1. 河東有什麽好餐館
廣義飯庄在紅星路上面 華昌大排擋在成林道上面 還有在月牙河橋旁邊的紅宴樓
2. 大家推薦個長沙好吃又實惠的飯店
河西中南工大蔣家壠那裡有個地下餐廳，全是學生消費，如果不喝酒，一葷一素一湯只要30-40塊錢，特色是葷菜的肉特別多，比如梓元牛肉只有一碗牛肉，不會像別的店是一盆辣椒。
砂子塘那裡有個「戴家村家常菜」，特色是蛇，比如口味蛇、蛇汁香乾，很好吃，如果不喝酒，100塊可以吃4-5個菜。
雨花亭鍋爐廠門口有魚吃，如果你怕刺，這里的魚就是你的選擇，因為是大魚，沒刺。推薦店名：衛城（兩家是同一個老闆），特色是來鳳魚，如果不喝酒，一百多塊錢可以吃撐六個女生。
如果要喝酒，還是晚上去吃宵夜吧！燕山街、砂子塘、梓園路、天心閣白沙路上都有燒烤吃。
其實還有好多店，裝修不起眼但吃飯要排隊的都可以試試。
補充回答： 一、口味菜
共同特點：口味重，辣，環境簡陋，食客盈門
1、無名家菜館，往巷子里進去第三家也還不錯，蔡鍔南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉，沒有招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好喝。芙蓉北路銀苑海鮮右側。
3、老天富，財政廳附近廣濟橋南側。
4、趙記，其實應該叫「錢四口味雞」，特色菜：口味雞、口味田雞，長沙電腦城旁。
5、星沙，在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里。特色菜：鱔魚炒豆子。
6、一家罐子老店。先鋒廳，才魚抱蛋。
7、三味食府，這里是個禍的好地方，老闆親自坐台，陪吃陪喝陪禍，你想幹嘛就幹嘛，果真賓至如歸，湘春路陋園賓館對面，竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花。
二、地方特色
1、瀏陽蒸菜
（1）首推「北美」，左家塘阿彌嶺，大部分都為蒸菜。推薦：各色湯味道不錯。一定要嘗店裡木桶裝的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯。
2、寧鄉口味蛇
九龍魚頭城，實際好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面條，極鮮美。地址：天心賓館旁。
3、永州血鴨
廣濟橋底往長嶺方向，有兩家吃永州血鴨的小店，不記得名字，都很好吃
4、常德缽子菜
（1）大豐和
（2）芙蓉國
5、長沙的黃鴨叫
（1）橘子洲頭，幾次都在「老江岸」吃的。味道一般，但夏天的晚上，江風漁火加啤酒，有一幫朋友對酒當歌，感覺很好。據說有另一家味道要好，請記得名字的補充。
（2）南大橋，河西橋底，有幾條船。以前是在叫「石砣」的船上吃，後來旁邊另開了一家叫「張立斯」，也不錯。特色：魚、河蝦、河蚌。
三、其他特色
1、豬腳，河西銀鴻小區內「豬腳王」，很辣，要小心
2、紅燒肉，侯家塘的「帝豪」，紅燒肉肥而不膩，肉質松軟。
3、燒烤，奧莎體育館對面「兩重天」
4、香乾，梓園路「世平餐館」，在附二對面沿梓園路右側走不遠
5、粥，南門口「一品粥」
6、魚頭，二環線「菩提樹」
7、羊肉，人人家：韶山南路往長潭高速的路口，涮羊肉很棒，比「小肥羊」的好吃。更絕的是吃到一半，會有人舉著一個黃澄澄的巨大的鍋——是一個大鍋底的鍋巴出來，所有的人就沖上去每人掰一塊。
8、小炒臘鳥，西湖樓招牌菜。
四、小吃
1、 米 粉
（1）無名，省人民醫院對面的小巷子里。
（2）烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名，搞得這里幾乎每天都要堵車。
（3）一家粉店的米粉不錯，口感好，分量多，碼子齊，地方也還大，推薦椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉絲，香菇一起炒的碼子，在春天百貨旁的葯王巷內200米。
