Ⅰ 白菜花怎麼做好吃，素炒白菜花的家常做法
素炒白菜花的家常做法
食材
主料
白菜花
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
醋
適量
醬油
適量
尖椒
50g
步驟
1.尖椒切塊
2.菜花掰成小朵，洗凈
3.坐鍋，放油，爆香蔥花
4.倒入菜花
5.翻炒一會兒
6.放尖椒
7.翻炒至熟
8.放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
9.裝盤
小貼士
大火快炒，脆脆的好吃。
Ⅱ 白菜花怎麼做好吃又簡單
白菜花湯材料白菜花，豬肉，鹽，雞精做法1、鍋中燒開水，加油，把白菜花放進去煮開； 2、加入肉片再次煮開後加鹽、雞精調味即可。板菜花材料菜花1個，香菜1小把，紅辣椒1根，大蔥1截，鹽適量，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，蒜蓉辣椒醬半湯匙，義大利綜合香料適量做法1.菜花掰成小朵，用鹽水浸泡後瀝干備用。
Ⅲ 干煸白菜花怎麼做好吃
干煸白菜花
好吃的做法
菜花也叫花椰菜，察坦是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。
干煸菜花是我最喜歡的菜花吃法，一般是先焯水，然後再進行煸蘆譽炒。
後來，我製作干煸菜花時嘗試加入一勺老乾媽豆豉，結果使菜色滋味豐富，層次分明，菜花的口感比比焯水後的來的脆爽。老乾媽豆豉比普通的豆豉香，個人認為是干煸菜花好吃的關鍵，你們也不妨加一勺試試！
干煸菜花的做法——
原料：菜花、帶皮五花肉、老乾媽豆豉、香菜、姜、蔥、蒜、鹽、白糯米酒、干辣椒 准備：菜花掰成小塊。帶皮五花肉切片；香菜切段；蔥姜切片，蒜拍松。 做法：鍋子燒熱，倒入少許油，將五花肉放入，煸炒出油。
將蔥姜蒜辣椒放入，煸炒。放入老乾媽豆豉。倒入糯米酒，煸炒。放入菜花。煸炒至菜花微軟。菜花熟後，放入香菜。放入少許雞精、鹽，煸炒入味，出鍋即可。
經驗分享：菜花容易藏污納垢，一定要用淡鹽水浸泡，清洗。
干煸菜花要想好吃，最好選擇帶皮五花肉。老乾媽豆豉滋味濃郁，滋味稍辣，孩子不一定能吃，給孩子做飯的，慎放。
小常識：干煸菜，顧名思義，就是不加如一滴水，僅靠煸炒而成的一道菜，這道干煸菜花，便沒有添加一滴敗嘩桐水。液體就是白糯米酒，白糯米酒有少許甜味，可以中和老乾媽豆豉的辣味和鹹味，還能起到提鮮的效果。