辣王燒烤一枝獨秀。坐在戶外吹著自然風吃烤串,才夠味,通常七點就沒空席了。



辣和平價是辣王燒烤的兩大特色,以前他們叫平價燒烤,次序一改,換做「辣王」後,生意更火爆。烤雞爪撐起了辣王的半邊天,鹵過的雞爪烤過後,外焦里酥,咬一口,雞爪的嫩肉散落在嘴裡,鹵香味早已滲透入雞爪里,復合味十足,入口即化。每天都要賣幾千串!



常規的烤串之外,辣王還有羊腰,羊寶,鵪鶉這種別家燒烤店不常見的食材。老闆拒絕了很多次的加盟,很珍惜辣王這塊牌,喜歡吃燒烤的不要錯過這家。



光谷婆婆燒烤

100串起點的「工業風燒烤」

必點特色菜:肉筋、烤鴨脖

地址:光谷大道與高新大道交匯路口

婆婆家新開了分店:武鋼體育館旁邊,和平美食街

它是很多叼角美食愛好者的私藏菜單,即使它遠在光谷的那頭,這家燒烤攤子撐起來十年有餘,環境極其惡劣,但前去拔草的人還是絡繹不絕。



最經典的搭配就是100串筋子100串肉100串脆骨,這些都是1塊錢1串。她屋裡的筋子不算肥,特點是烤的很焦。外殼脆脆的,一口下去就爆肉汁。孜然很捨得給,加上碳烤的關系,香的要死。她家的辣椒,絕對是重口嗜辣患者的福音。



其實,婆婆家還有隱藏菜單,那就是烤鴨脖、腰子、雞爪子和各種素菜!烤鴨脖是保留項目,一定要盯准了婆婆要她烤夠時間,這樣才會焦脆。



地址詳情:光谷大道與高新大道交匯路口,德韜風尚酒店附近,有時在馬路這邊有時在馬路那邊, 找白煙飄起來的地方即可。

長毛燒烤城

說到桃花島絕不能繞過的店

必點特色菜:烤鳳爪、鍋貼餃子

營業時間:下午6點-次日凌晨1點(不定期休息)

地址: 麒麟路與桃花街交叉口北200米

最初不少人來桃花島的理由,只有一個,吃長毛燒烤。論口碑跟規模,在漢陽,數一數二。長毛燒烤有兩個標志性的特徵,一來是老闆留了不知多少年的長發造型,這就是長毛燒烤名字的由來;二來是老闆娘跟小工們的「最強大腦」,不管你幾桌一起點,點幾多,他們不看菜單、不用筆記,都能清清楚楚把菜品跟價格報出來,堪稱傳奇。



去長毛燒烤有幾個招牌菜是必點的。烤鳳爪,先鹵的入味,再撒上佐料翻烤,外焦內糯;烤腰子,塊大肉厚,完全吃不出騷味;鐵板蒜蓉茄子,蒜香濃郁入味......



而長毛家的鍋貼餃子,可以算是最具特色的一道菜。餃子是現包現做的。煎的時候,不同於一般鍋貼只在鍋底抹油,長毛家用油,會漫過餃子,近乎於「炸」餃子。出鍋的餃子,四周金黃。咬開香脆的外皮,裡面白菜豬肉餡鮮嫩多汁,滿口鮮香。



水貨燒烤

新鮮品種多的資深老店

必點特色菜:蝦滑、掌中寶

地址:西馬路與台東路交匯處台東路121號(仲裁委員會旁)

