1. 燒烤哪裡最好吃
我們這里最出名的燒烤就是炭火燒烤。用柿子木和櫟木做成的炭火烤肉味道很不錯，而且這種烤法可以讓肉更加入味哪氏，口感更加鮮美。烤制的肉類有羊肉串、牛肉串、豬肉串等，還有蔬菜類的烤制，如韭菜、茄子、玉米等，非常適合愛吃燒烤的朋友們嘗試一下。除了炭火燒烤，我們這里還有一種很特別的烤魚，叫做「扁擔烤魚」。這種烤魚是用竹子做成的扁擔，將魚掛在上面烤制。由於採用了這種獨特的烤制方式，烤出的魚肉特別鮮嫩多汁，而且外皮焦脆，口感非氏兄常棒。除了這些，我們這里還有一些小吃類的燒烤，比如烤麵筋、烤豆腐等。這些小吃烤制之後味道也很好，非常適合夜市裡李核散的小吃攤。總之，我們家鄉的特色燒烤品種繁多，每種都有自己獨特的味道，非常值得一試。歡迎大家來我們這里品嘗美食，感受我們的熱情好客。
2. 哪裡的燒烤最好吃
我的家鄉在湖南省婁底市，這里的特色燒烤以魚類和野味類為主要食材，因為婁底位於湘西型隱山區，空租凱山多水豐斗喚，自然條件非常適宜於野生動物和水產業的發展。下面我來為你介紹一些婁底特色燒烤。
第一種是炭烤魚，這是婁底特色燒烤中最具代表性的一種。選用的是當地的湘江鯉魚，將其斬成塊後，再配以生薑、蔥、花椒和大量的辣椒。炭火將魚烤至表皮略微焦脆，卻仍然保持著內部的嫩滑和鮮美。香辣鮮美的口感，讓人忍不住連吃好幾塊。
第二種是炭烤野豬，這道燒烤需要選用野豬來製作，豬肉本身就很美味，但是還需腌制一段時間，以便調味料能夠充分滲透進去。然後用炭火烤制出外焦里嫩的美味野豬肉，口感鮮美，肉質飽滿，是很多吃貨的最愛。
第三種是炭烤羊肉串，這是一種非常受歡迎的夜市小吃。選用的是當地的山羊肉，經過特殊的調味和腌制處理後，再經過純炭火燒烤，只要一咬下，便能感覺到肉質的鮮嫰和香氣四溢，特別是配上辣椒粉等調料，更是讓人回味無窮。
除了以上三種，還有炭烤脆皮鴨、炭烤老母雞等等多種口感獨特的燒烤。此外，湖南人喜歡吃辣，所以這里的燒烤都會配以辣椒，口感更加豐富。同時，婁底人對燒烤製作技巧十分講究，每道菜品都是經過認真挑選食材和精心調制而成，口感絕對讓你驚喜不斷。
綜上所述，婁底的特色燒烤主要以野味和水產為主要食材，特別是炭烤魚的製作技藝已經達到了非常高的水平，吸引了大量的遊客前來品嘗。這里的燒烤注重色、香、味俱佳，口感獨特，十分值得一試。
3. 哪裡的燒烤最好吃
在我的家鄉有太多的燒烤美食 ，主要的特色燒烤美食有下面這幾樣
1.羊肉串。羊肉串永遠是燒烤的精髓，尤其是肥瘦相間的羊肉，吃起來味道剛剛好，而且這種肉質，基本不需要加入什麼調料，多放一些鹽，味道就很不錯了。我最喜歡的，還是紅柳大串，一串羊肉就抵兩根普通羊肉串了。
2.烤魷魚。不是鐵板魷魚，而是烤魷魚。在我看來，烤魷魚比鐵板魷魚好吃多了，因為烤出來的魷魚把那種比較熏人的海腥味給去了，加上 放了各種香料，吃著特舒服，算得上是燒烤里的硬菜。
3.烤金針菇。金針菇菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、口感特殊，是葯食兩用的保健蔬菜，吃法多種多樣，可 以鮮食，也可以作為原料加工為罐頭等。
4.金針菇可以用錫紙烤、可以穿成串烤、可以直接放在烤爐上烤、也可以帶湯烤，味道鮮美，清香撲鼻。
5.烤麵筋。麵筋是一種質地非常柔軟的食物，平時吃的時候一般都是拿來炒著吃，通過急火爆炒才能吃出麵筋好緩慎拿的口感。同樣的，麵筋用來烤著吃也是這個道理，通過炭火的高溫烤制，能夠使麵筋的表皮迅孝褲速收緊，最後的口感就是那種外酥里擾搭嫩的感覺，再撒上一點孜然或者辣椒面，絕對好吃。
6.我們家鄉最有特色的美食，還有一個煎餅卷大蔥。
