㈠ 午餐肉的家常做法
午餐肉的做法還是比較多的，那麼午餐肉的家常做法有哪些呢？
辣椒炒午餐肉。午餐肉取半盒，橫向切成3、4毫米的片狀。太薄孝數沒有肥厚的肉感，太厚中間又怕煎不透。青辣椒斜切圈，大蒜拍碎剝好。鍋內倒油，稍熱後把午餐肉倒入中小火煎幾搏悄分鍾變軟。把午餐肉撥到鍋一邊或者盛出，鍋內留底油，加辣椒和蒜炒香，辣椒最好炒到起皮，加巧銀首一點鹽。辣椒和蒜炒好後，把午餐肉撥到一起再翻炒一下，加點生抽味精之類出鍋，不喜歡味精的可以不加。
午餐肉小蔥醬油炒飯。在剩米飯里倒入老抽，攪拌均勻待用，午餐肉切丁，小蔥切丁，起油鍋，油熱後倒入火腿丁翻炒幾下，然後倒入剩米飯翻炒1-2分鍾，注意火別太大，倒入蔥白翻炒，倒入蔥葉丁翻炒，放點雞精和鹽調味即可。
㈡ 午餐肉和啥炒好吃
午餐肉炒雞蛋的做法還是很簡單的，不會的話就看下面的介紹。
配料：午餐肉一罐，雞蛋兩個，蔥2根，鹽適量，雞汁適量。
步驟一：先把所有的食材都給准備好。
步驟二：午餐肉直接切成粒，香蔥切成蔥花。
步驟三：雞蛋直接打到碗里放適量的鹽和雞汁攪拌均勻。
步驟四：起鍋燒油，不需要放太多的油，把午餐肉丁放進去翻炒均勻。
步驟五：倒入攪拌好的雞蛋液，不要馬上攪拌，等到雞蛋液完全的定型之後再翻炒。
步驟六：翻炒好之後放適量的鹽進行攪拌調味，由於午餐肉是含有不少鹽分的，所以鹽不需要放的太多。
製作的難度幾乎是沒有，就是比單純的炒雞蛋多了一個炒午餐肉的步驟而已，調味料也可以根據自己的口味喜歡來添加，比如加入蒜瓣進行切鍋，這樣也是能夠讓味道更好一些的。喜歡吃辣的人還可以加入豆瓣醬進行翻炒，只不過不要放的太多，否則炒出來的味道會特別的咸。也可以放番茄醬或者是沙拉醬一起吃，味道會更加的偏向於西餐的味道，搭配米飯吃也不錯。
㈢ 午餐肉炒什麼菜好吃 可以用午餐肉炒什麼
1、午餐肉炒土豆，土豆和午餐肉分別炒熟然後混在一起放入孜然、蒜、辣椒、黑胡椒鹽等調料。
2、炒青椒紅椒，午餐肉需要先油煎至兩面歲賀稿金黃撈出，炒青紅椒蒜至發出香味，再翻入煎好的午餐肉再放鹽味極鮮等。
3、午餐肉炒炒黃瓜，午餐肉先炒熟，然後倒入黃花，放入鹽和味極鮮稍微翻炒就可以了。
4、午餐肉炒炒豌豆，午餐肉炒熟倒入豌豆加鹽和味極鮮，稍微加點水悶熟就能出鍋了。
5、午餐肉煎蛋，午餐肉切好片，中間掏空放入稍微有點油的平底鍋里乎孝面然後在鏤拍搏空的地方倒入蛋液兩面煎熟，撒上黑胡椒和鹽就能食用了。
㈣ 午餐肉怎麼做好吃
午餐肉做好吃的做法：
做法1：自製午餐肉
准備食材如下：豬肉500克，大蔥1小段，姜1小塊，玉米澱粉100克，鹽1茶匙，白糖少許，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，蚝油1湯勺
具體做法如下：將豬肉攪成肉泥，蔥姜切末放進肉泥里拌勻，加入鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉和1湯匙蚝油拌勻，將玉米澱粉和少量水調成糊，分次倒進肉泥里，倒一點用手抓勻再倒。
