⑴ 梨汁的做法,梨汁怎麼做好吃,梨汁的家常做法
食材用料
酥梨2個
純凈水適量
蜂蜜適宏扮量相剋食物
梨汁的做法
梨汁的做法圖解11.各個品種的梨都可以的哦
梨汁的做法圖解22.去皮切塊
梨汁的做法圖解33.我家的榨汁嫌絕神機有年頭了,8年了,質量很好
一直芹虧都在用,我用了過濾網,個人不喜歡果渣
梨汁的做法圖解44.依照個人口味加些蜂蜜口感更佳
梨汁的做法圖解55.簡單快捷,不過味道絕對不比外面賣的差,快來嘗嘗吧!
⑵ 梨汁的做法
導語:梨,是我們常見的一種水果,同時也是具有生津潤肺,清熱解毒的功效的,所以夏天的時候,人們是非常喜歡燉雪梨糖水的,也是有人喜歡熬梨汁來喝的。其實熬梨汁的做法是相對來說比較簡單的,而且夏天喝上一下新鮮的梨汁更是非常棒了。
梨汁的做法
主料: 紅梨兩個(無紅梨可用雪梨代替,但最好還是紅梨效果佳)
配料:
1、冰糖若干(要多晶冰糖,跟單晶冰糖的區別是:單晶冰糖是一個個的小方粒,多晶冰糖是大塊未敲開的冰糖,像一個個的大鹽塊)。
2、川貝10克(葯材,中葯店有售)。
做法:
1、將紅梨洗凈,對切為兩半去核,皮不用去。
2、將川貝適量放入紅梨中,將兩半紅梨用棉線系好。
3、用鍋將水燒至快開時,放入含有川貝的紅梨,加入冰糖。
4、水開後轉為小火,煮30至40分鍾。
5、做好後趁熱喝水吃梨,注意川貝不能吃漏大。
效果: 此方主治咳嗽,口感酸甜,略微有點甘苦。食用前分清咳嗽的原因,如果咳嗽的同時舌苔厚膩,口舌生瘡,說明是火咳,肺部燥熱引起,可按上方食用兩三天,一天一頓。如果是受寒或女子經期之類引起的.寒咳,可將冰糖換成紅糖,加大紅棗扒塵若干枚同煮同食,有溫熱補血之功效
用料之一 :冰糖。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用,這就不多說了。我在冰糖上的選擇比較傾向於多晶冰糖,也就是所謂的土冰糖。事實上,多晶冰糖,單晶冰糖,白砂糖三者在土方葯用上是有區別的:熬梨湯用白砂糖,效果不好;單晶冰糖是在傳統工藝的基礎上由現代化機器加工結晶形成無數顆形狀一致的顆粒,似乎和中葯的感覺相差甚遠;只有多晶冰糖是以傳統工藝加工自然結晶而成,俗稱天然冰糖,所以我個人認為配製葯品浸漬酒類和滋補佐葯還是以多晶冰糖為佳。
用料之二 :梨。中醫認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰,主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效,對於高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效,同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果,但不宜多食,過則傷脾胃、助陰濕,故脾虛便溏者慎食。經本人查證,最適合的選料是鴨梨和雪梨,香梨亦可。
原料的三種加工方法:
一、最簡便的加工方法 :將梨去核切塊,冰糖撒於其上,隔水蒸5-8分鍾。
二、最傳統的加工方法 :將生梨從中間一剖二,去核;將冰糖(加川貝粉效果更佳)放入 半個生梨心中,用牙簽將兩個半個生梨“恢復”原樣;隔水蒸約一個小時。
三、最時尚的加工方法 :川貝舂碎,雪梨去芯,切成兩半。將所有材料放入燉盅,以慢火燉一個小時。注意,這個方法最時尚的地方在於,不是隔水燉,而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下,梨原本晶瑩剔透的玉色會一點點地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅,房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒,打開燉盅時,冰糖和川貝已經就著蒸汽和梨汁化了,裡面一定是一汪稠稠的羹,那種烹飪的感覺是如此奇妙。呵呵,這可是本人創新之作啊,誰試做之後要告訴我效果呀。
