① 哪裡的燒烤最好吃
四川
四川美食的魔力實在很難打破，川菜、火鍋、串串、兔兔......每樣都有一吃上癮的危險。燒烤也不例外。四川這個美食大省，不同地區的燒烤風格各不相同，發展至今也自成一派。
▲ 燒烤絕對是門手藝活。圖/圖蟲·創意
屬於宜賓派的「把把燒」是近來倍受人們追捧的網紅，而其精髓光從一個「燒」字也能窺見一斑。猛火快烤出肉串的焦香火辣，憑的是師傅手上的利落勁兒和經驗。
畫風更炫的莫過於石棉地區的燒烤。炭火上托著正正方方的鐵板，鐵板中央分布著一個個圓形的小孔，泡過調料油湯的肉片往鐵板上一刷，火苗沿著小孔即刻噴涌而出，圍繞滋滋作響的各種食材舞上一曲。
▲ 炫酷不炫酷，你說！圖/網路
緣自西昌地區彝族的火盆燒烤，「生猛」又帶些許儀式感的燒烤形式俘獲了一幫食客。奔跑在大涼山的小香豬，肉質細嫩緊實，與火盆燒烤最為合拍。
炙烤後的豬皮又香又彈，肥而不膩；嚼起來咔嘣脆的豬鼻筋是宜賓燒烤絕對的top1，嫩得一流的魚片、魚肚是石棉燒烤的必吃。
▲把把燒的小可愛們。 圖/soogif
除了各家對應的燒烤關鍵詞，其他像五花肉、牛肉、排骨、雞皮 、黃喉 、掌中寶.......不管哪一派也都必不可少。至於蘸料嘛，標配是花生粉、黃豆面、辣椒面混合的干碟。（四川人對干碟肆耐鎮的執念）
重慶
「嘴刁」的重慶人對燒烤的味道到底是忠於摯愛的麻辣，吃法上更是別具一格。
▲ 重慶的燒烤是用筷子吃的哦。圖/Q年
最能代表重慶燒烤的，非烤腦花莫屬。腦花腥氣重，新鮮是第一要義。畝瞎
逐個洗凈去膜後放在疊成碗裝的錫紙中，再加花椒、辣椒、鹽、薑末、蒜泥、油、糖等二十來種配料，調動出腦花的全部甜鮮。最後淋上辣油，封口烤制十五分鍾左右便可。
▲ 看著重口味，吃著超美味。圖/圖蟲·創意
一份好的烤腦花，外形完整，用筷子輕輕碰還能感覺到彈性；入口先是香嫩軟糯，一抿就化，隨即是辣油進入味蕾帶來的刺激，而後油脂的芳香和鮮甜慢慢環繞整個口腔，讓人慾罷不能。
雲南
要說在燒烤種類上真正做到包羅萬象的，只能是雲南了。
自然和地理的恩賜賦予雲南人燒烤的靈感是無窮無盡的，「昭通小串」、「建水烤豆腐」、「傣味烤魚」，這些叫得出名字的也不過是冰山一角。
▲ 雲南燒烤攤的食材。圖/視覺中國
雲南燒烤一般對葷類食材的處理比較精細，常見的牛羊肉及各種內臟都需提前腌制，而鴨舌、豬尾、雞腳筋一類則先鹵入味。
經過十來種香料腌制、各家獨門秘訣的鹵水浸泡、最後再染上熾烈炭香火氣的烤串、肉汁夾雜著油脂在口腔爆裂的瞬間簡直是對靈魂的一次重新洗禮。
▲ 哇哦，看起來好誘人。圖/截屏自b站
再有一些獵奇的昆蟲類，比如知了、蜻蜓、竹蟲、蠶蛹等，大多採用先炸後烤的方式，一口咬下便能聽見「咔呲」的完美脆響聲。雖沒多少肉，但勝在酥香的口感，也完全沒有任何奇怪的回味。（才不是黑暗料理呢）
烤蔬菜的表現也毫不遜色。脆生生的小瓜烤過仍有一份清甜，熱乎乎的糯米蓮藕甜到心窩，雨季一到，從山上來的野生菌在火光中滋滋作響......多麼令人沉醉的畫面。
貴州
不得不承認，川渝和雲南的風頭之盛幾乎讓人忽略了貴州燒烤的存在。與前者相比，貴州燒烤實屬低調。
貴陽人最愛的，還是夜市上的竹簽烤肉。一根細長的竹簽上，一肥一瘦地串著四五塊不大點的肉坨坨。肉少，食材也不過牛肉豬肉、黃喉、豬板筋幾樣。調味就更不用糾結咯，能吃辣的就選麻辣，要不就是醬爆。
▲ 地道的貴州竹簽燒烤。圖/盧勇
多坦率的烤串啊，but 味道經得起「千帆」的貴陽人的考驗才最重要。所有食材均不會事先腌制，好不好吃就憑師傅的手藝。
烤得火候剛好的竹簽烤肉，瘦肉部分只有邊緣烤至微微焦脆，吃到嘴裡連同一小塊金黃的肥肉咬下，瞬間迸出肉香四溢的汁水。
當然，在貴州怎麼少得了辣椒和折耳根這兩個元素，離開烤架之前刷上的一層蘸水讓烤肉的香氣愈加銷魂熱烈。
▲ 貴陽街頭常見的烤小豆腐。圖/網路
