① 酸桔子怎麼腌好吃
腌橘子的內側薄皮中是含有膳食纖維的，還有果膠的存在，是可以起到促進通便的效果，可以起到降低膽固醇的關系，而且腌橘子中的橘皮苷是可以起到加強毛細血管韌性的功效，還可以起到降血壓，擴張心臟的冠狀動脈的意義，所以腌橘子是我們預防冠心病和動脈硬化等心血管疾病的好選擇。
酸橘子腌制方法
1.准備好500克的橘子，還需要食鹽50克，選擇使用精鹽、粗鹽都是可以的，還要准備好玻璃密封罐一個。
2.在腌制之前，首先要把金錢橘洗干凈晾乾，在有太陽的情況下，曬的久一點，等到皮有點皺的時候就可以了，因為其中的水份是比較少，食用時不容易壞的，可以更容易把其中殘留的農葯殺 死。
3.罐子洗干凈之後需要晾幹才行。
4.把曬乾的橘子放進罐子中，倒進食鹽，封蓋之後搖晃幾下，把封好的罐子，直接放到乾爽的地方，也不能曬的太久。
5.大約需要1個月左右的時間，橘子就可以吃了。
② 橘子酸怎麼辦 怎麼用酸橘子做好吃的
1橘子酸怎麼辦
放置一段時間
橘子太酸可能是因為成李隱熟度不高，可以選出完好的橘子，放在溫暖、乾燥、見得到陽光的地方，放置1到2天的時間，讓橘子繼續成熟，果糖和葡萄糖的濃度上升，味道會變甜。
來回揉一揉
橘子的細胞會在外力的作用下破裂，細胞內部的糖分會向外擴散，使得橘子的味道更甜，口味更好。也可以製成橘子味的食物，味道也相當棒。
2
橘子罐頭
1、將帶一點酸的橘子去皮，去掉白絲。
2、少一鍋開水，加入100克的白糖，煮沸。
3、將剝好的橘子放入鍋中，煮沸之後，將橘子和糖水裝入煮過的玻璃瓶。
4、另起一鍋，加入5厘米左右的水，燒開。
5、水開之後將玻璃瓶放入其中煮5分鍾左右，注意不要讓玻璃瓶傾倒。
6、密封即可。晾涼放入冰箱或者是陰涼通風的地方保存。
3
橘子汁
1、將橘子去皮，去除干凈的白絲。
2、用榨汁機將橘子汁榨出，去除果渣（果渣可以做煎餅或者是餅）。
3、在果汁中加入適量的蜂蜜調味，將酸甜度調整至自己喜歡的甜度即可。
4
橘子沙拉
1、將橘子去皮，去除白絲，放在碗中。
2、粉蘋果、火龍果、香蕉、聖女果、葡萄、哈密瓜、菠蘿切塊。
3、加入味道相對較甜的酸奶，再加入適量的蜂蜜調味。
4、攪拌均宏擾和勻之後，再表面加入適蔽盯量的百香果即可食用。
③ 青桔子怎麼做好吃
青橘子的話，我覺得它是一種水果呀，水果的話是不需要加工的，直接吃就可以啦
④ 橘子有點酸怎麼做好吃
秋天是桔子上市的好時節，殲數念不過商家賣的桔子有酸有甜，很多人因為挑選桔子的眼光不行，因此就會買到酸酸的桔子。那麼如果人們買到的桔子酸該怎麼做才好吃呢?
一、搖晃桔子
把買回來的酸桔子放在袋子里來回搖晃，或者可以把桔子放在桌子上按壓。這是因為採摘下來的桔子正在進行呼吸作用，採摘下來的畢前就是酸桔子，來回搖晃桔子的時候可以加速桔子內部酸的消耗，這樣人們再吃的時候就會感覺到更加甜了。
二、溫水浸泡
找一個盆，倒入四十度左右的溫水，切記水溫不能太高，也不能太低，浸泡桔子十五分鍾左右，讓酸桔子泡一個溫水澡，酸桔子也能變甜。
三、製成果汁
可以先將特別酸的桔子果肉剝出來，然後將桔子的果肉打散，加入適當溫水和砂糖，攪拌均勻之後就是酸甜可口的果汁了，放入冰箱適當冷藏後味道會更加好。
四、做成糖水罐頭
材料：5個桔子、100克冰糖
做法：
1、將桔子剝皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的經絡，用牙簽在桔子囊腹部劃一條縫(這步嫌麻煩可省略);
2、將桔子焯下水，撈出備用;
3、鍋中放放冰糖，加入兩小碗清水400ML(多點少點問題不大);
4、將糖煮融化後加入焯水過的桔子，中小火煮5分鍾，關火;
5、將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦乾，不留水跡;
6、將煮好的糖水桔子趁熱裝入玻璃瓶中，蓋氏困緊蓋子，立即倒扣防止，當心燙到手。
⑤ 橘子酸怎麼辦 怎麼用酸橘子做好吃的
5橘子奶昔
1、將香蕉去皮、切塊，橘子去皮慶察，去白絲，備用。
2、將橘子和香蕉舉銷放入奶昔機裡面，加入500毫升的牛奶。
3、攪拌2分鍾左右，加入適量蜂蜜調味即可。
6
橘子蜜餞
1、150毫升的白糖加入適量的清水煮化，注意不要糊鍋了。
2、再轉小火將糖稍微濃縮一下，加入去皮去白絲的橘子瓣。
3、小火繼續燉煮，直到糖液變得濃稠，裝入大口的容器中。
4、趁熱密封，放涼之後冷藏即可。
7
鹽蒸橘子
1、將橘子切開之後正差游，撒上適量的食鹽。
2、上蒸鍋蒸制20分鍾即可，對於止咳有很好的效果。
3、也可以將橘子從橘子皮中掰出來撒上食鹽，食用的時候更方便。
⑥ 酸橘子怎麼做好吃
