1. 中國哪裡燒烤最好吃
各地特色燒烤大盤點又到了擼串的季節，你知道全國的吃貨都擼什麼串兒嗎？北京、天津愛吃烤雞翅，廣東、福建愛吃烤生蚝，新疆、改橘甘肅愛吃烤羊肉，雲貴烤豆腐，川渝烤猛花中國燒烤分為四大派系。
一、西北燒烤西北羊肉串是全國燒烤的啟蒙，紅牛大串生猛純粹肉塊吸收了紅柳汁的植物清香，吃起來就一個字野。
四、西南燒烤西南的燒烤豐富多彩，麻辣勁爽，宜賓的粑粑燒猛火快燒，吃的是江湖氣纖喊息，重慶的烤麻花辣椒調出綿綿的鮮甜，細品人間滋味。以上燒烤盤點有什麼不服的，請在評論區說出來。
2. 中國最好吃的燒烤是什麼
燒烤是一種簡單又美味的烹飪方式，在國外這種方式叫作「BBQ」，至於它是什麼時候被人們發現的，或許就要追尋到石器時代了。總而言之，燒烤能流傳至今，而且做法多樣，確實受到了大家的喜愛。
在中國每一座城市，都有大大小小的燒烤店，每逢夏季，大家坐在燒烤攤上，一邊擼串，一邊喝酒，非常的暢快。由於地域的不同，燒烤的形式和口感也有差別，今天咱們就盤點一下中國南北方最具代表性的8種燒烤，看看你們喜歡哪種。
西北派
新疆烤肉
新疆烤肉的知名度聞名全國，很多人去新疆旅遊，除了欣賞風景之外，最大的目的就是去品嘗新鮮烤肉，大串的烤肉，看起來就很解饞。記得小時候，很多烤肉店的師傅，一邊烤著串，一邊喊著「來來來，新疆的羊肉串」。
其實吧，新疆人根本不叫它「羊肉串」，而是叫作烤肉，新疆烤肉是所有烤肉裡面最為霸氣豪橫的，高端大氣的烤爐，配上大串的烤肉，簡直太過癮，尤其是紅柳烤肉，饢坑肉，最為解饞。當然新疆烤肉之所以好吃，除了羊肉膻味小之外，新疆的孜然才是靈魂，想一想似乎就已經流口水了。
寧夏烤肉
有人說新疆的羊肉好吃，也有人說內蒙的羊肉好吃，其實真正好吃的羊肉在寧夏，有人開玩笑地說「沒有一隻羊，可以活著離開寧夏」，這里最有名的羊肉就是灘羊肉了，不膻不腥，用炭火烤的滋滋冒油，即便簡單撒點鹽，便能令人回味無窮。
想要味蕾的升級，那麼再來點孜然、辣椒面，把羊肉烤得表皮干一些，一口咬下去，薄薄的脆皮裡麵包裹著汁水，除了羊肉串之外，烤羊蹄、烤腰子，烤板筋，都是令人慾罷不能的美味。
東北派
錦州燒烤
錦州燒烤算是東北的典型，它是融合了海鮮燒烤，海鮮燒烤，蔬菜燒烤等等，又可以分為生烤和熟烤，用料比較講究，有十幾種小料，總是不管是水裡游的，還是地上跑的，都能烤著吃。
