❶ 快炒豬面肉的做法 快炒豬面肉怎麼做好吃
快炒豬面肉的做法
1、豬臉肉切片，紅椒切塊。
2、蔥切碎，蒜切片。
3、鍋里倒油少點兒，因為肉太肥。
4、油沒有全熱的時候放入一坨豆瓣醬，迅速炒開。
5、放入豬臉肉炒開。
❷ 豬臉怎麼做最好吃
❸ 豬臉頰肉怎麼做好吃
食材明細
豬臉肉適量
紅辣椒適量
蒜適量
蔥適量
醬油適量
豆瓣醬適量
中辣口味
爆工藝
十分鍾耗時
簡單難度
辣爆豬臉肉的做法步驟
1
豬臉肉切片
紅辣椒切成隨意狀。
2
小蔥切碎
蒜切片備用。
3
鍋里倒少許油，燒熱。
4
六七成熱就放入豆瓣醬，迅速炒開。
5
放入豬臉肉，炒開。
6
然後加入紅辣椒，翻炒均勻。
7
加入蒜片。
8
倒少許醬油
炒勻。
9
最後加入小蔥炒勻即可出鍋咯。
小竅門
表倒太多油，因為豬臉肉比較肥~
也不用加鹽
鹹淡剛好哦。
❹ 熟豬臉肉要怎麼弄才好吃
炒。
青辣椒，紅辣椒（兩種色，配著好看，一般的紅辣椒可選用紅色「燈籠椒」）。加搜簡姜，蒜，蔥頃漏姿。豬臉肉，切片。
大火炒一分鍾就好，多了，肉皮會太粘，影響出品。
不雀絕要放醬油，生抽。一樣會影響菜的品色。
❺ 豬臉的做法
爆炒豬臉肉的做法
製作步驟：
1、豬臉肉洗凈後切薄片備用。
2、杭椒去椒蒂、去籽後一破為二備用。
3、蔥姜蒜切末備用。
4、鍋中做油，5成熱時下入蔥姜蒜炒香。
5、下入豬臉肉片大火煸炒至微微出油。
6、烹料酒、下入杭椒翻炒縉雲後加鹽、味精、雞粉調味。
7、繼續煸炒至杭椒全熟後勾薄芡即成。出鍋前亦可少烹幾滴醋，成品味道會更鮮香。
做法二
材料
青椒1斤，鹵豬臉肉半斤，蒜頭4粒
做法
1、鍋中放油，將鹵豬臉肉爆炒至出油，起鍋備用。
2、再加些油，爆香蒜頭後倒入青椒（炒青椒的油要多），放鹽炒熟青椒。
3、倒入爆炒好的鹵豬臉肉一起炒勻，放點糖、蚝油、老抽炒勻就可以上碟啦！
小訣竅
炒青椒的油要多些，還有就是鹵豬臉肉要切薄片，先用油爆香至出油，吃的時候感覺就不油膩。
豬臉肉雖然是人們不大喜歡的肉類，但是它畢竟是肉，是我們不能浪費的良好烹飪材料，所以，我們在對待豬臉肉的時候不能以味道口感為出發點，而應該以烹飪效果和難度來衡量。
❻ 豬頭肉炒什麼菜好吃啊
最好用西蘭花來炒，食辣椒炒好菜後再加辣椒上去就可以了啊！保證開胃食多碗飯啊！