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橫縣最好吃燒烤

發布時間: 2023-05-18 10:59:40

㈠ 廣西橫縣有什麼好玩的地方

1、橫縣九龍瀑布群國家森林公園 AAAA

中共廣西省工委橫縣會議紀念館位於南寧市橫縣橫州公園內。1947年4月7日至14日,中共廣西省工委書記錢興在橫縣陶圩鄉六秀村主持召開廣西各地黨的主要負責幹部會議(沿稱「橫縣會議」)。會議制定了「積極准備武裝起義,廣泛發動游擊戰爭,創造游擊根據地,摧毀-政權,建立新解放區」的總方針、總任務,並對全省的武裝起義作出了具體布置。這次會議,揭開了廣西全面開展武裝斗爭的序幕,各地黨組織先後在桂東、桂北、左江、右江、桂中南、桂中、桂南等7個地區21個縣,組織6500餘人舉行起義。為紀念這次具有重要歷史意義的會議,弘揚先輩的革命精神,1987年廣西壯族自治區人民政府和橫縣人民政府撥款在橫縣橫州公園內建造了「中共廣西省工委橫縣會議紀念館」。2007年,橫縣人民政府投資180萬元,在舊館原址上重建了佔地面積為1800平方米的新館。目前,展館圖片、資料、文物,保存完好,紀念館平時有2個工作人員負責管理。2005年11月,中共廣西省工委橫縣會議紀念館定為橫縣愛國主義教育基地。2009年9月定為南寧市愛國主義教育基地。