不知道從什麼時候流行起來的大方手撕豆腐，是貴州女孩們的專寵。不刷油，放在炭火上烤兩三分鍾，原來扁扁的豆腐塊慢慢膨脹，只聽見「噗裂粗」的一聲，乳白色的豆腐漿奮力沖出烤得焦黃的外皮，宣示著美味即可享用。
華中，湖南湖北「自得其辣」
風格：精緻火辣、炸烤兼備、基本同上
湘西小串中最受歡迎的烤牛油，雖然丁點大小但足見燒烤功力。火不能大，牛油要用薄薄的一層火烤；調料也不宜過多，烤到一定火候再放蔥花，這樣高溫才能逼出蔥香。
好吃的烤牛油皮脆油綿，還有一絲奶香味，簡直停不下來。
▲ 岳陽烤牛油，手法十分見功力。圖/《人生一串》
湘西臘味聞名，烤臘腸算是一個特色。腸身開花刀炸得焦脆後上火烤。一口咬下有淡淡的豬油渣香，花椒和白鬍椒的香味在煙熏氣中也沒被掩蓋。
沒有一隻小龍蝦能活著爬出武漢，當燒烤遇上小龍蝦，便產生了帶殼烤蝦球這種武漢獨有的吃法。
▲ 爆炒吧！小龍蝦！圖/圖蟲·創意
要將蝦殼厚實的小龍蝦烤制入味，這中間藏著一些「小心機」。個頭較小的小龍蝦洗凈瀝干後，刷上一層蜂蜜，這樣烤出來的小龍蝦肉就會帶有蜂蜜的香甜。
跟一般刷料手法不同的是，烤小龍蝦要不斷用刷子高速從上往下點，使油料順著蝦殼的縫隙滲入肉中。這一工序要重復幾遍，直到小龍蝦的成色轉變為誘人的紅。
除了烤小龍蝦，口感爽脆的烤藕片也是滋味極佳。秘料腌制再入烤箱烤出的藕片，既入味，也不失鮮甜，下酒是再好不過了。
平原沒特色？炙子烤肉真香
風格：講究 舒坦 京味兒
這「炙子」其實是一種烤肉用的炊具。單從字面上理解，「炙」本身就有烤，以及烤肉的意思。
▲ 炙子烤肉。圖/圖蟲·創意
舊時吃炙子烤肉，有一套講究的規矩。先是這炙子，得是用鐵條鉚成的圓鐵板，架在鐵圈之上，下面燒松枝或松塔，所以如今有不少店家以「真正松木烤肉」標榜。
老饕們深諳炙子的重要性，「吃烤肉講究老炙子、肉片好。
炙子越老越好，因為炙子用久了，上面縫隙有凝聚的油脂滋潤著，烤出來的肉片沒一絲兒鐵銹味兒，所以顯得特別香。」美食家唐魯孫先生對此曾有過這樣一番描述。
▲ 翻滾吧，烤羊肉。圖/網路 再就是這筷子。炙子烤肉多是自烤自吃，吃烤肉用的筷子比普通筷子更長，方便操作。還要選用箭竹製成的筷子，因其質地堅硬，表面光滑，非常適於烤肉。
不過現在吃烤肉就圖個沒拘束、暢快。第一口當然得是純肉，蘸孜然辣椒面或傳統醬油碟，再就著糖蒜和黃瓜，要是想來口主食，炸饅頭片、麻醬燒餅都可。總之，你愛怎麼吃就怎麼吃。
肉食者的西北聖地
風格 ：真肉、純享、巨無霸
在新疆，烤肉的「肉」是絕對的重頭戲。伴著聲聲吆喝的烤肉攤前，放眼望去全是紅白相間的肉。
甚至沒有燒烤這一叫法，不止是羊肉串，烤全羊、饢坑烤肉、架子肉也都視作烤肉的家族成員。
▲ 個大，飽滿，好吃。圖/視覺中國
和烤肉最配的還是剛出爐的熱饢。趁著熱乎勁把饢對折兩半，再把幾串油滋滋的烤肉夾在其中，果敢地順勢一捋，肉就落在饢中。饢的香脆回甜，配上烤肉的油潤多汁，只能用一個字形容——絕。
▲ 肉和饢是絕配。圖/圖蟲·創意
能和饢夾烤肉這種神仙組合媲美的，恐怕也只有聞名全疆的和田烤包子了。烤好的包子外表焦黃誘人，但對於頭一回品嘗烤包子的食客而言，面對眼前這個冒著熱氣、鼓鼓囊囊的烤包子，一時間還不知從何下手。
▲外表十分低調的烤包子。圖/視覺中國
以下是網友提供如何吃烤包子的參考：
烤包子必須翻過來拿，用手不停地拍打包子底兒，拍打的過程讓人倍感愉悅。
拍打過後，用小刀平插進包子底部，慢慢把烤包子的底兒掀起來，把面最多、口感最硬的包子底兒在一碗清水中蘸一蘸，包子蓋里滿滿的肉餡和湯汁，輕嘬一口或是狠咬一口，猶如打啵兒，滋味各不同。
東北大佬，我服
風格：串大豪氣、重口過癮、不整虛滴
細長的竹簽很難駕馭得了東北又厚又大的肉串，東北人很早就明白了「擼串」的真諦。要帶著征服感，一口把肉從簽上抽咬下來，那才夠痛快。
▲ 風物君的私藏分享給你~圖/Q年
東北人對燒烤是近乎本能的熱愛，齊齊哈爾就是鮮活的例證。齊齊哈爾人有多愛吃烤肉呢？據說家家戶戶自備烤肉器具，個個都是隱藏民間的烤肉高手。