營業時間:17:00-00:30

水貨燒烤也是資深老店了,開了十幾年了,店面很小,也不太好找,環境確實差,不過這家最大的特色就是新鮮,牛蛙、財魚都是現殺,吃得放心。



by:請叫我o肉妥妥

如今燒烤的品種增加了很多,其中有很多海鮮品種。比較有特色的是鐵板蝦滑,是蒜香的,比不少火鍋店裡的蝦滑還要好吃,簡直是蝦滑愛好者的福音~



by:愛麗絲c

另外推薦掌中寶,非常入味,還有幾個不會有雷區的菜:烤茄子、烤饃饃、烤蟹柳,每次去都能找到新的美味。



by:幸5運

電烤類



舒氏燒烤

得勝橋22年的老牌電烤

必點特色菜:烤剝皮魚、肉串

地址:得勝橋巷子,省實驗路口中學到曇華林之間

得勝橋菜場藏了不少好吃的,舒氏燒烤就是其中一個,開了大概有22年了,不少人從上學時候就開始吃,電烤的味道,一直忘不了。



by:louiswwj

剝皮魚是特色,很大一條,烤得外焦里嫩,喜歡吃魚的不要錯過。另外肉串是腌制過的,吃起來有跟別家不一樣的香,很入味,有的人會覺得味重了些。



祥彪燒烤(小鬍子燒烤)

北湖有名的電烤

必點特色菜:藕、肉串

營業時間:中午到下午5點左右(晚間不營業)

地址:北湖正街

按照越是刁角越是藏著好味道的定律,再加上任性的營業時間,開了28年的祥彪燒烤,對於吃貨而言也是有著非同尋常的魅力。



在座的大部分都是老顧客,吃了10多年的很常見。菜品一共9種。不用擔心雷區,照著菜單點一遍就可以了。肉串吃在口中真的不一樣,作料已經跟肉融為一體,嚼起來有種粘稠綿軟的口感,雖然辣卻也停不下來。



最值得推薦的是藕,也是祥彪家唯一的素菜,入口生脆,最特別的是還帶著甜味,舌尖還有辣味游移,甜辣的快感在口腔中散開。涼了之後更好吃,多吃兩串也不膩。



黑皮燒烤

經典老店裡最好吃的肉筋

必點特色菜:烤肉筋、牛板筋

地址:民意四路(鬱金香牆紙對面)

營業時間:晚上6點開始(周二不營業)

吃貨君很早就推薦過的一家老店了,就在民意四路上,一條街上兩家店子了,以前是沒有門面的,依然沒有空調,環境還是市井味。



經典老店還是要早點過去排隊,一到6點座無虛席。肉串都是10串起點,吃貨君最愛的就是他家的肉筋,2塊錢一串,肉都是很大一坨,肥瘦相間,反復炙烤之後把豬油都煉出來,入口香而不膩,連吃20串才過癮!



而最令人驚艷的,則是黑皮家的牛板筋了,甜甜辣辣的,和上學時校門口賣5毛錢一包的牛板筋一個味道,吃著吃著彷彿小時候回憶都湧上心頭。



牛牛燒烤

黃鶴樓南路有名電烤

必點特色菜:烤牛蹄花、黃酒

地址:長江一橋下橋處黃鶴樓南站公交車站後面

營業時間:周日不開門

牛牛燒烤有好幾家,黃鶴樓南路的這家是常去吃的,也是傳統的電烤,無環境可言,店鋪很小,去晚了就沒位置了,坐在路邊吹著風喝著黃酒吃著燒烤,也很有感覺。不過先提醒一句,這家店逢周日不開門~



by:hiii嗨

烤蝦球是夏天吃才夠味,這個季節就不建議點了。牛蹄花是老闆提前切好鹵好的,肥瘦很均勻,撒上孜然,烤得香香的,一口一口停不下來!



by:鄭潔潔

黃酒是這家的特色,口感很好,是老闆特製的,別處喝不到哦!

其他



阿力燒烤

這里燒烤只有肉

必點特色菜:羊肉串、牛板筋

地址:水果湖步行街菜場(近水果湖中百倉儲)

營業時間: 晚上6點左右開始

正宗新疆人開的店,不用擔心是那種用豬肉冒充的羊肉串。最愛他的牛板筋,那個味道真的無法形容,太好吃了!他家只有葷菜,去之前還在想,那不是很單調?但其實完全不會,因為每一種都能吃出驚喜。



by:Junie_悅

羊肉貨真價實,而且烤出來還帶著汁水真是超級棒。然後就情不自禁一串一串再一串.……還有一個很大的優點是調料味道不重,肉香四溢。這么多年一直在水果湖屹立不倒,你說乓不乓。