用玉米面、小麥麵粉、土雞蛋及大蔥製成的一種食品，是我們這里的地方傳統名吃。
食用方法是將大蔥洗凈蘸上甜醬 黃豆醬用剛烙好的煎餅卷著吃，口感辛香辣伴著甜醬的味道。
做法主料：玉米面、小麥麵粉輔料：土雞蛋調料選用花生油、食鹽、黃醬、香油、芝麻醬
製作方法
1、把150克細玉米面和50克麵粉混合，裡面放少許鹽拌勻。
2、用清水把玉米面和白面攪成面漿，餳一小時攪勻。電餅鐺燒熱用油擦擦勻，舀一勺面漿倒在上面，用刮板把面漿刮勻。
3、煎餅稍一卷邊便可翻面，然後取出放到蓋簾上備用。基本上是一分鍾可烙一張。
4、把黃醬和芝麻醬用香油混合拌勻，柴雞蛋磕開放蔥花和鹽打勻，用花生油攤雞蛋。
5、先在煎餅皮上抹好醬，再放上蔥絲和攤雞蛋捲起來便可享用。
6、夏季吃的時候可配以綠豆粥和小菜，這款快捷、簡單、美味、營養的「山東煎餅卷大蔥」就做好了。
4. 大連燒烤哪家好吃
大連美食中比價有名的，可能就是海鮮了，海鮮是大連人都喜歡吃的美味，但是除了海鮮，還有一種特色美味是不可錯過的，那就是燒烤。大連市最好吃的燒烤店在哪大家都知道嗎？在大連燒烤店不少，今天就告訴你大連燒烤哪家好吃。
野外海鮮燒烤
野外海鮮燒烤算是大連比較早的一家燒烤店了，口碑好，味道就不用說了。他家的特色就是石板系列，到這里是一定要吃的，大連野外海鮮燒烤主要是以海鮮燒烤為主，包括海鮮貝類、魚類、蜆子、海蠣子等等，海鮮燒烤中比較受歡迎的就是魷魚，來這里吃燒烤價格比較便宜，性價比很高。
人均：55元
招牌菜：鐵板魷魚，羊肉串，烤魚，辣炒蜆子
地址：遼寧省大連市西崗區高爾基路69號
錦鵬海鮮燒烤
錦鵬海鮮燒烤是大連知名燒烤店，這家店很好找，基本上問一問就知道。錦鵬海鮮燒烤店面並不算很大，但是干凈整潔，很多人都願意去吃，錦鵬海鮮燒烤的貝類燒烤很不錯，還有烤大蝦，烤魚，烤生蚝等等，食材新鮮，還有蜜汁梅肉，口感偏甜，羊肉小串量足味道好，總體來說算是一家很值得去的燒烤店。
人均：83元
招牌菜：活羊大串，香辣豬五花肉，羊排串，熗拌土豆絲，雞脆骨
地址：八一路91號
午月海鮮燒烤
午月海鮮燒烤位置在長江路的五一廣場內，店面很顯眼，來這里吃飯的本地人相當多，他家的海鮮燒烤非常有名，不僅有燒烤，這里還有炒菜可以吃，店面環境很好，有兩層樓，二樓主要是吃海鮮的，海鮮的分量很足，也很新鮮，味道可以自己調節，好吃又實惠。
人均：88元
招牌菜：冷麵，小串兒，嗆土豆絲，牛肉串，涮毛肚，羊腰子
地址：長江路750號(近大同街站)
豐明海鮮燒烤
豐明海鮮燒烤的特色就是菜品都是自己選擇，現選現烤，只是會另收取加工費。「辣炒蝦婆」是店裡的一大特色，肉質肥美，蝦個兒很大，絕對劃算。吃海鮮燒烤最重要的就是新鮮了，這家店還算是比較高大上的，羊肉大串，烤羊排，烤餅子，冷麵等都是必點的食物。
人均：97元
招牌菜：烤魷魚，烤羊腿，皮皮蝦，烤餅子，蒜蓉粉絲扇貝
地址：黃河路406號
曼聽小寨海鮮燒烤
曼聽小寨海鮮燒烤的味道很不錯，麻辣蝦爬子吃起來又麻又辣，口感濃香，還有辣炒蜆子，都是現做，非常好吃。曼聽小寨海鮮燒烤是一家超人氣燒烤店，基本上隨時去都是滿座的，等位是常有的事情。這里的環境算是比較好的，干凈整潔，寬敞舒適，烤串選擇很多，烤雞爪、烤豬蹄都有。
人均：109元
招牌菜：烤扇貝，雞爪，炒蜆子，烤海腸，生拌嘎巴蝦
地址：五四路151號大梁骨頭館總店旁(大梁骨頭館旁恆隆廣場西行500米)
大連市最好吃的燒烤店都在這里了，大連燒烤店類型多樣，有吃海鮮的，有擼串的，這些都是最具有代表性的大連燒烤店，喜歡吃的小夥伴趕緊收藏吧！
5. 哪裡的燒烤最好吃呢
NO.1新疆烤串