▲ 烤酸菜你們吃過嗎？圖/網路
別的地方烤肉按片烤，齊齊哈爾的烤肉都是論盤烤。一股腦地將腌制入味的牛肉放進齊市特製的大鐵盤里，薄片的牛肉在高溫的炙烤下迅速捲起肉身，向外不斷釋放誘惑的香氣。
烤好的牛肉泛著油花，在齊市秘制烤肉蘸料中翻個滾，迫不及待地送入口中，然後嘆道：人間至味不過如此。
▲ 好大塊兒的肉肉。圖/圖蟲·創意
如果說齊齊哈爾最大程度地體現了東北燒烤的粗獷和奔放，那吉林延吉的燒烤則自帶一股濃濃的泡菜味。受朝鮮族飲食文化的影響，延吉燒烤在食材上以豬肉居多。
豬裡脊肉、豬梅肉、豬皮、豬大腸......這些韓式燒烤中常見的肉類讓你一次就吃到爽。還有特色的烤筋皮子，脆而薄的軟組織炙烤後韌性十足，咀嚼的過程中，蘊藏的烤料會充盈味蕾，越嚼越香。
▲韓式烤肉。圖/圖蟲·創意
東北燒烤的包容性和創造力非常強大，以至於幾乎每個地方都有自己的特色。
哈爾濱的心管夾肉、長春的蒜水烤肉、德惠的三分熟、本溪的烤豆皮兒、錦州的烤雞爪......但對於我來說，學校食堂的烤雞架和老胖兒家的烤麵包片，是我心中永遠的東北燒烤之光。
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② 西昌燒烤哪家好吃西昌哪家火盆燒烤好吃
去西昌一定要嘗嘗當地比較有特色的火盆燒烤，這個燒烤和大家平時看見的燒烤不一樣，總之也是非常有意思的燒烤，現在我們就去看看關於這個燒烤的一些相關信息吧。
和其他地方的擼串兒不同，西昌燒烤中的大竹簽兒燒烤，就是讓客人們自己動手，圍著火盆，感受燒烤的樂趣。
1、西昌燒烤，讓你感受自己動手的樂趣。
不胖和小夥伴們一起去吃燒烤，也非常喜歡去吃這種邊吃，邊說話，邊手動烤串兒的店面。
另外，西昌燒烤中的網烤，店家送上來的都是拌好調料的食物，直接拿夾子放上熾熱的烤網。
看著食物滋滋作響，不斷變化的「身體」，也是一種視覺上的美食享受。
2、西昌燒烤：不一樣的四川燒烤味兒。
特色食物，絕味蘸料和東北燒烤不一樣，西昌燒烤里，加入了很多當地山貨。
①來自大涼山的放養豬，肉質緊、味道香，必點烤乳豬肉。烤豬小腸，烤到肥腸內部冒油，外麵皮焦焦脆脆的。
②蘸上西昌燒烤中獨有的干辣椒面兒、噴香的豆面兒。味道確實巴適~!
③烤醉蝦。蝦子在調配的酒蘸料里活蹦亂跳，待味道侵入蝦體，就放到網上烤著吃。
④四川當地的瓜果蔬菜，也是西昌燒烤中的特色。烤的鮮嫩多汁，非常解油膩的西昌白瓜。
⑤在篦子外皮焦脆，裡面還「會呼吸」的包漿豆腐。
⑥還有一整個兒的長條紫茄子。扎幾個小孔，放在篦子上烤，待到吃飯的後半場，已經在小孔上噗噗冒汁水的茄子，被店員剖開，茄肉撕成條狀，再拌上調味汁，酸爽鮮辣。像吃肉一樣的口感。
⑦嗯嗯，最後還有必吃的涼山布拖的烏洋芋，土豆切開，邊上環繞一個紫色圓圈。烤的烏洋芋，肉質嫩，味道香甜，無需任何調料，都能感受到它的鮮美。
醉西昌
性價比：人均80元。
必吃美食：大塊香豬肉、醉蝦、酸角汁
這家店在成都有不少分店。但每到飯點兒，吃飯必排隊。
2016年《天天向上》的節目組，還專門邀請了代表西昌燒烤的醉西昌，天天兄弟和嘉賓們一起圍著火盆吃燒烤，氣氛不要太好。在成都，你也可以吃到天天向上的同款西昌燒烤啦。
不胖推薦它家的大簽香豬肉,紅紅的木炭堆成金字塔形，拿著大竹簽，在炭火上烤大塊香豬肉。
手工小糍粑，烤的外酥脆，內綿軟，絕對是女生們的最愛。
還有活蹦亂跳的醉蝦，再配上酸角汁，爽歪歪~!
人均下來才80元的醉西昌，快點開看看還有哪些必次好物吧~
成都旅行路上森租帆，吃貨必去：醉西昌
地址：成都市武侯區永康路通江實驗學校西北門對面
老號李小腸特色燒烤園
性價比：人均50元。
必吃美食：蔥香小腸、嫩牛肉、包漿豆腐
這家也是很多吃貨們到了西昌，慕名而來的燒烤店。老號李小腸，用的是西昌網烤。
有肉有菜，還有特種特色湯，食材。人均50就能吃的飽飽的，跟成都的單價來比，相當於打七折，性價比真的很高!
