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吃剩的面條怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-18 14:08:56

『壹』 吃剩下的面條怎麼吃

剩面條別倒掉了,教大家五種簡單的剩面條做法,簡單又好吃
一、番茄炒剩面條
原料:吃剩下的面條、西紅柿半個、豆腐干2到3塊、五花肉適量、花菜5小朵、小油菜3顆。
步驟:
1、五花肉先煸炒變色出油,下豆腐乾一同翻炒,片刻後再下西紅柿、花菜和小油菜。
2、各種菜八成熟時,把坨了的面條加進鍋里,用筷子翻炒。注意這里,別用鍋鏟了,容易把面條鏟斷了。
3、最好讓番茄汁裹滿面條和其他食材,非常好吃。
二、煎麵條餅
原料:剩面條、雞蛋2個、麵粉適量、鹽、黑胡椒。
步驟:
1、剩面條切碎裝碗。
2、敲入兩顆雞蛋,打散拌勻。
3、用鹽和黑胡椒調味。
4、加入麵粉,可以慢慢加,直到麵糊能掛筷子上。
5、熱鍋熱油,攤一勺麵糊下去,一面煎金黃後反面,兩面金黃即可出鍋。
三、烤剩面條
原料:剩面條、洋蔥。
步驟:
1、准備錫紙和烤盤,錫紙平鋪在烤盤上。
2、將剩面條均勻鋪在錫紙上。
3、洋蔥切碎平鋪在剩面條上。
4、烤箱上下火220°,20分鍾即可。
四、剩面條丸子
原料:剩面條、澱粉適量、麵粉適量、胡蘿卜、鹽、孜然粉、胡椒粉。
步驟:
1、面條切成小細條,胡蘿卜切碎,胡蘿卜越碎越好。
2、加入澱粉和麵粉,胡蘿卜會有一點水分,能抓成團,要實在太幹了就看情況加清水。
3、加入鹽、孜然粉、胡椒粉調味,抓勻。
4、把所有的料捏成小丸子狀。
5、下鍋油炸即可。
五、芝士焗剩面條
原料:剩面條、牛奶、馬蘇里拉乳酪。
步驟:
1、剩面條鋪在焗烤盤里,若是有小番茄啊肉丸子之類的配料可以切片了直接放面條里。
2、澆一點牛奶,讓面條濕潤。
3、鋪上厚厚一層馬蘇里拉乳酪。
4、烤箱200°,15分鍾,看到芝士上出現烤出來的斑紋時即可。

『貳』 肚子餓了家裡沒有菜 就剩下面條了 怎麼做才好吃 求做法

把面條煮爛,放點鹽,再用油弄煎餅吃。

『叄』 面條剩下了怎麼做好吃

剩面條可以嘗試做一下燜面或者炒麵,放自己一些喜歡吃的食材,味道非常的不錯,下面的做法你可以借鑒一下。
剩面條一碗,綠豆芽200克,白菜100克,蔥白一段,紅尖椒一根,大蒜兩瓣、洋蔥半個,醬油兩勺
烹飪過程:
第一步准備食材,面條放的「坨」了沒關系,等下一炒就開了,不過建議還是先用筷子扒拉的散一點。豆芽洗干凈,洋蔥切絲,白菜切絲,蔥白、蒜切片,紅尖椒切段。
第二步鍋內加入稍微多點的油,最好用不粘鍋來做,油溫六成熱放入蔥、蒜、洋蔥、尖椒爆香鍋底。
第三步先加入豆芽炒十幾秒,然後倒入剩面條,這樣不容易粘鍋、糊底,因為面條都粘在豆芽上了。炒制2分鍾左右,讓面條散開。
第四步加入兩勺醬油繼續翻炒,記住這是飯,不是菜,不要什麼調料都往裡面放,醬油用好點的,翻炒均勻。
第五步加入切好的白菜絲,翻炒1分鍾左右,白菜熟了即可出鍋裝盤了,香噴噴的炒麵條就做好了。

