① 貴陽適合燒烤的地方推薦
其它省份的都說貴州是一個尤其注重吃的地方，這點作為一個貴州人再承認不過啦！但是不可否認的是，貴州也是一個美食遍地的地方，貴州各種小吃啥的，，還有貴州人特別喜歡吃燒族念烤，河邊燒烤啥的，最喜愛啦！
NO.1
花溪平橋
【推薦理由】：
花溪平橋，是貴陽人最常去的燒烤聖地了。在清爽的春天裡，在炎熱的夏日裡，在微風習習的秋日裡，在寒冷的冬天裡。都能在平橋兆鬧困看到一群群人，坐在烤爐邊吃著燒烤聊著天，打著麻將哼著歌。這是屬於平橋一年四季的風景，宛如一幅會動的山水畫。
交通指南：
公交：在花果園濕地公園乘坐201路可以直接到達花溪公園，下車後與當地的出租和旅遊車進行交涉具體地點。
自駕路線：市區-花二道-花溪公園-平橋
地址：貴陽市花溪公園景天城13樓2號(花溪平橋)
門票：花溪公園分時間段收費，門票白天6元/人，清早、夜晚無門票，有自行車可租，雙人自行車50元不限時(公園內橋多，需要抬上抬下)
小貼士：通常50元/桌，每家商戶也有自己的定價。
NO.2
十里河灘
【推薦理由】：十里河灘，是一顆鑲嵌在花溪的「高原明珠」。是貴陽不能忽視的田園風光，一年四季的變化可以說是多彩多樣，這里風景如畫，這是融山水田園和民俗風情於一體的地方。而在這里燒烤隨處可見，公園的亭子里、空曠的草地上都能看見到這里燒烤的人們。這里也有店家提供燒烤爐、燒烤架出租，同時還有桌椅出租，賞美景，品美食。
交通指南：在市區乘坐201路、202路、203路等公交在花溪公園下車即可。
地址：貴陽市花溪區花溪公園十里河灘
小貼士：燒烤攤位出租價格30-40元左右一個。
NO.3
情人谷
【推薦理由】：情人谷很美麗很詩意，是適合情侶也很適合遊玩的你。這里是一個休閑納涼、親近自然、感受自然、陶冶情操的好去處。鍾石乳千奇百怪、各盡其態、各顯其趣，會使你忍俊不禁，玩味不已。
交通指南：
在市區乘坐56路和258路公交車至東風大道下車，然後步行或者乘坐當地的計程車。
自駕路線：市區-東風大道-情人谷
地址：貴州省貴陽市烏當區情人谷路
門票：6元/人
小貼士：通常80-150元/桌
NO.4
百花湖
【推薦理由】：百花湖也是燒烤聖地的好去處，這里有著一望無際的湖水。百花湖風光旖旎、環境幽雅，在百花湖看日出日落，在百花湖湖邊盡情享受燒烤，盡興之時還可以坐著小船到湖上遊玩一番，好不愜意呀。
交通指南：
①在金陽客車站乘坐觀山6路到朱昌站下，然後步行至百花湖風景區即可;
②在瑞北路口乘坐225至終點站朱昌站下車，然後步行至百花湖彎念風景區即可。
地址：貴陽市觀山湖區朱昌鎮金朱西路路頭
景區電話：0851-4361114
門票：免費
小貼士：通常80-150元/桌
② 貴陽適合自助燒烤的地方
春暖花開，四周景色那麼好，要是再加上有美食就好了。在這樣的時節裡面，還有什麼比春遊更好玩的活動呢！春遊最好的遊玩方式當然是燒烤了，在貴陽周邊會有哪些適合燒烤的地方呢!
百花湖景區
平時見到的種植的櫻花、桃花、梨花，到這時候基本上是撒了歡的開始綻放了。
靠湖的農家樂，租借上器材就可以活動起來。
玩法有很多，露天燒烤、吃烤全羊。
不過最常見的還是自駕車去遊玩，選好一塊地，拉起帳篷就可以開搞了。
地址：
觀山湖區朱昌鎮貴陽市百花湖風景區
參考門票價格：免費
交通指南：
公交：乘坐觀山6路到朱昌站下車，步行至百花湖風景區
自駕路線：市區—西二環(南段)—北二環—金珠東路—朱昌—百花湖風景區
花溪十里河灘
農家樂都集中在一塊，燒烤爐、燒烤架出租，餐廳也有桌椅出租，還可以租場地自帶燒烤材料。
現在已經開發出了邊吃燒烤，邊打麻將。
地址：
花溪區花溪大道南段2609號
參考門票價格：免費
交通指南：
公交：乘坐202路、248路、888路1線至民族大學站下車，步行約400米即可到達
自駕路線：市區—花溪大道(南段)—十里河灘
花溪平橋
後面的燒烤地都是後來才有的，但是要說在幾年前能夠租悶想到的燒烤地，花溪平橋一定是算一個。
現在到節假日的時候，大家都喜歡到花溪平橋來燒烤。
平橋還是經常燒烤的人最先能夠想到的地方。
貴州人燒烤也總是喜歡挑選一處有山有水的地方，花溪平橋四周環境都極好，依山傍水，河水很是清澈。
當地開的農家樂位於河兩岸，燒烤的材料購買，十里河灘農家樂就搞定了。
地址：花溪區甲秀南路花溪
參考門票價格：免費
交通指南：
公交：乘坐B267路、255路、888路2線、202路至花溪平橋站下車
自駕路線：市區—西二環—甲秀南路—花溪平橋
高坡雲頂
貴陽高坡雲頂草原燒烤，是自備食材還是自助燒烤?
一般只提供燒烤用具和碳，食材最好自帶，當地有個小菜場，食材不多。
花溪高坡鄉的景色大家也應該也都有所印象。梯田、農家、也是在這里擁有適合南方親近遼闊的雲頂大草原。
在草原上燒烤。還是高度1612米的大草原。
遊玩項目也都很豐富的，可以露營、騎馬、滑草、辦篝火晚會，還可以自備食材燒烤。
地址：
花溪區高坡苗鄉雲頂草原
參考門票價格：
10元/人(其他項目另行收費)
交通指南：
自駕路線：市區—花冠路中段—貴惠大道—貴惠高速—014縣道—087縣道
情人谷
據說近期管控已經很嚴格了。
這里的娛樂項目也很多，劃船、攀岩、洞穴探險尋寶等等。
燒烤炭火可以在農家樂購買，喊價都蠻高的。
租用燒烤架是150，燒烤架+麻將桌200~自駕去燒烤，燒烤位置就需要自己去找。
一般在有停車位那家燒烤話就不要停車費，要打麻將的話加100。
地址：烏當區情人谷路68號
參考門票價格：免費
交通指南：
自駕路線：市區—百花山隧道—漁安隧道—128縣道—情人谷路—情人谷度假村
生態農庄·三江農場
農場採摘，露天燒烤等都比較輕車熟路了，生態農場也主要是放養雞、特色私房菜等。
路線：
乘坐252路，終點站直接到達三江農場
農場開展的活動也都比較弊鬧彎彎團多，自主採摘水果、參與果樹認養、享用有機蔬菜等。
水池魚塘，釣魚也可以到裡面。
挑選一個好天氣，農場進行露天燒烤，釣魚，這么寶藏的地方，還不來玩。
地址：
烏當區創新社區服務中心三江農場
參考門票價格：
免費(其他娛樂項目另行收費)
交通指南：
自駕路線：市區—新天地大道(南段)—航天路—雲開二級公路—北京東路—146縣道—三江村
黔陶鄉
這里雜居住著多個民族，傳統文化豐富，更是因為秀麗寧靜的景色受到自駕游愛好者的喜歡。
山清水秀的環境，貴陽人喜歡到這里燒烤。
燒烤也是這里人的日常一部分，可供燒烤的地方也很多，加上本地區的民族風情。
沿河的幾家農家樂都是燒烤的地方。秀美的風光，在這里的地方燒烤，這樣的日子何不愜意。
黔陶鄉多為自己自助燒烤，大家最好的自己帶上食材，當地會有租場地和燒烤器具的地方。
地址：花溪區黔陶布依族苗族鄉桂花路
參考門票價格：免費(其他娛樂項目另行收費)
交通指南：
自駕路線：市區—花冠路北段—貴惠大道—貴惠高速—014縣道—黔陶西路—黔陶鄉
貴陽鎮山村
民宿+風景，可以湖上燒烤。
鎮山村位於花溪跟天河潭之間，處於花溪水庫中段，三面環水，民族風情濃郁。當然這回咱們更為關心的就是燒烤。村子在挪威的政府的資助下修建為布依族生態博物館。石頭是村子建造的基石，街道，牆，水井都是岩石構造。
露天燒烤跟劃船游湖，依舊讓這里魅力滿滿。
③ 貴陽的特色小吃有哪些
貴陽的特色小吃有哪些？
最好吃的烤肉：安雲路竹簽烤肉，白沙巷宋記，蓮花坡小呂烤肉，興觀路唐萬全烤肉，虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯，飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒，瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的（郵政儲蓄門口）
最好吃的絲娃娃：飛山街楊姨媽，小十字白馬後面有一家名字忘記了，花果園某處，雲巖廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃，文化路張記絲娃娃
最好吃的清水燙：九華巷小不點，安雲路防疫站對門的那家
最好吃的肥腸魚;合群路昨日從現旁,鬍子肥腸魚!
