① 溫州有哪些好吃的餐廳
每一座城市都會有自己的特色美食,以及一些美味的食物,在溫州有這些地方的吃的味道還不錯,如果大家有時間去溫州遊玩可以順便去看看吧,當然最主要的是去嘗嘗味道。
8:00A.M.
白象建國豬臟粉
地址:樂清市東大街210-212號
費用:25/人
外地人多半看不上的豬臟粉,卻能讓溫州人在異地一秒認親。
建國是樂清最出名的一家豬臟粉店,「國民度」高到什麼程度,隨便在路上拽個路人肯定都聽過建國的名字。
豬臟粉最經典的澆頭就是鹵過的豬大腸和鴨血,但估計是很多顧客吃不慣吧,建國給換成魚豆腐了(這點我要差評)。
肥腸切得比較碎,但量很多,賣相油亮亮的很有食慾,處理得也很乾凈。
除了主要的澆頭,建國家的豬臟粉最靈魂的就是那一大勺鹹菜。
很多人都會覺得豬臟粉的重點是澆頭吧?我反而是粗粉悄氏唉。
豬臟粉必須用鮮米粉,放不久,所以出了溫州就很難吃到地道的了。建國的粉偏粗偏硬,配上微辣的秘制湯底,很好入口。
去年終於在樂清市區開了分店,但味道據說有差別,老店的更好吃。
口口味糯米飯
地址:樂清市建設東路109號
費用:15/人
糯米飯本身並不出奇,但溫州人創造性地在上面澆上香菇肉沫汁,味道就太絕了!
樂清排名第一的糯米飯,常年在口口味和美迪炊飯里角逐,這兩家都是樂清生意特別好的早餐老店。
我會更喜歡口口味的味道,油條碎是軟乎的(美迪炊飯是脆口),用來拌飯的湯汁很濃郁,上面鋪著滿滿的油條碎。
而且他們店裡的三角蔥餅和豆花也很好吃,價格漲了好多也還是愛不釋口。
如果你特別喜歡鹹蛋黃的口感,也可以去試青年老屋鹹蛋黃糯米飯。
他們家的口味更新潮,糯米飯在肉湯之外還要再加鹹蛋黃醬,鹹鹹又甜甜的,喜歡鹹蛋黃的人不可能會討厭。
黃記燈盞糕
地址:樂清市城南街道望河路45號
費用:10/人
除了糯米飯、瘦肉丸,溫州小吃里燈盞糕也是有代表性的。
其實就是麵糊里包進蘿卜絲、豬肉末、雞蛋等餡料,但很有意思的是,我有一個朋友本來對蘿卜不感冒,吃了燈盞糕之後對蘿卜就不再挑食了,燈盞糕魅力無限啊!
燈盞糕這種小吃基本上就是一個小攤,味道差別都不大。比較出名的是這家黃記燈盞糕,在樂清還有分店,用油什麼的,會更放心一點。
燈盞糕和常見的蘿卜絲餅口感其實不太一樣,外面的殼更薄、裡面的餡更足,10塊一個我覺得算貴的,但值得嘗!
鄭氏鹹菜餅
地址:樂清市樂成街道丹霞路12-3號
費用:100/人
溫州的鹹菜餅分厚、薄兩款,我個人口味而言,更喜歡薄款的,鹹菜的湯混合菜油滲到餅皮里,再這么一烤,噴噴香!
我對那種老闆把自己頭像印在商標上的店鋪有天然好感,有一種「臉面就是品質背書」的感覺。現在人口味挑了,還會加點蛋黃、肉之類「花里胡哨」的餡料。
缺點是不能堂食,只能拿著走,不過鹹菜餅本來就是要趁熱吃的啦。
12:00A.M.
