『壹』 炒饃花的家常做法
炒饃花的做法：
准備兩個饅頭，一段蔥，兩個雞蛋，一個辣椒，鹽，胡椒粉。
做法步驟：
1、將蔥和辣椒切碎，備用，將饅頭切成兩厘米左右的方形備用，再向碗中打入兩個雞蛋，放入一半切好的蔥花和辣椒末，再放半勺鹽，半勺胡椒粉，攪勻備用。
2、向鍋中倒入比平時稍多一點的油，開大火，油熱後放入剩下的一半蔥末和辣椒末，轉中火，炒香後倒入切好的饅頭，迅速翻炒游鬧均勻拿橘，待饅頭外皮稍硬時，將攪拌均勻的雞蛋液盡量轉圈倒在饅頭上，翻炒均勻，再倒入半勺鹽攪拌均勻，雞蛋炒熟後神敏罩，即可出鍋。
『貳』 炒饃花的家常做法竅門
記憶中的炒饃花也就是饅頭時間長了不太好了，只有炒一下才可以吃，也算是一道美食。現在人們生活水平提高了，已經很少吃了。在很多人的印象中，就是炒點菜，再把饃花炒進去，也沒有什麼特色，還不如拿著饃頭就著菜吃。其實做好了這道小吃，還是很好吃的，粒粒黃金飽滿，相信你看過也會流口水的。
黃金炒饃花的做法:
原料:饅頭兩個、雞蛋一個、鹽適量、食用油適量、大蔥一根。
做法:
1.將饅頭切片、再切成條、最後切成小丁，放入盆中待用。
2.大蔥切成蔥花待用。
3.雞蛋磕入碗里打勻，倒入切好的饅頭丁中，攪拌均勻，讓每一顆饅頭丁都均勻地裹上蛋液。
4.炒鍋上火熱鍋滑油，將多餘的油倒出，下入蔥花炒出香味，倒入裹好蛋液的饅頭丁，先不要翻炒，等雞蛋液遇熱固定，再慢慢翻炒，均勻地撒入鹽、炒到饅頭丁色澤金黃即。
這是一道簡單的美食製作，炒饃花前一定要把鍋里水分燒干，熱鍋滑油，防止粘鍋。炒制過程中火為宜，炒到自己喜歡的程度就行了。
就這么簡單，一道色味俱佳的美食就做好了。即是對過去的一種美好回憶，還減少了浪費。當然也可以配一些我們喜歡的蔬菜、肉丁類，根據自己的喜好就好。
『叄』 怎麼炒饃花好吃又簡單,花饃饃的做法花樣大全
1.食材：饅頭2個、雞蛋2個、蒜1頭、蔥2根、火腿腸一根、豆油2勺、小辣椒50克。
2. 將饅頭切塊。
3. 准備攪拌好的蛋液。
4. 把蒜切片兒。
5. 切好蔥花兒。
6. 將火腿腸切丁。
7. 將饃花兒和蛋液充分攪拌。
8. 第一將饃花兒倒入鍋中翻炒。
9. 成型後取出備用。
10. 接著在鍋中加入食用油，放入蔥花兒和小辣椒。
11. 加入饃花兒和火腿腸不斷翻炒。
12. 這樣炒饃花就做好了。
『肆』 陝西炒饃花怎麼做好吃
主料：饅頭1個、雞蛋1個、火腿半根、黃瓜半根、鹽少許、鹽1勺、五香粉少氏陵許、雞精少許、白芝麻少許。
1、准備黃瓜，火腿，雞蛋，切碎備用。
2、空碗里放入火腿丁，黃瓜丁，雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻。
3、饅頭切成小丁。
4、起鍋燒如租油，油溫7成熱，放入饅頭丁翻炒均勻，加入少許鹽翻炒均勻。
5、放入雞蛋液和配菜翻炒至雞蛋凝固。
6、最後放入雞精，五香粉，翻炒均勻，出鍋前放入白芝麻即可食用。
陝西特色小吃之—炒饃花。炒饃花作為北渣核兆方地區最常見的一種小吃，既可以當主食，又可以當茶點。深受山東、山西、河北、河南、陝西廣大人民群主的喜愛。
『伍』 炒饃花怎麼炒著好吃