推薦它家的特色菜：看店名就知道，小腸必點。它家的蔥香小腸，中間還包了一根小香蔥，烤出來味道辛香，非常特。
嫩牛肉，要放在盛滿香料和油的盆子里，低溫油涮。
趁著鮮嫩的口感，蘸上豆面兒、辣椒面兒，鮮嫩噴香。
想吃點素的：包漿豆腐，烤餌塊，還有蓮藕、白瓜，都是不錯的解膩選擇。
西昌旅行路上，吃型州貨必去：老號李小腸特色燒烤園
地址：西昌勝利北路公交公司前行300米
交通方便，山美水美，高性價比吃貨旅行地兒
從成都到西昌，可以坐夜班火車，晚上走，早上到。對於長途旅行的夥伴來說，時間合適。
而且卧鋪最高224元，價格也非常好。
選擇自駕六七個小時，周末來邛海邊上吃一口西昌燒烤的成都人，也不在少說。
當然，如果你覺得火車和自駕都時間太久。記得此雹查一查成都到西昌的特價機票，單程只需要70分鍾。
如果時間還很充裕，那就在西昌吃完燒烤，游完邛海國家森林公園。
再繼續前行，到距離很近的四川鹽源縣，在川滇交界的瀘沽湖玩兒一趟，簡直不要太爽~
③ 深圳戶外燒烤去哪裡好
1、東湖公園燒烤場
東湖燒烤場大爐(10人左右)80元 小爐(6人左右)60元本身送的炭可燒一個多小時，另外加炭一次10元。
地址：羅湖區愛國路4006號東湖公園內(近人民檢察院側門)公交 駕車
公交線路：水庫站: 17路 211路 23路 29路 300路a線 306路 308路 351路 372路 376路 386路 3路 52路 64路。
2、筆架山燒烤場
筆架山燒烤場在山下的一片樹林後面，靠近湖。
3、銀湖燒烤場
燒烤場在銀湖公園內，50元/3小時(無炭、網)，75元(有炭、網)
4、鳳凰山燒烤場
從南頭檢查站出發，沿107一直走到鳳凰加油站，然後右轉一直走就能到了，那邊有一個台灣美食街都是台灣食品，很不錯!這個燒烤場沒搞多久，鳳凰山腳下，50元(無炭、網)
5、桔釣沙燒烤場
桔釣沙進去收費15元/人，沙灘的樹林當中，靠裡面有一個燒烤場。樹林很密，即使是白天也不曬。數量不少，有很多是大台的。可以租到，炭可以買，燒烤料最好從超市買了帶過去。從市區去最好駕車或包車。
交通：坐818或乘坐833到大鵬站，換乘967路到桔釣沙海灘。坐360路公交車到南澳街道，到南澳街道後坐摩托車至楊梅坑方向。
6、南澳燒烤場 肉香四溢
地址：深圳市龍崗區大鵬鎮鵬新西路61號
公交信息：銀湖汽車站坐E11路快巴到南澳,轉989到沙崗村站(西沖小學)
自駕信息：羅沙路-深鹽二通道(東部沿海高速)-鹽壩高速(南澳出口)-出高速第一個紅綠燈左轉直走，往南澳及西涌方向直走(西涌沙灘)
7、西沖燒烤場
西沖是一個比較開放的海灘，門票5元。西沖淺水灣渡假中心(有明顯的標志牌)
路線：沿[南澳-西沖]的公路，到達西沖路段後，在有[西貢賓館]的標識牌處左轉。向前走，看到淺水灣度假中心的標識牌處即到。
燒烤爐：35元/人。按照30個爐預定。燒烤爐有小，據稱大的可坐8人，小的可坐6人。價格不分大小，按照35元/個計算。(原價：50元/個)
8、大梅沙燒烤場
大梅沙燒烤場在深圳鹽田區大梅沙94號大梅沙海濱公園管理處辦公樓前;主要是在海邊，可以吹著海風，感覺一下大海。就是環境不理想，衛生情況不佳;願望塔後邊，不要門票。平時90元一個爐加八人份的叉，碟一個桌子免費使用，要押金。
小梅沙：千人燒烤場篝火通紅
9、小梅沙海濱旅遊中心
小梅沙燒烤場門票大約15元。燒烤場人氣還比較旺。可容納千人的燒烤場。
10、香蜜湖燒烤場
香蜜湖燒烤場座落在香蜜湖旁，環境優美，同時可以1000人以上燒烤，有專業人事指導
1、單租爐：100元，提供燒烤叉、三斤炭，有專業服務員指導。
2、全包50元/人，材料有;雞翅2隻、豬扒2塊、雞腿1隻、金沙骨2條、香腸3條、玉米、蜂蜜、香料等等。有專業人事指導。
地址：深圳福田區紅荔西路香蜜湖北，香蜜湖娛樂城內(聯合華鵬汽車廣場對面)。直到門口公交車有44、46、107、108、235、237到「香蜜湖北」站下車。如果搭地鐵和其它公交車就在香蜜湖站下車，一直往香蜜湖度假村裡面走到紅荔西路。
11、石岩湖
出白芒關，沿松白公路，石岩湖是個渡假村，裡面比較空而靜，不收門票。還有寺廟，人沒仙湖那個多，但是也是一處有佛門靜地。
④ 昆明附近哪些地方好玩 可釣魚,燒烤
大觀商業城的包漿豆腐，
過橋園（推薦五一路和小西門分店）的過橋米線，
端士樓（海埂路）炒餌絲，
昆都的蛋答，
牛街庄的燒烤，
普照村的酸菜魚，
瓦倉巷的青椒童子雞，
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵，
文林街teresa呢比撒，
翠湖邊上「翠湖邊上」（店名）的牛柳，
尚義街花市邊的大排面，
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面，
櫻花對面河南飯館呢鹵面，
楊林呢洋芋雞，
開遠小哨呢烤鴨，
浧江銅鍋魚，
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜，
董家灣交警大隊邊呢江川三道菜，
四十三醫院門口呢川菜小炒，
五華體育館宴谷呢小煎骨，
昆明飯店的冰淇淋，
西貢碼頭呢紅磷小蝦，
順城街的牛、羊肉串、燒烤，
北門野山菌的菌子，
櫻花28樓呢香草牛排和泰國菜，
丹霞路棕樹營小學門口呢洋芋，
大風埡口下去一小點的一條龍的乳餅蒸火腿，
新聞路的蘭老鴨小刀鴨，
新聞路的破酥包子，
昆大對面六合村呢辣子田螺，
雲大西門出來文化巷鳳凰咖啡屋呢奶油幕絲和雲南咖啡，
花鳥市場建新園的腸旺米線，
全景呢餃纏面，
星火電影院後面的沙鍋飯，
大滇園呢糊辣魚
新迎小區呢南華鹵面
西南呢淹菠蘿
翔雲會館呢葡萄冰茶
穿金路金庭小區門口那個老奶烤的串串燒烤味道很好
⑤ BBQ好去處,,
更新1:
我唔想要自助ga,,我諗住moring 10:00 or afternoon 12:00
,又唔洗比入場費, 可以自己bring野食, 又要有埋燒烤爐提供,但系唔洗錢..,,要就腳,, 本來都有好多郊野公園場REFER比你,但你又要"就腳", 你去下面果D啱你D...