最好吃的炒田螺：巨集火家的我最喜歡，老兵田螺，王武143廠門口的那家好吃，旁邊還有一家太陽魚也好吃
最好吃的砂鍋飯：合群路雙雙家，還有博愛路的那家
最好吃的牛肉粉：飛碗，山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯，紀念塔金沙牛肉粉，西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃 安雲路董記牛肉粉，市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色
最好吃的素粉：鹽務街楊記，金太陽路口的老素粉，師大天橋靠附中出口的一側，有個很小的店，觀水路口楊姨媽，民生路的梅老，黔靈東路的翠屏巷口有一家，飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家
最好吃的串串：鹽務街農行旁有一家，夜市師大又一間旁有一家，開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯：呵呵小呂烤肉家的很不錯.七中旁,浴德池.!
最好吃的肉圓子火鍋：甘蔭塘胖姨媽家
最好吃的豬腳火鍋：鯉魚巷那家，八角巖路電大對面
最好吃的豆米火鍋：黔靈西路土風家
最好吃的烤魚：蓮花坡龍門烤魚，口腔醫院對門的留一手烤魚，文化路木子記，北京路加油站後面的雙峰路烤魚
最好吃的披薩：蓮花坡官邸的炭火披薩，必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶：宜北町和又一間仙蹤林，香緹雅的九龍珍珠奶茶，珍珠裡面有紅豆，口感超好。我的最愛之一！
最好吃的辣子雞：半邊街那裡有一家.環城北路小天鵝旁邊，干鍋雞毛肚我的最愛之一！
最好吃的毛肚火鍋：貴開加油站對門有一家，金陽大關那裡的楊永權家的也不錯，烏當的兄弟毛肚，
最好吃的腸旺面：萬江小區那有一家，六廣門口口有家，王家腸旺面，威西門的羅老七的腸旺面，冷庫師賜福，九中門口的那家（，新華路與興隆巷交叉處，烏江水電大廈旁邊，雙峰路口進去50米，邢腸旺
最好吃的糯米飯：大營路萬東花園旁的陸家糯食園，友誼路的張家，
最好吃的刀削麵：師大煤礦村出口附近有一家很不錯，蓮花坡西南風樓下一家 *** 館，
最好吃的排骨飯：也是在市府路花店多的那個路口
最好吃的燉雞飯：紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家
最好吃的燙菜：人民劇場那裡的第一家，覺園旁邊的那家，六中旁邊的小路上也有一家.
最好吃的冰漿：花溪的小葆冰漿，客車站旁邊巷子
最好吃的豆腐園子：雷家豆腐園子（人劇旁）
最好吃的香酥鴨：小十字最靠近星光的那家
最好吃勒龜靈膏:鹽務街口口上賣寧波湯圓那家.鹽務街農業銀行旁的.我特。聖灃酒店旁邊.溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋；和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋，他家的酸湯和別家的不同，酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好！
最好吃勒洋芋園子:鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊
最好吃的烤腦花；河濱公園實驗中學對面,徐哥烤腦花.去他家還要點掌中寶,炒粉,二塊粑,超好吃!
最好吃勒過橋米線:小十字譚亞隔壁
最好吃的烙鍋：貴州日報社車站那裡，鹽務街一烙鍋，黃金路金色家園門口右手邊.八角巖路某居民房內！
最好吃的烤海鮮：八角巖路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社，北新區路偉仔生蠔。永樂路避風塘......
貴陽有那些特色小吃?
酸湯魚 源於凱里苗族的一道火鍋菜式，在貴陽和省外都很受歡迎。苗家酸湯為秘方特製，開胃又不挫牙。酸湯魚以江黃魚做最好吃，價格在35元/市斤左右，鯉魚15元/市斤，免費配送一小籃蔬菜。 鹽務街的凱里酸湯魚店 乘20路公交車，82、87路中巴車到醫學院下，4路公車、75路中巴車到鹽務街口下，步行即至。 省府路的苗嶺酸湯魚店 這條街上有好幾家老牌的酸湯魚店，味道不錯，就餐環境略次。乘70、71、68路中巴至省府路口，步行可達。 陽郎雞 是一道極辣的火鍋菜式。雞是現殺，雞血可生吃，但需事先說明。價格在18元/市斤左右，可以要半隻。以蔡家街唐記店最有名。乘4、5、21路公交車至東門下，步行即至。 魷魚燉土雞 貴陽流行的一種火鍋。清燉不辣的火鍋能如此受到貴陽人的喜愛可知其好吃程度了，分為大、中、小鍋，價格分別為60、40、20元。蔬菜免費配送一籃，若加要另收錢。怪味園位於觀水路，乘5路公車可達 黔南魷魚燉土雞位於浣紗路采蝶酒店旁小巷子口，乘10路公車在浣紗橋下，或坐2、3等路經客車站的公交車在客車站下步行可至。 麻辣燙 有點像火鍋吃法，菜是以串為單位，自選。最早從成都傳至貴陽，在貴陽得以發揚光大。分為清水燙、酸辣燙和麻辣燙。一般是0.20元/串，葷菜可按份點。興關路口、大十字獅子橋頭、合群路都能找到，選人最多的一家就行。 牛肉粉 即便是在貴州也只有貴陽的米粉最好吃。目前在貴陽最大、最具知名度的牛肉粉店是王記花溪牛肉粉連鎖店，其中最大的店面位於都司路中天廣場一樓，常常可以看到排長隊買票的情形。 花溪公園側門有一集貿市場，這里的花溪牛肉粉是最早出名的，以前叫飛碗牛肉粉。乘17、22、29、42等路公交車在都司路下，可直達。 豆腐圓子 以豆腐為主料特殊加工而成。油炸，外酥里嫩，蘸水是用酸蘿卜、折耳根作佐料的特製辣椒水，0.50元/個。以陽明路花鳥市場的雷家豆腐圓子最為好吃。 腸旺面 貴陽乃至貴州的招牌小吃。3元/碗，可加面加雞，另算錢。腸旺面嚴格說來得用手擀雞蛋面為原料，以豬的大腸和血作配料，加上特製的辣椒油，味道鮮辣，面的勁道好、有嚼頭。吃不了辣的朋友可以申明讓店家少放點辣椒油。較有名的店是位於公園南路的大眼睛麵店。乘17、20、26等路公交車在公園南路下車即至。 絲娃娃 一種貴陽特有的小吃。用手掌大小、烙得很薄的麵皮裹著各種切成絲的素菜（用開水過熟），包成上大下小狀，依個人口味灌入調好佐料的辣椒水，是一種在貴陽盛行了很多年頗受歡迎的小吃。麵皮5元/碟，10張/碟。按皮的個數算錢，菜隨吃。 黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。冬季還有應時的 熱湯絲娃娃。 備受推崇的貴陽名小吃: 胡味烤肉、花溪王記牛肉粉、程腸旺腸旺面、清鎮劉姨媽黃粑、清鎮熱湯絲娃娃、雷家豆腐圓子 小吃廣場臭名遠揚臭豆腐、小吃廣場鼎食酸湯系列、人劇鹵味第一家、小吃廣場白吃串串碳燒生耗 河濱公園素春卷、洋芋粑、中曹野菜館野菜系列、青巖豆腐、青巖黃家玫瑰糖
貴陽那裡有比較特色的小吃?