孫國花清江三鮮面
地址:樂清市清江鎮人民北路21號
費用:100/人
樂清的海鮮平易近人,最出圈的就是一碗海鮮面。
其他地方常見的海鮮面,基本都是蟶子、花蛤、小白蝦這些小海鮮,樂清海鮮面的陣仗隆重多了,還會上蝤蠓(yóuměng)、黃魚等等硬貨。
樂清最地道的海鮮面要去清江吃,孫國花清江三鮮面的店主孫婆婆是清江最早開始做海鮮面的人,當然現在也把分店開到樂清市區來了(味道區別不大,但老店更有氛圍)。
基礎版的三鮮面價格其實還行,32塊錢一碗。
現在還是蝤蠓最好吃的時間,價格是按照時價來的,不過價格不便宜的,大概100左右一碗,記得提前問清楚。
聖國海鮮炒麵
地址:樂清市向陽街口5號
費用:25/人
孫國花名氣大,不過我估計樂清人更多是帶朋友去吃,但這家聖國海鮮炒麵是真的當做食堂在吃的。
店啟衡散名上寫的「百年老店」其實是唬人的(老闆的冷幽默),不過也是家40年的老店了。
他們家的炒麵和年糕最好吃,勾人的澆頭都是新鮮的小海鮮。
明攔蔽蝦、牡蠣、鰻魚干,再加上蔬菜大鍋一翻炒,非常有鑊氣。
說是炒麵,其實就是溫州的炒粉干。他們家用的都是樂清當地最有名的大荊粉干。剛出鍋的粉干嚼勁十足,豬油完全滲入其中,非常撫慰人心。
王梅林特色面館
地址:樂清市人民南路51號
費用:30/人
王梅林在樂清面館里也是排在第一梯隊的,除了樂清最拿得出手的三鮮面,王梅林最早其實是靠炒雞面打出名氣的。
海鮮面里其實也能額外加一份炒雞,這樣兩樣招牌就都能吃到了。
我還順便被安利了他們家的涼拌菜,還有涼拌牡蠣的話可以點上一份。
6:00P.M.
阿法酒樓
地址:樂清市晨曦路景灣花園天貓養車隔壁
費用:90/人
三鮮面里的海鮮還是小打小鬧,晚上來點「荷槍實彈」的。
說實話,樂清的海鮮酒樓比我想像中的要少,說是本地人都喜歡在家吃飯,但要找肯定也是找得出的。
樂清親友說阿法是家裡人聚會就會想到的地方,景灣花園店的裝修也才升級過,更推薦這家。
阿法的海鮮種類我覺得不算多,但人均在海鮮飯店裡很平價劃算了,而且出品確實穩定好吃。
余記海鮮
地址:樂清市樂成鎮壩頭村四環路收費站
費用:170/人
另一家余記海鮮,也是樂清人日常會去打牙祭的酒樓。位置比較偏,適合自駕過去吃。
慣例是明檔點菜,海鮮比阿法選得出,但是價格會更貴一點。
樂清港這兩年產量下降,蝤蠓基本上自己就能消化完了,算是每桌必點的招牌菜吧。口味就是傳統的溫州做法,海鮮清蒸或者家燒,新不新鮮一吃就知道了。
前京排檔
地址:樂清市京北路與京祥路交叉口東行20米路南
費用:70/人
前面兩家還是偏海鮮飯店的環境,前京雖然更排檔,但是我反而更愛了。
說在前面,他們家在村裡,不自駕是真的有點難去,而且生意超好,經常要坐在露天,環境還是挺抱歉的。
以上都是缺點,那優點也很明白——東西好吃還不貴。
前京排檔做的都是家常菜,但就有本事讓人一吃難忘。
羊排炒年糕是鎮店名菜,羊排一口下去全是肉,雖然還是能吃出輕微的膻味,但配上糯嘰嘰的年糕,絕了呀!
鴨掌砂鍋也是值得起立鼓掌的水準,燉到酥爛脫骨,吸滿湯汁的鴨掌放嘴裡一抿,能再多干一碗飯。
9:00P.M.
