❶ 核桃和什麼一起做餃子好吃
核桃可以和白蘿卜菜心豆腐在一起做餃子吃，下面來看看做法步驟：
製作方法步驟：
核桃餃子的製作方法較為簡便：將破皮取仁，用文火煨炒至淡黃飄香，吹去核桃上的細皮，再趁熱擀壓成泥狀加鹽。
然後與煮熟過涼水後的紅、白蘿卜、嫩白菜心或豆腐充分攪拌混合，同時佐以蔥薑末、熟清油、五香調料，這樣餡就做好了。然後可動手扞皮包餃煮食。
核桃脂肪含量是大豆的 3 倍、花生的 2 倍，營養豐富，既有菜餃、又有肉餃質味，因此當餃子剛剛熟，便特香無比，食中有油，不膩不淡，清香爽人，回味悠長。百嚼不厭，是常見的肉餃和菜餃的混合香。
核桃餃子是一道美味佳餚，主料是核桃、紅、白蘿卜、嫩白菜心或豆腐。
核桃營養價值：
1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸，經常食用核桃，不但不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能潤腸，治療大便秘結，可使消瘦的人增重。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，他是人體的必需脂肪酸，是人體理想的肌膚美容劑。
3.核桃含有豐富的維生素B族和維生素E，可以細胞老化，有健腦，增強記憶力和延緩衰老的作用。
4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏須發，及具有防治頭發過早變白和脫落的功能。
❷ 蘿卜核桃餃子餡怎麼做好吃
核桃仁白蘿卜豬肉餡水餃
這個可以煮也可以蒸
小貼士
水餃可煮也可以蒸，開鍋上氣蒸15分鍾
❸ 核桃仁和什麼包的餃子好吃
核桃仁和西葫蘆一起包的餃子好吃。
步驟
1.准備個西葫蘆和適量的核桃，把西葫蘆洗干凈備用；
2.用檫絲器把西葫蘆檫成絲；
3.在檫好的西葫蘆絲里加上少許的鹽，攪拌起來，然後把攔爛西葫蘆絲里的水分擰干；
4.核桃敲出核桃仁，備用，這個是念數我們自己家的野生山核桃，沒有澀味的，直接吃很香仔衡首的；
5.把 西葫蘆絲剁碎，越碎越好；
6.核桃仁用料理今年粉碎，或者用刀剁碎也可以；
7.把弄好的核桃碎末和西葫蘆放在一起；
8.加上鹽 、五香粉、餃子調料和雞精和適量的香油，攪拌起來即可；
9.取餃子皮，把剛才拌好的餡料包進去 ，把邊 捏緊，就可以了；
10.餃子全部包好了，上鍋燒水，然後煮餃子了。
❹ 核桃餃子的做法，韭菜花生核桃餃子怎麼做好
核桃花生韭菜肉末能包餃子
豬肉韭菜餃子
材料
半肥豬肉150克，韭菜100克，餃子皮20張，鹽，胡椒粉，薑末，花生油少許，芝麻油幾滴，陳醋，辣椒醬，生抽，醬油
做法
1.豬肉剁成肉末，韭菜切成細茸。
2.把剁好的豬肉和韭菜放盤子里，加鹽，醬油，胡椒粉，薑末，少許花生油，（有芝麻油就滴幾滴），然後拌勻備用。
3.水燒開後，把包好的餃子放下鍋里，水燒開後，添點冷水，如此反復三次，
把浮起來的餃子撈起來即可。
4.另備個小碗，放點陳醋，辣椒醬，生抽調勻，就是吃餃子的醬汁了。
❺ 小茴香核桃餃子餡的做法步驟
核桃韭菜餃子食材和做法
食材
韭菜300克、核桃150克、花椒粉3克、鹽適量、生薑少量、餃子皮適量
做法
1、准備食材，最近手疼就沒自己擀皮，買了三元的餃子皮。
2、核桃仁挑出好的，送入烤箱150度烘烤10分鍾，或者炒熟也可以的。
3、烘烤核桃的時候准備，摘韭菜，摘出好的。
4、沖洗干凈，控干水分備用，一定要控干水分哦。
5、烤熟的核桃裝入保鮮袋，用擀麵杖擀細，越細越好。
6、韭菜切碎，大小均勻即可。
7、全部放入盆中，加入鹽、花椒粉、生薑末，拌均勻備用。
8、注意核桃和韭菜都可以直接吃，鹽可以根據自己口味調整，先少加一點拌均勻味道合適就行，別一次性加太多鹽。
9、准備好開始包餃子，手法隨自己喜歡包即可。
10、包餡多少根據自己能包的，別太滿。
11、我是喜歡中間先捏一下，再用雙手的拇指和食指按壓捏一下
12、包好的餃子放在烤盤上，沒有不沾的烤盤記得撒一點麵粉防粘。
13、包好的餃子可以做水餃、煎餃、蒸餃，一次吃不完直接冷凍保存。
14、煮餃子的時候水開放入餃子，煮熟即可，時間根據餃子大小調整。
15、准備沾汁，個人喜歡醋和油潑辣子調配的，具體自己調配。
小貼士
1、食材准備可根據自家人數准備。
2、韭菜和核桃的比例可以1：1，也可以隨意調整。
3、鹽味、花椒粉、自家口味調整即可。