小吃太多了。你想吃什麼，腸旺面、牛肉粉、洋芋粑、羊肉粉等等，太多了。烙鍋系
地址：鹽務街口（一烙鍋總店） 友誼路老鋪烤鴨旁邊（一烙鍋分店
）/公園南路仁川廣浴對面/下合群昨日重新門口（夜攤）
點評：烙鍋是我愛吃的做法之一。上面寫的這三家店都是我經常去
的，一烙鍋從一個夜市攤攤擺起，發展到今天這種規模，已經證明了他
的實力。這家店不用再多說了，想吃烙鍋的話我都盡量推薦去一烙鍋吃
不過也有不喜歡一烙鍋味道的人，所以就給你們准備了紅牌小烙鍋
，味道也是別有一番風味的，而且好象有空調。
這家水城烙鍋估計也只是打個水城烙鍋的旗號而已，我們從高中就
在這吃起的，算是上下合群+陝西路的夜攤里最美味的烙鍋了吧。這里
的臭豆腐也是我吃過的所有烙鍋中最好的。
推薦菜：牛肉，臭豆腐
提示：在夜攤上吃的時候記得給他們要衣服好檔飛濺出來的油
消費：10元/人 糕粑稀飯
地址：青巖
點評：好象謝家沒擺攤了，青巖現在賣的也不多了，不過在古鎮一
進門的那家賣的這個味道還不錯（他和中間那家是一家的），估計糕粑
稀飯快絕種了，現在還能吃的抓緊時間吃吧！不想跑這么遠的我還知道
市區的一家，是夜攤，擺在奧羅馬對面那條街，專門賣這個的。
消費：2塊錢一碗
酸湯絲娃娃
地址：原搜秀商城7樓，出電梯右轉
大廈進入攻略：順著VM店面走5米，一條小巷，拐進去，再走10米
電話：好像沒有，不過6點半之前去一般都有位子，不用預定，還
沒那麼大牌
相比其它絲娃娃來說，他家的特色也許就是酸湯跟私房，菜很多，
也新鮮，酸湯開胃，環境好，我喜歡搶窗邊的位子，可以看到對面雲巖
廣場。從某某人那裡學到一套彪悍的吃絲娃娃方法：要個空碗，把皮子
鋪在碗里，盡可能多的放上菜，最後淋上酸湯，好吃又管飽。不過一來
被店裡的小妹鄙視，二來，這樣吃還不如去吃涼面。。。但是某某人告
訴我，他們都是這樣吃絲娃娃的~
最木有道理的就是他家串串，品種少不說，一串只有一小坨肉，還
沒我拇指指甲蓋大，一RMB三串，娘的，郎個不切搶喲~
比較驚喜的是他家甜品荔枝冰撈（貌似？反正名字很長，每次都不
記得，只給老闆說，那個荔枝什麼什麼冰，老闆就知道鳥~）用蘋果形
狀的玻璃碗裝上來，雪白的荔枝（雖然是罐頭荔枝，不過這個季節你讓
人家哪裡去找新鮮荔枝？小本生意，別為難人了），透明的冰渣，紅色
的西瓜塊，如果不看老闆的樣子（老闆長得很俗氣，不厚道的說一句）
，還以為她是個很有品位的人捏
推薦：酸湯絲娃娃，荔枝什麼什麼冰，堅決不能要串串，你要是想
吃串串了，下樓直走右轉，直接去合群路
人均消費：10元，管飽（僅限女生）
A.腸旺面;我認為還是師賜福家(省軍區路口往油榨街方向,中石油加油站旁邊)可以,特別是佐餐小菜涼扮蒜苗.九中門口那家應該也不錯,沒吃過每次去都看見隊太長.醒獅路消防隊對面的腸旺面味很正.
B牛肉粉:大營坡龍記(二十三中門口往上一點)適合早餐,花溪牛肉粉還是王記的好,要在花溪民生路老店去吃.夜宵的牛肉粉有兩家也只有晚上擺,仁川廣浴對面橋頭的那家露天攤,特色是單獨的牛筋湯,極滿嘴.中華中路會場門口的雷記牛肉粉生意好,以他家為核心周圍一串炸洋芋巴和煎雞蛋的,吃宵夜一定要加一個洋芋巴和煎雞蛋.
C.火鍋:豆米火鍋還是師大加油站旁邊雅園新大新的好吃,這是真正的黔菜,味道具說是雅園集團幾子妹創業時自己研製出來的,最早在北京路省博物館旁賣的,才40元一鍋,輔以他家的鹵菜和桂花軋,那叫一個香.貴陽市最好吃......