刁鬍子回民燒烤

吃羊肉的好地方

必點特色菜:羊肉、燒餅

地址:後湖五路65-23號

人均:72元

這家是碳烤,街邊的燒烤,半露天,無須強求環境,這個季節坐在外面還能吹著風。



by:大寶_271453

主打就是主打羊肉羊排羊筋,羊肉串2元一串,基本是純瘦的,不肥膩。烤羊排,5元一串,每塊上都有肉,肥瘦相間。這種碳烤的燒烤味道很香。另外推薦他家的烤餅,顏值雖然一般,但是味道很好,咬下去有孜然的香氣。



by:貓咪森林05

紅火菜館老中原燕子燒烤

炒菜加燒烤的宵夜聚集地

必點特色菜:蜜汁雞翅、藕湯湯飯

地址:漢口洞庭街與蘭陵路交匯處

吃貨君之前推薦過的紅火,因為鄱陽街拆遷搬到了對面的老房子里,老闆把叄咖啡盤下來了,環境也好了很多,依舊是炒菜加碳烤,對很多人來說是這里是充滿回憶的地方。



by:十元haa

蜜汁雞翅,味道似乎不如以前了,但依然是最愛,切開了烤的,很入味,帶著甜,是老闆用蜂蜜腌制過的。另外烤鳳爪、肉筋、黃喉等種類都有,還有烤羊腰、烤羊排,味道還不錯。



by:薛之謙迷妹

還有藕湯湯飯,天氣冷了點一份吃,暖心暖胃~



by:余小國#

溫州小綿羊燒烤

正宗的溫州燒烤

地址:新興街仁義社區內(近輕軌一號線黃埔路站)

營業時間:晚上6:30開始

朋友推薦的一家燒烤,地道的溫州燒烤,開了十多年了。
以上是我的推薦,如果你來我的家鄉可以去試試。

⑸ 武漢最好吃的燒烤是哪家

這是我前段時間寫過的一篇,轉過來吧,

大漢口的「深夜食堂」屬誰家?我只認戴記燒烤!

飛機晚上9點落地,終於回到大武漢, 回來之後才發現,我有多想念這個城市....... 首先要做的,就是馬不停蹄地來戴記吃一波重口味烤串......

戴記20年前就在馬場路扎了根,原來的店面更靠近路口,拆遷後搬到了現在的位置。

生意是一如既往的火爆,開門不過一兩個小時,點餐的客人就排起了長隊。

1993年起,老闆不在工廠里朝九晚五地上班,用自己研製出的味道開了這家燒烤檔。

有人問起經營秘訣,老闆都說:「沒有什麼秘方,所有的東西包括佐料都是親自去市場選購的,很多人說價格貴,其實就是貴在材料上,我們都是趕最好的進貨。

不同於其他燒烤店,他們家的東西都是一盤盤的按份賣。那食量小的怎麼辦?

老闆說,食材放在夾子里烤,一次就是一份,要好操作一些,保證在人多的時候質量也不下降。

走進店裡,阿姨和幾個小姑娘有條不紊地將食材碼在夾子里,幾位身著黑色背心、手臂肌肉線條硬朗的帥哥動作嫻熟地往夾子上撒佐料再放進烤箱。

烤出來的東西襯上白色的芝麻、青翠的蔥花,看著就有食慾。

在等燒烤的時候,叫上一碗蟹腳熱乾麵先吃著,一筷子面吸到嘴裡,旅行的一幕幕已成回憶。

因為,我此刻已回到了家。

對於早已成名的燒烤,實在是太多了。我推薦下近兩年興起,對食材非常的敬重,且口碑不錯的兩家吧,品菋燒烤與客串先生。

第一家,是客串先生,在漢口勝利街,老闆做了15年的人力資源,前年開起了燒烤店。是在老漢口法租界的一個老房子里,推薦他家的烤腦花、皮蛋撒子與自釀米酒,是極品!