錦州人酷愛燒烤，街邊隨處可見，走在居民樓下，就可能看見某位東北大哥在烤肉，你要是拿手機拍，大哥會說：「這有啥好拍的，來，整幾串」。烤蠶蛹，排骨串，肉筋等等都是錦州人喜歡的，配上大蒜，蒜蓉醬，再來一瓶大冰淇淋，老好吃了。
淄博燒烤
淄博燒烤與眾不同，和其他燒烤不同的是，烤肉需要自己完成，坐在桌子上，老闆會給每桌發一個小爐子，服務員會端上點的羊肉串、牛肉串、板筋、雞翅等等，這些菜品基本上已經七八成熟，自己烤到全熟即可。
這個過程真的是其樂無窮，好朋友們一起聊著天，烤著肉串，再喝著美酒，真的無比開心。烤好的肉用小餅一裹，抹上甜面醬和辣醬，再來點山東嫩蔥，吃起來那叫一個香啊！
西南派
雲南燒烤
雲南燒烤屬於萬物皆可烤，常見的有羊肉、牛肉、豬肉，然後就是豬皮、雞爪、包漿豆腐、黃喉、菌類、等等，別以為這樣就完了，還有竹蟲、知了、豬牙床、等等，幾乎能吃的都可以烤。
雲南燒烤有干濕兩種蘸料碧盯，乾料是當地人比較喜歡的辣椒面，是由幾種粗細不同的辣椒面，加上其他佐料配製而成。而濕料也叫作蘸水，配上腐乳、辣椒面、芫荽、折耳根等等。感覺有點吃火鍋的意思。
四川燒烤
四川美食眾所周知，燒烤也不例外，除了牛羊肉之外，四川人烤得最多的就是豬肉了，帶皮的五花肉烤過之後，滋啦滋啦冒著油，撒上調料，那滋味真香。除了豬肉之外，像是中扮豬鼻筋、腦花、鴨舌、雞屁股等等奇葩的食材，都是烤架上的常客。
東南派
廣東燒烤
俗話說：靠山吃山，靠海吃海，廣東臨近海邊，所以燒烤自然以海鮮為主，首屈一指的當屬「炭烤生蚝」了，鮮嫩的生蚝帶殼放在炭火上，烤出汁水，然後再方式秘制蒜蓉醬，這滋味不言而喻。
除了烤生蚝之外，烤龍蝦，烤扇貝，烤天鵝蛋，烤竹蟶之類也都受人喜愛。還有濕辣牛肉，絕對是廣東燒烤的創造力證明，牛肉可以烤成不同的成熟度，烤好的牛肉蘸上濕料，別有一番滋味。
海南燒烤
海南燒烤也是以海鮮為主，烤魷魚、烤魚丸、烤魚餅、烤秋刀魚......整隻的螃蟹也可以烤，肥糯誘人，和蒸出的螃蟹截然不同，除了燒烤之外，炒的美味也很豐富，炒悔培和海螺，爆炒芒果螺，炒蝦等等，吃完燒烤再來一份豆芽海白湯，妥妥的大海的味道。
以上就是8種比較具有代表性的燒烤，當然全國的燒烤實在太多了，或許還有很多很有特色，歡迎大家指導補充。
3. 中國各地最好吃的燒烤
燒烤,是人們最常吃的一種美食了,不管是春夏秋冬,只要想吃就可以隨時吃到,而且價格也便宜,一般人均消費在20元以內。 不過,現在市面上的燒烤,種類繁多,讓鏈喊人眼花繚亂,很難選擇出自己真正喜歡吃的,所以今天小編就給大家介紹下家鄉特色燒烤,看看你的家鄉有沒棚緩野有呢?
