① 香菜和什麼搭配做餡
香菜和什麼搭配做餡
香菜和什麼搭配做餡，香菜的氣味非常的大，有的人很喜歡香菜，但是也有不少人對香菜是敬而者鏈遠之的，但香菜無疑具有很高的營養價值，下面為大家分享香菜和什麼搭配做餡。
香菜和什麼搭配做餡1
一、香菜豬肉餡
材料：香菜，豬肉，十三香，香油豆油，鹽，麵粉，雞蛋，雞精，醬油，蔥薑末
二、香菜木耳水餃
材料：香菜，木耳，香菇莖，麵筋，小麥粉，芝麻油，鹽，味精
三、香菜白菜餡
材料：白菜，香菜，麵粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯
四、香菜黃花菜餡
材料：香菜，干黃花菜，胡蘿卜，干野生黑木耳，雞蛋，鹽，生抽，雞精
五、香菜大蔥餡
材料：香菜，大蔥，麵粉，雞蛋，鹽，十三香，雞精，醬
香菜的功效與作用
中醫認為香菜性溫味甘，能健胃消食，發汗透疹，利尿通便，驅風解毒。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
和胃調中：香菜辛香升念嫌慎散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。
治療感冒：身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
祛除寒氣：香菜性溫，脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑，在即將出鍋時撒入香菜末，做成香菜粥來喝。
發汗清熱透疹：香菜提取液具有顯著的發汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗，透疹。
祛腥膻增味道：香菜中含有許多揮發油，其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜餚中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。
香菜的食用禁忌
一般人群均可食用香菜。香菜可促進精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激發性慾，提高性能力。患風寒外感者、脫肛及食慾不振者，小兒出麻疹者尤其適合。
香菜有損人精神、對眼不利的缺點，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
多食或久食香菜，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
香菜和什麼搭配做餡2
香菜和什麼搭配最有營養？
一、羊肉
羊肉和香菜搭配一起吃對身體虛弱，陽氣不足，性冷淡，陽痿症病人有不錯的.食療作用。
香菜爆炒羊肉
材料：羊肉卷、香菜、香蔥、蒜瓣、油、鹽、香油、醬油、花椒面
做法：
1、新鮮羔羊肉卷。
2、羊肉入涼水洗去血水，攥干水分。
3、蔥，香菜，洗凈瀝干水分。
4、香菜、香蔥切段，蒜切片。
5、鍋里放油加熱，放入羊肉，用筷子攪打開，放少許花椒面。
6、待羊肉剛要變色，放入蔥蒜香菜，翻炒，放入鹽。
7、快速翻炒，放入幾滴醬油和香油，翻炒幾下出鍋。