大佛口BBQ燒烤樂園
特點：限時四個小時任食，如過時即要多付$147。形式較像酒店式的燒烤，在爐上將食物反復的兩面燒烘，沒有一般用叉燒的風味。食物質素一般，但最大優點是交通方便。
收費：星期一至四每位$78，星期五、六、日及假期前夕
成人$98，小童
$60。（不能攜帶飲品入場）
地址：淺水灣海灘道 16 號
電話：絕激2812 1636
營業時間：星期一至五 2:30pm-3:00am，星期六至日
11:00am-3:00am
交通：中環交易廣場巴士總站乘61號巴士。
泊車：淺水灣泳灘露天停車場$20-$25/小時。
九龍區
九華徑燒烤場
特點:地點方便,位於地鐵西鐵的交匯,食物水準不錯,只是地方比較小一點,如假期或是weekend請早點打電話去訂位.
地址: 荔園舊址對面, 九華徑村
價錢: $78/一位任食 (包一個飲品)
開放時間: 5pm ~ 3am交通: 地鐵美孚站 C出口 -->步行15min. or 美孚站 A出口搭小巴, 叫"樂園" 有落. (村口會有牌指示)
電話:65023298/97535834
壘球總會餐廳
特點：除可供人打壘球外，食堂亦提供燒烤服務，而食物水準亦相當理想，尤其肉類非常入味，而且有鰻魚等較特色的美食。食客可以選擇自行燒烤或請專人代勞，但需提早致電預約。
收費：燒烤套餐每位$120，最少六位惠顧，需早一日預訂，但不包括飲品。
地址：九龍天光道 4 號
電話：2194 1822
營業時間：12:00pm- 11:00pm
交通：2A、9、13D、35、98C 等巴士均可抵達。
泊車：天光道咪表位。
新界區
小欖燒烤樂園
特點：現為住中國香港最大燒烤場,佔地八萬余尺,可同時容納 六千人以上,設有不同形式的區或, 可隨顧客喜好選擇座位.面積廣闊兒童游樂場,陽光沙灘, 可供任何水上活動, 備有免費沖洗設備, 巨型380吋特大投射螢幕, 另設有線電影球場直播.
收費：每位$68,每個燒烤爐需付10元開爐費，燒烤爐可供10人使用
地址：小欖燒烤埸位處於屯門青山公路旁,小欖交匯處(出口編號22)
電話：2459 9928
營業時間：星期一至五 2:00pm-1:am，星期六、日及假期 11:00am-1:00am
交通：巴士-K51,52X,53,61M , 另外所以去元朗的紅色小巴.
泊車：免費車位。
花卉食坊
特點：交通尚算方便，有小巴及巴士直達。地方很大，約可容納三百人，但由於非常旺場，因此預先訂位才不至撲空。燒烤場環境優美，食物則是以自助形式任食，除一般金並滲襪沙骨、雞翼等食品外，還有頭盤及甜品可供選擇。
收費：大小同價，平日每位$68（不包飲品），星期六、日每位$98。設加一，收現金及信用卡。
地址：西貢清水灣大埔仔村約 207-209
地段（近科技大學）
電話：2719 9393
營業時間：星期一至五及日
11:00am-12:00am，星期六 11:00am-2:00am
交通：91M、91、298巴士或11、101、104小巴。
泊車：設有免費車位。
親親大自然農庄
特點：場內設有鮮菇養殖場，種殖蘑菇、鮑魚菇、靈芝姑等，可以讓遊客即燒即食。另外還有釣蝦場、動物園、單車徑等可供玩樂。食物的品質不俗，有較具特色的羊扒、鱔等，味道比一般燒烤包優良很多。
收費：不設入場費，大小同價，平日每位$50，包燒喊旅烤包一個，一支水或汽水，假日則每位$60，只收現金。
地址：大埔汀角路汀角村 DD17
電話：2662 6298
營業時間：平日10:00am-10:00pm，星期六、日10:00am- 12:00am
交通：大埔火車站轉乘的士（約$60），或可乘75K 巴士。
泊車：設有免費車位。
大埔滘互動自然中心
特點：面對吐露港，環境優美，而且價錢合理，食物選擇亦較特別，如備有燒全羊、乳豬等，食物水準理想。平日只設夜市燒烤，星期六、日才供應午市及晚市。
收費：3小時任食自助燒烤，平日成人$88，小童 $48（不包飲品）；星期六、日夜市成人$128，小童 $88（包水一支），午市成人$78，小童$48。
地址：大埔滘村紅林路 2 號
電話：2657 6013
營業時間：平日 6:30pm-11:00pm，星期六、日1:00pm-4:30pm；6:30pm-11:00pm
交通：70、72、72A、73A、74A 巴士
泊車：設免費泊車。
中國香港馬術聯合會