貴州的特產小吃有哪些
貴州特產
1、茅台——都知道，不解釋
2、天麻、杜仲、靈芝——現在的貴州三寶
3、蠟染——苗家專有紀念
4、都勻毛尖——入選中國十大名茶
還有一些小吃
貴陽腸旺面、貴陽戀愛豆腐果、貴陽「絲娃娃」、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃粑、畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心面條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉乾、貴陽雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑等
貴陽有什麼著名小吃
目前貴陽的小吃分為街邊店鋪和夜市兩大類。
白天樓主可以到小十字去逛逛，有很多吃的。
晚上的夜市小吃街主要集中在合群路和陝西路。
如果樓主要帶些特色小吃回家，可以帶些老乾媽辣椒、黔五福食品。
只要心情好，大部分小吃都好吃。
祝樓主吃得開心玩得愉快。
貴陽有哪些著名的小吃？
回答的很全面
不過你吃了才明白
其實就那麼回事
我在貴陽生活一年
樓下說的都吃過 都是在他說的地方
因為那些地方的確好 但總的感覺從味道啊、實惠程度都並不好
只是當地人喜歡，外地人很少吃
真正當地與外地人喜歡吃的就是 「留一手」烤魚了
先烤後煎
貴陽有哪些出名的小吃？
貴陽飲食以「麻、辣」為特色，口味上接近川菜和湘菜。麻和辣在貴陽有明顯的區分，所用原料也有區別。麻是由幾種香料配製而成，辣主要是以辣椒為原料提煉。基本上別的菜繫到了貴陽就被改造成具有貴陽特色的吃法。
在省外也大名鼎鼎的貴州名菜諸如花江狗肉、凱里酸湯魚等，在貴陽都能吃到，而且往往比出產地的更好吃。所以呢，到了貴陽不好好品嘗品嘗美食就太對不起自己了。在貴陽品嘗麻、辣風味的同時，再喝上一口貴州出產的茅台酒，真可說是一種享受。
貴陽餐飲的另一特點是在貴陽無論大街小巷都有吃飯的地方。引用當地人的說法就是走錯路都能找到吃的，而且不必擔心過了吃飯的點就沒吃的，幾條大的夜市小吃一條街都是通宵營業的。貴陽的夜市四季不衰。夜市上多以小吃為主，主要有燒烤、砂鍋粉、絲娃娃、開水面、鹵菜、爆炒小龍蝦、螺絲、河蟹等，也有一些八寶飯、湯圓之類的甜點。在貴州飯店一帶有環城北路夜市，客車站一帶有黃金路夜市，其中噴水池附近的合群路夜市最為有名，可以品嘗到貴州各種小吃。
十大名菜之辣子雞
辣子雞是一道極有貴州特色的菜。先將雞切成塊經過香料腌制，然後放入油鍋內爆，熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒，辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜可以是家常炒菜，也可以是火鍋。由於辣子雞在炸干水汽後可以儲存較長時間，很多人家做好後存放起來慢慢享用。
八大小吃之腸旺面
腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。
八大小吃之絲娃娃
因形狀像嬰兒的襁褓而得名，其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然後捲起來，加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。
八大小吃之牛肉粉
貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽市內有好幾家連鎖店，大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名，總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名，一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料後辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。
八大小吃之黃粑
黃粑是一款有著百年歷史的名小吃，撕開綠色棕葉，便覺糯香四溢、咬上去更是綿軟彈牙，如用黃耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴裡會有外酥內糯的感覺，回味長遠，是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤、香甜可口、粑糯軟綿。
八大小吃之豆沙窩
這是一種油炸糯食，在餈粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃、外酥內軟、糯香爽口的特點。餡心咸鮮，老少皆宜。貴陽清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現做現炸，人們老遠就聞到濃濃的糯米香，路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃，也有買了回家當早餐。外脆里糯，喜甜愛咸都可得到滿足，吃完滿口留香。
十大名菜之青巖豆腐
此菜為貴陽名菜，是以地方特產青巖豆腐為主料，配以青椒等輔料製成。具有綿滑清香等特點。
十大名菜之泡椒板筋
泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鮮、微辣的味型特點。泡椒板筋必須選用新鮮大豬通脊肉內筋(當地又稱背柳肉)為主料，在烹飪前進行腌制，配以酸、辣適中的泡椒作為輔料。在烹飪時講究現切、現腌、現炒這三大原則。色澤紅亮，酸辣爽口，滑脆鮮嫩。但炒出來的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的，還要糯香。泡椒也必須是軟中帶脆，並且菜餚還是清質亮油，裝盤後有形、有色、有味，此為貴陽獨有選料方法烹制的特色菜餚。
十大名菜之酸湯魚......
貴陽有什麼特色小吃嗎.?可以帶走的
貴陽的特色小吃：黃家糯米飯、貞豐糯米飯、絲娃娃、戀愛豆腐果、雷家豆腐圓子、腸旺面、酸湯魚、牛肉粉、琺葉餈粑等（如果時間很緊，這些你可以到公園北路的金蘆笙去吃）。可以帶走送人的特色小吃：炒辣子雞（市北路有一家，有真空包裝）、陽朗雞（蔡家街，有真空包裝買）、黔五福豬肉乾、波波糖、黃姨媽家的黃粑、青巖的玫瑰糖、引（譯音）子糖、玫瑰醬、貴州三寶等
貴陽的早餐有什麼特色小吃
素粉、腸旺面、辣雞面、糯米飯，牛肉米粉，羊肉粉。然面。鑼鍋。戀愛豆腐。太多了，我一下只說不完
貴陽的特產有哪些
1、苗綉
1、苗綉
2、刺綉
3、苗族挑花（主產地在貴陽效區，以花溪最著名）