2、臭乾子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的攤子只有下午和晚上供應
3、牛肉串：解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個小攤，只在下午4：00 – 6：00供應。
4、牛雜湯：朝陽電器城旁的小店，那裡的牛肉串也久負盛名
5、蘭花豆：「翁不倒」的蘭花豆 荷花池 長沙市第13中學門口
6、包子，饅頭等：天津小吃店（就是酒吧一條街的楊欲興旁邊）的包子。特別推薦 天津小吃店的饅頭。
7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街，全是吃魚的。我去的那一家叫：詩韻。量比伍家嶺活魚村的還足，一定要記得讓老闆多加點摩芋豆腐。
香辣魚火鍋，湖南日報對面，體育館路那個巷子里進去不到30米，有一家「老四川魚館」，
五一路糧貿大廈下面的湘楚人家， 「十里飄香」的雞湯。
廣濟橋下有家做「佛跳牆」的，很專業很好吃也很貴。
譚州瓦罐店的「竹香魚」，第一次吃覺得很不錯，沒吃過的可去嘗嘗。
銀華大酒店有道「太極蔬菜羹」，一白一青，調成了太極圖案，清淡鮮美，值得品味。
嶽麓山頂路邊餐館， 「酸菜煮肉」實在太下飯了，就著那點湯汁都能吃下兩大碗飯。
九所賓館7號樓餐廳，炸的「臭豆腐」和蒸的「玉米棒」都非常好吃。
金源大酒店的巴西燒烤自助餐，有種烤的「三角牛肉」，那個外國人說是「牛排」的，割起來油汁和血水一塊往下帶，趁個五六分熟去吃，外面那點兒肥肉焦脆香嫩，裡面的精肉鮮美耐嚼。
省政府大門對面迎賓路上有個雅亨酒家，有很多不錯的菜，比如「雞汁羅卜」、「干鍋麻花帶皮蛇」、「鐵板紫蘇黃瓜」、「豬腳」，都很不錯，菜的樣子漂亮，吃起來也比別家味道正。正式一點的請客去那兒比較體面。
財經學院外面有家腸子火鍋店，肥腸實在是太誘人了。
補充幾點：
炒飯當然是金牛角芙蓉北路店。
粉則是書院路的牛肉粉（公安尋呼的對面）一個小門面，兩個婦女開的。
粥則一定是南門口的正粵，現在解放西路也開了分店。
口味蝦么，梅園的也很不錯哦，單記的就名氣大口味差了些！
長沙好吃之最
長沙市最好恰的臭乾子： 沙子塘一帶遊走的三輪（起碼有10幾年的歷史！幾乎東塘這邊的所有小孩子都是吃他的臭乾子長大的！對了，146公共汽車的終點站有個炸臭乾子的，味道也不錯。）勞動廣場一站也有個，每天晚上限量銷售的，我一直都沒有去試過。不知道為什麼，對那裡印象不好。關於14中巷子裡面的下崗牌臭乾子越來越有名了，而且他們范圍也還大，不單單是14中大概一直到23中，13中之間的大范圍都有耳聞了~呵不用排隊哦，只是看碰~~賣臭乾子的嗓子好有力度~：）
2. 長沙市最好恰的糖油油粑粑：李公廟（另外還有好多家都不錯：萬代後面的一家，南陽街裡面的。。。。。。。）
3. 長沙市最好恰的紅薯粑粑：水絮塘（是一個老公公炸的，這個還分季節，只有深冬季節的時候才有恰！而且只有10點以後到2點左右！這個老公公一到這個時候就把攤子擺在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉襖，經常炸著炸著睡著了！但是買他的粑粑幾乎每天排隊！炸出來一個賣掉一個！呵呵）我突然想起可能很多人不知道這個水絮塘在什麼地方OK ：在定王台的東成大酒店 正大門的馬路對面！
4. 對了 長沙市最好恰的炸紅薯粑粑 我今天已經看見那個老頭已經擺攤出來答 ~ 哈哈 他果然還是一身棉襖 睡著在那裡了~ 但是今天沒有紅薯粑粑 我今天仔細看了門牌是：白沙路，35號
5. 長沙市最好恰的蔥油粑粑：沙子塘的一個菜市場裡面當街是韶山路，每天早上生意都很不錯！（但是老闆有個毛病，你不申請的時候，炸得味道都很淡，喜歡吃味道重點的朋友一定要申請老闆加一點鹽！）