1、北京烤羊肉串 在北京,幾乎大街小巷都能見到這種小吃,尤其是夏天的時候,天氣炎熱,很多人都會去路邊攤買幾串羊肉串,邊擼著邊喝啤酒,別提有多愜意了。
2、東北烤冷麵 東北的冬天很寒冷,為了抵禦寒冷的氣溫,人們就會在家哪橋里准備很多的食物來食用,其中就有這道東北特色的烤冷麵。
3、山東大餅卷肉 說到這,相信很多人都流口水了吧?其實,這道菜並不是魯菜,而是一道典型的家常菜,主要用到的食材就是大餅和豬肉,再配上各種調味料,吃起來特別美味。
4. 中國哪裡燒烤最好吃
首先是新疆烤羊肉串，這是中國最為著名、最受歡迎的一種燒烤美食，它選用新鮮的羊肉塊炭火烤制，外焦里嫩，香味撲鼻，是許多人心中的美食經典。
其次是四川串串香，將串好的肉放入鍋中煮熟，再蘸上辣椒、花椒等調料即可食用。不同於其他地方的燒烤，四川串串香特別辣，非常考驗食客的胃口和勇氣。
廣東的沙茶牛蛙、烤生蚝、烤魚，烤貝殼等海鮮類燒烤納胡，非常受歡迎。以沙茶牛蛙為例，選用新鮮的牛蛙肉，塗上香辣的沙茶調料，烤至嫩熟，味道鮮美。
山西的烤豬排也是一種非常受食客歡迎
的燒烤美食。猛空選用豬排肉，經過枝茄瞎腌制後再烤制，口感酥脆香嫩。
最後是內蒙古的烤羊腿，以捲筒形式烤制，外表金黃色，內部肉質入味，香氣撲鼻。
總的來說，中國燒烤文化因地制宜，也各具特色，歷久彌新，不斷創新。希望您在品嘗這些美味時，也能夠領略到中國獨有的美食文化之美。
東北的小雞燉蘑菇，是讓人難以忘懷的美食。那滑而不膩，鮮嫩的雞肉，一定能讓你一飽口福！
5. 什麼火烤肉最好吃
碳火烤肉最好吃火烤肉最好的做法是先用料酒(醬油)將肉放入容器中浸泡半小時，再把肉拿出來洗凈，瀝干水分。
把肉放置比較中等火焰上作烤，把肉表面烤至金黃棕色，再細心迴旋轉方向，照顧全烤，uedbet8官網建議在此過程中加入新鮮香料，比如生薑，洋蔥， 大蒜，酸梅，牛至等，把這些物料放置到烤架上，使烤肉更加香甜，口感更佳。最後，火烤完肉拿出後撒上一層炸花生。
總的來說，火烤肉應該注意火候，火候過低顏色不暗，火候過高則肉質會變得過硬，烤的時間要合適，加入一定量的料酒和香料，使得肉的味道更加香美，最後噴上一層炸花生，就可以享用最美味的火烤肉了！
6. 什麼燒烤最好吃
燒烤在全國各地都有其獨特的風味和特色，不同地區的燒烤方法和食材選擇可能會有所不同。以下是一些具有代表性的特色燒烤地區：
1. 東北燒烤：東北燒烤以其多樣化的食材和獨特的醬料而聞名。東北燒烤的食材包括雞肉、羊肉、牛肉、豬肉、海鮮等，調味方式有蜜汁、孜然、椒鹽等多種。
2. 四川燒烤：四川燒烤以其麻辣口味和豐富的口味層次而著名。四川燒烤的食材有豬肉、雞肉、牛肉、兔肉等，調味料包括辣椒粉、花椒粉、蒜泥、蔥花、花生碎等。
3. 新疆燒烤：新疆燒烤以羊肉和孜然為特色。新疆燒烤的羊肉鮮美多汁，調味料以孜然、辣椒粉、花椒粉等為特色。
4. 雲南燒烤：雲南燒烤以獨特的烤魚和烤蟲子而聞名。雲南燒烤的食材包括魚肉、豬肉、牛肉、蔬菜等，調料有辣椒、花椒、香茅等。
5. 廣東燒烤：廣東燒烤以燒烤海鮮和蔬菜為主，醬料有甜辣、蜜汁等。廣東燒烤的食材有蝦、蟹、貝類、蔬菜等。
這些地區的燒烤各有特色，很難簡單地說哪個地方的燒烤最有特色。在品嘗各地燒烤時，不妨嘗試多種風味，以滿足自己的口味需求。
7. 中國十大燒烤哪裡最好吃
家在東北，中國東北燒烤充滿了濃郁的地方特色和美食文化。