4、播娜摩簸箕畫
5、儺戲地戲面具（貴陽市民俗特產之地戲面具發綉蠟染等）
6、民族娃娃
7、蠟染製品
8、蘆笙
9、原木藝術
10、貴陽雄精雕刻：為貴州省貴陽市生產的傳統工藝品。（有仙佛像、三星（福星、祿星、壽星）、歷史人物、如意及其它擺件、佩件、玩器等）
休閑零食
1、密之飲
2、開陽礦泉水
3、瀑布花生皇
4、獼猴桃果汁
5、迎慶桃（清鎮市）
6、糕粑稀飯
7、荷葉餈粑
④ 貴陽有什麼好吃的地方
貴陽旅遊景區、 貴陽旅遊景點、貴陽山水、貴陽風光：
黔靈公園 花溪風景區 文昌閣 百花湖 紅楓湖 南江峽谷
南郊公園 香火岩 香紙溝古法造紙作坊 觀鳳台 烏當 天河潭
青岩 三潮水 翠微閣 河濱公園 甲秀樓 陽明祠
福泉灑金谷 猴子溝 修文陽明洞 東山 扶風山 環城林帶
息峰 綠色石林 高爾夫度假中心
夜市....好多吃的....- -+
a線：
第一站：花溪牛肉粉。地點都司路中天大廈花溪牛肉粉總店。3元5角，加粉5角，雙加5元。建議別吃飽，來個單的就ok。因為我們接下來要在隔壁的黃家糯米飯繼續我們的旅行。(牛肉粉是我的最愛，個人覺得王記並不好吃，其他的很多地方我更喜歡，例如在花溪王記總店對面的「飛碗」，不過就將就路線名氣最大的介紹啦！)
第二站：黃家糯米飯。單價3元，加肉5角，雙加4元。此時，大約9：00。您的肚子估計已經無法繼續承受，於是，我們將前往花溪青岩古鎮。
第三站：9：50分左右到達花溪青岩古鎮。參觀古鎮
第四站：12：30，青岩小吃大派對。在一桌豐富的菜餚中，首先要提的是青岩五大名吃：青岩豆腐、玫瑰糖、青岩雞辣椒、米豆腐、鹵豬腳。其他的有涼拌折耳根、蕨巴炒臘肉、酸菜炒二塊巴等十餘種民族特色菜。啤酒每人一瓶。自然是瀑布啤酒。
第五站：大約14：00，前往花溪公園游覽(有興趣就嘗嘗上面說的「飛碗」)。17：50，返回貴陽。
第六站：18：30分，准時回到貴陽小吃街-合群路。沙鍋粉、豆花飯、軟哨面、劉二媽米皮、戀愛臭豆腐、絲娃娃、燃面、雷家豆腐園子、紅油串串香等小吃，每樣品嘗少許，保證至少吃盡貴陽小吃精髓。
b線：
第一站：貴陽腸旺面。地點中華中路太平路「程腸旺」。3元5角，加粉5角，雙加5元。建議別吃飽，來個單的就ok。因為我們接下來要在對面的「康家脆哨面」繼續我們的旅行。
第二站：康家脆哨面。單價3元，加哨1元，雙加4.5元。此時，大約9：00。您的肚子估計已經無法繼續承受，於是，我們將前往烏江大橋游覽。
第三站：11：00分左右到達烏江發電廠。參觀電廠大壩。
第四站：12：30，在「半山餐館」品嘗著名的烏江魚，烏江的豆腐同樣聞名。
第五站：大約15：30，在烏江大橋留影。17：30，返回貴陽。
第六站：18：30分，准時回到貴陽沙沖路，品「劉姨媽花江狗肉」。
⑤ 貴陽戶外燒烤的好地方-景點推薦
現在天氣這么好，很適合大家出門遊玩，在貴陽有一些景點很適合大家去露營或者是烤燒烤，大家如果有這個計劃，可以去看看下面的這些地方，環境不錯交通也方便。
燒烤地推薦
花溪平橋
花溪平橋是一個燒烤的好地方。
橋畔一彎清水，碧波盪漾，走上以青石塊砌成的踏步橋，感受清清的河水在腳下流淌，很有閑情逸致。
路邊有農家燒烤店，遊客們可以自己帶食材，店家提供燒烤攤位，方便又實在。
詳細地址：花溪公園西側大寨村
交通攻略：可坐公交前往，201路、206路、210路、223路、255路、806路、888路2線、b267路、花溪2路、夜間10路，花溪平橋站台下車。
黔陶鄉
黔陶這邊有不少度假勝地，山水環抱的度假村絕對能俘獲親子出遊黨的芳心。
來這里的人，除了吃燒烤打麻將，大多都是沖著優美的環境而來。
詳細地址：貴陽市花溪區黔陶鄉黔陶大橋(從孟關汽車城往東行1.5公里即可到達)
交通攻略：
1.貴陽—油榨街—二戈寨—孟關汽車城—黔陶燕子洞。
2.貴陽—花溪—青岩—高坡方向—黔陶鄉十字路口左轉--沿公路前行3公里，橋頭右轉300米到。
車田村
在貴安新區有一個被譽為「小花溪」的地方——車田。
200多年的歷史將這里刻畫成藏在高原明珠上的「理想家園」，沒有嘈雜的人聲鼎沸，沒有擁擠的車水馬龍，有的只是清澈的河水和靜謐的時光。
車田湖應算是「顏值擔當」，走到湖邊，遠遠眺望，無邊無際、清澈見底的湖面就像是一塊無暇的翡翠。
沿著河邊步道往前走，周邊的農家樂一處接一處，有的坐落在湖邊岸上，有的則稍遠些在林間坡道，根據個人喜好可以找到合適的燒烤農家，可自帶食材，也可以按人頭算價錢，60元/人不等。
詳細地址：貴安新區直管區湖潮鄉政府駐地東面
交通攻略：貴陽市區—甲秀南路—貴安大道—湖磊路
高坡擾繞露營基地
花溪高坡擾繞露營基地包括帳篷露營區、燒烤區、野奢酒店區、稻田兒童游樂區、停車服務區、戶外休閑區以及室內休閑區六大板塊。可以滿足你對夏天各種幻想~
在這里，不僅可以戶外燒烤，還可以露營。這里的燒烤還推出了十分契合高坡草原的烤全羊、烤全雞，讓遊客充分感受草原的魅力。
看落日、吃美食、享受假日時光，這就是初夏的魅力~
詳細地址：貴陽市花溪區西南部溪南十錦農旅觀光帶——高坡鄉擾繞村
交通攻略：
(1)花冠路—貴惠大道—銀百高速—014縣道—露營基地
(2)西二環—甲秀南路—明珠大道—田園南路—北部環線—014縣道—露營基地
(3)貴陽繞城高速—滬昆高速—貴陽南環高速—銀百高速—014縣道—露營基地
鎮山村
在花溪與天河潭之間，地處花溪水庫中段，有一個三面環水一面向山的村莊，它就是有著四百多年歷史的鎮山村。
這是一座歷史悠遠民風古樸的布依族村落，也是一座「活體博物館」。
除了美景，這里可以吃到剛從湖裡撈起的新鮮魚蝦，從山野採摘的野菜，村民自己煙熏的臘肉、血豆腐等等，價格也比較合適。
詳細地址：花溪風景區和天河潭風景點之間的花溪水庫中段
交通攻略：花果園濕地公園乘坐211路公交車在鎮山村路口下，步行2公里進村
百花湖
百花湖位於貴陽市西北郊22公里處，地處貴陽市觀山湖區朱昌鎮和百花湖鄉之間，以風光旖旎、環境幽雅而著稱。
在湖邊燒烤，吃喝盡興之後，還可以泛舟河上看水天一色、漁歌唱晚，別提有多愜意了。
詳細地址：觀山湖區朱昌鎮和百花湖鄉之間
交通攻略：可乘坐觀山6路公交車到朱昌站下車，再步行至百花湖風景區。
烏當偏頃春森坡鄉
原味小鎮·醉美偏坡是烏當區打造的一個特色小鎮，這里完美展示了原味布依生活。
這里的燒烤場是原味小鎮劃分的區域之一，在這里燒烤，食物種類還是燒烤工具都很齊全，可以省下許多時間，盡情去享受休閑生活。
來到這里還可以體驗布依族傳統民俗生活方式，飽覽純原生態自然景觀，感受醉美布依風土人情，近距離感受大自然不一樣的綠靜安然。
詳細地址：貴陽市烏當區
交通攻略：貴陽—東二環—北京東路延伸段—漁洞峽—頭偏公路—偏坡
香紙溝
香紙溝位於烏當區新堡布依族鄉境內，是遊客最喜歡的一條露營玩水線路地點之一。