6. 長沙市最好恰的粉：瀏正街的無名（當然我還是很支持旁邊的四盛園也是很不錯的，但是現在越來越不行了。至於其他的楊欲興，黃春和什麼的就不用我去多費口舌了）
長沙市最好恰的腳餅：146終點站那邊蔣家壟的菜場有個腳餅不錯！（ 其實現在很多地方都做得可以，但是都不如從前了~ 呵呵）
7. 長沙市最好恰的炸香蕉：文廟坪 這個地方在裡面裡面的巷子 很難找~ 呵呵 耐心一點 一定可以找到！！
8. 長沙市最好恰的堡仔飯：地質學校正對面的百姓 我主推 然後旁邊大概50米內也有一家，雖然環境沒有百姓好，但是聽說味道超過百姓 HOHO 以後一定要去試試。 然後赤崗沖稻田中學那邊有一家堡仔飯也是非常不錯的，老闆也特別客氣~ 呵呵~ 今天聽說一中對面也有一家好吃的，有空一定要去嘗嘗到底味道怎麼樣！
9. 長沙市最好恰的噶嗎（青蛙）：也是在水絮塘那邊，叫「四滿」 裡面還有別人送的打油詩，好長，壓韻有味 一定要認准四滿~
10. 長沙市最好恰的口味蝦：河西漁灣市 什麼胖子 名字我忘記了，因為這個地方也是需要碰運氣的，第一次去吃的時候狂好吃，蝦子裡面的油水都不能說是油水了，完全是醬的樣子了！！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是後來去吃雖然也好吃，但是始終都沒有那種「醬」的感覺了！ 至於南門口的東西，本人特別反感！ 「最近蝦子好多小的，吃起來不新鮮又沒有味道，大家為了口服和環境，應該都反對吃小蝦子！」
11. 長沙市最好恰的炒貨瓜子：勞動廣場的 傻子瓜子！ 哈哈 好久沒有去光顧了～ 我是那裡的忠實顧客！
12. 長沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～ 街上很多分店 但是經常有假的！ 唉 本人遺憾的就是一直都沒有找到比較正宗的賣得很火的板栗店！要是說上海，我到是知道在什麼地方有 ～～
13. 長沙市最好恰的燒烤：不用說，肯定是沙子塘的燒烤，干鍋一條街～～ 又便宜，又夠味 HOHO 不要跟我搶位置！！
14. 長沙市最好恰的炒蠶豆：荷花池（13中門口） 雖然曾經出過不好的負面新聞，但是確實是最好恰的～～
15. 長沙市最好恰的魚火鍋：長沙鍋爐廠那邊的一個什麼什麼什麼店子 呵呵 現在想不起來了 我沒去吃過 別人說的 知道後馬上更改上來！
16. 長沙市最好恰的麻拉燙：燕山街裡面的GOOD ！ 還有就是窯嶺的一個益陽麻拉燙 ～雖然沒有真－正益陽市步行街裡面的那家好吃，但是也是很不錯的 哈哈~~~~~
長沙最好恰的麻花：瀏正街16中附近的一家，也是N多年歷史答！
17. 長沙市最好恰的餛飩：其實曾經長沙最好恰的餛飩是沙子塘老菜場的一個每天從梨子山那裡挑著擔子的人弄的好吃，現在都不曾找到過那樣好吃的了，只有沙子塘口子往燒烤街走進去有一家餛飩店味道還不錯~ 現在又發現下河街口子上的一個天津餛飩狂好恰，肉好新鮮，而且口乾跟長沙本地的完全不同！ 一定要去TRY TRY！
18. 長沙市最好恰的二號燒烤店：在省體委那邊！ 很多人印象說那裡已經拆了，其實野火燒不盡，春風吹又生。 還是有很多，甚至又有新開的店子，味道也是不錯的。然後本人推薦烤雞肉幾好恰的~~但是本人還是主推沙子塘的，呵呵~
19. 長沙市最好恰的清涼脯：金滿地。
20. 長沙市最好恰的湯圓，步行街*近司門口這邊的一家，只有元宵節才有吃！ 15塊錢一臉盆！ 哈哈~~~~
21. 長沙市最好恰的酸辣粉：步行街司門口那裡往裡面數第二家！（是曾經在外面的那家，後來搬到裡面去了，環境不錯，還有位置坐，而且還有熱的巧克力汁飲料！）
22. 長沙市最好恰又實惠的大排擋：桂林米粉~ ：） 這個不用我多介紹把？ 而且裡面的服務巒的服務態度非常好！
