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金搶魚怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-13 21:58:44

❶ 金槍魚怎麼做好吃

我相信許多朋友對金槍魚如何能被很好地食用感興趣。讓我們把它介紹給你,希望它能對你有所幫助,一起來看看吧。
1.在金槍魚肉上撒鹽和胡椒,用麵粉、蛋液和麵包屑粘住金槍魚。
2.在鍋中用80%的熱油煎至金黃色,取出,切片,將牛油果放入碗中,榨檸檬汁。
3.放入適量的辣根、適量的醬油、適量的胡椒,碾碎並攪拌均勻,攪拌成泥狀,將金槍魚片放入盤中,倒入牛油果泥即可。

還有另一種方式:
1.將金槍魚的正面和背面放入鍋中,加入蔥絲、姜絲和料酒,然後腌制5分鍾。
2.將魚放在鍋里,通過燒油在澱粉層上,在下一個鍋里油炸,將油放在鍋里,翻炒洋蔥、姜和大蒜,翻炒胡椒,放500毫升清水。
3.加入蚝油、醬油、料酒等。煮沸時,將炸魚放入鍋中燉20分鍾,在剩下的湯里加入澱粉,收集汁液,然後將汁液倒在魚上。
以上就是關於金槍魚怎麼做好吃的兩種方法,喜歡吃的金槍魚的朋友們可以按照以上的方法來操作,希望對大家有所幫助。

❷ 金槍魚怎樣做才好吃

一、金槍魚番茄炒烏冬
材料:

烏冬面1袋.金槍魚罐頭100克.聖女果8個.青椒半個.洋蔥半個.胡蘿卜半個、番茄醬2湯匙、鹽適量、橄欖油20克

製作過程:

1. 烏冬面備好,金槍魚罐頭瀝干多餘水分

2. 青椒、胡蘿卜、洋蔥切絲,小番茄對半切開

3. 起鍋熱油,加入洋蔥翻炒出香味

4. 加入胡蘿卜絲翻炒30秒

5. 加入番茄醬和適量清水煮開

6. 水開後加入烏冬面,轉小火煮2分鍾

7. 開蓋加入青椒翻炒幾下

8. 加入聖女果,金槍魚翻炒至湯汁濃稠

9. 最後加鹽調味,炒勻出鍋即可

二、金槍魚雞蛋
材料:

金槍魚罐頭.雞蛋.西藍花、核桃優配油、鹽

製作過程:

1. 雞蛋用水煮熟,剝去蛋殼,在三分之一處切開,把蛋黃挖出。

2. 西藍花焯水,撈出切成末

3. 蛋黃壓成細顆粒,加入西藍花末,倒入核桃油與鹽,攪拌均勻。灌入蛋白盅里,表面放上金槍魚罐頭即可完成

4. 可以作為早餐之一,讓寶寶從此愛上雞蛋

三、金槍魚海苔蛋皮卷
材料:

金槍魚罐頭1盒.胡蘿卜1根.黃瓜1根.海苔2張.雞蛋2顆.麵粉100g、鹽1/2茶匙、油1茶匙、沙拉醬2茶匙

製作過程:

1. 胡蘿卜,黃瓜切絲待用;

2. 麵粉加入適量的水,攪拌成麵糊,打入雞蛋,加入油和鹽,攪拌均勻;

3. 平底鍋或電餅鐺加熱,盛適量的麵糊,均勻攤在鍋底,待一面成型後,翻面,烙熟後,盛出;

4. 烙好的蛋餅,平鋪在干凈的板子上,將邊緣切齊整,上面鋪一張海苔,放上黃瓜絲,胡蘿卜絲,金槍魚肉,沙拉醬,裹緊,切成均勻等份兒即可。: