『壹』 煮玉米需要多長時間煮玉米怎麼煮好吃
一般煮玉米需備搜要15分鍾。嫩玉米煮的時候只需要水燒開後再煮15分鍾就可以全熟了。但是,老玉米的烹飪時間相對較長。玉米是一種常見的粗糧食品,含有豐富的營養成分、維生素、膳食纖維等營養元素,具有良好的食用價值。一般煮玉米的方法有很多種,電飯煲、高壓鍋、微波爐等。不同的方法需要不同的時間。
3.玉米最好提前泡20-30分鍾,然後用大火煮。這樣可以有效保留玉米本身的維生素,吃起來更甜更有嚼勁。不同玉米的烹飪時間會有所不同。水燒開後,甜玉米(亮黃色)和老玉米需要再煮8分鍾,而粘玉米(白色)需要煮的時間更長,至少10分鍾。不要過分強調沸騰和開花。煮好後,把玉米夾出來,過網瀝干。因為長時間泡在水裡,玉米的味道會變淡,口感會下降。
『貳』 嫩玉米怎麼煮好吃 香甜軟糯嫩玉米好吃訣竅
1、食材准備:玉米幾根、水適量、鹽1勺、食用鹼半勺、鮮檸檬半個。
2、准備好食材。按需求選擇幾根嫩玉米,不要去除苞衣。將玉米須去除,玉米皮去除部分,只留下兩層即可,減去兩頭,清洗干凈。將玉米一起放入鍋中,加入足量的水沒過玉米,同時放入鹽、食用鹼和檸檬片。加入檸檬片,可以增加玉米的清香味。
3、先用大火煮開,再轉中小火繼續煮15分鍾,關火後,不要立即揭開鍋蓋,繼續將玉米放在鍋中燜20分鍾。煮好後撈出,瀝干水分,去除苞衣即可食用。
『叄』 玉米怎麼煮比較好吃
工具/原料
青玉米
煮玉米要帶著玉米皮一塊煮。當然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一兩層即可,最好是剩下兩層,然後放進鍋里煮。
方法/步驟
『肆』 鮮玉米要怎麼煮才好吃
鮮玉米貴在新鮮,煮玉米之前把多餘玉米葉子丟掉,留最裡面的一部分薄薄的玉米葉,並把大部分的玉米須去掉清洗干凈,涼水加鹽然後下鍋煮開,水沸騰之後大概煮上15-20分鍾左右就可以了,普通的甜玉米煮到這個時間是完全可以的,如果是糯玉米或者是黑玉米、紫玉米還要再多煮上5-10分鍾左右。如果用高壓鍋來煮的話大概5分鍾就能熟,速度非常的快。
1)煮玉米之前先浸泡玉米,這樣可以縮短煮的時間。
2)水裡放鹽可以增加玉米的香味,同樣的烤地瓜之前把地瓜泡在淡鹽水裡,這樣烤出來的地瓜也會更甜。
3)帶著最裡面一層薄皮來煮,煮出來的玉米香味更濃。
『伍』 嫩玉米怎麼做好吃呢
嫩玉米購買回來之後,將外皮剝掉一些,保留薄薄幾層即可,使用一盆清水,裡面放上一勺食鹽,將嫩玉米放進稀釋的鹽水之中浸泡20分鍾之後,再進行煮制,會發覺口感跟直接上鍋煮的味道是不一樣的。除了採取使用稀釋鹽水浸泡方式之外,我們還可以在煮玉米的時候,稍微放一些日常多見的東西,玉米煮出來也是鮮嫩甘甜,一點都不次於外面賣的玉米。
我們將玉米外皮剝掉幾層,裡面留下大概三四層即可,玉米須也不用去掉,保留完整容易更加新鮮,然後使用保鮮膜將玉米逐個包裹起來,或者玉米分別裝進塑料袋中,最後扎緊保鮮膜、塑料袋,將它們依次放入冰箱冷凍室,這樣就簡簡單單給玉米保鮮了,這樣就可以隨時隨地的吃到新鮮的嫩玉米了,而且吃起來和新鮮玉米一樣鮮甜。並無二致。
『陸』 如何煮玉米好吃又簡單
吃不夠的煮嫩玉米,原汁原味,冬天宜多吃。嫩玉米是高鈣食物,每100克玉米就含有300毫克的鈣,可與乳製品媲美,常吃老人孩子補鈣,還能刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力,達到延緩衰老的目的。
主料2人份
嫩玉米6隻
輔料
水適量
步驟1煮嫩玉米的做法大全
所需食材:嫩玉米6隻,水適量;嫩玉米去皮
步驟2煮嫩玉米的做法圖解
將去皮的嫩玉米過水洗凈,放入電壓力鍋中
步驟3煮嫩玉米的家常做法
加入適量的水,末過玉米就好,順便放上一節山葯,巴馬的山葯好粗大
步驟4煮嫩玉米的簡單做法
蓋上電壓力鍋蓋,選擇豆/豬蹄功能,啟動電源
步驟5煮嫩玉米怎麼吃
電壓力鍋自動完成,待自動排氣後,打開鍋蓋
步驟6煮嫩玉米怎麼做
出鍋裝盤,香甜可口的煮嫩玉米,如果您也喜歡,歡迎關注,點贊,轉發和分享,我每天都會有更新,感謝您的瀏覽!
『柒』 玉米怎麼煮最好吃
玉米你聞著香吃著更香呢,那我煮玉米怎麼沒這個味道啊,你別看這煮玉米簡單啊,要做的又香又甜的,煮玉米呢也有技巧,得好好學一學,那接下來再關鍵幾個步驟:
『捌』 玉米棒怎麼煮又嫩又好吃竅門
玉米棒煮又嫩又好吃竅門如下:
第一個竅門:煮玉米不要把外邊包裹的皮都去除,要冷水下鍋煮。玉米棒子外面有好幾層表皮和玉米須,這些東西在煮的時候不要都去除了,只把玉米外面比較臟的一層去掉,保留裡面的兩層,冷水直接放入鍋中煮。玉米的表皮可以把玉米粒澱粉中的糖分一層程度上「鎖」在裡面,而不是稀釋在水中。煮熟以後,外面的表皮也不要撕掉,吃的時候再撕掉,可以保證玉米粒的水分不蒸發,不會變得乾巴巴的。
第二個竅門:煮玉米的時候,不要只用清水煮,加入一勺鹽和一勺糖,這兩樣料可以讓玉米棒變得更香、更甜,口感層次更好,而且一點也不復雜,方便實用。