西門胖子鐵板燒
地址:樂清市樂成街道建設西路120號-2
費用:30/人
西門是樂清人的夜宵勝地,晚上尤其熱鬧。
樂清的鐵板燒我一看就太親切了,現在的小朋友估計都沒有拿幾塊錢零花錢在校門口買這種「媽見打」的油炸垃圾食品的回憶了。
這家胖子鐵板燒在樂清夜宵界里很有地位,環境簡陋,炸串的調味不是很重口,生意超好。
樂清人從小吃到大的鐵板燒還有西門汪戴鐵板燒、木言鐵板燒、歐陽鐵板燒,就近選一家就行。
阿雙鍋貼店
地址:樂清市交通東路54號
費用:40/人
溫州人的夜宵吃得跟早飯似的,餛飩、鍋貼一起上。
這家阿雙是樂清最年輕的排隊神店,開了「也就」6、7年吧,已經遠近聞名了。
樂清的鍋貼平鋪之後要加水沒過餃子,所以整個鍋貼的皮吃起來都是偏厚的脆皮,像炸出來的。
鍋貼餡里喜歡加荸薺增加口感,咬開之後_餡汁水很足。鍋貼再加上阿雙的另一樣招牌鐵板鯽魚,就是他們家生意紅火的不敗秘訣了。
阿明砂鍋燒烤海鮮排檔
地址:樂清市樂西路113-117號
費用:90/人
樂清體院後面的幾家大排檔里,阿明的砂鍋是最有人氣的。
他們家招牌的羊雜砂鍋看起來是很皖北的做法,羊排羊肚羊雜燉成一大鍋,濃厚的羊鮮味還是很落肚的。
夏天店裡也有小龍蝦、羊骨頭、燒烤,燒烤只能說一般般吧。晚上西門這一塊最熱鬧,吃夜宵的人特別多。
② 溫州鹿城區去哪玩好玩,去哪吃好吃大神們幫幫忙
多了去了,溫州美食怎麼能不去天一角呢?亂讓天一角匯聚了溫州幾乎所有的傳統小吃,而且價格很便宜相當於街頭的小吃,很值得推薦,溫州的阿外樓雖然是酒店但是價嘩耐局格便宜味好量又足,我們點一桌的菜也只用五六百超便宜的~~~~ 玩的話你去過景山沒?可以自駕也可以公車,是很好的夜景地和燒烤的地方,白天的話還可以順道去趟動物園和植物園,因為動物園和植物園全在景山,而且價格很便宜,植物園免費的動物園只要20~30。再有的話去茶山吧,很漂亮的地方可以坐38路公車就到,還有就是去澤雅,也是可以坐公交的,但是澤雅適合夏天因為那裡的漂流很出名的,再有的就是去楠溪江畝羨了,也很便宜的啊,來回再吃個農家樂不要100元,那裡漂流啊還有古村落很有名,也很好玩,去泡溫泉也是個不錯的選擇,直接坐去泰順的車可以到泰順泡個溫泉泰順的茶葉也很有名的,別忘了買點茶葉回來,市區的話去過五馬街就要去女人街才行,和五馬街連在一起的,那裡的一家臭豆腐不錯吃,還推薦你去西城路,那裡一到了晚上很熱鬧的有跳健美操的也有賣雜七雜八的小販很多溫州人都有在晚飯後去逛江濱路的習慣呢,買鞋子衣服的話不得不去溫州鞋城和城西街,溫州鞋城主要是批發鞋子的但也有零售比較便宜就在信河街旁邊,城西街也是集批發與零售體的但是他主要是經營女裝衣服很漂亮是溫州的流行風向標,既然到了那邊就一定要去松台山了,那裡風景秀麗能看見松樹,山頂有座塔免費上去的,不錯哦。
③ 樂至燒烤哪家好
匠派
樂至燒烤的嫡系傳人
成長在北緯31度
陳毅元帥的故鄉
燒烤這手藝
來自三國時候
傳承千年!
以其香、辣、脆、麻等特色
受到了國內外食客的喜愛!
匠派樂至