第二家,是品菋燒烤,在漢口紅旗渠路上,今年剛開。老闆是個資深吃貨,對食材非常之敬重。推薦他家的青島的大生蚝、張掖牛奶雞蛋醪糟、武漢獨家所有的厚切土豆片、烤雞爪、房縣小花菇、香腸烤粉、蝦滑、肉筋、羊肉小鍋仔、牛奶雞蛋醪糟,食材真是非常地道……一桌中,我認為最驚艷的當屬蒜蓉生蚝。

這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!

我很好奇店家的生蚝怎麼到武漢呢?恰好碰上老闆黃嵩在店,他解釋說,生蚝是空運打包過來的。打包是有講究的,是將原產地生蚝與青島的海水一起打包過來,一層生蚝一層海水。海水與生蚝是冰凍道一塊的。等冰塊化了,就是藍瑩瑩的海水與完好無損的生蚝了。

夾一個剛端上桌的生蚝到面前,生蚝上覆蓋了一層浸了油的蒜蓉,迫不及待地用筷子刮開蚝肉與蚝殼之間的連接肌,優雅地將生蚝肉與蒜蓉一起送入口中,肉質飽滿而彈牙,有股奶油香與蒜蓉香的融合。

這家生蚝每個都是六兩以上,個頭真心大呀!聽老闆說,在武漢的會所里,比這個頭大一點的生蚝要588元,是做刺身、蘸醬料生吃的。這哪裡是燒烤店的品質,是會所的派頭!

本文作者:舒懷

武漢最好吃的燒烤是哪家?

過完春節,幾個要好的同學電話我,想找個時間聚聚,相互之間協調時間後,定在了正月十四,本來是大家都來我家的,因為我的廚藝馬馬虎虎,所以也都願意來我家吃飯;

但是今年的情況有點不一樣,一眾好友裡面有人今年搬了新家,因為疫情的原因,我們一直沒有去過他家,大家一合計,借著這次機會去他家熱鬧熱鬧;

同學的家在武昌,以前因為工作關系,一直住在漢口,之所以搬到武昌,是他家的閨女馬上要上學了,距離老丈人家近,可以幫忙照顧照顧,最重要的是,老丈人家屬於學區房,孩子的戶口也在那,為了孩子上個好學校,我同學索性豁出去了,將漢口的房子賣了,在武昌買了一處二手房,聽說還貸款了,他去年賣的房子,也才剛剛還完貸款,這一下又成了房奴,所以,我們一眾好友,決定去認認路,以後也好去他家蹭飯;

當天下午,大家提議去吃燒烤,武漢比較知名的燒烤就那麼幾家,大家提議去唐家墩,反復推敲之後, 還是決定在同學家附近找一家燒烤店;

從武昌去漢口的唐家墩路程太遠,比較浪費時間,還不劃算,最後,在同學家附近找的那家燒烤攤,吃的也蠻暢快,今天看到題主的這道問題: 武漢最好吃的燒烤是哪家? 那我也來給大家說說我的看法:

1、我們的手機上都有一款APP,叫做什麼點評,大家吃完後都會留下評論,讓我們在不知道這家燒烤店是否好吃的前提下,可以參考前麵食客的評價,從而做出選擇,也有那種非常火爆的燒烤店,評價的人多,吃的人也多;

2、還有一些燒烤店,口碑非常不錯,比如我喜歡的那家,在南京路上,門口有一隻大鸚鵡,好久沒去了,也不知道鸚鵡還在不在,燒烤店還是否在營業?但在我的記憶中,他們家的燒烤非常好吃,是我喜歡的;

3、說起燒烤,我媳婦卻喜歡苗栗路上的那家,原因也比較簡單,以前她在附近工作過,經常和同事一起去吃,吃的多了,積累了 情感 ,所以,這家燒烤店是我媳婦最喜歡的,她常說:這家的燒烤就是傳說中最好吃的,口味偏甜,好似加了蜂蜜,而且價格不貴,經濟實惠;