㈡ 橫縣有什麼地方好玩有什麼吃的東西最出名

橫縣山水秀美,風光旖旎。缽嶺春遊、槎亭秋眺、海棠幕雨、寶華朝煙、月江澄煉、天窟歸雲、紫水呈祥、烏蠻積翠渾然一體成為橫縣著名的古八景。與之相輝映的九龍瀑布群森林公園、西津湖風景區、寶華山風景區、伏波風景區、海相泥盤系六景剖面形成了橫縣豐富而獨特的旅遊資源品牌。
九龍瀑布群森林公園
九龍景區位於縣城之北、離縣城48公里,距南寧118公里。海拔1140米的大聖山的南麓,以山雄瀑奇、谷幽林茂的英姿在廣西獨樹一幟。公園地質古老,砂岩峰林雄偉俊秀,海拔多為400至700米。林中植被繁茂,植物達960種,古木奇卉繁多;野生動物150多種,當中不乏珍稀。林中空氣清新溫潤,氧負離子含量高達每立方厘米85780個,少則萬個以上。遊人漫步林中,可以領略到原始古樸的風情,體味到大自然母親懷抱的溫馨。公園里溪谷縱橫,大小瀑布20多處,匯成群、奇、壯、美的大觀。在2.5平方公里內分布著十多條落差30多米,寬20多米不等的瀑布。瀑布以"群"為特色,相距100-300米。風景區內林木參天,濃綠蔭翳,藤條交錯、溪流潺潺、野趣盎然。主要景點有:群龍迎賓、雙龍戲珠、紫龍相會、九龍入宮、龍女吐珠、神龍慶殿、白龍山潭、金龍垂涎、青龍點水、環觀林海、密林探幽、赤壁列陣、龍狗巡山等。景區內開辟有鯉魚山度假村,建有古樸清幽的民族風情樓,是人們避暑、觀光、游覽、探險、度假的好地方。
西津湖旅遊風景區
西津西津湖旅遊風景區位於橫縣縣城西南,因西津電站而得名,離縣城5公里,距離廣西首府南寧120公里,交通便利,從南寧出發約2個小時到達。 西津湖是祖國南方最大的內河湖,湖東西長100多千米,南北一般寬1400米,水面積達240平方千米。西津湖的山,綿延似龍蛇,蒼碧如錦屏;西津湖的水,寬闊、幽深、碧綠、秀美,湖光山色,融為一體,氣象萬千。西津風景區集「觀光游覽、度假休閑、會議商務、科普教育、健身娛樂」為一體的風景旅遊區,2005年西津湖旅遊風景區通過了首批「廣西工業旅遊示範點」評審,2006年通過了「全國工業旅遊示範點」、「國家AAA級景區」評審,同時該景區又是南寧市科普教育基地、橫縣愛國主義教育基地。
寶華山風景區
山位於縣城南3公里。《橫州志》載:"山聳而奇,靈而秀,郁蔥而偉麗,泓清而泉洌。" 寶華山是縣內除烏蠻山外又一座集自然風光與名勝古跡於一體的山峰。其因建有應天寺,且傳說明代建文帝靖難後在山中隱居15年而馳名史學及宗教界,歷代遊人均以一睹明皇聖跡為快。山中名產一南山白毛茶曾獲1822年巴拿馬國際農產品博覽會茶葉質量品評會二等獎,相傳亦為建文帝親播聖種,今當地民從眾引以為蒙。「寶華朝煙」素列「橫州八景」,是歷代遊人在山中發掘的佳境,其與山中的森林珍稀、應天寺、猴子岩、仙人井及登頂遠眺同為游歷此山主要的觀賞內容。 此山是國營南山林場的主要林地,以種植玉桂、杉樹為主,間種部分林果如柿、板栗、三華李、荔枝等。其與白毛茶同為山中名產,為山林觀賞的主要內容。每日清晨於應天寺附近向主峰方向觀賞,可領略「寶些朝煙」意境:而登項眺望,則可體味「一覽眾山小」之勢:與烏蠻遠眺相比,寶華遙望更具氣勢,於主峰南望,山丘重迭,雲霧飄渺:北望城東平川,江流彎蜒於田園如玉帶飄盪:西北遠眺,遠水近山,陽光中,雄偉的西津水電站大壩虹跨鬱江,上游寬闊的庫區似一嵌於山地的巨大面鏡,船帆點點,波光鱗鱗:遠望縣城,鬱江如一輪彎月繞城流過,江流澄碧明亮,由此深諧橫州八景中的「月江澄練」令入陶醉。
伏波風伏波風景區
伏波伏波風景區地處雲表站南東3公里鬱江北岸,距縣城30公里。伏波廟始建於東漢後期,重修於北宋中期。南北依次建鍾鼓樓、牌樓、前殿、祭壇、中殿、迴廊、後殿。整個建築布局嚴謹,雄偉庄嚴。伏波廟是珠江流域同類建築中歷史最悠久,規模最大者。廟原佔地33330平方米,面積936.7平方米,由南至北依坡勢逐建鍾樓、牌樓、前殿、中殿、迴廊、祭壇、後殿七大部分。其中,迴廊與殿堂以小院相連,構成一完整的整體,在空間上收到高低錯落、虛實對比的藝術效果。屋檐斗拱是廟中令人矚目的建築工藝之一,各類柱、座、梁、桿、門、窗、屋脊的木、石、漿類雕飾及院落山牆、屋牆的壁畫也不愧為廟中傑出的藝術產物。整座廟宇構飾充滿了藝術靈氣。尤值一提的是:廟宇周圍濃蔭遮掩,而特殊的氣流卻使其屋面終年不落一葉,瓦面清潔異常,令其更添神靈氣派。
海相泥盤系六景剖面