生活小常識針對大家而言是十分關鍵的，假如大家的生活小常識不夠，那麼在買蔬果的情況下就常常有可能購到品質較為差的新鮮水果。秋天是橘子發售的好時候，但是店家賣的橘子有酸有甜，很多人由於選擇橘子的目光不好，因而便會購到發酸橘子。那麼假如大家購到的橘子酸該怎麼做才美味呢? 桔子酸怎麼做好吃一、晃動橘子把買回去的酸橘子放到包裝袋裡往返晃動，或是能夠把橘子放到桌子上輕按。這是由於採摘出來的橘子已經開展光合作用，採摘出來的便是酸橘子，往返晃動橘子的情況下能夠加快橘子內部酸的耗費，那樣大家再吃的情況下便會覺得到更為甜了。二、溫開水侵泡找一個盆，倒進四十度上下的溫開水，謹記溫度不可以太高，也不可以太低，侵泡橘子十五分鍾上下，讓酸橘子泡一個溫開水澡，酸橘子也可以變甜。 桔子酸怎麼做好吃三、做成水果汁能夠先將非常酸的橘子瓜瓤剝出去，隨後將橘子的瓜瓤打撒，添加適度溫開水和白砂糖，攪拌均勻以後便是酸甜可口的水果汁了，放進電冰箱適度冷凍後味兒會更為好。四、製成紅豆糖水水果罐頭原材料：5個橘子、100克老冰糖作法： 桔子酸怎麼做好吃1、將橘子去皮，撕成小瓣，撕下每瓣上的經脈，用木簽在橘子囊腹部劃一條縫(這步嫌不便可省去);2、將橘子焯排水，撈起來預留;3、鍋中放放老冰糖，添加兩小盤子冷水400ML(多一點少點問題並不大);4、將糖煮溶化後添加綽水過的橘子，中文火煮5分鍾，熄火;5、將耐熱玻璃瓶子入沸水中燙直再擦拭，沒留水漬;6、將煮好的紅豆糖水橘子趁著熱裝進玻璃瓶子中，蓋緊外蓋，馬上脫模避免 ，小心燙拿到。
⑦ 青金桔怎麼吃
問題一：青金桔怎麼做好吃，青金桔的吃法 主料
青金桔
200g
綿白糖
100g
輔料
綠茶
適量
鹽
適量
步驟
1.青金桔用鹽搓洗外皮
2.加水浸泡一會兒撈出
3.對半切開
4.用牙簽挑出籽
5.這是處理好的
6.取一干凈容器放入金桔
7.加入一勺砂糖
8.重復以上步驟把金桔放入容器內，腌制過夜
9.綠茶先泡好放涼
10.取5、6片腌制好的金桔和汁水，再加入放涼的綠茶水
11.一杯果茶就好了，如果是夏天最好加點冰塊
問題二：青橘子怎麼吃 又到了食用橘子的季節。營養豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。在食用橘子時應注意以下幾點
怎麼吃橘子最好
步驟/方法
1
控制食用量：據研究，每天吃三個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
怎麼吃橘子最好
2
老年人要少吃：胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子多吃橘子會上火：高備知有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1-2周再吃。橘子還可做成佳餚食用。
怎麼吃橘子最好
3
橘皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起戚消到飲食治療的作用。
怎麼吃橘子最好
4
橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
怎麼吃橘子最好
5
橘皮茶：把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊，用時可以單獨用開水沖泡，也可以和茶葉一起飲，不僅味道清香，而且有開胃、通氣、提神的功效。
怎麼吃橘子最好
6
橘皮酒：把洗凈曬乾的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之後就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡時間稍長，酒味更佳。
怎麼吃橘子最好
7
橘皮菜：吃過橘子後，把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡兩天，然後切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口，而且還有解酒的作用。
怎麼吃橘子最好
8
五香橘皮：把干凈的橘子皮在清水中泡一晝夜，除去蒂、頭和霉爛的部分，擠干後放在開水鍋里煮沸30-40分鍾，然後擠去水分瀝干，再切成1厘米見方滾高的小塊，按500克濕橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鍾，撈出後，趁濕撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，曬干後即為甜、香、酸、咸並略帶苦味的五香陳皮了。味道悠長，還有葯療的作用。
怎麼吃橘子最好
9