4、大家還記得我的好友三胖吧,他也有自己喜歡的燒烤店,因為喜歡吃腰子,所以,他老愛去曾記,三胖的評價是這樣的:老闆非常熱情,雖然菜品不多,但都很精緻,其實他每次去只吃大腰子,其他的土豆、雞爪、肉串等,他都關心,所以才這樣說,但這是三胖最喜歡的;

5、我還有個同學家住青山,說起好吃的燒烤,首先想到的就是青山的二胖,原因比較簡單,晚上宵夜的時候,出門騎個共享單車就能去了,幾分鍾的的路程,方便,他特別喜歡他家的乾子和肉筋,理由是乾子符合武漢的口味,肉筋肥瘦相間;

6、武漢很大,居住在不同區域的小夥伴,都有自己最喜歡的燒烤店,武漢最好吃的燒烤是哪家?要我說,其實就是你家樓下還亮著燈,排著隊,煙霧彌漫的那家,因為他方便;

7、前段時間,有網友給我留言,議論武漢最好吃的熱乾麵是哪家?後來有一位網友在評論區回復其他網友的留言,說道:熱乾麵好吃的太多,但要說最好吃的,還是自家小區樓下的熱乾麵,因為,那是我們的生活,天天在那裡吃早點,我們的腸胃早已習慣了他家的味道;

寫到最後,還想啰嗦幾句,雖然我說最好吃的燒烤店是大家小區樓下的那家,大家想想是不是這個道理,如果您也認同我的看法,可以在評論區給我留言,讓我們也能感受到您的認可;

拋開晚上出門宵夜時的便捷,當三五好友聚會的時候,大家一定是有自己中意的那家燒烤店的,但因為各種原因,我們去了一家別人眼中最美味的燒烤店,吃完之後,您的內心是怎麼想的?好吃還是不好吃?大家也可以在評論區給我們留言,說說您的看法?

我的看法比較簡單,武漢的燒烤店太多,好吃的店鋪也不少,有名氣的大家或多或少都知道,有機會能夠吃遍全城,難道不是一種幸事嗎?


最後的最後,感謝大家的閱讀,大家可以在評論區給我們留言,聊一聊您的看法?分享帶來快樂,我們在評論區等您!


武漢最好吃滴燒烤,有滴是吹出來滴,有滴是吃出來滴,所以,要克嘗一哈就曉得了。

我首推老字型大小滴吳名氏,地址:積玉橋地鐵D口和首義路楚首街

90年代初,司門口就是全武漢瘋狂的燒烤地帶,吳名氏、小樂川、琚瘋子以衛生 健康 的電烤吸引了三鎮人們,排隊吃燒烤,吳名氏、小樂川更是連鎖店開到大江南北,紅火了近二十年,後來都退出市場經營,現在只有吳名氏又東山再起,吳名氏以電烤大肉串聞名武漢,味道確實與眾不同,而且比普通肉串明顯大了一倍,不僅好吃,而且價格公道。

同屬老字型大小滴還有漢口的戴記燒烤,多少年來,給人印象不爽,衛生條件極差,但能堅持也難能可貴。漢口老五燒烤也始於九老品牌,近幾年也有很大發展。武昌毛毛烤蝦球,以龍蝦為主題,也贏得了愛這一口的人群市場。漢陽也有盼盼燒烤、老油條燒烤、長毛燒烤平分了市場,老闆熱情周到、服務細致,但燒烤屬於不難吃滴檔次,算不上特色。怎麼老街燒烤、鳳爪王是典型的泛濫成災,碰到好一點的不難吃,否則難吃致極。至於青山二胖燒烤,鬼都曉得是刷出來滴網紅。

深入品嘗一哈,結論會准確滴!