六景泥盆系剖面是我國著名的泥盆系標准剖面,也是世界著名的泥盆系標准剖面。它位於橫縣西北部的六景鎮附近,距自治區首府南寧約50公里。剖面起點始於六景鎮北面的霞義山,往南通過火車站再轉向東南的谷閉村和那祖村,全長約3.5公里。在遠古時代,六景地區是浩翰的重洋,沉積古生物的遺骸有5000多個屬種,形成相疊岩層70多層;到泥盆紀後期,經過天翻地覆的"海退",終於滄海變桑田。六景剖面已列為自治區重點自然保護區,其沉積化石類型之豐富,岩層發育之完整連續,加以保存之精美,在世界上是罕見的,它是國內外研究古生物學、地質學、沉積學、岩相古地理學的理想場所,中外學者和遊人接踵而來,霞霓山將成為科研、探險、旅遊、度假的要地。山上有仙姑廟;附近有三疊石、布文岩、道庄貝丘遺址、官山生態園等景點。
美食品有:
橫縣魚生
魚生在橫縣有史以來就是一道名貴的美味佳餚。用魚生招待尊貴的客人,是當地接待客人的最高規格。廣西的橫縣長期以來民間廣為食用的魚生,無論是配料、口味等,都是日本三紋魚料理無法相提並論的真正環保型刺生美食。曾經有一位日本料理大師慕名從日本來到了廣西橫縣,看過橫縣的魚生師傅所做的魚生工序,在品嘗完這道名菜之後,這位日本大師慚愧地將他自己帶來的日本料理正方扔到了垃圾桶里,大呼:啊,這才是真正的魚生料理!至於橫縣的魚生到底好吃到什麼程度,你只有親自前往品嘗才能道出那裡邊的奧妙!而魚生配料中的紫蘇葉、魚腥草等中草葯,則具有清熱解毒、去濕除燥、養顏的功效。
粘粘香
廣西特產橫縣大粽「粘粘香」牌,連續兩屆獲東南亞國際旅遊美食節金獎,廣西最著名的傳統風味名小吃。原是民間特製食品,相傳起源於端午粽子,橫縣人經歷代加工,至唐宋已廣為享用。每逢佳節,家宴酬賓。橫州大粽,不僅個頭大(大的有三四斤),而且味道好,其外層選用的是橫州特有的細糯,內餡有綠豆、板栗、叉燒、臘味、半肥瘦豬肉作餡,外面用橫州香棕葉包裹。煮熟後,即使未打開,已是香氣撲鼻,令人垂涎。煎過的橫州大粽超正!香酥脆可口!粘粘香主要由上等粽米為原料,配以優質綠豆、板栗、紅棗和祖傳調制料,外表以新鮮粽葉包裝,採用傳統工藝製作,然後置於盛滿清泉的大鍋中加柴火高溫5至6小時後而成,其色、香、味俱全,富有營養。
橫縣芝麻餅
橫縣芝麻餅以其香酥的特色而譽滿秦晉,成為人們訪親問友的必備佳品。它選料講究,工序復雜,工藝精湛,十分講究色、香、味形,在全國餅類中獨具特色。因其餅面遍撒芝麻,故而得名。橫縣芝麻餅以上好白面為主料,配以芝麻、酥油、鹼面等副料,上爐烘烤而成。酥油是將麻油入鍋燒沸,取白面適量入油炒之,成稠糊狀,變成黃色即可。芝麻要選用顆粒飽滿者,並要事先處理,冷水浸泡發漲,撈出後空掉水,放在笸籮內用掌揉搓,使其皮脫,簸去脫下的皮,趁濕使用。搭色用好醋上鍋燒熱,加適量麵粉攪成稠糊狀,再燒沸,繼續加醋,摻濕開水成稀糊糊。芝麻餅趁熱吃堅韌、鮮香,烤乾吃酥脆可口。不僅是訪親問友的禮品,而且多做長途旅行、老人孩子、孕婦的干糧,長期食用干芝麻餅尚有開胃健脾之功效。
橫縣粉利
大多數的橫縣粉利做成圓柱形,半徑大概是4厘米,長25厘米左右,呈白色,為了美觀,橫縣人們常用幾個小穿心筒綁成花狀,拌「紅花粉」後如蓋章一樣,在粉利頂表面蓋上幾朵「花」。其製作原料主要採用甘棠鎮的優質稻米,製作時純採取古老的手工操作方式,所以成品以細膩、嫩滑、爽口、久煮不爛而享譽區內外,成為橫縣人們過年的美味食品。
橫縣年糕
逢年過節吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉為原料,添加不同的輔料製成的節令食品。年糕的種類很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸兩種,均為甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜咸皆有。據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用,後來才成為春節食品。年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所雲:「人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。」 年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。