23. 長沙市最好恰的鹵味：中山路上有個叔叔年紀的人整天提著個小木箱子，走遍所有的服裝門面，問別個要鹵味撥，他只有4樣：鴨脖子，鴨肚片，雞腿和和雞翅。。 另外曾經的老照壁也有個老爺爺的鹵味好吃！
24. 長沙市最好恰的冰正綠豆沙，冰正酸梅湯，雞汁香乾：華南小吃！
25. 長沙市最好恰的花生（感謝布衣姐姐提供）：無名附近 往省人民醫院那進來的口子第一家炒貨
26. 長沙市最好恰的海鮮：建湘路上面的好世界（太貴了） 如果要便宜的去遙嶺的盛記海鮮
27. 長沙最好恰的炒粉：得知在長沙理工大學後街裡面~ 大家一起去找出來啊~ 哈哈~3塊錢一份，好多把多 哇哈哈~~~雖然別個不喜歡，但是我還是一直喜歡中山亭網吧裡面的炒粉，好恰~嘿嘿
28. 長沙市最好恰的炸土豆：司門口的天津小吃店下面有個小門面，炸土豆的生意很火，哈哈~~
29. 長沙最好恰的熟食：玫瑰肉乾！！！！！！！！！！！！！步步為贏的素牛肉~~好恰，N久以前吃的，後來就找不到了，現在又出現了~哈哈！~~口服口服~
1. 長沙最好恰的方便麵：1塊8一盒的康師傅紅燒牛肉麵！（是最小盒子的那種 賣得非常好！！超市經常脫銷~ 哈哈~ 就是這個味道的脫銷！！！）
2. 長沙市最好恰的火鍋：財經學院一條線火鍋！ 再就是四方平的火鍋OK~~哇哈哈~~
3. 長沙市最好恰的蒸菜：南陽街一條
4. 長沙市最好恰的炒義大利粉 ：黑椒牛肉炒義大利粉 蒙娜麗莎和新怡園KTV
5. 長沙市最好恰的奶昔：麥當勞還有馬里奧
6. 長沙最好恰的熱巧克力：KFC和麥當勞 冰巧克力是桂林米粉的不錯！
7. 長沙市最好恰的雞翅：必勝客，KFC的烤翅本人最喜歡~~
8. 長沙最好恰的卡布奇諾咖啡冰沙：名典
9. 長沙最好恰的愛爾蘭咖啡：花時間
10. 長沙最好恰的水餃：省體委
11. 長沙最好恰的咖啡：通城商業廣場下面很著名的連鎖----真鍋 但是很貴！
12. 長沙市最好恰的涼面：華南小吃！
13. 長沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛 在南陽街裡面進去的一個飯店
14. 長沙市最好恰的鹵肉飯：曾經的塔客堡，和現在還有的台北豆漿
15. 長沙市最好恰的豆漿：台北豆漿拉~~哈哈 加蛋 我喜歡！
16. 長沙最好恰的刨冰：米雪兒，羅莎
17. 長沙市最好恰的鴨架子和便宜的粉：沙子塘燒烤街那裡！
18. 長沙市最好恰的鴨舌子：金色年華，中山亭附近~
19. 長沙市同樣好恰的飯店：昱龍，金色年華的隔壁巷子進去！
20. 長沙市最好恰的刀削麵：新華樓 不用說拉~ 哈哈~老店！
21. 長沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童 哇哈哈~ 我喜歡~~很少有店子有買！如果有長期供應的點 一定要告訴我們！ 我記得沙子塘那裡有個專賣店 哈哈 好幸福~
22. 長沙市最好恰的牛排：綠茵閣，金牛角
23. 長沙市最好恰的貢丸：自從塔客堡西園店的改版後，我們就不再有這樣的口福吃了！店長是我表姐，而做這個貢丸的也是我以前的同事，她現在在金滿地開了店子，也有貢丸吃，但是不再以前那個味道了，所以我們緬懷~~~
25. ：在省移動指揮中心旁的鴻翔大廈後面的小巷子里
26. 罐子老店 先鋒廳 才魚抱蛋
27. 最好恰的蛋炒飯：DIY 自己炒的~~ 汗。。。-.-.
28. 粉：織機街夏記的粉
29. 牛肉串----下河街 ~~ 這個到是知道 就是辣得夠味咯~~ HOHO
30. 葯王街西安涼皮
31. 八一路百勝旁的塔客堡里鹵肉飯和貢丸（雖然沒有很久，由於本人在那裡工作過，作為經典懷念版同樣也記錄上來了~）
32. 步行街小雅咖啡里的肉醬意粉
33. 南門口正粵粥鋪的口味泥蛙堡
34. 長沙電腦城旁 鱔魚炒豆子
35. 最好的魚 在往腫瘤醫院（銀洲）去的路上有一家叫「問客殺雞」的店的九龍全魚
