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桃膠怎麼做好吃又簡單

發布時間: 2023-05-16 22:02:33

『壹』 桃膠需要燉多長時間 桃膠的吃法和做法有哪些

桃膠要先浸泡一夜後再燉煮一個小時,桃膠可以做成桃膠燉牛奶、桃膠銀耳蓮子羹、桃膠蓮子玫瑰羹、蔓越莓桃膠銀耳羹,下面是桃膠紅棗燉牛奶的具體做法:

准備材料:桃膠8粒,紅棗4顆,紅糖50克,純牛奶500ml,枸杞10粒

1、桃膠八粒,放入純凈水中,泡發一夜。

『貳』 桃膠的做法大全:桃膠怎麼吃才比較好

我認為桃膠和燕窩放在一起比較好吃,首先將桃膠和燕窩在清水中浸泡10個小時,然後放在鍋中小火慢燉煮20分鍾左右即可。

『叄』 桃膠怎麼吃好

桃膠的做法有很多例如:
吃法①:桃膠皂角米羹
材料:皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺,紅棗6顆。做法:1.桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡,我浸泡了8個小時,8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋里,加上6顆紅棗。2.砂鍋加足夠的水,大火燒開,轉中小火2個小時就煮好了,期間要時不時的攪拌一下,別糊鍋了。3.碗里加1勺玫瑰醬,趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。
吃法②:桃膠銀耳糖水羮
材料:桃膠15克,雪梨1個(300克),冰糖30克,銀耳5克,做法:1.桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反復清洗後,掰成均勻的小塊。3.銀耳用清水泡20分鍾變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鍾,此時湯汁開始變得有些粘稠。5.放入梨丁煮5分鍾,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鍾,至冰糖***融化,湯汁濃稠即可。
吃法③:桃膠燉燕窩
材料:燕窩20g,桃膠10克,冰糖適量做法:1.將干燕窩,桃膠分別放在清水中浸泡。(建議白燕用白色器皿盛泡,利於觀察雜毛臟物,桃膠要浸泡至膨大松軟)2.燕窩泡發後去毛,除去雜質,(倘若有雜質的話,清水泡發因不同燕窩泡發時間略有差距,視燕窩泡發程度為准。)清理後的白燕瀝干。3.在鍋中內放入泡好的燕窩以及桃膠。4.倒入適量的水以沒過燕窩2-3厘米即可 。5.加蓋入蒸鍋,隔水燉,燉30分鍾左右。6.再加入適量的冰糖,繼續隔水燉五分鍾即可食用

『肆』 桃膠的簡單做法