㈢ 哪裡的燒烤好吃

燒烤是一種古老而又時尚的烹飪方式,它以火為媒,以肉為主,以香為魅,讓人們在享受美食的同時,也感受到了一種原始的快樂。
燒烤在中國有著悠久的歷史,據專家考證,約1800年前在我國的中原地區就已有烤羊肉串的記載。而在更早的新石器時代,人類就已經掌握了最初的燒烤方法。
燒烤在中國不僅是一種食物,兄悶更是一種文化。從北到南,從東到西,中國各地都有自己的燒烤風格和口味。那麼,全國哪裡的燒烤最好吃呢?經過網友的評選,這其中4地榜上有名,看看有你家鄉嗎?
第一名:新疆
提到新疆,很多人首先想到枝哪的就是羊肉串。新疆羊肉串是新疆維吾爾族人民的傳統美食,也是新疆最具代表性的燒烤。
新疆羊肉串選用阿勒泰寒羊或多浪羊等品種的羊肉,切成大塊或小粒,用雞蛋、洋蔥、鹽等調料腌制後,用紅柳枝串起來,在明火上旋轉翻轉地烤制。
紅柳枝是產於塔里木盆地邊緣綠洲里的多枝怪柳,因為有淺紅色的樹皮而被當地人稱為「紅柳」。它受熱滲出的樹汁具有清香,能為羊肉增添風味。
在烤制過程中還要撒上安息茴香粉、辣椒粉、姜黃粉等調配而成的撒粉,讓羊肉更加香辣可羨搭彎口。
新疆羊肉串外焦里嫩、油而不膩、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味豐沛。配上一碗手抓飯或者一塊饢餅,再喝上一杯奶茶或者果汁,這就是新疆人民最愛的美味。
第二名:東北
東北是我國最大的農業區和畜牧業區之一,也是我國最富有特色和風味的美食之鄉之一。
東北人喜歡吃肉,尤其是五花肉。東北炭爐燒烤就是以五花肉為主要食材的一種燒烤方式,選用五花肉為主要食材,切成薄片,用醬油、料酒、蔥姜蒜、花椒粉等調料腌制後,用鐵釺串起來,在炭火上烤制。
烤的時候要不斷刷油,撒上椒鹽、孜然粉等撒料,讓肉片更加香酥多汁。
東北炭爐燒烤的特點是肉質厚實、味道濃郁、火候適中,吃起來有嚼勁。除了五花肉,東北碳爐燒烤還有雞心、雞胗、雞爪、牛肉、羊肉等多種選擇,還有金針菇、玉米、茄子等蔬菜類,應有盡有。
第三名:山東
山東是我國的飲食大省。他們喜歡吃海鮮,尤其是貝類。山東的燒烤以海鮮為主,最具代表性的是烤扇貝和烤生蚝。
山東的扇貝和生蚝個頭大、肉質厚,用木炭火直接烤制,不加任何調料,保持了海鮮的原汁原味。
在烤制過程中要注意火候和時間,不能過火或者不熟。扇貝和生蚝的殼裂開後就可以出鍋了。吃的時候可以根據個人口味加上一些蒜末、辣椒醬、香菜等佐料,增加風味。
山東的海鮮燒烤除了扇貝和生蚝外,還有魷魚、帶魚、章魚等多種選擇,都是新鮮美味的佳餚。
第四名:廣東
廣東是我國南方最發達的省份之一,也是我國最具特色和影響力的美食之鄉。
廣東人喜歡吃清淡而精緻的食物,也喜歡各種新奇和創意的食物。廣東的燒烤以創新為主,最具代表性的是叉燒和乳鴿。
叉燒是將精選的五花肉或者梅花肉用蜂蜜、豉油、料酒等調料腌制後,在明火上反復塗抹叉燒醬而成的一種紅色肉類食品。叉燒色澤紅亮、外焦里嫩、甜咸適中、香氣四溢,是廣東人最愛的點心之一。