仔敬8、裝盤。
二、豬大腸
香菜和豬大腸搭配合用，具有補虛，止腸血的作用，有助於身體健康。還適於治療大小腸出血，便血，血痢，痔瘡，脫肛等病患。
香菜拌豬大腸
材料：豬大腸300克、香菜100克、醋20克、醬油5克、鹽25克、味精1克、花椒粉2克、大蒜（白皮）5克、白礬3克、姜5克、大蔥10克、料酒10克
做法：
1、應選用新鮮的、呈淺米黃色且未經水泡的豬大腸，先用清水將大腸內外翻洗干凈，撕去腸油，再用鹽、醋和明礬反復進行揉搓，然後沖洗干凈。
2、入沸水鍋中汆一下，撈出後又用鹽、醋和明礬反復進行揉搓，然後再次洗凈。
3、凈鍋置火上，摻入清水，放入生薑、大蔥均拍破、花椒、精鹽、料酒，下入洗凈的肥腸，用大火燒開後，轉用小火煮至肥腸熟透且軟時，撈出晾涼，切成長條，放在大盤中。
4、香菜用開水燙透，切成細末；大蒜剝去蒜衣，洗凈，拍碎搗成泥備用。
5、把香菜末和肥腸拌在一起，放入各種調料即可，食用時可蘸蒜泥。
三、豆腐
香菜和豆腐皮搭配一起吃可健胃，祛風寒，除尿臭，陰臭。
香菜豆腐羹
材料：內脂豆腐、鮮香菇、蛋白、香菜、鹽、水澱粉、雞精、香油
做法：
1、沸水加鹽將豆腐淖一下，瀝干切小塊。
2、香菇洗凈切絲，蛋白打散。
3、水燒開，放香菇稍煮一會，加豆腐塊，慢慢下蛋白並快速劃散。
4、適量水澱粉倒入湯里輕輕攪拌，加雞精，起鍋滴香油，撒香菜末。
四、胡蘿卜
胡蘿卜富含營養物質；香菜包含蛋白質，胡蘿卜素，磷、鈣，鐵等。兩者配食，營養價值會明顯提高。
陳皮香菜拌胡蘿卜
材料：胡蘿卜、山葯、九制陳皮、香菜、海苔、白醋
做法：
1、胡蘿卜洗干凈，切成細絲待用。
2、山葯洗干凈刨皮，切成細絲，浸泡在水中，水中略微加些白醋待用。
3、九制陳皮剁成末待用。
4、香菜洗干凈，切成小段待用。
5、海苔用剪刀剪成細絲待用。
6、山葯絲從水中撈出，瀝干水分，和胡蘿絲一起用鹽、白醋腌漬一會兒。擰干水分，加陳皮末、香菜段、蘑菇精拌勻，淋少許香油拌勻，裝盤用少許海苔絲點綴即可。
五、蛇肉
蛇肉包含多類人體必需的氨基酸，能增強腦細胞活力，解除人體疲勞，預防血管硬化，滋膚養顏，調節內分泌。同香菜食用，可除掉蛇肉的異味。
六、牛肉
可去牛肉之腥膻味，增加鮮味，能化解油膩。
香菜醬拌牛肉
材料：牛腱肉1塊（約250克）、香菜3根、蒜瓣3個、鹽2克、干紅辣椒5個、八角1個、香蔥2根、花椒1小把、蒸魚豉油5克、蚝油5克、辣椒油3克、香麻油2克、食用油10克
做法：
1、牛腱肉處理好表面的盤膜後洗凈，放入小鍋中，加入所有配料，倒入一大碗清水（沒過牛肉為准），大火燒開，保持大火燒5分鍾，撇干凈水面上的浮沫，調成小火繼續煮20分鍾，用筷子扎一下肉，沒有血水溢水即關火，用水的余溫將牛肉徹底燜透。
2、煮牛肉的時候，把香菜用流動的清水洗凈備用。
3、取切熟食的案板，把牛肉撈起切成薄片，香菜切成碎末，蒜瓣也拍碎備用。
4、把牛肉、香菜末、蒜瓣混合到深口碗中，加入生抽、蚝油、辣椒油、香麻油等調料，拌勻，靜置5分鍾。
5、取一個大湯勺，倒入食用油，置於爐灶中，小火慢慢加熱至起煙。
6、把熱油倒入拌好的香菜牛肉中即可。
七、黃豆
兩者搭配，具有健脾寬中，祛風解毒的作用。
燴黃豆
材料：干黃豆3把、香菜1小把、鹽、蒜、紅椒、生抽
做法：