我的做法很簡單，先把饃切成小塊（塊的大小隨自己喜好而定），切點蔥絲備用（有了蔥絲味道會好很多哦族森），打一兩個雞蛋備用。炒鍋里倒適量油，開火，油八分熱時倒入蔥絲，稍微炒一下倒入切好的饃花，加入緩掘少量水（切忌不要太多，只要不糊底就行），炒到半熟倒入打好的蛋液，不停地翻炒直到雞蛋和饃花都熟，兆哪畝關火，加入鹽拌勻即可盛出食用。
『陸』 炒饃花的正宗做法，炒饃花怎樣做才好吃的做法步驟
食材
主料
饅頭
1塊
輔料
油
適量
鹽
適量
大蔥
40g
青椒
80g
辣椒面
5g
雞蛋
1個
水
適量
步驟
1.所有材料
2.大蔥和青椒切碎備用。
3.饃的乾的部分切塊放進水裡浸泡。
4.軟的部分直接切小塊。
5.浸泡好的饃擠去水分，揉碎，與切好的小饃塊混合。
6.雞蛋放適量鹽炒散盛出。
7.鍋中燒油，下入大蔥炒出香味，放進辣椒面炒勻。
8.下入青椒翻炒，調入適量鹽，翻炒片刻。
9.倒進饃塊翻炒，調入適量鹽，最後加入炒散的雞蛋即可。
『柒』 炒饃花的家常做法竅門
炒饃花怎麼做好吃？
1.准備好的食物
2.饃饃切片，腸切成片，蔥姜蒜剁碎，生雞蛋打撒預留。
3.鍋中下油，先炒蛋，炒好後盛入碗中預留
4.倒進適當的油略熱，放進蔥姜蒜，隨後放進腸炒香。（自然如果有剩飯剩菜這個時候就可以放進入了。）
5.倒進饃塊、生雞蛋，撒上鹽。煸炒至饃塊略黃。就可以起鍋了。
炒饃花的做法流程：
1
生雞蛋打撒。
2
輔材切完預留。
3
饃饃切片。得用涼饃饃哦，熱饅頭難以切的。
4
炒菜鍋下油。
5
油燒後倒進雞蛋液。
6
雞蛋炒散後放進蔥段進行爆香。
7
添加平菇和香腸煸炒。
8
添加茼蒿菜煸炒。
9
加西紅柿炒出汁。
10
倒進切完的饃饃塊，煸炒勻稱後加鹽。鹽一定要勻稱撒開，也能用食鹽水替代。
11
製成品。
炒饃花怎麼做好吃？
小技巧
輔材可依據本人口感調節。例如用的茼蒿菜僅僅因為它是翠綠色的。例如用的平菇和香腸僅僅由於較為喜歡。實際上純正的炒饃花好像僅用生雞蛋蔥段的，這類早已越來越遍體鱗傷了，因此想試著的盆友徹底能夠無須依照流程，開發設計更新的不一樣的炒饃花來
蛋炒饃花的作法
把饃饃切成小丁，大概是0.5cm上下的正方體那樣，實際上也是看本人愛好啦~(≧求美者≦)/~啦啦啦
把切完的饃饃放到一個大些的碗里（打雞蛋拌和，因此略微大些好拌和）饃饃上放鹽、調味品，再打上生雞蛋，一個人假如饃饃略微多一點建議打兩個雞蛋
炒饃花怎麼做好吃？
將2中的全部東西拌和，爭得饃饃上麵糊上雞蛋液，覺得那樣美味
切蔥段預留
剛開始炒啦，炒菜鍋中放適當植物油，有熱後將蔥段倒進煸炒出香氣，把3中拌和好的饃饃倒進鍋中煸炒，炒出橙黃色，起鍋~飯飯好了。
『捌』 饃花怎麼炒好吃竅門
說起這道炒饃花，第一次吃還是小的時候在家裡媽媽做的，當時就感覺特別香。到現在都特別喜歡吃。在家裡，這道主食即簡單，做的有不費時間，還好吃。今天就把我做的方法分享給大家。
農家炒饃花
材料:蒸饃2個，大蔥，青線椒，雞蛋。
調料:味精，雞精，鹽，花椒粉，辣椒粉。
製作方法:1 拿兩個蒸饃切成小塊，線椒切圈，大蔥切蔥花。
2 拿一個雞蛋打撒。
3 鍋里放少許油，將雞蛋炒熟倒出控油備用。
4 鍋里在放少許油，下入蔥花，線椒圈炒香。
5 倒入饃花翻炒，依次下入鹽少許，味精少許，雞精少許，花椒面少許，辣椒面少許（不喜歡吃辣椒的可以不放）
。翻炒至饃花軟香出鍋。