㈣ 甘肅燒烤哪裡好吃

我覺的甘肅燒烤最好吃,甘肅人人們對吃究竟有多講究?
牛肉麵、甜胚子、手抓羊肉、炒撥拉、夾沙肉……品類繁多,琳琅多元的食物,組成了「十八般武藝」樣樣齊活的美食江湖,面面面、肉肉肉各佔一席之地,「實力」不相上下。
但論起舌尖解饞,吃肉還是在廣大甘肅人心中更勝一籌,論起吃肉,在甘肅人的美食清單中,「烤肉」一定排在第一位。

左手燒烤 右手啤酒
吃的就是 江湖豪氣
「一肉二碳三辣椒,孜然井鹽紅柳釺」,是大西北燒烤的精髓,也是不少人對於燒烤味道的最初記憶。
甘肅這塊廣闊土地滋養了眾多愛食烤物的靈魂,蘸、刷、撒、烤、翻、壓,一把熱串兒烤出了人生百態,作為一名地道的甘肅人,愛吃燒烤是融在血液里的。
在甘肅,沒有一頓烤肉不能解決的事兒,如果有,那就多來幾頓。

甘肅的烤肉「扎實的很」
甘肅燒烤,按把計算,吃得就是江湖豪氣。燒烤上桌,扎扎實實的羊、牛肉串,是當之無愧的葷菜之王,來自甘肅本土香而不膻的羊肉串、烤羊腰,和緊實筋道、孜然調香的牛肉串、烤板筋,以及隴原大地塑造的五穀產物:土豆片、烤餅、麵筋等麵食,構成了人們對燒烤最扎實、最難忘的
而追溯起甘肅烤肉的歷史,更加「扎實」。在甘肅嘉峪關,烤肉擁有著悠久的歷史,早在西漢便已經出現,考古專家在嘉峪關市新城鎮境內的「新城魏晉墓群」中,均發現了繪有烤肉串的畫像磚。畫像磚上的人物用兩個叉狀的工具握悶橘穿肉,並放在鼎上燒烤。從這些磚畫可以看出,烤肉在魏晉時期甚為使用。

嘉峪關人有多會吃肉?
嘉峪關作為甘肅烤肉界知名城市,城裡的每個人都是燒烤高手。烤羊肚、烤羊罩友皮、烤羊肉似乎已經不能展現他們高超的技藝,於是連羊骨髓也一並挖出來烤掉。在嘉峪關,沒有一隻羊可以逃過烤肉師傅的手。

嘉峪關烤肉雖源自於新疆,卻又自成一派。烤肉講究現切、現穿、現烤、現吃,直接以新鮮羊肉切小塊烤成,吃起來更加精緻鮮美。同時在選料時也格外講究,羊肉必須是一年內的羊羔肉,切成拇指大的薄片穿在長約45厘米鐵扦子上,然後疏密均勻排放在燃著無煙煤的槽形鐵皮烤肉爐上。

在烤肉時講求精準把控,一邊用煤火焙烤,邊烤邊撒鹽、孜然和辣椒面,烤到表面脆黃、肉質熟透、香味濃烈時即可食用。烤熟後羊肉色澤醬紅、麻辣鮮香油亮、不膩不膻、外酥里嫩、肉質鮮美、別具風味。

不管是在古代還是當下,擼串,永遠是嘉峪關人最大的快樂。由於烤的太好,太講究,嘉峪關烤羊肉串已被確定為市級非物質文化遺產保護項目。

甘肅人的烤肉「在攤攤子上」
在甘肅,烤肉的精髓不在酒樓飯店裡,街頭巷尾的「攤攤子」烤肉才是靈魂所在。
在甘肅吃貨江湖裡,燒烤攤從來都是少不了的風景,尤其是在夏天的夜晚,路邊隨意支起的小桌子,幾個塑料小板凳外一瓶啤酒,就織起了喧鬧充滿煙火氣的食客時間。