1、干黃豆3把清水浸泡6-10小時，黃豆很吸水，並且會脹大很多，記得用大一點的碗並多一點水。
2、泡好的黃豆同適量水入高壓鍋，放一勺鹽（是為了黃豆更入味），壓30分鍾。
3、准備香菜1小把切碎、蒜切末、紅椒切碎（不吃辣可不用），黃豆煮熟後瀝干水備用。
4、油熱後略煸蒜末，下黃豆煸炒、下紅椒碎，調入生抽少許，黃豆已有鹹味，可嘗鹹淡決定放不放鹽，起鍋前下香菜碎，略煸炒即可。
香菜和什麼搭配做餡3
香菜和什麼搭配好吃
1、香菜和羊肉搭配好吃。羊肉有補虛勞、溫腎祛寒的作用。香菜辛香開胃。
2、香菜和黃豆搭配好吃。香菜的辛香氣味有發汗、祛風、解毒的功效，還含有豐富的維生素C和胡蘿卜素。黃豆則含有豐富的植物蛋白，具有健脾、寬中的功效。
3、香菜和豬腸搭配好吃。香菜健胃消食、下氣、通大小便，豬大腸可潤腸治燥。
4、香菜和蘋果搭配好吃。香菜富含鈣質，蘋果中的含鈣量也比一般水果豐富，而且其中的維生素B6和鐵非常有助於鈣的吸收。兩者搭配食用，可以補鈣。
香菜與什麼搭配最好
1、香菜、黃瓜、洋蔥等搭配在一起做成老虎菜,菜餚芳香可口，而且具有開胃生津、促進消化等作用。
2、燉鯽魚湯時,在魚湯即將出鍋時撒入適量香菜,能增香提味、提高食慾。
香菜吃了有什麼好處
香菜具有芳香健胃、祛風解毒之功效,能有效緩解感冒症狀,還能利便、利尿。另外，香菜還具有促進周身血液循環的作用。香菜的食用方法很多,通常當佐料食用,炒菜、煮湯、煮粥的時候不妨多放一些香菜。
香菜適合什麼人吃
一般人都可以食用。但香菜性溫,如果有上火症狀，或出現便秘、口腔潰瘍、目赤腫痛等症狀，則不宜多吃香菜。
香菜什麼時候放好
香菜容易被煮爛,所以宜在菜餚即將出鍋的時候再放入。
香萊來源於歐州波羅的海地區，之後到我國，中國大陸如今廣泛種植。香萊的香味很非常，平常燒菜的情況下放點香萊能夠用於裝點調料，味兒爽口回味無窮，香萊能夠健胃消食，對身體消化吸收好，能夠祛毒，另外能夠清理血管垃圾，增加抵抗力，香菜餃子很火爆，香萊水餃餡怎麼調美味？接下去我們看來一下吧。
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香菜餃子餡怎麼調好吃？
一.餃皮所需原材料
小麥麵粉300克、冷水120克~150克、鹽一點點
水餃餡所需原材料：生豬肉250克（最好是里邊有點兒白肉）、香萊200克、蔥末20克、花椒面適當、食用油適當、鹽適量、生抽適當
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香菜餃子餡怎麼調好吃？
二.流程
1.將小麥麵粉放進盆里，再加鹽，隨後邊往裡續水便用筷子拌和成面絮，隨後搓成麵糊，蓋上後靜放20分鍾。揉面的情況下水不必一下排完，由於每一種面的吸水能力都不一樣。
2.將生豬肉剁碎餃子餡，隨後放進調味品翻拌，再放進大骨湯或冷水拌和上力。餃子餡的詳盡拌和方式 請查看更多： 如何調配出鮮嫩多汁的餃子肉餡
3.將香萊清洗切割成粉末；
4.將香萊放進餃子餡中翻拌，水餃餡就搞好了；
5.將靜放後的麵糊再揉光潔，隨後搓發展條，切割成重慶小面劑；
6.用擀麵棍將面劑逐一擀成餃皮，放進香萊餡裹成水餃；
7.水餃入鍋煮開就可以。