倒完澱粉糊，反復將肉泥抓勻至細膩潤滑，將肉泥裝進容器里，用手壓實，表面抹平整，蓋上保鮮膜，放進蒸鍋里，大火蒸40分鍾左右，蒸至熟透即可。
做法2：香煎午餐肉
准備食材如下：午餐肉60克，食油適量
具體做法如下：將午餐肉切成均勻大小的額厚片，然後起鍋加油燒熱，將午餐肉放入鍋中，小火煎至兩面焦黃即可！這個吃法是最簡單的，由於午餐肉本身有鹽味，所以不需要放任何的調味料！
做法3：午餐肉披薩
准備食材如下：高筋麵粉2杯，午餐肉250克，西梅干50克，酵母(干)1小勺，洋蔥1個，雞蛋1個，色拉油1湯匙，食鹽3/4小勺，番茄醬15克，牛奶180毫升，黃油30克，細砂糖25克，奶粉3/4大勺，馬蘇里拉乳酪20克，芝士片20克，植物油3湯匙
具體做法如下：除黃油外，將所有餅底原料放進麵包機揉成團，加入黃油繼續揉至面團出膜，發酵至原來的兩倍大，然後取出面團揉勻，排氣滾圓鬆弛15分鍾，將午餐肉切成四方小丁，放植物油鍋里煎至焦黃，取出瀝油，晾涼備用，西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁，一分為二即可。
洋蔥洗凈切成絲備用，披薩盤刷一層色拉油，將鬆弛好的小面團放進去，用手拉平鋪滿披薩盤，用叉子扎眼，塗上一層番茄沙司，將芝士片撕成條放上去，擺上洋蔥絲，再擺上煎好的午餐肉丁，西梅干也擺上去。
最後撒上馬蘇里拉乳酪，烤箱預熱180度，上下火中層，烤10分鍾，取出來再撒上一層馬蘇里拉乳酪，繼續烤5分鍾即可！
做法4：西芹玉米炒午餐肉
准備食材如下：午餐肉150克，西芹100克，玉米粒50克，食鹽1茶匙
具體做法如下：將西芹清洗干凈之後切成小粒，午餐肉也切成小粒，接著起鍋加油燒熱，再下午餐肉，小火煸炒至表面焦黃，再倒入西芹和玉米粒，加入1茶匙食鹽，翻炒至西芹斷生即可出鍋！
做法5：午餐肉煎餅
准備食材如下：土豆2個，糯米粉100克，午餐肉100克，鹽1茶匙，油適量，雞精1茶匙，小蔥1根，黑椒粉1茶匙
具體做做法如下：先將土豆去皮切片，放入蒸鍋蒸熟，午餐肉切粒，起鍋燒熱，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，約5分鍾即可，蒸熟的土豆片搗成土豆泥，放入湯盆，再加入午餐肉，加入炒好的糯米粉，加入香蔥，加入黑胡椒粉，加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精。
然後揉成面團，再分成大小一樣的小面團，然後壓扁成橢圓形狀，再起平底鍋，加油燒熱，將做好的餅煎至兩面焦黃即可！
㈤ 【午餐肉怎麼做好吃】怎麼做午餐肉好吃
午餐肉怎麼做好吃：豆豉蒜薹炒午餐肉材料： 蒜薹250克、午餐肉200克、紅尖椒1個、花生油15克、生抽5克、豆豉10克。
做法：
1、蒜薹、紅尖椒洗凈切丁。
2、午餐肉切丁，豆豉也稍微切一下。