36. 最好恰滴奶茶是六中門口那裡滴極品茉艿 小杯3塊 大杯5塊 好恰又實惠 好衛生 白色透明滴椰果 熒光PINK滴珍珠國
3. 「岳陽攻略」被譽為「湖南夜宵扛把子」的燒烤城，還是小龍蝦基地
距離長沙150km的岳陽 ，不僅有煙波浩渺的「洞庭湖」，名垂青史的「岳陽樓」，還有更熱辣鮮活的「小龍蝦」，和美味值爆表的「燒烤」。
和之前寫過的突發奇想前往的郴州不同，它 是我一直心念念想去的城市 ，因為這兒的 燒烤太出名了 ，很是吸引我這種愛吃燒烤的人，要知道泡泡有很多長沙的朋友，他們甚至會專門開車跑來岳陽吃燒烤......還有小龍蝦，估計很多人不知道， 岳陽是重要的小龍蝦養殖基地，這兒每天都有至少2000萬只小龍蝦運往全國各地。
所以，才會有當地人和我說： 岳陽，是湖南夜宵的扛把子。
此次我 一個人在岳陽吃了一天兩晚 ，時間雖然緊張，但由於腳程夠快，食量也還算大，所以想吃的店面也基本上都給吃完了，這其中 有一些是人盡皆知的名店，也有一些是只有當地人才去的小鋪，但都可圈可點。
一家家來說吧，首先如果要論出名， 當地最出名的燒烤店，一定是三毛 ，且要去，必須得去 炮台山的總店 。
三毛燒烤現在全國估計有不少店，因為開放了加盟。
落座能看到，每桌上都有個圓形的鐵板，後來知道，這是專門 用來炒韭菜雞蛋 的。
就是這個，看起來其貌不揚，但是桌桌都點，我出於好奇也就沒能免俗。
先放點油，然後鋪上韭菜炕一下，雞蛋則直接打在韭菜上，鐵板溫度很高，做起來很快。
居然 是我迄今為止吃到過最好的韭菜雞蛋 ，特別鮮嫩，有著獨特的香氣，也難怪是他家的招牌了，現在想起來還流口水。
瓦子魚 也好吃，其實就是大口鯰魚。
魚肉很嫩，即便是最厚的部位，也很入味，看起來紅彤彤輪鋒咐，但其實並沒有特別辣， 湖南的辣椒不是要掩蓋一切，只是提味增分。
在湖南吃燒烤， 烤牛油是必點的 。
牛油是公牛的胸，只聽就應該能夠懂得它的珍貴，每一頭牛都只有四五兩，所以它也被稱為 黃金肉 。
烤牛油火不能大，調料不能多，烤到一定火候要撒蔥花，撒完蔥花後要迅速用牛油把蔥花包裹起來，這樣高溫才能逼出蔥香。牛油烤出來 脂香四溢，焦香滿嘴，既有筋的Q彈，又有肉的鮮嫩，還有油的香糯。
吃它，吃的是外殼硬脆，內里爆油的快感，這玩意我真是 百吃不膩 。
管基帶筋 ，在咱們那兒不多見，在這邊倒是不稀罕。
這個部位的口感是特別脆的，但不硬，咬起來咯吱咯吱的，絲毫不覺得油膩。
而 板筋 相對而言會稍微干一點，更有韌性。
紅柳肉串 一般，這個還是新疆那邊做的好。
這個是 雞軟骨 ，我喜歡吃這個部位，咬到中間的軟骨時會覺得特別幸福。
烤牛筋 肥瘦摻半，滿足感加倍，但是這個吃多了會容易膩。
烤乳鴿 不太常見，但是我覺得吃起來口感一般。
主要是太幹了，吃乳鴿，我 還是更欣賞粵菜的做法 ，皮脆肉嫩內含汁水才是上品。
這個 烤乾子 我很喜歡，湖南這邊的乾子大多帶一股煙熏味，且很有嚼勁，是我的菜。
三毛燒烤 雖然聲名顯赫，臘純但是可能我在湖南好吃的吃太多了，反而覺得沒那麼出眾， 吃下來最喜歡的居然是韭菜炒雞蛋，也有點出乎我的意料。
後來我去了一家當地人比較推崇的小破店，叫 紙廠老李燒烤 ，特別遠，那天還下著雨，單程打車過去就幹掉了差不多一百塊錢，店裡基本上沒有環境可言，臟亂差佔全了，服務也沒有的，純靠自助。
整個店菜品不多，就那幾樣，這一串是 肉筋和皮筋 ，他家的滋味比三毛的要更濃郁一些。
還有 管筋和牛肉 ，牛肉串特別好吃，鮮嫩入味。
還點了 烤鯽魚 ，是直接放在鐵板上的，他們這邊超級喜歡用這個鐵板。
鯽魚烤的特別干，邊緣都是脆的，很香。
店裡還可以點 臭豆腐 ，但不是他家做的，他家生意好，附近賣臭豆腐的也跟著沾光。
臭豆腐的料很足，但可以炸的再狠一點，我喜歡口感硬脆的類型。
但總體來說還是不錯的，我一個人也差不多光碟了。
他家有一個特別讓人驚艷的配搭，就是這個 豆爽 ，不便宜，小小一份十塊錢，吃不了幾口。
但是真的特別清爽解膩，很濃郁的豆香，帶著微微的甜。