1.新疆的阿迪力(烤全羊相當的正宗) 山海關路,武漢七一中學旁邊

2.司門口的小張烤魚(小張烤魚武漢有好幾家的,都還不錯)

3.南京路的金孔雀(那裡的炒飯也很好吃啊)

4.南京路的鳳爪王

5.武昌武珞路街道口兆富大廈附近的峰峰烤蝦

6.王府井百貨北門對面的小螺號

反正有很多,不好一一列舉,還有沒有名字的,呵呵,樓主慢慢品嘗啊

最好吃的燒烤是解放南路的阮記燒烤,他家腰花,燒鴨頭,燒魚嘴是一絕,真的太好吃啦,肉筋,燒熱乾麵非常的香

其實吧,我覺得武漢好吃的燒烤有很多啊

至於最好吃的,見仁見智吧,蘿卜青菜,各有所愛

像之前我很喜歡那個紅火菜館燕子老中原燒烤家的烤雞翅

或者稱為會劈叉的烤雞翅,「

從中間一分為二的翅中,比之完整的雞翅更為入味,烤得焦脆的外層,咬下去滋滋作響,再順著紋理慢慢撕開雞肉,還冒著熱氣的鮮肉就這樣暴露在眼前,饞得人直咽口水。

而能與之相媲美的,當屬「入口即化」的 鳳爪 了。烤得爛而不散的鳳爪,基本上一口下去,就可以順利吐出骨頭,余留舌尖與膠原蛋白肆意碰撞。

黃喉 ,脆且嚼勁十足,適合下酒。

後來就是今喜燒烤,個人很喜歡他們家的鳳爪和炸薯條,哈哈哈

祖父秘傳雞爪,肥美Q彈,嘬一口骨肉瞬間相離,口口是肉。

霍元甲燒餅,餅香而不幹,酥脆可口。

極品蟹柳,滿滿的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。

鐵板龍利魚,魚肉嫩滑。

烤肉串,油而不膩,肉質鮮美有嚼勁。

香烤河粉,嚼勁十足。

湯包,皮薄肉厚,湯汁鮮香爽口。

還有那個傳說中的婆婆燒烤

但是因為一直不知道位置沒有吃過啦

還有啥化骨綿爪啊之類的

拽拽海鮮燒烤,在高雄路上,台北小學旁邊,我吃過好多燒烤,發她家味道最好,老闆和師傅都很熱情,店子非常干凈,以前住在旁邊經常去吃,後來搬家搬到丹水池了,只要去香港路那邊,無論多晚都要過去吃,

狀元甲的甲魚湖北第一名,名不虛傳

東一路狀元甲每天排隊爆滿

看門口,12點路燈都熄了,還有人在排隊

南湖狀元大聖甲分店更是火爆

武漢最好吃的燒烤,這個真的很難評價,說得庸俗點,一千個武漢伢眼裡就有一千個最好吃的燒烤,這里說說我眼裡的最佳。我覺得最好吃的燒烤,是曾經在閱馬場,武珞路與武昌路路口那裡的爹爹燒烤,後來搬到後補街小學那裡了,雖然還是一個人烤,但是要說味道,還是閱馬場那裡最好吃。在一個圍牆下,沒有招牌,沒有座椅,就一個長凳,一個手推車,上面架著一個燒烤爐,一個精瘦的老頭在那專注的燒烤著爐子上的食材,食客們或坐或站立在爐子周圍,品嘗著 美食 ,相熟的食客,偶爾還會和老頭攀談幾句……每天四點半,爹爹總會准時出現在那裡,沒有琳琅滿目的食材,就那麼三個品種,羊肉,羊筋,羊腰,在爹爹手裡,烤出來就是那麼的美味,羊肉的鮮嫩,羊筋的Q彈,羊腰的嫩爽,都是那麼的恰到好處,讓人回味無窮……

⑹ 武漢哪裡的燒烤好吃

從南京路,往武漢市二醫院的方向走,沿路N家燒烤店,鳳爪王什麼的,比較出名,確實挺好吃的,要吃鳳爪啊~~~

⑺ 武漢哪家燒烤最好吃武漢燒烤店推薦

雖然說夏天吃燒烤喝啤酒的小夥伴比較多,但是小編還是覺得在秋天吃燒烤才是最爽的一件事情,這個時候的食慾要比夏天好多了,並且在外面吃燒烤的時候不會而又不會冷,棒棒的。