特點：活動設施特多，如單車、騎馬、樹屋、盆菜、燒烤等。燒烤場約可容納五百人。而燒烤食物以燒烤包形式分配，種類只是一般的魚丸、腸仔，而且只供下午燒烤，晚間欠奉。
收費：平日每位$80，假日每位$108(包汽水一罐），3歲或以下小童免費。
地址：元朗八鄉橫台山村 DD111 地段 3040
電話：2488 6886
營業時間：10:00am-6:30pm
交通：青衣機鐵站轉乘 251M於芝麻嶺站下車，步行約10分鍾即達。
泊車：大量免費車位。
馬鞍山白石高爾夫球中心
特點：這里可以和一班朋友暢打高爾夫球，亦可以和朋友一起放風箏或到岸邊垂釣，盡興而歸；燒烤樂園更有特別的食物如乳豬等，一邊燒烤一邊吹海風，寫意悠閑。
收費：開爐費為八十元，若惠顧滿五百元以上則免開爐費。不得自攜食物，若自攜食物到來使用燒烤爐，則需三百元入場費和八十元的開爐費。開爐費八十元包括燒烤餐具、炭兩包和蜜糖一支。
地址：新界沙田馬鞍山白石（即「帝琴灣」側）
電話：2633 8118（高球場），2633 3299 (燒烤樂園）
營業時間：高球場 7:30am-11:00pm
燒烤樂園 星期一至五 3:00pm-12:00mid-night
星期六、日及公眾假期 11:00am-12:00mid-night
交通：中心設有專車接駁往來白石及馬鞍山新港城，約每小時一班，班次詳情需向中心查詢。另亦可自馬鞍山新港城乘搭的士，約二十元多。
泊車：中心設有停車場，免費任泊。
千葉燒烤場
特點: 地點方便,天水圍西鐵站一出站就會找到.有大型電視直播足球賽事,還有其他康樂設施,有大型泊車地方.最適合一家大小去完濕地公園之後來個BBQ DINNER.
地址: 天水圍屏山上璋圍聚星樓側 (輕鐵及西鐵天水圍站 E3出口)
電話: 2447 2967
營業時間： 星期一至日 3:00pm - 2:00am
收費: 平日$40, 假日$50(星期五、六、日公眾假期)
一般收費：免開爐費 (炭 $10包), 水 $4 樽, 罐裝汽水 $5 罐, 枝裝飲品 $6 樽
,參考: carson2188.mysinablog/index?op=ViewArticle&articleId=25017,1)屯門湖蝶灣
2)元朗大棠有地方
3)深井前小小有得燒,大埔 大尾督
海傍有很多燒烤爐
而且風景怡人
燒烤之餘
仲可以 踏單車,石澳....正呀,
⑥ 哪裡的燒烤好吃又正宗
我來自中國西北的陝西省，這里也有一些美食與燒烤喜歡搭配，下面簡單介紹一下。
一、烤饃
烤饃是陝西人比較喜歡的一種食物，它是一種在炭火上烤制的傳統麵食，口感酥脆香甜。將烤熟的饃夾一塊烤肉，再放上一些蔬菜和調料，食用起來更加美味。
二、肉夾饃
肉夾饃是陝西特色小吃之一，它是將烤制好的肉夾在饃中，再加上蔥花、香菜、辣椒和醬料等，口感則逗鮮美，風味獨特。
三、涼皮
涼皮是陝西省最為有名的傳統小吃之一，也是燒烤的絕佳搭配。涼皮的主料是麵粉，加入醋、大蔥、香菜、辣椒等調料製成，口感酸辣可口，剛兆寬好可以中和燒烤的油膩口感。
四、酸菜
陝西人愛吃酸菜，因為酸菜可以促進消化、增強食慾。將烤好的肉片、雞翅、羊肉串等配上一碗酸菜，口感更加清爽。
五、雪花酥
雪花酥是陝西省的傳統糕點之一，口感酥脆香甜，和烤肉一起食用，口感更佳。
六、涼茶
燒烤之後，容易口乾舌燥，陝西人會選擇喝一杯涼茶解渴。涼茶有清孫猜賣熱解暑、止渴解毒的功效，讓人身心舒爽。
總之，陝西人在擼串時，還會搭配上烤饃、肉夾饃、涼皮、酸菜、雪花酥和涼茶等多種美食，讓人們不僅能享受到烤肉的美味，同時也可以嘗到不同口感的小吃，讓人垂涎欲滴。
⑦ 昆明有哪些小吃店比較出名
雲南各地均有濃郁地方特色的名點和風味小吃，同樣構成了雲南美食不可缺少的組成部分。著名的小吃有過橋米線、梅花青豆糝、抓抓粉、玫瑰米涼蝦、蘿卜餅、夾沙蕎糕、都督燒麥、鱔魚涼米線、金錢洋芋餅、冰豌豆粉、重陽糕、石屏燒豆腐、太師餅、破酥包子、五味沙糕、佛豆檸檬枇、青苔童鴨糝、鮮菊酥、開遠小卷粉、小鍋鹵餌塊、三鮮紫米蛋糕、虎掌金絲面、火腿大白餅、冰糖金耳鴿蛋、滇味炒麵、紫米四喜湯圓、乳膳薩其馬、什錦涼米線、竹筒雞、煎紫米藕夾、蕎串、麗江火腿粑粑、雞火酥、酥油太花盞、春城鮮蝦餃、雞蛋米漿粑粑、雙糯玫瑰糕、雲南春卷、香竹烤飯、酸辣餃面、四味蕎包等。
除了過橋米線，還有臭豆腐、破酥包子、豆花米線
老粥廟會的「粥」很受歡迎，10多種粥品細膩滑爽，入口即化，口感十分鮮美.