主營燒烤的店我就吃了這兩家，畢竟一個人覓食，要給自己多留一些空間，但是岳陽的宵夜不止於此。
天保蝦尾 ，也是響當當的名店，最左邊的光頭就是老闆黃天保。
他家主打的是蝦尾，進門就能看到收拾好等待下鍋的蝦尾。
還有一些大鍋菜。
冷盤就直接放在冷櫃里。
蝦尾的 味道還不錯，但是並不出眾 ，身處湖南，要求不免水漲船高。
雖是蝦尾，但是口感仍然飽滿Q彈。
一個人吃飯只能自己剝蝦仁了，滿滿都是淚。
能看出來蝦仁的狀態很QK，這就是湖南人的本事， 不需要整蝦，但仍然能燒的出整蝦的口感。
這個 涼拌的鱔魚是店裡強烈推薦的，結果巨難吃 。
有生以來第一次吃到這么難吃的鱔魚，又腥又苦。
鹵豬蹄一般般 。
不難吃的，但是完全沒有記憶點。
臭豆腐 和紙廠老李燒烤一樣，是附近店家做的，在店裡點了之後老闆會讓人做了送過來，付錢也是付給送來的人。
真是一家店火，周邊都能火啊！
這家的臭豆腐比老李家那邊點的還要再好吃一點。
炸的更透，調料也更香一點。
綠豆沙 也是附近別家做了送來的， 是目前為止我喝到過最好喝的綠豆沙。
前段時間我分享的湘辣歡也有很好喝的綠豆沙， 雖和這里喝到的有九成相似，但仍然差了一口氣。
耿兄弟大排檔 ，晚上十點過去人都還是滿的。
醬板鴨這些年吃了不老少， 醬板魚 倒是第一次吃。
魚肉緊實鮮香，入口帶甜很溫柔，後勁卻十足，很辣，讓我印象深刻的同時，也愛上了。
來岳陽必須吃薑辣系列，原本這兒遍地都是賣姜辣蛇的，因為疫情原因，蛇是吃不著了，就點了個 姜辣鳳爪 。
姜味與辣味都很凸顯，雞爪是比較入味軟糯的類型，這是標標准準的下酒菜，搭嘴最合適不過。
他家的姜辣系列不錯，但不是我吃過最好的。
口味蝦 肯定是要點的，在湖南不多吃一些，回去就會後悔的呀！
他們這邊燒蝦 都很熱衷放紫蘇 ，我蠻喜歡這個滋味。
剛提到了耿兄弟大排檔的姜辣系列不是我吃過最好的，那現在就和大家分享一下我最喜歡的做姜辣系列的地方。
這家是老店， 目前姜辣系列我陸陸續續吃了不少家，他家始終保持第一。
我在他家就點了一份 姜辣牛蛙 試試味道，真的做的太到位了，值得一去再去。
光看，就知道這一份牛蛙有多麼的鮮辣入味，香氣就更是撲鼻了，從端上來的那一瞬間，就根本沒辦法控制口水的分泌。
牛蛙是很新鮮的，吃肉就能吃的出來，個頭還不小，看看這粗壯的大腿哈哈！
分量很足，這樣的碗我差不多撈出來了兩碗，沒辦法控制住自己，一個人全吃光了，吃完一身汗，超爽。
前段時間分享的湘辣歡主打的就是姜辣系列， 雖然出品已經很不錯了，像前面的耿兄弟啥的都能一 教 高下，但是比起岳陽小家庭的水準還是差了一截 ，主要感覺還是差在薑片和辣椒的比例以及火候上。
在岳陽吃龍蝦的選擇太多了，我挑了一些比較有特色的，這個 何小姑蝦蟹 樓就蠻不錯。
一個人，吃不了太多，直接點了店裡的 招牌油燜大蝦 。
可能有的人會覺得奇怪，油燜不應該是武漢那邊的燒蝦方法嗎？咋在這里吃上了？
其實 岳陽一江之隔就是湖北荊州，200km開外就是武漢 ，因此在岳陽的方言和 美食 中，也滲進了湖北味道， 這兒有很多東西是和武漢相通的，比如這邊很多人吃早飯是選擇吃熱乾麵的！
蝦在這邊算比較大的，因為 湖南人吃蝦並不在意大小而更在意是否入味 ，所以其實在這邊大蝦少見，基本都是偏小的。
剝蝦真的太累了，平時我吃龍蝦至少十斤打底，現在自己剝就只想吃個兩斤趕緊走哈哈！
他家最優秀的在於， 把蝦吃完之後可以要求加一份粉 ，這種 扁粉難儲存難運輸，出了湖南就很難吃到了。
小龍蝦的肉很鮮嫩，這個湯汁辣中帶甜，配上爽滑的米粉，真的入味又入心。
我知道你們一定會看饞，所以想想我吧，寫到這里得有多饞！
細毛餐飲 是當地的朋友和我大力推薦的，特別難找，幾十塊錢打車過來都找不到，最後打電話叫老闆出來接的。
牆上的壁畫也挺有意思，感覺是個有故事的店。
他家是 看菜點菜 的，有點農家大鍋菜的意思。
牆上也掛了餐牌，不過有不少是這個季節沒有的。