最後解說一下工藝 :燉。燉,是介於蒸和煨之間的一春搜禪種烹調方法,分隔水燉和不隔水燉,冰糖燉梨的標准做法是隔水燉,即隔水加熱,使糖化梨酥。先把處理好的梨和冰糖一起放入瓷製或陶制的盆缽內,然後入水鍋中,加然至熟軟即可。如果條件不允許的話也可以煮,只是煮效果沒有燉的好。
上面就是關於熬梨汁的相關具體做法了,我們可以看到做法還是比較簡單的,所以大家若是感到喉嚨不舒服,上火了,可以自己動手來熬上一杯梨汁。
⑶ 梨汁怎麼榨好喝 梨汁的做法
1、梨子一個,蜂蜜適量,純凈水,把梨子去皮,洗干凈,切成小塊。把切塊的梨子放入榨汁機,加入適量蜂蜜、純凈水。按下開關,攪拌30秒即可裝杯飲用。
2、梨子和橙子一起榨汁好喝,梨子去皮,洗凈,去除果核,切成長條狀備用;橙子去皮,剝成若干小瓣備用。把切條的梨子和橙子放入榨汁機,加入適量的純凈水。攪拌50秒即可裝杯飲用。
3、梨子和香蕉一起榨汁好喝,准備梨子一個,香蕉一根,蜂蜜適量。把梨子和香蕉洗凈去皮,切塊,放入料理機,加入適量的水和蜂蜜,攪拌40秒即可。
4、梨子和獼猴桃一起榨汁好喝,把獼猴桃、梨子洗干凈,去皮,切小塊備用。把切好的獼猴桃和梨子倒入榨汁機,加入適量的純凈水。按下榨汁機的榨汁鍵,攪打1分鍾左右即可裝杯飲用。
⑷ 梨汁怎麼榨好喝 梨汁的做法
1. 梨一個,蜂蜜適量,清水,梨去皮,洗凈,切成小塊。將亂棗切好的梨放入榨汁機中,加入適量蜂蜜和純凈水。按下開關攪拌30秒即可飲用。
2. 梨和桔子一起榨汁。梨去皮、洗凈、去籽,切成長條備用;把橙子削皮,切成小塊備用。將切好的梨、橙子放入榨汁機中,加入適量的純凈水。攪拌50秒,然後在杯子里喝。
3.梨和香蕉一起榨汁,很美味。准備一個梨,一根香蕉和適量的蜂蜜。梨、香蕉洗凈去皮,切成片,放入料理機,加入適量水和蜂蜜,攪拌40秒。
4. 梨子和獼猴桃一起榨汁,味道鮮美。獼猴桃、梨旅鬧洗凈去皮,切成小塊嘩鎮拆備用。將切好的獼猴桃和梨倒入榨汁機中,加入適量的純凈水。按下榨汁機的榨汁按鈕,攪拌1分鍾左右即可飲用。
⑸ 梨汁的做法梨汁怎麼熬
怎麼煮梨汁
1、煮梨汁方法一
大家如果出現的咳嗽想快點好,這時煮梨汁就有講究了,需要為雪梨找好配料,那就是冰糖和川貝,大家在煮制以前把梨洗好,從一頭切開,把裡面的梨核去掉,然後把冰糖和川貝放進去,蓋上蓋,放在碗里蒸水蒸制,蒸好以後喝梨汁吃梨肉就能起到不錯的止咳功效。
2、煮梨汁方法二
平時上火中氣不通的人群,在煮梨汁時,可以把雪梨洗好以後切成片狀,再把適量的白蘿卜洗好以後切成片,一起放在鍋中加入少量的冰糖煮制,煮好以後取出降溫,加入少量的蜂蜜調勻,等梨汁全部放涼的以後再飲用,會有出色的去火功效。
3、煮梨汁方法三
煮梨汁還有一種方法,它需要的材料比較多,有滋陰養肺美容等多種功效,具體做法是把一個雪梨切成片狀,加入十五克百合,三十克銀耳和十五克蓮子以及少量的枸杞和適量的冰糖,把這些材料一起放在湯鍋中,加入清水煮制,煮開以後調小火力,慢慢熬制四十分鍾即能取出食用。
⑹ 梨汁怎麼做好吃,梨汁的家常做法
一、鮮榨西瓜雪梨汁
材料
西瓜,雪梨
做法
1.西瓜去皮切小塊,梨削皮切小塊
2.一起把這兩樣水果塊放料理機內榨汁即可
二、冰糖梨汁
材料
雪梨1-2個逗雀判,冰糖,水適量
做法
1.雪山改梨1-2個,去皮,切小塊,放到豆漿機里,加入冰糖和水適量,按「果蔬豆漿」就好了歲汪。
⑺ 秋梨汁的做法,秋梨汁怎麼做好吃,秋梨汁的家常
秋梨汁
梨作為我們平時生活中的一種水果,並且它的營養價值豐富,而且口感脆嫩,而且它富含維生素和膳食纖維,還有一些礦物質和蛋白質等,經常使用一些水果對我們的身體健康是非常有幫助的,並且梨的做法也有非常多種,比如說他可以生吃,也可以熬粥等,今天我們就跟大家來介紹一下梨怎麼榨汁?