這里大部分河段水流緩和，水淺見底，兩岸青竹環繞，風景宜人，非常適合野炊燒烤。
詳細地址：貴陽市烏當區新堡布依族鄉隴腳村下隴腳組
交通攻略：貴陽市區—北二環—北京東路—縣道129—雲開二級公路—新堡
漁洞峽
漁洞峽位於烏當區東風鎮境內，這里青山綠水，環境優美，是周末出行的好去處。
在這里，遊客可以邊燒烤邊森埋欣賞美景，盡享生活愜意。
詳細地址：貴陽市烏當區東鳳鎮漁洞峽路
交通攻略：貴陽市區—北京路雀畝—北京東路—漁洞峽
開陽水頭寨
水頭寨是開陽十里畫廊風景區的一部分，寨子面臨清龍河，結著青苔的石板橋，潺潺流動的小河，隨風飛舞的柳樹......欣賞這般初夏的景緻，是最好的放鬆。
在這里，還可以田園垂釣、農耕體驗，也有集中的自助燒烤場所。
詳細地址：開陽縣禾豐鄉馬頭村水頭寨
交通攻略：貴陽市區—蘭海高速—貴陽繞城高速—銀百高速—蘭海高速—禾豐立交—縣道129—水頭寨
戶外燒烤小提示
自己進行戶外燒烤時，盡量不要佩戴隱形眼鏡。
不要穿化纖的衣服，因為化纖材質的衣服遇熱容易化，然後黏在皮膚上導致燒傷。
⑥ 貴陽青雲路，美食界的扛把子！
大家感慨能夠生活在貴陽是一大幸事時，吃貨們的敏銳雷達也發出了信號。如此特別的環境，一定藏著不少好吃的，
沒錯，貴陽除了是個「避暑之都」外，還是個「美食之城」。
貴陽的美食種類繁多，各具特色
隨便數數都可以列出無數網紅店家
尤其是青雲路這條霸主街
一直誘惑且征服著無數饞蟲
盟妹子可以在這條街吃到地老天荒
鐵簽烤肉已成為一代老貴陽人的回憶
而鐵簽烤牛肉在貴陽街頭也越來越少見了
青雲路上這家胡老六鐵簽烤牛肉，真是一絕！
你好意思說你沒吃過嗎？
肉質肥瘦相間，一口咬下去滿滿的牛香味
回味無窮，貴陽人吃烤肉的生涯里
永遠少不了美味蘸水的存在
蘸水的味道也很大程度影響了烤肉的味覺體驗
地址：青雲路廣味園門前
營業時間：周一至周日18:00-02:00
人均：40元
你會因為這一碗粉面，愛上這座城
作為「蔽弊嗦粉大省」，貴州無疑是最低調的存在。
他們家的羊肉切得很薄，粉也是軟軟的，
肉香味十足，真的是連湯都不能放過啊
地址：南明區青雲路1號
營業時間：周一到周日
人均：14元
這家開了十多年的夜市攤
老闆是山西人，包的餃子也孫亂是南北風味的結合
適合貴陽人的口味
在選材上都不計成本選用好材料，上等的豬前腿肉。開放式的桌案板，看得見的衛生，包餃子的姐妹們忙得手指翻飛
他們家的餃子只有一種口味，不過卻也讓很多顧客惦記著
就算搬家了，也要過來吃！
地址：青雲路夜市（口腔醫院旁酒吧正對面）
營業時間：周一至周日19:00-4:00
人均：10元
如果你半夜想吃牛肉粉
她家是不錯的選擇
開業7年，每天3大鍋原滋原味的湯
老遠就能聞到濃香
肉片加牛肉粒別提多帶勁
除了清湯一大勺，還會放一勺牛油
很多人都是奔著他家牛油去的
多加酸菜是貴陽人的最則並檔愛
開胃又爽口，一碗下來真滿足
地址：青雲巷與青雲路交叉口東南50米
人均：12元
他家雞絲豆花面的生意很好
一般至少都有三個人在忙活
雞絲豆花面湯汁鮮美清爽、面條脆彈可口
來的人無一不吃得精光
整條街就數他家雞絲豆花面出名
吃燒烤、海鮮的時候
不妨叫上一碗，來豐富你的宵夜
地址：地址：青雲巷與青雲路交叉口西北50米
人均：10元
這些都是我私藏夜市好店
我能想到最浪漫的事
就是和你在青雲路夜市從頭吃到尾
⑦ 分享下貴陽有哪些比較有名的吃小吃的地方
貴陽黃河路是最有名的小吃街，從早到晚都是人聲鼎沸，絡繹不絕。有吳家湯圓，花溪牛肉粉，麻辣小龍蝦，劉姨媽黃粑...聞著街邊飄來的香氣，讓你口水直流啊！
⑧ 貴陽本地人美食攻略
貴州人真的是以吃而聞名，其實還真不是我們愛吃，等你看到貴州有這么多美食，有一天你們也會變成吃貨的。最為在貴州生活很長一段時間的人，來給大家推薦在貴陽都有哪些好吃的美食。
貴陽集結著貴州各地的美食，像貴州黔東南的酸湯魚同樣征服了貴陽人的味蕾。
要是外地人來貴陽的話，我絕對會推薦大家去吃老凱里酸湯魚，在貴陽最有名的一家就在省府路石板街。
貴陽人平常最愛吃的地道早餐的話。
酒店以及學校附近的老店，在這里都積累了不錯的口碑。
貴陽人的地道：早餐花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵義羊肉粉、腸旺面、豆花面。
貴陽有名的小吃街給大家握敗春介紹青雲路、火車站附近的二七路。
一、青雲路
(如果吃宵夜溫馨提示青雲路小吃街晚上7點左右才會擺攤攤)
1、青雲路留一手烤魚，位於青雲路113號
2、王旭甜品，推薦牛打滾、水果豆花、八寶粥
二、二七路段耐
青岩豬腳、戀愛豆腐果、安順裹卷、玫瑰冰粉、烤茄子、米豆腐
三、甲秀樓附近
1、楊婆婆烤肉，位於老東門文昌閣旁，烤肉搭配鹽菜炒飯，芒果冰漿很完美。
2、瓦片烙鍋，位於護國路花園燒烤旁
3、南門口腸旺面
4、銷魂炒飯
5、龐克音樂餐吧烙鍋
6、新大新豆米火鍋
7、指月素粉
8、眼睛烙鍋
四、小十枯拆字
1、但記香酥鴨
2、金牌羅記腸旺面
五、花果園
1、絲戀紅湯絲娃娃，最出名的是在貴州銅仁地區，貴陽人也非常愛的絲娃娃。除了絲娃娃還推薦洋芋粑、紅糖糍粑
2、苗嶺侗寨酸湯魚，有表演，感受苗族特色。
3、黔王煎餅
4、田_素粉，貴陽老素粉
5、豆豉火鍋
6、大方豆乾火鍋
7、余慶剔骨鴨
8、酸湯牛肉
9、樹廚地道黔菜
六、觀山湖區
1、胡同里烤肉
2、大方豆乾火鍋，位於觀山湖區會展城會展東路
⑨ 貴陽市花溪區北斗灣燒烤美食城地址
貴陽市花溪區北斗灣燒烤美食城位於貴陽市花溪區北斗街道辦事處，地址為貴州省貴陽市花溪區花溪大道北段北斗灣社區（北斗路與花溪大道交信漏叉口東南角）。該燒烤美食城佔地面積約3萬平方米，是一個以燒烤美食為主題的大型美食綜合體。內部設有多個不同風格的燒烤攤位和各種小吃攤位，如串串香、麻辣燙、炸雞翅、麻花等，還櫻坦扒有各種休閑娛樂設施，如KTV、棋牌室、電玩城等，是集美食、娛樂、休閑於一體的消費場所。此外，該美食城脊昌還設有免費停車場，方便來往的顧客停車。總之，北斗灣燒烤美食城是貴陽市花溪區的一處美食、娛樂、休閑的好去處，是吃貨和玩家們的不錯選擇。
⑩ 貴陽必吃美食攻略
貴陽之名較早見於明（弘治）《貴州圖經新志》，元代始建順元城，明永樂年間，貴州建省，貴陽成為貴州省的政治、軍事、經濟、文化中心。境內有30多種少數民族，有山地、河流、峽谷、湖泊、岩溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城樓閣等32種旅遊景點。下面就由我來為大家帶來關於貴陽必吃美食攻略，希望能夠對大家有所幫助！
【最好吃】
最好吃的烤肉：
安雲路竹簽烤肉，白沙巷宋記，蓮花坡小呂烤肉，興觀路唐萬全烤肉，虎門巷門口有家沒名字的烤肉也很不錯，飛山街往電腦城的停車場里有一家也很棒，瑞金北路郵電印刷廠門口擺攤的（郵政儲蓄門口）。
最好吃的絲娃娃：