今天，我將為大家盤點十大中國東北燒烤美食，帶你一起領略這些美食的魅力。
一、羊肉串羊肉串是東北燒烤中最受歡迎的美食之一，它肉質鮮嫩，味道濃郁。經過炭火烤制後，更是入口即化，配上一杯涼啤酒，簡直是無與倫比的享受。
六、生蚝生蚝也是一道具有濃郁地方特色的東北燒烤美食。它的肉質飽滿，口感細膩，香氣撲鼻，讓人一吃難忘，開胃又下酒，是絕對不可錯過的美食。
七、小龍蝦小龍蝦是近年來備受追捧的美食，在東北燒烤中也不例外，配上麻辣的調料和醬汁，其香辣味更是讓人回味無窮。
八，扒羊肉卷餅。羊肉卷餅是東北地區特色美食，它是以肉做餡，在裹上面團壓成扁圓片狀製成的。烤制後，羊肉的香氣撲鼻，口感鮮美嫩滑，令人慾罷不能。
九、魷魚串魷魚串也是一道不可錯過的東北燒烤美食，它口感細膩，味道鮮美，再搭配上適量的調料和醬汁，更是美味無比。
十、沙拉脆皮腸沙拉脆皮腸是東北燒烤中的一道特色美食，其肉質細嫩，口感香脆，裹上一層薄薄的芝麻粒和調料，更是美味無窮攔圓。
以上就是十大中國東北燒烤美食的盤點，讓我們一起來品嘗這些美食，領略東北地區濃郁的美食文化吧。
8. 中國最好吃的幾種燒烤是什麼
在中國每一座城市，都有大大小小的燒烤店，每逢夏季，大家坐在燒烤攤上，一邊擼串，一邊喝酒，非常的暢快。由於地域的不同，燒烤的形式和口感也有差別，盤點一下中國南北方最具代表性的幾種燒烤，看看你們喜歡哪種。西北派新疆烤肉新姿團疆烤肉的知名度聞名全國，很多人去新疆旅遊，除了欣賞風景之外，最大的目的就是去品嘗新鮮烤肉，大串的烤肉，看起來就很解饞。記得小時候，很多烤肉店的師傅，一邊烤著串，一邊喊著「來來來，新疆的羊肉串」。其實吧，新疆人根本不叫它「羊肉串」，而是叫作烤肉，新疆烤肉是所有烤肉裡面最為霸氣豪橫的，高端大氣的烤爐，配上大串的烤肉，簡直太過癮，尤其是紅柳烤肉，饢坑肉，最為解饞。當然新疆烤肉之所以好吃，除了羊肉膻味小之外，新疆的孜然才是靈魂，想一想似乎就已經流口水了。寧夏烤肉有人說新疆的羊肉好吃，也有人說內蒙的羊肉好吃，其實真正好吃的羊肉在寧夏，有人開玩笑地說「沒有一隻羊，可以活著離開寧夏」，這里最有名的羊肉就是灘羊肉了，不膻不腥，用炭火烤的滋滋冒油，即便簡單撒點鹽，便能令人回味無窮。想要味蕾的升差搭級，那麼再來點孜然、辣椒面，把羊肉烤得表皮干一些，一虛冊拿口咬下去，薄薄的脆皮裡麵包裹著汁水，除了羊肉串之外，烤羊蹄、烤腰子，烤板筋，都是令人慾罷不能的美味。東北派錦州燒烤錦州燒烤算是東北的典型，它是融合了海鮮燒烤，海鮮燒烤，蔬菜燒烤等等，又可以分為生烤和熟烤，用料比較講究，有十幾種小料，總是不管是水裡游的，還是地上跑的，都能烤著吃。錦州人酷愛燒烤，街邊隨處可見，走在居民樓下，就可能看見某位東北大哥在烤肉，你要是拿手機拍，大哥會說：「這有啥好拍的，來，整幾串」。烤蠶蛹，排骨串，肉筋等等都是錦州人喜歡的，配上大蒜，蒜蓉醬，再來一瓶大冰淇淋，老好吃了。淄博燒烤淄博燒烤與眾不同，和其他燒烤不同的是，烤肉需要自己完成，坐在桌子上，老闆會給每桌發一個小爐子，服務員會端上點的羊肉串、牛肉串、板筋、雞翅等等，這些菜品基本上已經七八成熟，自己烤到全熟即可。這個過程真的是其樂無窮，好朋友們一起聊著天，烤著肉串，再喝著美酒，真的無比開心。烤好的肉用小餅一裹，抹上甜面醬和辣醬，再來點山東嫩蔥，吃起來那叫一個香啊！