燒烤作為路邊攤美食,自帶一種煙火氣的氛圍感。
當燈火通明,食肆煙火蒸騰,人們隨意出門覓食,聞著肉串香就能不自覺停在烤肉攤前,沒有精緻的擺盤餐具,一桌桌大排檔,幾排塑料小板凳,就是疲憊靈魂的棲息之所、飢餓軀殼的深夜食堂。

蘭州的烤肉攤能有多香?
如果說蘭州人一天的生活,是從一碗牛肉麵開始,那麼也可以說段團,一把熱氣騰騰的烤肉,給了這一天溫暖的結尾。
夜幕降臨時,一排排烤肉攤像變戲法似的,齊刷刷擺了出來,椅子早就圍在桌周圍,燒烤攤散發出一種誘人的香味。在這里,每天晚上大街小巷經常見到的情景是:三五好友吃著烤串、喝啤酒,談著當下與遠方,還有那詩情與未來。

蘭州的燒烤獨具地方特色,降低了麻味,升華了辣椒和五香的香味。再加上甘肅聞名天下的羊肉,讓蘭州燒烤有了自己的特色。因為各家調料配比不同,也展現了各家都有的味道。而在盛夏的正寧路夜市、酒泉路南關夜市上,烤肉絕對是「扛把子」。

在這里吃烤肉,就是要一把一把吃,才能顯出西北人的「干散」(精幹)。蘭州烤肉一般是兩瘦夾一肥,油脂讓羊肉綻放光彩,紅通通的辣子點綴在上面,一口下去,滿福(滿足)!

蘭州廟灘子尕蛋傳統烤肉
吃一口滋滋冒油的烤肉,再配上一口清爽的黃河扎啤,是蘭州人最大的美味享受,不過這種快樂,一定要嘗過才會懂。

在甘肅,吃烤肉也要講「交情」
燒烤,是人生也是江湖,深夜燒烤攤上,每個人都是生活的藝術家。
燒烤攤上舉杯交盞,把輕松氛圍拉到最高,可以經常約著一起吃燒烤的人,也自然是交情頗深的存在,有肉有酒,左手肉串收入胃囊,右手舉杯以敬友情,這便是另一番人生快意。

在熱氣騰騰的喧囂中,在煙火味濃的烤爐方寸間,在撲朔而上的炭火明暗裡,歡聲笑語中,食客們聊著那些家長里短,柴米油鹽。在觥籌交錯中,大快朵頤品味著人間,每個人都是最真實的自己,都在詮釋這平凡熱辣的人生。

就像電影《人生一串》中說的,能一起吃飯的人多了,但是必須得一起擼過串,才叫交情,一般晚上去燒烤,那必定是不談工作,只談交情。

在甘肅的燒烤攤上,一場燒烤,可以讓一群初識的人們談天說地,交情過硬,也可以在吃串碰杯中讓真摯的朋友愈發默契。能吃到一起的,都是難得的緣分,能在燒烤攤說到一起的,都是命中註定的交情,大家一起,擼著串,喝著酒,吐著槽,一百個生活中的難關也都跨得過去。

在人們關於燒烤的故事中,總是氤氳著溫情、幸福和快樂的記憶。
不論甘肅人走到哪裡,或許都會時不時的在某個煩悶迷茫的深夜,突然懷念起從前在路邊攤上,操著各色方言、烤著各種食材的攤主老闆,以及那串膻入靈魂的羊腰子串兒,還有那說再多無聊話也不會嫌煩的朋友們,感慨記憶中的那份獨家美味。