飛山街楊姨媽，小十字白馬後面有一家名字忘記了，花果園某處，雲岩廣場對面的美佳大樓的六樓叫酸湯絲娃娃市府燈飾廣場後面那家絲娃娃，文化路張記絲娃娃。
最好吃的手撕豆腐：
煤礦村手撕豆腐，師大後門對面；相寶新村手撕豆腐，古建築下來70米左右；貴惠路手撕豆腐，智誠超市門口。
最好吃的清水燙：
九華巷小不點，安雲路防疫站對門的那家。
最好吃的肥腸魚：
合群路昨日從現旁，鬍子肥腸魚！（現搬到下合群路七天酒店下邊，遵義豆花面哪裡）。
最好吃的炒田螺：
宏火家的我最喜歡，老兵田螺，上合群路吃貨螺絲，梆梆製造家螺絲也不錯，王武143廠門口的那家好吃，旁邊還有一家太陽魚也好吃。
最好吃的砂鍋飯：
合群路雙雙家，還有博愛路的那家。
最好吃的牛肉粉：
飛碗，山林大酒店對門的巷子里有一家也很不錯，紀念塔金沙牛肉粉，日報社對面的老胡家牛肉粉，西南電腦城後面有一家老咕牛肉粉也非常好吃安雲路董記牛肉粉，市北路六中前走100米。泡椒牛肉粉很有特色。
最好吃的素粉：
鹽務街田嬢素粉，陝西路劉記素粉，指月素粉，大營路陶記老素粉，師大天橋靠附中出口的一側，有個很小的店，觀水路口楊姨媽，民生路的梅老，黔靈東路的翠屏巷口有一家，飛山街糧家米湯飯絲娃娃家對面那點的那家。
最好吃的串串：
鹽務街農行旁有一家，夜市師大又一間旁有一家，開磷宅吉花園正門口。
最好吃的燙飯 ：
呵呵，小呂烤肉家的很不錯。七中旁，浴德池。
最好吃的肉圓子火鍋：
甘蔭塘胖姨媽家。
最好吃的豬腳火鍋：
鯉魚巷那家，八角岩路電大對面。
最好吃的豆米火鍋：
黔靈西路土風家。
最好吃的烤魚：
蓮花坡龍門烤魚，口腔醫院對門的留一手烤魚，文化路木子記，北京路加油站後面的雙峰路烤魚。
最好吃的披薩：
蓮花坡官邸的炭火披薩，必勝客的至尊披薩。
最好喝的奶茶：
宜北町和又一間仙蹤林，香緹雅的九龍珍珠奶茶，珍珠裡面有紅豆，口感超好。我的最愛之一！
最好吃的辣子雞：
半邊街那裡有一家。環城北路小天鵝旁邊，干鍋雞毛肚我的最愛之一！
最好吃的毛肚火鍋：
貴開加油站對門有一家，金陽大關那裡的楊永權家的也不錯，烏當的兄弟毛肚。
最好吃的腸旺面：
萬江小區那有一家，六廣門口口有家，王家腸旺面，威西門的羅老七的腸旺面，冷庫師賜福，九中門口的那家（，新華路與興隆巷交叉處，烏江水電大廈旁邊，雙峰路口進去50米，邢腸旺。
最好吃的糯米飯：
大營路萬東花園旁的陸家糯食園，友誼路的張家，六廣門有家每天排隊人多完！
最好吃的刀削麵：
師大煤礦村出口附近有一家很不錯，蓮花坡西南風樓下一家清真館。
最好吃的排骨飯：
也是在市府路花店多的那個路口。
最好吃的燉雞飯：
紫林庵那裡的nike折扣店那個路口上去有一家。
最好吃的燙菜 ：
人民劇場那裡的第一家，覺園旁邊的那家，六中旁邊的小路上也有一家。
最好吃的冰漿：
花溪的小葆冰漿，客車站旁邊巷子。
最好吃的豆腐園子：
雷家豆腐園子（人劇旁）。
最好吃的香酥鴨：
小十字最靠近星光的那家。
最好吃勒龜靈膏：
鹽務街口口上賣寧波湯圓那家。鹽務街農業銀行旁的。我特。聖灃酒店旁邊。溫莎花蜜來它家一定要點上份紅豆冰。
最好吃的酸湯小火鍋：
和平路天主教堂旁邊尚品咖啡會所。酸湯小火鍋，他家的酸湯和別家的不同，酸中帶甜。超級好吃。一定要加份午餐肉更好！
最好吃勒洋芋園子：
鹽務街羅姨媽酸湯飯旁邊。
最好吃的烤腦花：
河濱公園實驗中學對面，徐哥烤腦花。去他家還要點掌中寶，炒粉，二塊粑，超好吃！
最好吃勒過橋米線：
小十字譚亞隔壁。
最好吃的烙鍋：
貴州日報社車站那裡，鹽務街一烙鍋，黃金路金色家園門口右手邊。八角岩路某居民房內！
最好吃的烤海鮮：
八角岩路電大往黔靈公園方向300米左右右手邊。對面有個信用社，北新區路偉仔生蚝。永樂路避風塘海鮮燒烤。那裡的生滾鴿子粥薺菜湯很不錯。在其他地方可不是輕易吃到的.。
最好吃的鹵味 ：
陝西路和黔靈東路交叉路口的「鵬亮鴨脖」，拉家的鹵洋芋和藕朝好吃。
最好吃的小館子：
把把火家，大營路小米小廚家，友誼路頂呱呱家盆菜，毓秀路歪菜，貴烏路的甲天蝦，永樂路茶馬古道對門有家小菜館，水口寺湯豪斯旁的：「好吃難做」青雲路，米蘭紅菜館。
【門店】
老凱里酸湯魚
老凱里酸湯魚(省府店)位於貴陽雲岩區省府路55號，有較濃郁的名族特色，他們那邊的苗家小妹都是梳著一個高高的發髻，頭戴一朵粉玫瑰，不過就是很難請得動，感覺那邊的服務員都大牌一些。 招牌菜酸湯魚味道鮮美，口感極佳。在貴州，難得有不辣而又十分有特色的菜餚，酸湯魚便是其中的一種。最正宗的凱里酸湯魚是苗家特色，其特點在於：酸中微帶點辣，且具有濃郁的木姜子味，而且魚一般是只去膽，不去內臟的，據說這樣子調出來的湯會更鮮。我們點了尖嘴魚，當那鍋魚飄紅的魚端到我們桌前，只需聞到氣味就有種垂涎三尺的感覺。這酸湯魚是用野生的西紅柿發酵而成，再添上苗家人特製的「木姜子」等葯材，色紅汁清，酸辣相宜，無比美味。湯是紅湯，魚需要自己到後堂去點，從苗家小妹手 里取張小白紙，拿上後走到後堂，那裡有野生的烏江魚，大鯰魚，黃臘丁。魚的種類大概有這么七八樣，不算很多，但都是鮮活無比。等你報上需求，苗家小哥 便從池子里撈起一條，現稱，現賣，現做，端的叫一個新鮮。等你回到座位少頃，這紅紅的飄著無比香氣的一鍋酸湯魚便端了上來。看著眼前微火依舊熬燉的酸湯 魚，陣陣香氣便在大堂間彌漫開來。
花溪飛碗牛肉粉
地址：花溪區花闊路集貿市場內(花溪公園側門)
清爽的湯汁，鮮香的牛肉，爽滑的米粉，再配上貴州特有的胡椒粉和花椒面，再來點酸蓮花白，味道真的很不一樣。不過只有在花溪才能吃到比較正宗的花溪牛肉粉。
楊姨媽絲娃娃
地址：貴州省貴陽市雲岩區飛山街214-2號
是貴陽的一大特色素菜，去吃過一次，味道不錯，調料香辣，到貴陽必吃。說它素，其實還是有葷的，就是當地人所說的脆哨，不過，得單點。全素的就是各種蔬菜鮮嫩爽脆，夏天吃很過癮。跟北方的春卷差不多的，把豆芽、海帶、芹菜、花生米之類的，用麵皮包起來，好像包娃娃一般，由此得名吧，哈哈，蠻可愛的。可以當小吃嘗嘗。
留一手烤魚
地址：南明區青雲路44號(近口腔醫院)
留一手特色烤魚店是貴陽最早經營烤魚的特色美食、小吃店，以其麻、辣、鮮、香，味道醇和，烤出來的魚肉肉質香嫩爽滑為特點，早已在貴陽擁有大批忠實顧客，生意及其火爆。特色以烤魚為風味，附帶可點小菜，如米豆腐、怪嚕花生、折兒根和簡單甜品 銀耳湯 綠豆湯和其他鹵菜。親們千萬不要去合群路夜市上吃，那裡家家都是留一手烤魚，專門坑外地人，聽我的沒錯。
金牌羅記腸旺面
地址：貴陽市雲岩區蔡家街口
生意超級好，人超級多，排隊要1小時才能吃上，據說是貴陽味道最正的一家。湯很濃，哨子越嚼越香，面條細而勁道，久泡不軟，腸子做得軟爛鮮香，有鹵豆腐塊，紅油較香，為了腸旺面也要再去次貴陽。
【洋芋】
鍾記美味洋芋粑