我點菜花費了不少時間，店裡估計沒見過我這種一個人跑這么遠來吃飯的人，那個點菜阿姨想想這個感覺我吃不掉，想想那個也認為份量太大，折騰了好久。
招牌的蒸蝦 是必須要點的，前面解釋過了，這兒我就不再說為啥岳陽這邊會以武漢出名的蒸蝦做主打菜了，很正常哈哈！
個頭很大， 是我在湖南吃過最大的蝦 ，不過還是沒有合肥這邊我之前推薦過的大蝦在此的蝦子大。
鰓白，能說明龍蝦生長環境的水質。
帶黃，我最喜歡吃蝦頭這里的黃了。
肉質飽滿彈牙，帶著天然的微甜口感。
有配蘸料，但是我自己 更愛吃原味 ，蘸料總覺得把肉本身的味道給蓋掉了。
還點了個 油豆腐 ，看著就很有食慾。
也確實好吃，油豆腐飽滿厚實很吸湯汁，微微的辣特別開胃。
小吃也吃了一些，但隨著時間的推移我的戰鬥力也在持續下降，這個 劉 聾子 粉館 之前是上過天天向上的，還蠻值得吃。
我特意挑了非飯點過去，店裡人不是很多，要知道一個人出門覓食最怕的就是店裡忙的連位子都沒有，實在是沒辦法又要取餐又要佔位子......
繼續選扁粉吃，圓粉出了湖南想吃到還不算難，扁粉真的錯過了就沒了。
點了招牌的 麻辣牛肉米粉，還有藕餃和豆漿。
麻辣牛肉米粉挺好吃的，不算很辣，但很鮮。
麻辣牛肉 有點牛肉乾的意思 ，大片有嚼勁，越嚼越香。
粉很滑爽，在湖南吃粉很難踩雷，隨便一家小店都會很好吃。
藕餃，以前沒吃過，這邊的藕是很棒的，但是這個月份沒有，我在哪都點不著，只好吃這個安撫一下自己。
所以我估摸著這個 應該是應季的時候做出來然後冷凍存放的 ，不然別家都不賣藕，他家也不應該有藕才對，畢竟這種生長出來的東西，不存在有特殊情況。
不過還是挺好吃的，餡料有一點微微的辣，藕丁咬到的時候還脆，肉餡的調味也算鮮美，外殼是酥軟的口感，給人現炸的感覺，很加分。
前段時間分享的湘辣歡家有一道鍋巴藕丸，很好吃，感覺那邊人可能比較擅長做藕。
對了， 豆漿不錯，很清爽，不會太甜膩。
還有這個 豆皮大王 也不錯，嗯，大家應該可以適應在這兒看見武漢的元素了哈哈！
不過此豆皮非彼豆皮，不一樣。
價格不貴，我點了個招牌的 辣椒爆肉 。
大家能看到，這種豆皮和武漢的 從造型上看就完全不一樣，口感也完全不同 ，這邊的更像是雜糧煎餅，外面這層皮的口感是薄硬脆的，也完全不油。
而武漢的豆皮更油潤，口感也軟香韌一些。
這樣看，又有點像個飯團了，反正除了名字叫豆皮，哪裡都不像豆皮。
裡面是真的辣椒爆肉，就像是你點了個菜然後拿米給它裹起來，其實 口感上我更偏愛武漢的豆皮 ，因為我特別喜歡油油糯糯的食物，但是不得不承認 這邊的豆皮可能更 健康 清爽。
餡料的選擇也更豐富多變一些，武漢豆皮的口味相對來說要單一一點。
還吃了一家當地朋友強烈推薦的 麻辣燙 ，是很破的小店，離耿兄弟大排檔特別近。
這種形式在我們這邊比較少見，我覺得看起來就很有食慾，不由自主就想多拿一點。
燙了一碗料，其中麻花是特別又好吃的存在。
這個乾子也不錯，可惜被我拍花了，你們就理解為好吃到手抖吧！
還吃了很多醬板鴨 ，什麼九哥仙都舜華等等，因為想著買點回來送朋友，所以把出名點的順手嘗了個遍。
湖南的醬板鴨干香有嚼勁，一般會帶一些或濃或淡的煙熏味，適合當零食搭嘴或者下酒，大多都不會太辣，入嘴甚至會覺得有點甜，但是慢慢吃細細品，那個辣味就漸漸出來了。
真的不要以為湖南菜就一定是瘋狂的辣，對辣椒的廣泛應用和極致理解才是這邊的靈魂。
還 在酒店吃了一頓外賣 ，為了給你們錄吃播。
大家也可以再 重溫一下我的吃播視頻 ，估計看完能再多吃兩碗飯。
其實這次去岳陽，因為時間緊張（後面還要趕著去株洲），所以吃的不算太多，但是 憑借一己之力能夠掃這么多店，也不算丟人了 哈哈！
岳陽本身還算是個比較好玩的城市，但因為我本人只對吃感興趣，所以是啥景點也沒去，大家以後要去的話可以打打卡，畢竟不是誰都能像我一樣 從早到晚除了吃啥也不想 了，回憶一下，貌似說到風景，我也就抬頭看了看天空吧......