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香菜餃子餡怎麼調好吃？
三.常見問題
餃皮要好一點的實際效果更優
四.營養成分
香萊中帶有蛋白、揮發油、維他命C，胡羅卜素、維生素b22、膳食纖維素、鈣和鐵等礦物及甘露醇、蘋果酸鉀等特異性成份物質。
1.香萊中的獨特香味、豐富多彩的維他命和膳食纖維素，具備提鮮除腥、提高胃口和助消化健胃消食的功效；
2.香萊中的揮發油、維他命C及蘋果酸鉀具備軟化血管、推動血液循環系統、降血降血壓的功效，還能減少膽固醇和清理血管垃圾，吃香菜能防止主動脈粥樣硬化和別的心血管疾病；
3.香萊中維他命C成分高過一般蔬菜水果，具備消炎抑菌和提高身體免疫力等功效。吃香菜對一般呼吸系統感染疾病預防有輔助功效；
4.香萊中的含鐵成分是番茄的7倍，與白芝麻中含鐵成分非常。香萊中含鐵能補充人體的身體素質，防止和改進缺鐵性貧血病症。
5.香萊中維生素b22成分豐富多彩，與牛乳中環境衛生B2成分非常。吃香菜能減輕身體因欠缺維生素b22造成的口角炎、眼結膜炎、陰囊炎和怠倦疲憊等病症。
五.作用功效
1.促消化作用
香萊的獨特香味能除腥提鮮，提升胃口，另外香萊中豐富多彩的膳食纖維素能推動腸胃消化吸收，做到健脾養胃的目地。
2.祛寒祛毒
香萊溫性，具備散寒、出汗等功效，能夠補虛治療感冒，克祛毒透疹，對小兒麻疹病人有醫治功效。
3.清理血管垃圾
香萊中的維他命C和鉀元素有軟化血管、軟化血管、血壓及膽固醇、清理血管垃圾等功效，與防止老年疾病具有積極主動功效。
4.增強體質
香萊中維他命、礦物及多種多樣特異性成份能考慮人體對營養元素要求，推動人體新陳代謝和提升機體免疫能力，避免病毒細菌感染。
5.美容養顏
菜中維他命C能美白皮膚美容養顏，膳食纖維素能推動人體內毒素排出來，改善皮膚、防衰老等功效。
6.顯眼換氣
香萊中帶有的維生素D和維他命C能調整眼底黃斑光感應物質生成、減輕眼周疲憊，可改進乾眼症和夜盲症；香萊能祛寒減輕感冒的症狀，可換氣緩解鼻塞病症。
③ 香菜牛肉餃子的家常做法大全怎麼做好吃視
香菜牛肉餃子的做法
1.
洗凈所有菜肉。
2.
牛肉剁碎。
3.
將所有菜切碎和牛肉一起，加入鹽，十三香，生抽，香油一起攪拌均勻。
4.
剁餡前乎大准備好面胚，醒15分鍾。再揉搓，擀皮。
5.
包入調好的肉餡，捏成自己喜埋昌歡的形狀。
6.
可以多包些放冰箱速度，想吃時隨時可歲液豎以拿出來
④ 香菜牛肉水餃的家常做法大全怎麼做好吃視
牛肉香菜水餃的做法
牛肉+豬肉+調料拌勻後+水攪拌，肉的吃水量不同，所以比較難判斷，牛肉的吃水量比豬肉的要更加大一些。最後拌入香菜末。分量根據個人喜好。然後放冷凍室冷高虛凍一會兒（10-15分鍾左右）
面團加鹽加鹼揉到光滑
每個皮子搏賀8g，制皮
包起來，中間記得要有個小肚子哦，否則餃子站不住
水開了，下水餃，中火水開後，點水一次，從入鍋到起鍋大約3-4分鍾左右，速凍貨時間會稍微長一些，記得蓋蓋子煮。
小貼士
手工水餃製作要點
1，麵粉里加鹽加鹼口感更加筋道
2，面要揉到光滑
3，這次麵粉用了一半中筋一般高筋，感覺不錯
4，水餃寧可有點淡也不要偏咸，這個1/2T的鹽，甚至可以再稍微少一些。分量少做東西，真的很麻煩，一點點偏差，就會感覺不好。
5，肉餡包前稍稍基念派冷凍一下，好包很多。