自2004年在實驗二中斜對面開業以來，生意一直不錯，由於靠近學校，放學時生意更是火爆，老闆忙都忙不過來。他家的洋芋選用新鮮的黃洋芋，每天現做現賣，絕不隔夜。洋芋粑炸得金黃，外脆里嫩，配上老闆自製的辣椒面、酸蘿卜和甜面醬，確實美味！初中時文靜秀氣的閨蜜扯著嗓子喊「老闆！多放點酸蘿卜！拿走！」的場景，已經成為我凌咯咯心中最珍貴的記憶，十幾年抹不去。（一不小心暴露年紀--）
地址：宅吉小區金倉路70號（實驗二中斜對面）
營業時間：11：00—19：00
嚴記洋芋粑
這家店沒有名字，只是個學校對面的路邊推車攤，但是卻擺了20多年，不僅僅吸引了二十三中的小饞嘴貓們，附近居民有很多都是從小時候就開始吃的固定粉絲。他家特色是有素、葷兩種洋芋粑，素的就是純洋芋，葷的是將火腿腸弄碎和洋芋泥炒混合後再下油鍋炸。炸好的洋芋粑外殼非常脆，裡面很軟糯，生意一點也不會輸給店面。
地址：大營坡石洞坡坡上（二十三中對面巷子）
營業時間：13：30—18：00
陳記炸洋芋
他家是一個小小的推車攤，沒有名字，也並不起眼，但卻隱藏著美味的能量。苗苗實驗小學的小學生對這家店應該並不陌生。陳老闆選用的是威寧的黃洋芋，將切好的洋芋放在油鍋中炸制。他家的調料也有三種，專門定製的辣椒面，糟辣椒泡的蓮花白，還有甜面醬，配著炸洋芋，那叫一個香啊！
地址：陽明路(喜來登酒店員工通道對面巷內)
營業時間：11：00—19：00
吳記自助洋芋粑
他家在花溪的人氣之高，已經到了老闆可以自信地說：「因為大家都知道，所以不掛招牌的地步了。」之所以叫做自助洋芋耙，意思是洋芋耙由客人自己動手烙，辣椒也是自己調，另外他家還有自製的甜醬。洋芋粑和炒雜燴在他家十分受歡迎，還有加強版大雜燴是將牛肉、雞皮、火腿腸、鹵肥腸、雜燴一起炒制，多種葷素，任意組合，口感豐富。
地址：花溪區霞暉路松濤路（原花二中，祥盛幼兒園斜對面）
營業時間：14:00—00:00
老兩口洋芋粑
二十多年的老店了，洋芋粑是老貴陽的特色，絕對的正宗。他家的洋芋粑是用純洋芋做的，選用威寧、畢節的洋芋。每到中午、下午下班放學的高峰期，十九中、二中的娃娃都會走一小段來到這家洋芋粑店，人非常多，常常下午4點就賣完了。
地址：忠烈街幼師旁
營業時間：11：00—18：30
當然，除了各個學校附近的攤點，在貴陽的大街小巷中也都有各自地方明星級的洋芋粑小店。下面，就帶大家去認識認識他們。
康家洋芋粑
康家洋芋粑17年前始於現在小十字銀座旁的白沙巷，他家的洋芋粑用純的威寧黃洋芋製成，用豬油烙好後再配上店家自己做的涼拌蘿卜絲。他家的炒雜燴也非常受歡迎，大家習慣性稱為「炒三絲」，因為裡面有二塊粑、苕粉和洋芋絲，其實還有米皮，一起炒出來蘸著辣椒面，很有味哦！
地址：新添寨稻香春進門第二家
營業時間：15:00-00:00
老孔家烙鍋店
老孔家烙鍋店在小河西工廠里一直是「明星店鋪」，可以玩笑地說是養育了無數小河西工廠人，他家只做夜市，不僅有經營烙鍋，洋芋粑更是令人贊不絕口。他家洋芋是本地洋芋，洋芋粑也只有純洋芋，不加任何調料，單純的洋芋香，烙鍋的吃法。另外，炒洋芋絲也十分受歡迎。
地址：小河區清水江路西工廠菜場背後
營業時間：17：00—次日01：00
金記洋芋粑
他家的洋芋粑賣了快20年，也是家經典老店了，很多人都是從小吃到大。他家選用威寧洋芋，純洋芋手工製作，辣椒有四種可以選擇，糍粑辣椒、糟辣椒、辣椒面和干辣椒，還有酸蘿卜和甜面醬，你都可以根據自己的口味添加。加上特色脆哨的洋芋耙也別有一番風味。
地址：二戈寨工商銀行旁邊巷內
營業時間：10:00-20:00
【必吃特色】
絲娃娃
貴陽小吃絲娃娃是一種貴陽街頭最常見的小吃，其頗似產房裡初生嬰兒被裹在「襁褓」中，因而得名。隨著旅遊業的發展，現又被稱為素春卷，此名更雅。
絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片，裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿卜絲以及油酥黃豆等。吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配製而成的調料，外軟里脆，酸辣可口，別有一番風味。 具有素菜脆嫩、酸辣爽口、開胃健脾的特點。因形狀像嬰兒的襁褓而得名，
其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然後捲起來，加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。
腸旺面
腸旺面，清同治年間即在貴陽上市。清末民初，有貴陽人蘇德勝改進質量，以面、豬大腸、血旺、肉燥為主要原料，配以輔料20多種，精細操作。遂發展為名小吃，仿效者有「學忠面館」、「慶和園」、「逸賢村」等飲食店。至解放前夕（40年代），腸旺面館逐漸遍布貴陽大街小巷。現已成為遍及省內外的小吃。其特點：紅而不辣、油而不膩、脆而不生。
腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。
牛肉粉
牛肉粉是貴陽非常普及的早餐小吃，特別是花溪牛肉粉已成為深受廣大百姓喜愛的小吃品牌，具有湯味醇厚、辣燙鮮香的特點，目前該品牌已推向全國多個省市。
貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽市內有好幾家連鎖店，大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名，總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名，一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料後辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。
豆腐圓子
豆腐圓子，傳說清同治十三年（公元1874年）清政府大辦「皇會」，全城禁屠數天，不許食葷時有雷姓豆腐作坊，以豆腐做成園子，用菜油炸熟出售，很受歡迎，名揚京城。經貴陽幾代人改進後，炸出的豆腐園子內瓤質嫩如雪，布滿點點「蜂窩」，色澤褐黃、外酥內嫩、香辣爽口，成為貴陽百姓喜愛的小吃之一。
貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創，迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成，色呈焦黃，外脆內嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串，十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。