岳陽的燒烤是一定要吃的，它是湖南燒烤里特別不一樣的一個分支流派 ，這邊很多烤串 外面會像是裹了一層粉 ，乍一吃很香，但吃多了會有點膩，然後 肉串一般都比較大和實在。
我推薦的這幾家店都還不錯，都是憑借著我敏銳的吃貨嗅覺和當地的朋友推薦一家家探出來的， 沒有什麼踩雷的地方 ，而像紙廠燒烤岳陽小家庭細毛餐飲何小姑這樣的店，肯定是 有實力能讓我心心念念的 ，當然，也希望下一次去能吃到更多好吃的店面。
最後感謝所有認真看完帖子的寶寶們， 我是一個很愛吃，為了 美食 不計任何成本的人， 在各處覓食的道路上， 因為有大家的期待，所以我一直努力讓自己吃的更多更精更好更細，希望依託我的文字和真實感受，讓更多人更加懂得與理解 美食 ，也更加的信賴於我。
這一篇結束，就要寫株洲和長沙的 美食 攻略貼啦，大家盡請期待， 有任何問題也歡迎隨時私聊我討論 哦！
4. 湖南燒烤有什麼特別好吃的嗎
湖南地處南方，人們喜歡吃辣，其特色燒烤也以辣為主要特點。以族前下是湖南的特色燒烤：
1. 獨具湘味的腐乳串串：腐乳是湖南人特別喜歡的食材之一，湖南的腐乳串串也與眾不同。將腐乳泡在辣椒油中，再用蔥花、香菜等調味品搭配，最後用竹簽串起扒明來烤制即可。腐乳的濃郁味道與辣椒的香辣共同呈現，構成了獨特的湘味風情。
2. 特色鴨血粉絲：鴨血粉絲是一道湖南特色小吃，燒烤的形式更是讓人食慾大增。烤制時，將鴨血切成塊狀，搭配上粉絲和調味料一起烤制，辣春穗告而不燥，口感鮮美，是湖南夜市非常受歡迎的小吃。
3. 烤雞翅：湖南的烤雞翅特別辣！在用秘制的醬汁腌制過後，再淋上芝麻，特色是醬汁中加入了豆瓣醬，使得醬汁更加濃郁，火候適當、口感細膩，吃起來辣勁十足，是湖南夜市燒烤的必選。
4. 烤排骨：湖南有很多種烤排骨的做法，例如用五香粉等優秀的調味品來腌制，然後直接烤制到酥脆。而湖南的烤排骨通常會先煮再烤，煮的過程中加入了大量的香料，將排骨給熬得香味十足；然後再塗上辣椒油，烤制至外酥里嫩，十分美味。
以上是湖南的一些特色燒烤，還有很多其他的種類，如烤土豆片、烤脆皮腸等，各有特點。總的來說，湖南的燒烤以口味獨特、辣而不燥、風味怡人為主要特點，是湖南美食文化中不可或缺的一部分。
5. 長沙哪的燒烤好吃
吃燒烤最著名的應該是東風路（東風體育館附近），那裡有一條街，都是吃宵夜的，以燒烤為主，味道很好
6. 哪裡的燒烤好吃
燒烤一直是我們聚會時的摯愛選擇之一，在不同地區的飲食文化影響下，全國各地的燒烤也有著不小的差別。西南和華中地區，在燒烤食材上品種豐富，使用調料毫不吝嗇；北方地區，更擅長牛羊肉的烤制，有著大口吃肉，大口喝酒的豪爽之氣。咱們就一起盤一盤全國各地的特色燒烤。
第五，廣東燒腩仔：廣東的燒腩仔是一道傳統的美食，以豬肉為主要原料，經過腌制後用炭火烤制，肉質香嫩多汁，口感鮮美。廣東燒友伏腩仔的特色在於選用豬肉腩，烤制的過程中加入特製的糖、蜜、醬油等調料，讓肉質入味。
總之，中國各地的脊游燒烤都有其獨特的特色和風味，無論是大連的海鮮燒烤，還是新疆的烤櫻告銷羊肉串，都是值得一試的美食。