溫州燒烤

地址:藏在社區的神秘燒烤店

人均:35RMB

這家燒烤店的門頭很小,不是一路問人找過來,很容易錯過。靠著一道烤魚排就開掛的燒烤店,沒有群眾基礎是不行的。

雖說是家蒼蠅館子,但是溫州燒烤的忠實粉絲早就忽略了環境。從油布棚子鍍進店內,肉串、雞翅、韭菜等幾十個待烤的品種擺在烤爐旁,等候挑選。

新鮮出爐的魚肉有炭香的熱鬧感,舌頭感受到熱量從內而外,初始的燒烤味綜合起掛在表面的孜然,很嫩很夠味。

光谷婆婆燒烤

地址:光谷大道與高新大道交叉路口

人均:50RMB

這兩年的高新一路可謂是被藍色大板圍得嚴嚴實實,一路哄哄作響,就在這種情況下,路邊沒有門面的燒烤小攤卻無論酷暑嚴寒,周圍都擠滿了人,這就是光谷烤串鏈的頂端——婆婆烤串~

肉筋、肉串和脆骨是這里的經典三寶,但是婆婆不會客人點的菜單來烤,而是按照自己的習慣一爐子一爐子烤,肉香伴隨著竹簽和炭火的香味,簡直一刻也不能再廳棚尺等下去了~

老地方燒烤

地址:江岸區育欣路165號

人均:65RMB

這家小店位置蠻刁生意卻十分火爆。老闆娘很實誠,價格便宜用料還多,一端上來香氣四溢,十分入味,大大的滿足感。

特別是他們家的烤的雕花大腰子,個頭是別家的四倍,別家根本吃不到!還有他們家的烤雞胗,一塊錢一串,特別入味。

小鬍子祥彪燒烤

地址:北湖正街民生甜食館旁巷內

人均:60RMB

他家一直是電烤,而且特別任性,只在中午開門,因為晚上要去打麻將。咸辣適宜、特別適合武漢人的口味。憋說了,我只想安靜地吃個100串。

尤其推薦的是他家的烤藕片,都是用的新鮮的蓮藕切片,剛入嘴是一股鮮香,隨即傳入舌尖的是一股清甜,中和了肉的口感,完美完美。

辣王燒烤

地址:沌陽大道站車輪廣場

人均:50RMB

這家店被稱為沌陽大道的燒烤一霸,隔得老遠都能聞到肆意飄散的肉香味,烤雞爪算是他們家最受歡迎的了,隨隨便便就能賣出上千串~而且老闆為了保證扮高味道以及滿足老客戶,拒絕加盟,所以只此一家哦~

正如其名,他們家的烤串十分的辣,對於愛吃辣的人簡直是福音!他們家最特別的是有羊腰、羊寶、鵪鶉等不常見食材,別家都很難吃到~

長毛燒烤城

地址:麒麟路與桃花街交叉口北200米

人均:60RMB

桃花島的長毛,菜單爛熟於心,手中翻轉的烤鳳爪、烤腰子、蒜蓉茄子堪稱一絕,特別是那個辣個烤鳳爪,先鹵後烤,那滋味哦~

像我這種肚子等不及的人,那必須叫份他們家的鍋貼餃子墊墊肚子~別個家都是在鍋底抹一層油,這家店扎實,恨不得「炸」餃子了,一個個金黃脆香,滿口鮮美,一個不小心就吃了個滿嘴油光~

黑皮燒烤

地址:民意四路(鬱金香牆紙對面)

人均:55RMB

這是一家老店了,依舊沒有空調,但是不到六點就座無虛席,吃貨精神還是很感人的~不得不說一下他們家的烤肉筋,一串上面好幾大坨,火候掌握得很到位,反復的炙烤將豬肉的鮮香展現得淋漓盡致~