鹵味小吃
昆明有很多鹵味店，大多挨著菜市場。鹵豆腐、鹵豬耳、豬舌、豬肝、鹵童子雞、鴨子、鹵牛肉等等應有盡有。這類店主要面向家庭，豐富家庭餐桌。真正韻味的要數「盛僑園」的鹵鵝頭、鴨翅膀、鴨脖子，一聲吆喝：「老闆，來只鵝頭、兩只鵝翅！」服務員手舉一小托盤送到桌子上，頓感主人的十足派頭。這里的鵝頭較大，鵝翅也不小，看似賣相一般般，但做得都很爛乎，鹵得也很入味，很有買主.
燒烤小吃
昆明的燒烤小吃種類繁多：烤牛羊肉串、烤牛筋、烤雞腿、雞翅膀、烤韭菜等，最有「規模」的燒烤聚集地要數順城街。整條街都彌漫著烤肉的香味，打那兒經過，沒有不買上一串吃的。當然吃得最多的要數烤牛羊肉串了。烤牛羊肉串的製法很講究。先把新鮮牛羊肉切成厚片或細條，用鐵釺子或竹簽串好，架在鐵槽上烤。撒上精鹽、辣椒粉、孜然粉，3分鍾左右，翻動鐵釺或竹簽再烤另一面，並撒上調料，烤數分鍾肉熟即成。只要您夠勤快、夠悠閑，您就可以從昆明的大街小巷裡找到各式味美價廉的小吃，多去逛逛吧。
昆明小吃雜粹，貢獻給喜愛昆明的朋友；一般人我不告訴他 ：
五華區醫院（百匯斜對面）後面的小巷子里的洋芋.
百匯下面師專對面的酸辣粉。
錢局街的小火鍋.
龍泉路上馬村菜市場西面路口右手那家炸洋芋
地球村（小飯店，但是很多高校門口都有分店）財院分店的沙鍋飯
雲大鼎新後門鐵路邊上有家不知道名字而且看上去很惡心的飯店裡的一大鍋菜的東西.像北方是沙鍋，但是又是拿大鐵鍋裝的
順城街東口那家烤羊肉串（店裡全是新疆人）
呈貢縣城一條小街上的一家豌豆粉。
和平村鄭記泡菜風味小吃；
和平村豆花米線 湯圓風味小吃店；
趙家堆加油站旁邊的小巷子里有個叫《紅凌園》的小飯店，生意很好.而且很便宜，我們4個人吃到走不動才花了38元.小菜做的地道
大觀商業城裡的《開心酒館》，做的東西很好，但是稍微有點貴（相對於前面的）.昨天和一個朋友帶著2個MM去吃了89.好象是7菜1湯.
小太陽餐廳，在關上關陪路，紙巾的外殼上有電話，是7185295。主要是澄江那面的銅鍋魚和洋芋飯。尤其是洋芋飯很有特點。還有就是那裡的蜂踴也不錯。
尚義街的是大排面，螺峰街中段，有家小鍋米線，叫做清泉小吃，隔壁還有家傣味，好吃不貴。
全景那邊有一家小鍋米線店好吃的不行,想起來就流口水~~~~
滇池路口，方舟大酒店裡有一家。
新迎小區盛興超市旁有一家。
關上高原明珠下面有一家。
北辰有一家。
江川三道菜的飯菜也很不錯,洋芋飯也好吃~
新迎小區呢南春米線館
菠蘿村的燒豬腳
昆明飯店後面東風巷口口上，有家小店，做呢米湯老奶洋芋
豆腐廠烤雞腳
茨壩的羊肉火鍋，超爽且不貴，那裡還有家叫魚具店的炸洋芋和涼米線
涼米線還是建新園、橋香園、金馬坊那點呢「老滇味」好吃
佳園小區雲海飯店的「西紅柿雞片」，蘭台酒店後的「宣威火腿宴」，龍頭村的回民飯館。
天麻雞火鍋 西站對面
大觀商業城的包漿豆腐，
過橋園（推薦五一路和小西門分店）的過橋米線，
端士樓（海埂路）炒餌絲，
昆都的蛋答，
牛街庄的燒烤，
普照村的酸菜魚，
瓦倉巷的青椒童子雞，
白葯長邊上的大觀牛菜館牛肉麵，
文林街teresa呢比撒，
翠湖邊上「翠湖邊上」（店名）的牛柳，
尚義街花市邊的大排面，
昆明飯店測繪局巷巷手呢湯鹵面，
櫻花對面河南飯館呢鹵面，
楊林呢洋芋雞，
開遠小哨呢烤鴨，
浧江銅鍋魚，
海埂路口方舟旁邊的江川三道菜，
董家灣交警大隊邊呢江川三道菜，
四十三醫院門口呢川菜小炒，
五華體育館宴谷呢小煎骨，
昆明飯店的冰淇淋，
西貢碼頭呢紅磷小蝦，
順城街的牛、羊肉串、燒烤，
北門野山菌的菌子
文化巷—砂鍋米線
老東粥皇—雙皮奶
順成街福利飯店—富貴烤魚
海埂路端士樓—小鍋鹵餌塊
關上乳鴿皇—烤乳鴿
東寺街金碧春—黨參燉雞湯（但雞肉不好吃）
環城東路湘水人家—剁椒魚頭
省紀檢委旁火車南站—油條
佳華酒店—自助餐（在自助餐中算好吃的）
櫻花假日酒店—泰國菜
穿金路一條不知名的小巷裡—烤豬腳
紅旗小學旁巷子里—麻辣燙和洋芋粑粑
昆都賴著不走—海鮮燴飯和酸辣面
昆都—東東洋芋雞
昆都—香辣蝦
大滇園—糊辣魚（辣的過癮）
北大門—香辣螃蟹、清湯鵝
次壩菜市—洋芋雞
昆工蓮花—燒烤
東陸飯店旁—阿根人燒烤
西壩—個舊雞腳王
文林街師大附小對面—怡得飯庄