比燒烤更有名的菜系還有很多,比肉串土豆片更名貴的食材也有很多。但一起烤過的肉,一起吃燒烤的人,獨一無二,永遠難忘。
還有新疆燒烤,新疆美食薈萃、獨樹一幟,是世界公認的「美食家樂園」!在新疆上千種特色美食中,烤羊肉串更是馳名中外,來到大美新疆是必須要吃的,否則就等於沒有來過新疆。
1.新疆烤羊肉串為什麼聞名世界、獨佔新疆美食鰲頭呢?
第一:原料好!新疆的羊野外放養,喝的是冰雪融化的礦泉水,吃的是營養豐富的植物中草葯,就連拉出來的都是營養豐富的六味地黃丸。
第二:烤具好!鐵制燒烤爐、紅柳簽子、梭梭柴等等,那是內地燒烤所不具備的。
第三:工藝好!新疆燒烤有1800多年的歷史,工藝精湛,有大批燒烤匠人、燒烤大師。
第四:佐料好!孜然粉、辣椒粉、精鹽等等,都是新疆地產的、原生態有營養。
第五:口味好!新疆烤羊肉串色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,不膩不膻,鮮嫩可口。
第六:遍地是!烤羊肉串,維吾爾語叫「喀瓦甫」。在新疆的城鄉、街頭和集市上隨處可見,飄著香味的烤肉攤也是一道獨特的「新疆旅遊味」風景!
2.新疆烤羊肉串六步曲,做起來很簡單!
第一步:選肉!最好挑選小羊羔的羊腿肉。
第二步:腌制!用洋蔥、蛋清,把肉腌6-8個小時。
第三步:切肉!把羊肉和羊油切成薄片。
第四步:串肉!肥瘦搭配地穿在細鐵釺上。
第五步:燒烤!把串好的肉放在烤羊肉串爐上烤,撒些孜然粉、辣椒粉、精鹽,大約5分鍾左右就熟了。
這里的燒烤文化、羊文化源遠流長、獨步天下,燒烤美食超級美味、又有營養!
1.燒烤之王-烤羊肉。在新疆的城市、街頭和集市上隨處可見!風靡全國、久盛不衰!色澤醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,不膩不膻,鮮嫩可口。

2.宴席名饌-烤全羊。這可是招待尊貴客人最有檔次的豪華大餐!色澤黃亮,皮脆肉嫩,又酥又香,油而不膩。

3.人間美味-烤羊腿。新疆草原和中高檔餐廳、燒烤店都能吃到,是草原招待客人的美餚之一!顏色紅潤,酥爛醇香,滋味鮮美,回味悠長。

4.肉香四溢-架子肉。來到新疆一定要吃架子肉,感受大口吃肉的豪情!色澤金黃,鮮嫩可口,肉香四溢,讓人垂涎欲滴。

5.烤肉巨無霸-饢坑肉。被譽為「男人的加油站,女人的美容院」。油亮生輝、外脆里嫩、香氣四溢、味美可口。

6.外酥里嫩-烤羊排。菜形美觀,顏色褐紅,肉質酥爛,味道香醇,色美肉嫩,濃香外溢。

新疆羊肉肉質細膩,鮮嫩無比。「吃的是中草葯,喝的是礦泉水

㈤ 橫縣有什麼地方好玩的嗎

樓上的好假的撒 就知道抄 老實說沒什麼好玩的
就一般逛逛啊 什麼田園風光啊 到哪都可以看
至於九龍瀑布 在鎮龍 去玩的的話還不錯的 最好包車組隊去
你說茉莉花 在中華茉莉園 就是一片茉莉花地 去呼吸呼吸新鮮空氣也不錯 至於為什麼只有橫縣種哦 這個主要是橫縣人以前種過 現在突然有個世界茉莉花之都 就乾脆趁這個名堂大力發展經濟 提高知名度唄 每年六七八月份就是收花的季節 大家都趕著去摘花來賣呢 還有專門去茶廠領花回來加工的副業 能賺點小塊 老人們經常這么做
至於別的地方為啥不種 我也不知道 當然我想更多的是經濟的考慮 沒錢賺種啥呢
至於以前所說的有什麼橫州八景 現在都沒了 環境都換了 怎麼還拿這些老調重唱呢
要是真來橫縣玩 九龍瀑布 還有西津湖去燒烤也得 就是那裡的人很宰人 我覺得就看看風景也得 又不是什麼名山大川的
還有可以去南山的廟 在舊址上新建的 新年去的時候還沒建好 暑假應該可以了
那裡的和尚果真不是吃素的
其他的 就逛逛縣城唄 要是你想去鄉下體驗生活的話 大把地方