⑤ 做餡，牛肉和什麼搭配好吃
用牛肉來做餡 ，其實有很多種製作方法，只要是牛肉做的餡，我都喜歡吃，今天就和大家分享幾款牛肉餃子餡的調制方法
一、芹菜牛肉餡
食材：牛肉250克，芹菜200克，胡蘿50克，雞蛋1個。調味：蔥，姜，蒜，料酒，鹽，色拉油，雞精華(黑胡椒可加可不加)。
做法：
1、將牛肉剁成末備用，將芹菜焯水備用；將
⑥ 香菜餡餃子怎麼做好吃
做香菜餡餃子，「最忌」直接調餡，多加一步，餡香味美，還不發苦！
秋後，以牛肉搭配它入餡包餃子，開胃醒脾，適合易積食的孩子
餃子是我們餐桌上非常重要的一種主食，在老百姓心目中占據非常重要的地位，餃子的餡料豐富多樣，各種食材都能夠經過烹飪做成餃子餡，而在肉類中，要以豬肉、牛肉、魚肉為多，這次要分享給大家的是一款用牛肉搭配香菜做的餃子，香菜散發的獨特清香味，非常適合與肉類搭配，能夠起到一定的去腥提鮮效果，所以這個餡料的餃子口感當然也會非常的豐富，葷素搭配的食物，吃著也會更加的健康，下面我便會將這款香菜牛肉餡餃子的做法詳細分享給大家。
香菜牛肉餡餃子的做法：
備用食材：香菜100克，牛肉300克，雞蛋1個，花椒粉1茶匙，麵粉200克；
製作過程：第一步，首先將所需要的麵粉量放在和面盆中，分次少許的加入溫水，一邊加入，一邊注意不停地用筷子攪拌，攪拌成絮狀後，用手將其揉成光滑的面團；
第二步，靜置殤一會，在這個過程中，准備餡料，將香菜准備出需要的量，擇去根蒂，以及不能食用的干黃葉子後，將其清洗干凈，放在加上植物油的開水鍋中焯燙一下，即可撈出；
第三步，一塊牛肉用清洗沖洗干凈後，將其放在案板上，先切成薄薄的片，然後再用刀剁成細細的末，剁碎的牛肉餡，淋入一勺的食用油，攪拌均勻後，放在一個干凈的容器中；
第四步，在盛有牛肉餡的容器中，加上鹽和花椒粉調味，攪拌均勻後，磕入一個雞蛋，用筷子朝著一個方向，將牛肉餡攪拌至上勁，然後將瀝干水分的香菜，剁成碎末；
第五步，剁好的香菜末，放入在牛肉餡中，再次充分的攪拌均勻成餡料，這個時候面團也醒好了，將其移至在案板上，揉搓均勻後，分成小劑子，將小劑子擀成餃子皮；
第六步，放入適量的餡料，按照個人喜好包成餃子狀，鍋中添上水，待水煮開後，逐個下入餃子，煮熟後，即可撈出，蘸著自己喜歡的料汁，即可享用。
烹飪小技巧：1、用香菜搭配牛肉包餃子，是個很不錯的選擇，首先香菜不僅是蔬菜，還有著好的葯用價值，香菜的特殊香味，能夠起到提味的效果，很適合將其與肉類做搭配，其次香菜對於促進腸胃蠕動，開胃醒脾等也有一定的效果，很適合容易積食的孩子，另外香菜中含有的維C比一般的蔬菜也要高很多，大家平時適當的吃對身體會有一定的幫助。
2、小編提醒，做香菜餡餃子有技巧，首先用香菜入餡，最忌直接調餡了，還需要多加一步，便是將香菜放在加上植物油的開水鍋中焯下水，這樣做是為了去除香菜的苦味，吃起來口感更佳；其次剁好的牛肉餡加上一勺植物油，可以鎖住牛肉的水分不被流失；最後這餡的餃子調味料要簡單，過多的調味料反而會破壞味道。將這些掌握好，做的香菜餃子便會是餡香味美，還不會發苦。
⑦ 牛肉可以和香菜一起包餃子嗎
牛肉可以和香菜一起包餃子
香菜牛肉水餃
材料
香菜一大把牛絞肉適量姜泥一大茶匙青蔥適量白鬍椒適量醬油一大茶匙半鮮味炒手一小茶匙鹽一小茶匙糖一小茶匙香油兩小茶匙米酒半大茶匙水餃皮適量