文林街師大附小斜對面—歡聚一堂
北門街與圓通交叉口—廣義飯庄
人事廳對面小館子—潘家彎、草墩
茭菱路豐寧小區—火鍋好多家，看見人多的都可以吃。菜街子裡面的建水燒烤相當不俗，還有拿銅鍋煮的小鍋米線也好吃呢。
全景附近—霸王回鍋肉
27中旁—紅星牛菜館
昆女中那條巷子往前走一百米右轉— 一品草堂的魚和雞都很好吃
金康園—燒烤和小鍋米線（是我吃過最好吃的）
國防劇院旁—江川三道菜（稍微貴了一 點，不過好吃）
西圓路與白塔路延長線上—何記臭豆腐魚
工人新村——草墩、彭家菜
龍翔街口—豆花米線
牛街庄—辣子雞
馬街—羅非魚
⑧ 香港西貢的景點介紹
西貢位於新界東部，風景秀麗，許多當地人都喜歡到這兒度周末。在這里觀賞景色的最佳方法是雇一條小船，就可以坐船環游島嶼（大約150港幣）。還可以漫步沙灘或者登山遠足。一到周末假日，結伴的年輕人和家庭絡繹而至。
西貢從幾百年以前開始就是附近的客人做生意的中心，小街道道路狹窄，宛如迷宮，保留了濃厚的昔日的面貌。
曾為小漁村的西貢60年代由於西貢東面的萬宜水庫的建設而導致水上生活者們的移居，人口大增，現在成為香港人度假的熱點地區，大受歡迎。西貢街道規模較小，在海岸線的市場街可以觀賞一排排佝水族館一樣的活魚店，有巨大的五彩龍蝦、螃蟹、貝類、魚類，也可以選定想吃的東西，帶到餐館里來一頓海鮮菜。最近這里經常能見到喝著葡萄酒，吃著海鮮的歐美客人。此外現代化的餐館及酒吧也在不斷增多。在海灘上漫步並曬了一天太陽後，你可到附近的小餐館就餐。最好的餐館有pepperoni『spizzaandcafeonpotungroad以及在manninstreet.路上的tungkeerestaurant，它供應廣東風味的美味海鮮。
過了市中心馬上就是郊野公園及海灘的范圍，遊客可以從事海上活動、遠足登山、或是吃海鮮等休閑活動，若有錢可以租遊艇。邀上心儀的夥伴可浪漫的度過一天，在清清碧波上看日出日落，體會另類的香港。搭乘舢舨出海巡遊各個小島也不錯。
西貢又稱西貢墟，位於香港新界東部的西貢區西貢半島，面向西貢海，風景宜人，有「香港後花園」的美譽。由於西貢市地處各鄉村的中心，因而附近的地區也稱為「西貢」。
西貢市早在14世紀已經有漁民居住，原本是一個寂寂無名的漁村，1920年代西貢市開始成為西貢各區村民到來進行買賣的地方。由於西貢市本身是一個漁村，漁民經常在此聚集，因而逐漸發展成一個海鮮勝地。
西貢墟最初原是漁民及村民聚腳的一個集市，如今已發展成一個以海鮮菜館、歐陸式及亞洲風飛餐廳而聞名的郊區小鎮。海邊的「海鮮街」海鮮館林立路邊。
西貢地廣人稀，是香港19區中人口最少的區域。西貢涵蓋西貢市、西貢半島南部、清水灣半島、將軍澳新市鎮及約70個大小離島，總面積為126.8平方公里，是香港第二大行政區，但居民卻僅有15萬人。西貢半島的山脈高峭崎嶇，不便於現代化發展，加上區內有3個郊野公園，因此大部份范圍均是受保護的郊野。西貢素有「香港後花園」的美譽，也是市民假日消閑的首選地點。西貢擁有遼闊的郊野公園、巍峨的翠峰和美麗的海灘，野孺M遠足都適宜，因此遊人甚多。西貢最早的先民是來自華南的水上人，他們的漁船在14世紀便在這里的小海灣泊岸，後來漸漸聚居於這個恬靜怡人的山區，在海邊建立多條小漁村，以務農或捕魚維生。其後，一些深圳河以北的客家人亦遷至西貢聚居。西貢數百年來也保持原貌，但近年卻增添了許多西班牙式別墅，令純朴的漁鄉多了一份國際都會的風情。今天的西貢海港，中國漁船和西式遊艇並肩泊岸，相映成趣。西貢海鮮也頗出名的，在西貢食海鮮和長洲大致相同，在酒家門外先挑選海鮮，這種酒家在西貢滿街都是呢，如有海鮮要酒家代煮是要收取加工費，在西貢也有很多燒烤的郊遊公園例如:北潭涌大網仔或馬鞍山一帶，在西貢墟是有超級市場和BBQ專門店購買燒烤食品及用品的。遊人又可租用舢舨或中國式帆船，暢游島嶼星羅棋布，風光如畫的牛尾海內海，或者流連於西貢墟的購物區。有興趣的話，可走進墟內的後巷，或參觀天後廟，或往海旁盡情品嘗海鮮美食，
景區看點
在這里觀賞景色的最佳方法是雇一條小船，就可以坐船環游島嶼（大約150港幣）。還可以漫步沙灘或者登山遠足。此外，豐富的海鮮也一定不能錯過品嘗。