首先我們先從市場上買回來的梨清洗干凈之後,然後我再把它去皮,放在桌子上均勻的切成小塊兒狀,然後再把切好的梨放入料理機中,再加入一些涼白開水,然後我們在往料理機中放入一些白糖或者冰糖,我們可以根據自己的口味添加,如果喜歡特別甜的,可以多放一些,然後再把料理機蓋好之後,讓他啟動把梨攪拌成梨汁,等攪拌好之後,我們再取出來,倒入杯中就可以使用了,再放入冰箱中冰鎮之後食用,口感更加的清爽。
並且梨的功效也是有非常多種的,不僅僅營養價值非常豐富,它還可以起到一些醫療作用,比如說梨在《本草綱目》中就有記載,它可以起到清熱解毒,化痰祛瘀,並且還可以止咳潤肺等,如果我們平時生活中出現一些上火的症狀,就可以榨一些梨汁和不僅非常的美味,而且還可以緩解我們的病症,就可以當作一道平時的飲品來使用,並且梨中含有的一些膳食纖維也可以促進我們腸道的蠕動,從而也可以起到通腸潤便的效果,排出身體的毒素,減少脂肪在身體中的堆積,還可以起到減肥的功效。
⑻ 冰糖梨汁做法
冰糖梨汁做法
冰糖梨汁做法,梨是生活中常見的一種水果,而外梨汁可以起到清潔腸胃的作用,多喝梨汁可以增加血管的彈性和韌性,對於高血壓患者具有顯著的療效。以下分享冰糖梨汁做法
冰糖梨汁做法1
食材
雪梨 1個
冰糖 適量
步驟/方法
洗干凈對半切開
用刀子去中間的核
把冰糖放入梨中心,把兩半梨合起來
把和好的梨放入碗中放入蒸鍋蒸,用大火蒸,蒸的時候可以放點水一起蒸也可以不放,我沒有放。
蒸到冰糖融化既可,這是碗里有少量的梨汁
把梨切片和梨汁一起服用。
冰糖梨汁做法2
雪梨的吃法有哪些?
冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我們國家傳統的食療補品。不僅可以滋陰潤肺,止咳祛痰,而且對嗓子還有良好的潤澤保護作用。
榨汁
將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲,對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
生食
民間對其有「生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰」的說法。因此,生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等症狀。
梨的飲料
「梨膏糖」更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
雪梨的食用禁忌
1、雪梨性寒涼,多食則傷脾胃,正常人一次不宜吃太多,體弱者更不宜多食。
2、虛寒者、發熱的人不宜吃生雪梨,可把梨切塊煮水喝。
3、與蟹肉同食,因雪梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
4、與油膩、冷熱之物雜食,易引起腹瀉。
5、便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用雪梨。
冰糖梨汁做法3
1、喝梨汁的九大好處
第一,梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二,梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃「清潔工」。飯館里的飯菜大都以「味」取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便秘。
第三,梨汁含有較多糖類和多種維生素,對肝臟有一定的保護作用,特別適合飲酒人士。
第四,梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的.病人,經常喝些梨汁大有益處。
第五,梨汁有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六,梨汁能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
第七,梨汁具有潤燥消風的功效,在氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
第八,吸煙的人喝梨汁,可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
第九,梨汁含有80%以上的水分,經常忘了喝水的老年人,喝梨汁可達到補充水分的目的。