做法
1
取干凈碗放入牛絞肉，將磨好姜泥倒入、放入青蔥珠、少許鹽、糖、鮮味炒手白鬍椒、米酒、醬油調味。放入冰箱冷藏20分鍾。要包前將餡料取出加入香油跟切碎的香菜攪拌均勻就可以包水餃了。
⑧ 買了香菜牛肉餡的王餃子，不知道哪種做法更好吃啊
要說香菜牛肉餡的王餃子怎麼做最好吃，我肯定投香煎一票。開小火，鍋中熱油，待底部煎至金黃，短短7分鍾，一份超級好吃的煎餃就完成野者源啦！經過香煎的王餃子，肉香帶著油香，皮薄餡足，滿滿吃上一大口嫌渣簡直是太過癮了。完全不用擔心香菜的味道會太沖，程度剛剛好，而且在香菜和牛肉的食材基礎上，還添加了捲心菜和洋蔥，使得整體口味更加豐富，菜香肉香融合著捲心菜的清爽與洋蔥的甜辣，真是太絕了！
王餃子系列的其他口味也推薦你買來試試哦，泡菜口味、菌菇三鮮也都很不錯。王餃子的烹飪方式其實多種多樣，蒸煮煎炸可謂是樣樣出色，不同做法有不同的口感體驗。當然在頌態我看來，還得是香煎為第一名！
⑨ 香菜和什麼肉包餃子最好吃，怎樣做：
香菜和牛肉包餃子最好吃。
香菜牛肉水餃的做法
主料
精牛肉300g 香菜3兩
餃子皮一斤 雞蛋兩個
輔料
鹽半勺 醬油少許
料酒少許 鮮辣粉少許
雞精一勺 嫩肉粉少許
1. 剁肉沫
2. 加入各式調料還有敲雞蛋進去哦
3. 和香菜拌在一起
4. 包餃子
5. 下鍋，當中燒開加一碗水再燒開
⑩ 香菜素餡餃子怎樣調餡
香菜營養價值高，還擁有特殊的香氣，與營養價值很高的雞蛋一起食用，不僅增添菜餚的風味，食物的營養功效也大大提高。今天小編分享的就是這道——香菜餃子，蔬菜餡，即為素餡、菜餡，謂之財到。香菜餃子，早已不僅僅是一種美食，還是中華美食的代表。
俗話說，好吃不如香菜餃子，味道鮮美、餡料豐富的香菜餃子一直是人們的心中的美味佳餚，尤其是立冬之時，更應該多吃香菜餃子。今天做的香菜餃子還添加有獨特的粉條，因為我們平常加粉條都是把粉條用熱水泡發，然後切碎食用。我今天是把粉條炸干食用的，這樣做是可以讓粉條充分吸收香菜的特殊香味哦！
香菜牛肉餡餃子的做法：
備用食材：香菜100克，牛肉300克，雞蛋1個，花椒粉1茶匙，麵粉200克；
製作過程：第一步，首先將所需要的麵粉量放在和面盆中，分次少許的加入溫水，一邊加入，一邊注意不停地用筷子攪拌，攪拌成絮狀後，用手將其揉成光滑的面團；
第二步，靜置殤一會，在這個過程中，准備餡料，將香菜准備出需要的量，擇去根蒂，以及不能食用的干黃葉子後，將其清洗干凈，放在加上植物油的開水鍋中焯燙一下，即可撈出；
第三步，一塊牛肉用清洗沖洗干凈後，將其放在案板上，先切成薄薄的片，然後再用刀剁成細細的末，剁碎的牛肉餡，淋入一勺的食用油，攪拌均勻後，放在一個干凈的容器中；
第四步，在盛有牛肉餡的容器中，加上鹽和花椒粉調味，攪拌均勻後，磕入一個雞蛋，用筷子朝著一個方向，將牛肉餡攪拌至上勁，然後將瀝干水分的香菜，剁成碎末；
第五步，剁好的香菜末，放入在牛肉餡中，再次充分的攪拌均勻成餡料，這個時候面團也醒好了，將其移至在案板上，揉搓均勻後，分成小劑子，將小劑子擀成餃子皮；
第六步，放入適量的餡料，按照個人喜好包成餃子狀，鍋中添上水，待水煮開後，逐個下入餃子，煮熟後，即可撈出，蘸著自己喜歡的料汁，即可享用。