甜玉米粒怎麼炒好吃

㈠ 甜玉米粒怎麼炒

一、椒鹽玉米粒
原材料
瓶裝玉米1罐，生雞蛋1個，吉士粉適當，香辣少量，小蔥1根
作法
1.齊備全部所需原材料
2.將玉米瀝干水份，放進碗中，打進一個雞蛋
3.添加適量吉士粉，能夠適度多放些，以致玉米較為有歷史感
4.充足攪拌，使玉米勻稱裹滿雞蛋液
5.鍋里加適當油，比燒菜稍多一些，燒至七、八成熱時倒進玉米，不必馬上用鐵鏟轉動，等候約30秒再用鐵鏟攪散
6.炒兩下停一會，不必一直滾動，待玉米呈橙黃色後歇火，趁著熱撒進香辣和蔥段，翻拌就可以

二、口味玉米
原材料
玉米 絲瓜 香腸 紅蘿卜 食用鹽 油 味精 白砂糖 木薯澱粉
作法
1.用少量水將玉米打焯，想法水不必過多，焯過的水要碗收起來，一會用
2.絲瓜，紅蘿卜，香腸滾刀塊兒。焯玉米的水放涼後，里邊添加小量木薯澱粉，用以水澱粉勾芡。
3.熱鍋給油，添加絲瓜丁，胡蘿卜丁，香腸丁，煸炒2分鍾後，添加玉米。
4.添加食用鹽，味精，白砂糖，再次煸炒3分鍾，添加澱粉水。
5.起鍋，擺盤，照相。
6.品味

㈡ 炒甜玉米粒怎麼炒

炒甜玉米或神粒的做法：

用料：甜玉米粒200g、六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油0.5勺、蔥花適量。

1、玉米粒洗凈備用。

㈢ 甜玉米怎麼炒

【主要材料】：玉米棒2根、青椒1個、獨蒜半個

【調味作料】：鹽

【具體做法】：

第一步：市場上購買水果玉米棒，買回家自己撕開外殼，再剝玉米粒。

tips：1、挑選玉米，水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品種，比普通玉米好吃，你買的時候若分不清楚，直接問老闆就知道了。

2、剝玉米粒小技巧，可以先將玉米棒從中間切開為兩段，又將兩段分別切成四段，再對破開，就很容易剝下來了，具體配圖方法可以參考我之前寫的微頭條。

第二步：將玉米粒放入清水中清洗干凈，瀝干水分備用。

第三步：將青椒和蒜切成顆粒狀備用。

第四步：鍋熱油，先放入玉米粒大火爆炒，要不停的翻拌，千萬不能先放蒜和青椒顆粒，不然幾下就炒糊了。

第五步：待玉米粒出現噼噼啪啪的聲音，再倒入蒜和青椒顆粒翻炒均勻。

第六步：加入鹽調味就可以出鍋了。tips：加入青椒和蒜後不能炒太久，不然青椒會變色營養美觀。

嘗幾粒軟弱香甜，粒粒爆漿，特別下飯，我家老公和孩子超級喜歡吃。主要這做法很簡單，相比金沙玉米、酒鬼玉米來說簡直就是快捷做法了，5分鍾即可上桌。

【製作過程之總結】
1、一定要選擇水果玉米，做出來口感才好吃。

2、我加入的是青椒，若你想顏色更誘人，也可以加入少量胡蘿卜或大紅辣椒，這樣顏色更豐富一些，只是千萬別加多，不然吃起來就不是玉米粒，會少了那種粒粒爆漿的感覺了。

㈣ 炒玉米粒家常做法

炒玉米粒家常做法

1.玉米、青椒、紅椒、蒜洗凈，火腿腸。

2.青椒、紅椒、火腿腸均切丁，蒜切粒。

3.鍋里加水，放入玉米煮熟。

4.撈出控干。

5.鍋里加油燒熱，放入蒜粒、青椒丁、紅椒丁炒出香味。

6.倒入玉米、火腿腸翻炒，加白糖炒勻。

7.加鹽、味精翻炒均勻。

8.盛入盤、即食。

㈤ 炒甜玉米粒怎麼炒