自己在家可以製作梨汁。選擇新鮮飽滿,八成熟的梨,去皮和核,用水果刀削成小塊加入榨汁機榨成汁即可。也可以煮後去渣,過濾,可以多過濾幾次,口感會好一點。如果不方便在家製作梨汁,可以到超市購買100%純梨汁。這種梨汁採用瞬間殺菌的無菌冷灌裝,既保留豐富的營養,又比生吃水果更衛生方便,也是一種方便快捷的方法。
需要注意的是,風寒咳嗽、腹部冷痛、脾虛便溏者要少喝梨汁。梨汁含糖量高,糖尿病患者當慎用。
2、吃梨子注意事項
一、梨子中的果酸含量較多,會刺激胃黏膜,胃酸多的人群不可多食。
二、梨子是有利尿作用,夜尿頻者,睡前應少吃梨。
三、梨性涼,脾胃虛弱、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,而且吃梨時最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。
四、梨子中的糖分含量也是比較高的,容易引起血糖波動,糖尿病患者不宜食用。
冰糖梨汁做法4
梨汁怎麼榨好喝
1、1、梨子橙子汁
梨子和橙子的果汁都比較豐富,營養上也沒有相剋的地方,一起榨汁味道也非常好,梨子香甜,橙子酸甜,一起榨汁口感更加豐富,營養也更全面,橙子中還含有豐富的維生素C,和梨子榨汁搭配非常好。
2、梨子蘋果汁
蘋果和梨子是很多人都喜歡吃的兩種水果,蘋果四季常見,「一天一蘋果,醫生遠離我」,說明了蘋果的功效是非常好的,能夠預防疾病,而且蘋果的味道和梨子搭配起來也非常美味。
梨和什麼可以止咳
2、冰糖
冰糖適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利於止咳和祛痰。雪梨甜美多汁,具有滋陰潤燥的功效,兩者搭配,能很好的止咳化痰。
材料:雪梨1個,冰糖100克。
做法:
1、將雪梨去皮、去核、切塊。
2、將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟。
3、倒入容器內,待溫熱後加入冰糖,因為超過60度會降低冰糖的營養價值,調勻後即可食用。
榨梨汁要不要加水
3、至於加水,這個要看個人的喜好了。愛喝純一點可以不加水,反之則可以加水。
做法:
1、先將菜水果之類去皮去核,洗凈備用,個頭大於加料口的請切小。
2、將果汁杯放於出汁口,大集渣斗放於出渣口。
3、開啟機器,將水果蔬菜放入榨汁機,用推料桿壓下,即可榨出新鮮美味的果汁。
梨汁可以每天喝嗎
4、可以。
梨子肉質鮮美、甘甜,且汁水豐富,用來榨汁後是可以天天喝的,並不會對身體造成什麼影響,但是需要注意的是,再好的東西,都需要控制量,如果過度了,就會造成不適的症狀,所以建議每天喝一杯即可,盡量不要多飲。
且需要注意的是,梨子性涼,所以不建議在晚上喝,可以吃完早餐的時候再喝,促進腸胃蠕動消化,也可以在下午茶的時間喝,這樣對身體有一定的好處,能起到生津止渴、化痰清熱的作用。
⑼ 梨汁的做法 梨汁做法
1、准備新鮮的貢梨兩個。
2、將梨洗干凈,差睜削皮去核,切成小塊,待用。
3、把梨倒冊液入料理機。
4、蓋好料理機蓋子,接通電源,直接打成汁。
5、將濾篩架在干凈的容器上,把打好的梨汁倒入其中,州慶物過濾梨渣。
6、看到梨渣沒有梨汁滴落時,需拿干凈的勺子輕微擠壓一下,這時還可以滲出很多梨汁。
7、鮮榨梨汁的做法圖解77.把過濾好的梨汁倒入玻璃杯即可享用。
⑽ 陳皮梨汁的做法,陳皮梨汁怎麼做好吃,陳皮梨汁的家常
1.准備食材:梨1個、冰糖20g、陳皮少許、枸杞一點點(枸杞的量要比我圖中的量再少一些)
2.陳皮提前浸泡20分鍾,去掉陳皮表面的浮灰和苦味。
PS: 陳皮同樣有治療咳嗽痰多的功效。另外,麻麻們在儲存時一定要將陳皮密封,放在通風防潮的地方,避免陽光直射。
3.雪梨用水洗一下,然後在表皮放一點鹽,雙手來回輕輕地搓幾下。最後用清水反復地沖洗干凈。
PS: 用鹽搓梨的表面可以去掉梨表面的蠟。
4.梨去皮,但是皮不要扔掉,同梨肉一起熬煮。
PS: 梨皮的營養價值也很高,具有清心、潤肺、降火、生津、等功效,所以梨皮可以留下來和梨一起熬煮。
5.將去皮後的雪梨切成滾刀塊。
6.鍋中倒水燒開,然後放入梨、梨皮和冰糖。
PS:梨和水的比例控制在1:3左右,冰糖不建議放得太多,口感太甜的話,擔心寶寶會養成水不甜,就不喝水的壞習慣。
7.加入泡好的陳皮。
8.大火煮沸,然後改成小納脊火慢燉約40分鍾左右。
9.雪梨快要出鍋前,用水浸泡枸杞,去掉表面浮灰。
PS: 枸杞不宜長時間清洗,否則營養成分會流失,在溫水裡稍微洗一下就可以了洞數滲。正在感冒發燒,身體有炎症,腹瀉的寶寶就不要加枸杞了。
10.出鍋前倒入枸杞。
PS: 枸杞一定要最後放,放早了顏色、口感、營養都不好。
11.煮好之後,把梨皮,陳皮,還有枸杞撈出來,留下梨汁和梨的果肉給寶寶吃就可以啦。
12.一碗潤肺止咳的畢沒冰糖雪梨就做好了,適合給寶寶做加餐的喲~