橘皮果醬：橘皮做果醬，干鮮均可。先將橘皮用水洗凈，放入鍋中加水煮沸後數分鍾，將水倒出，另加新水再煮沸數分鍾，如此進行3-4次，直到橘皮水苦味不太重時為止。然後用手或布將橘皮擠干，用刀將橘皮剁成碎末，越碎越好，若能用絞肉機細絞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入鍋中，根據橘皮的多少加入適量的紅糖、白糖和糖精，並加水少許，煮沸後用文火煎熬成糊狀，橘皮果醬就做好了。
望採納
問題三：蜜漬青金桔家常做法，正宗蜜漬青金桔怎麼做 用料
青金桔
蜂蜜
密封瓶
蜜漬青金桔的做法
用淡鹽水浸泡一宿
擦乾青金桔,將橘子對半切開，去核
一層蜂蜜，一層青金桔。
鋪滿為止
裝瓶
問題四：青金桔冰飲怎麼做 1.青金桔用鹽搓洗外皮
2.加水浸泡一會兒撈出
3.對半切開
4.用牙簽挑出籽
5.這是處理好的
6.取一干凈容器放入金桔
7.加入一勺砂糖
8.重復以上步驟把金桔放入容器內，腌制過夜
9.綠茶先泡好放涼
10.取5、6片腌制好的金桔和汁水，再加入放涼的綠茶水
11.一杯果茶就好了，如果是夏天最好加點冰塊
問題五：青金桔雙色飲的做法 用料
青金桔
冰塊
汽水
青金桔冰飲的做法
青金桔切成兩半，可用蜂蜜腌制一下
冰塊、青金桔加入汽水
問題六：沒有早餐，今天買的青金桔鮮果茶，問是怎麼做的，答 食材：
檸檬1個 青金桔8個 紅茶4克 水1200ML
做法：
1、准備好所需要的材料。
2、檸檬青金桔加鹽搓一搓，沖洗干凈，加鹽搓一搓主要是為了去除表皮可能會有的一層蠟，同時也殺殺菌。
3、茶葉倒入水壺中，最好洗兩次，這樣主是為了去除茶葉在製作過程中的一些不幹凈的物質。
4、洗好後的茶葉，加入足夠的水，泡大約10-15分鍾左右。
5、過濾掉茶葉。
6、檸檬切片、青金桔切半，汁入水壺中後，一起放入水壺中，根據自己的口味加入適量的蜂蜜或者糖即可。
問題七：正宗腌制咸金桔的做法 青金桔怎麼腌制 咸金桔的做法
1.准備所需材料；
2.密封罐提前洗凈消毒，瀝干水份；
3.金桔放入清水裡，再放入1小勺鹽泡10分鍾；
4.然後洗凈撈起瀝干水份；
5.如果不太乾的，用干凈的紗布擦乾水份；
6.將擦乾水份的金桔用牙簽扎些小洞；
7.然後放入鹽里滾一下，讓鹽沾在金桔上；
8.再放入密封罐里；
9.全部放入密封罐後，再在上面撒上一層鹽；
10.最後蓋上蓋子密封好（也可以放一層鹽再放一層金桔，至到塞滿罐子），放置幾天即可。
問題八：爽口青桔飲怎麼做 爽口青桔飲的做法
提前做好冰塊或者百香果冰塊。百香果冰塊由百香果果肉+蜂蜜+水製成。
青桔洗凈，用鹽搓一下表面。對半切開放入杯中。
杯中加入冰塊。倒入涼白開\蘇打水\雪碧。喝！
問題九：青桔吃了有什麼好處 青橘子就是酸，但吃著味道還是不錯的。但是橘子有好處也有壞處。
橘子具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。
但是橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等症狀。因橘子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生 *** 而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導致皮膚發黃。
問題十：青金桔怎樣保存能放的久一點 聽別人說過用蘇打水洗一下,自然吹乾,它會在橘子外形成保護膜，然後，把它們放到塑料袋裡封口，不要讓空氣進入袋子,沒有試過不知靈不靈.\r\n我最好最有效的保存方法是馬上把它吃掉,吃不完就拿給朋友們一起分享,又不怕壞又增加了友誼.
⑧ 青橘子太酸怎麼處理
反復揉捏橘子，橘子里有產生甜分的糖，還有產生酸味的枸櫞酸，橘子內的枸櫞酸受到沖擊破壞導致酸味降低，糖分百分比上升，所以經過念爛段揉捏的橘子會變甜。准備一碗40℃左右的溫水，將橘子放進溫水裡浸泡15分鍾，酸橘子也能變甜。可以把歷吵橘子和香蕉，蘋果放一起，這些水果會釋放乙烯氣體，有催熟作用。
反復揉捏橘子，橘子里有產生甜分的糖，還有產生酸味的枸櫞酸，橘子內的枸櫞酸受到沖擊破壞導致酸味降低，糖分百分比上升，所以經過揉捏的橘子會變甜。
准備一碗40℃左右的溫水，將橘子放進溫水裡浸泡15分鍾，酸橘子也能變甜。
可以把橘子和香蕉，蘋果放一起，這些水果會釋放乙烯氣體，有催熟作用。
營養價值：1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的仔譽冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉；
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。