最驚艷的就是黑皮家的烤牛板筋了,嚼起來十分有勁道,就是吃多了腮幫子微酸,不建議牙縫較大的人吃和帆~

水水烤蝦

地址:青石橋和解放路交匯路口

人均:59RMB

每次去司門口一帶總覺得不去水水吃一頓就差點意思,最喜歡他們家的烤豬蹄了,剁了小塊端上來,軟爛鮮香,膠質滿滿,我這種愛美的豬豬少女根本停不下來~

烤蝦球那就不必說了,看得見的飽滿,一串4個,光亮的紅色蝦身閃著誘人的光澤,一口下去,味道鮮美令人嗦舌~

跛子燒烤

地址:漢陽王家灣玫瑰東街

人均:47RMB

「跛子燒烤」只在漢陽老土著中流傳,開了30多年老闆都不買冰箱,可見食材是多麼新鮮,老顧客都十分信任他,把小伢都帶著過來吃~

我最喜歡的就是他們家的烤魷魚了,一大塊魷魚舒展在竹簽上,不像有些地方烤得生脆,順著肉質紋理一撕,滿口鮮香Q彈~

小倆口燒烤店

地址:漢陽區鸚鵡美食風情鎮

人均:39RMB

每次光聽到肉串在火上的滋滋聲,我就已經百爪撓心了,有很多店子就那門口排的人就讓人望而生畏了,還好這家不僅味道好,而且上菜快!上菜快!

他們家東西都烤得不錯,而且食材十分新鮮,連魚都是現殺的,特別是辣個「秘制五花肉」,好吃到停不下來~

水貨燒烤

地址:江岸區西馬路與台東路交匯處台東路121號(仲裁委員會旁)

人均:45RMB

這家店還比較好找,開了很多年了,而且小有名氣,就是位置小了點,每次去的時候都坐的滿滿當當~夏天一群人坐在馬路邊擼串,市井味十足,是個宵夜的好地方~

他們家不僅掌中寶和肉筋子十分受歡迎,而且對於我這種「海鮮愛好者」也是可以滿足的,特別是「鐵板蝦滑」,條形的蝦滑擠了好幾圈,再淋上入味的蒜蓉,撒上一點小蔥,吃起來那叫一個心滿意足~

阿力燒烤

地址:水果湖步行街菜市場

人均:35RMB

這是一家超級小的店,連門面都沒有,就在通往網吧的過道上擺了幾個小桌子,可謂是刁角中的刁角~

因為味道純正,所以羊肉串、羊肉筋、羊排特別受歡迎,本來吃了羊肉串覺得還不錯,後來發現牛板筋的味道簡直驚艷啊,越嚼越有味道,又辣又鮮,特別適合重口味的武漢人了~

解放燒烤王

地址:蔡鍔路(近解放電影院)

人均:58RMB

這家店是老字型大小了,很多附近的居民經常在這里吃,雖然路很窄,而且旁邊也有很多其他的燒烤店,但是老闆娘特別很熱情,去了感覺回到了自己家,味道也特別好不說還特別溫馨~

喜歡他們家的烤肉筋,烤魷魚,端上來的時候特別香,而且上面都特地撒了一層白芝麻,畫龍點睛之筆,看起來就讓人覺得很有食慾~

霍元甲燒烤

地址:二七鐵路住宅小區徐三集貿市場

人均:68RMB

這家店一直被稱為廢墟中的燒烤,卻冒著香香的青煙,吸引著無數鼻子尖的食客前來。婆婆的男人當年總是穿著劇中霍元甲的大褂中山裝,在街道社區里打抱不平,名字因此而來。

特別推薦他家的烤燒餅,雖然聽著很黑暗,但是味道超棒的啊,又脆又香,一天就要賣幾百個,在別家還沒有這樣的吃法。

楊子燒烤

地址:公平路陽新賓館旁

人均:38RMB

這家店開了十多年了,以前在一個小角落裡面,後來就發展到有了門面,生意一直很火爆。

他們家最有特色的就是烤排骨,兩根鐵串串著兩大塊排骨,咬起來滿滿一口肉,那口感叫人完全停不下來。還有他們家的烤生蚝,也十分的鮮美,吃完後意猶未盡。