(3)吃剩的面條怎麼做好吃擴展閱讀:
面條不含膽固醇,煮之前只含很少的脂肪。煮過之後脂肪就完全消失了。因此,面條適合高膽固醇患者食用。
面條不能使人更聰明,但它能使人更清醒,注意力更集中,因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。
面條煮前和煮熟後所含的營養素不同,100克面條煮前含11克水、12.5克蛋白質、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之後,這些面條中含有71克水、4克蛋白質、23克糖,脂肪為零 而且吃面條養胃。

『肆』 剩面條怎麼做好吃,剩面條的吃法

原料:煮熟的面條,調料等。
做法:
1、面條撈出鍋,放進一個飯盒裡,圓形方形都可以。煮麵條的時候最好是放一點鹽。
2、把飯盒蓋上,放冰箱冷藏一晚。
3、第二天,把已經粘在一起成了餅的面條,入鍋。中大火,煎至兩面金黃。
4、用香油、辣椒油、生抽、蒜末、涼拌醋調一碗調料汁。蘸著吃。
溫馨提示:
如果剩面條太多,就分好幾個飯盒或碗來放。
因為如果一個飯盒裝太多,難以成型,且煎的時候太厚就不好吃了。

『伍』 剩面條怎麼做好吃簡單方法

好吃又簡單的剩面條做法是做成氣泡餅。

1、將吃剩下的剩面條倒入盆中,加兩碗開水泡一下,泡製五分鍾左右,要將面條泡的變得特別軟,這樣用手容易將它抓碎,越碎越好。

『陸』 剩的蒸面條怎麼炒好吃

炒蒸面條-比蒸面條還要好吃

我國北方以面為主食,只是北方人早餐不吃面條,反而南方人早餐卻是吃面條,真是南北飲食差異太大了。炒麵是大家很喜歡的麵食,一般是指兩種,一種是炒麵條,另一種是炒麵粉。雖然都統稱為炒麵,但是做法差別太大了,好多地方都有炒麵,但是炒法大有不同。
記得小時候家裡農忙時節,家裡大人最喜歡蒸面條,一部分原因呢是它抗餓些,吃了幹活會有力氣,因為農忙每次都做一大鍋,時常會剩一些。晚上就會炒著吃,味道比剛出鍋的蒸面條還好吃呢。
製作步驟:
備料:中午吃剩的蒸面條,紅蘿卜一根,青椒1個 ,鹽、油。(配料可隨自已喜好放,可放可不放)。
1、把紅蘿卜和青椒洗凈切絲備用,起鍋加油燒至七成熱後放入配料和少量鹽,(因為剩下的蒸面條內已有鹽了)配料翻炒均勻散發出香味後加入蒸面條,繼續翻炒。

2、翻炒至面條根根分明,不粘連微干,撒上蔥即可出鍋食用.因為炒過的蒸面條已經全部吸收了中午的蒸面條的湯汁,下午再二次加工翻炒後味道既有中午的味道也有下午脆香的口感

『柒』 煮熟的剩面條怎麼吃 煮熟的剩面條怎麼做好吃

1、配料:剩面條,鹽,雞蛋,蔥等。

2、這道面的食材相當簡單,主要就是剩面條和雞蛋,要是沒有剩面條的話,那就用現煮的面條,另外還要一點蔥花來備用,可見准備工作並不復雜。

3、將雞蛋直接打散,這里打的是三個雞蛋,當然也是可以增減的。用筷子將雞蛋打散,或者是手動的蛋抽攪打,總之一定要勻一點,之後再將切好的蔥花放進去,一起攪勻即可。

4、起鍋加水,水量可以多一點。直接用大火將水煮開,水開後將面條下進去,只要煮熟就可以了, 不要煮得太久,不然煮爛糊了就不好吃了。等到面條煮熟以後,撈出來用冷水沖一下,這樣口感更爽,當然要是不沖冷水也行,關鍵看個人喜好。