3、平底鍋燒熱後少放一點花生油，放入紅尖椒和豆豉煸出香味。
4、放入蒜薹略炒。
5、下午餐肉丁，調入5克的生抽，炒至蒜薹表面略微變皺即可。
6、關火、裝盤即可。
午餐肉怎麼做好吃：蔬菜午餐肉乳酪三明治材料： 黑芝麻粉土司2片、乳酪1片、午餐肉2片、生菜2片、西紅柿2片、黃瓜適量。
做法：
1、土司切片。再切去周圍的邊。
2、准備好三明治需要的食材。
3、取一片麵包片，抹上沙拉醬。
4、鋪上一層乳酪片。
5、鋪上生菜。
6、鋪上午餐肉。
7、鋪上黃瓜片。
8、擠上沙拉醬。
9、鋪上西紅柿片。
10、鋪上生菜。
11、在另一片土司上抹上沙拉醬。
12、蓋在上面。可直接食用。
13、也可從中間橫切成三角型。
午餐肉怎麼做好吃：午餐肉炒菜芯材料： 菜芯、午餐肉、油、蒜末。
做法：
1、菜芯洗干凈切成段。
2、午餐肉切片。
3、鍋里加少許油，燒熱後下午餐肉煎一下。
4、把菜芯倒進鍋里，大火翻炒，炒軟後加少許鹽，最後把切好的嫩蒜末扔進去。
午餐肉怎麼做好吃：香煎午餐肉材料： 午餐肉340g、粟米油適量。
做法：
1、准備梅林牌午餐肉。
2、打開罐頭，將午餐肉取出，切成對半。
3、再切成片。
4、熱油鍋，將午餐肉片放入，煎至金黃。
5、再煎另外一面至金黃色，即可關火。
6、盛入盤子，即可美美享用了。
午餐肉怎麼做好吃：雞蛋午餐肉卷餅材料： 雞蛋2個、全麥粉60g、麵粉30g、午餐肉50g、油適量、鹽適量、小蔥適量。
做法：
1、准備好原材料。
2、將麵粉、全麥粉、少許鹽加入適量的水混合成麵糊後， 加入幾滴油攪拌均勻。
3、雞蛋中放入適量鹽後打散。
4、再放入小蔥末攪拌均勻。
5、加熱電餅鐺， 並在底部刷層薄薄的油。
6、下入麵糊， 攤成薄餅狀。
7、薄餅熟後， 拿出來放在案板上。
8、再倒入雞蛋液，攤成餅狀。
9、當雞蛋餅快要凝固時， 將薄餅放在其上面， 繼續煎熟。
10、餅煎好後將雞蛋餅的一面朝下放在案板上。
11、一端擺放好切好的午餐肉片。
12、再捲起來切成小段。
13、美味的早餐就完成啦。
午餐肉怎麼做好吃：午餐肉炒西蘭花材料： 材料午餐肉1罐切成條、西蘭花200克掰成小朵、紅椒和黃椒各2個切成塊、油少許。
做法：
1、將鍋至中火，燒至六成熱後將午餐肉條倒入炒勻，約1-2分鍾，然後加入西蘭花一起翻炒。
2、炒約5-6分鍾後，加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。
㈥ 午餐肉怎麼做好吃
午餐肉的做法：
用料：午餐肉1小罐、雞蛋2個、蔥2根、鹽適量、雞汁擠一點。
1、准備食材：午餐肉1小罐、雞蛋2個、蔥2根。
㈦ 午餐肉怎麼做
午餐肉可以做午餐肉拌黃瓜、韭黃炒午餐肉、午餐肉炒飯等。一、午餐肉拌黃瓜：1、攜枯午餐肉1盒、黃瓜3根、香菜適量、蚝油適量、蔥花適量、小米椒2個、鹽適量、百香果適量、白醋適量。2、午餐肉用勺子挖出來，黃瓜切段。3、切香菜末、蔥花和小米椒。4、全部食材放盆里，放百香果、鹽、蚝油、白醋拌勻即可。