5、之後將面條放在攪好的蛋液裡面,同時加適量的鹽和胡椒粉。面條和蛋液的比例要搭配好,這樣才合適。

6、直接用筷子將面條調勻,這樣蛋液就能裹上面條了,盡量是將面條拌開一點,這樣才能將餅攤勻。

7、電餅檔裡面倒入一些油,要是沒有電餅鐺,那就用平底鍋來攤餅,這樣能防止攤糊了。

8、等到油溫熱了以後,將拌好的蛋糊倒進去。

9、面條糊倒進去以後,要快速的攤開,就是攤成一個大圓餅的形狀。要是蛋糊拌得多,就分次的來攤餅。

10、攤到蛋液的表面凝固,蓋上蓋子繼續的煎一會,這樣蛋餅會煎得更加金黃,吃起來有脆脆的口感就行。

11、要是喜歡的話,還能擠上一些番茄醬,配上新鮮的水果來吃,這樣營養上也是更加全面。

『捌』 剩下的面條怎麼做好吃

有很多人做面條的時候都把握不準量,所以老是有剩下的面條,倒了覺得可惜,但是吃了吧,有不知道怎麼做才會更加好吃,今天我教大家幾道美味的剩面條的吃法。
工具/原料
剩面條 各種配料和調料
方法/步驟
1/7 分步閱讀
首先是將剩面條用各種的蔬菜放入油鍋中翻炒,然後放入大醬和各種配料開吃就行。

2/7
去精製麵粉適量在打入兩個雞蛋,倒入剩面條再加入適量的溫開水,和成面面團,做成美味的烙餅子。

3/7
取去皮五花肉100克切成肉塊,做成紅燒肉,再將剩面條倒入做好的紅燒肉中。

4/7
用雞蛋,胡蘿卜絲還有香蔥炒香後倒入剩面條做雞蛋胡蘿卜炒麵也是非常美味的一種吃法。

5/7
切一些黃瓜絲,在拌入各種美味的鹹菜,做成涼拌面。

6/7
用新鮮的玉米粒再放入雞蛋做成玉米雞蛋炒剩面條。

7/7
鍋中倒入適量的花生油,再將洗好的大蝦放入油鍋中炸熟後再將余油和大蝦一塊倒入剩面條中,再調入各種調料和大醬。

注意事項
注意在做剩面條之前必須要保證剩面條並沒有變質。

其他的配料也不能放太多,以免再次剩下。

『玖』 剩下的面條面可以做什麼吃

剩面條怎麼做好吃:

一、面條雞蛋煎餅

材料:剩面條,雞蛋2個,色拉油少許,調味醬。

做法:

1、鍋內倒色拉油,攤開面條,雞蛋液倒在上面,雙面煎至金黃。

2、刷上事先准備好的醬,對折,整理好鬆散的面條,出鍋,簡單切塊即可。

二、糖醋面條

材料:香醋3勺,白糖3勺,老抽1.5勺,鹽一點點,水2勺,雞精0.5勺,大蒜3瓣,剩面條。

做法:

1、上述調料除了大蒜之外調成汁,待用。

2、下點自己愛吃的蔬菜,過涼水。

3、燒熱油到九成熱,下蒜末炒香。

4、下調好的汁,火不要太大,等汁開始冒泡的時候放入剩面條,拌炒均勻即可。

三、素丸子

材料:剩面條些許,澱粉少量,麵粉少量,胡椒粉,胡蘿卜絲,鹽少量,孜然粉少量。

做法:

1、面條備好瀝干水分;胡蘿卜弄成絲,碎一些。

2、依次加入鹽、胡椒粉、澱粉、孜然粉、抓拌在一起,捏成團,拌在一起。

3、下油鍋炸即可。 小貼士:下油鍋後有可能會散,不要著急翻面,待稍定型以後再用鏟子輕輕翻面就可以。

四、沙琪瑪

材料:剩面條一碗,油適量,白糖適量,水適量,棗,葡萄乾,熟芝麻適量。

做法:

1、一大碗剩面條,隔夜晾乾。

2、少量剩面條放一茶匙油拌勻。

3、空氣炸鍋先200度預熱5分鍾,放入拌好的面條,中間要留個洞。

4、設160度10分鍾,翻面,再160度10分鍾,重復直至所有面條都炸了。

5、用筷子按碎放入模子里,模子事先要刷好油。

6、將清水、白砂糖入鍋,小火熬成糖漿。

7、將糖漿倒入模子里,趁熱快速攪拌均勻,確保每一根碎面條都能沾到糖漿。

8、拌好後要趁熱用勺子壓緊實,冷卻後脫模即可。