要說哪裡的烤串最好吃，排扒州名首位的肯定是新疆的烤串了。新疆的烤串大多都是羊肉串為主，前些年和家人一塊去新疆旅遊的時候，在那裡吃到的最多的美食就是新疆的烤羊肉串啦！吃上一串，真的是讓人難以忘懷。
新疆的烤串最大的特點就是個頭較大，羊肉串切的像麻將塊一樣大小。只需要簡單地用洋蔥腌制一下，然後就放在烤爐上烤。烤好之後撒上少許的孜然面和燒烤料，肉質鮮嫩又解饞。
可以說是燒烤界的鼻祖，距今已經有1800年的歷史了。如果喜歡吃燒烤的話，一定要抽點時間和家人去新疆吃一下，正宗的燒烤。
NO.2延邊燒烤
要說燒烤界的扛把子是誰？那麼肯定就是延邊燒烤啦，它的肉質選用的是肥瘦相間的豬肉，用洋蔥姜鹽胡椒粉生抽老抽腌制出來的肉串，然後放在烤爐上直接烤，別提多美味啦。
延邊燒烤不知道大家有沒有吃過呢？價格不高，兩元一串，就連本地人都喜歡吃。不知道大家對延邊燒烤有何想法呢？歡迎評論區留言。
NO.3山東淄博燒烤
排名第三的就是山東淄博的燒烤啦擾兄，這個地方的燒烤我們可以自己在飯店裡烤。一個小方桌，春李蔽可以坐四個人，然後商家給我們提供電烤爐。腌制好的肉串，自己現做現烤。這樣烤出來的肉串才更加鮮嫩解饞，自己參與的感覺非常不錯哦。
山東淄博的燒烤肉質鮮嫩又解饞，可以夾在餅里和蔥絲和黃瓜條一起吃。這個味道真的是人間煙火的氣息哦。不知道大家認為山東淄博的燒烤怎麼樣呢？
6. 哪裡燒烤最好吃
我認為全國燒烤哪家強？近些年，國內餐飲業一直保持著良好的勢頭，收入規模也持續增長。燒烤作為全國的第二大餐飲品類，占據了整個市場30%左右的份額，市場規模接近2000億人民幣。據悉全國有是十萬多家燒烤店，無論是連鎖大店還是街邊小攤，都有各自的特色，而且從南到北，口味食材的差異也大不同，下面小小就跟大家盤點下全國最好吃的7大燒烤，看看有沒有你的家鄉吧。
1、廣東燒烤廣式燒烤，講究的是碳烤，同時用食材詮釋出一個「鮮」字，其中最具代表的單品就是碳烤生蚝，蚝肉帶殼一起烤制，蚝肉上的蒜蓉一定要放足，這樣烤出來的生蚝鮮美酥香。除了海鮮外，一些肉類的燒烤也很出彩，廣式燒烤呈現出來的更多是原汁原味，所以會選用厚一點的食材，在烤制的途中也會刷很多醬汁，但廣式燒烤的特色之處就是會塗一些蜜糖，烤制時也要注意保持食材自身的水分，調料也不能太多去搶了原食材的滋味，這樣吃起來才肉汁豐富，原滋原味。
2、雲南燒烤雲南燒烤，最大的特色就是食材豐富，隨便的一家燒烤店，食材的種類可以在30-40多種，比較出名的有包漿豆腐，鳳爪，肥腸等等，除了食材豐富，雲南燒烤的蘸水也是一絕，大多數地區的燒烤大多都是辣椒粉和孜然粉，而雲南的蘸水是一種濕料，不同的門店製作的方法也不同，但都有提鮮提香的作用。
3、四川燒烤（宜賓）四川燒烤中，比較出名的就是宜賓的特色把把燒，就是一大把串，而不是一串串，串鄭虧的分量都不大，基本就是一口一串，烤之前食材不經過任何調味的處理，烤制方法也比較獨特，先將串兒烤至半熟，然後均勻地給肉串塗上醬汁，再上架快火烤制，好吃的關鍵在於醬料的味道，蘸料則有干辣椒粉，花生黃豆面和醋碟三種，口味咸重辣香，用來下酒再好不過了。
4、新疆燒烤在扮拍新疆人的餐桌上，羊肉往往超過了米面等主食。天然的牧場，清冽的天山水，造就了當地羊肉鮮嫩可口的優勢，新疆人也以會吃羊肉而聞名。我們對新疆燒烤的刻板印象還停留在「羊肉串羊肉串」的叫賣聲中，但新疆本地人吃燒烤只會說去吃烤肉。新疆燒烤的特點就是肉粒大，沒膻味，爐子長，最關鍵的是食材必須是本地羊，足夠的新鮮，調料的食材也只有食鹽，孜然和辣椒面，不存在其他醬料。正宗的新疆燒烤只用這兩種烤肉工具，鐵簽子和紅柳枝子，其中鐵簽子耐高溫，肉串從里到外烤熟烤香。肉香和調料香撲面而來，肉串色澤油亮，吃到嘴裡肥香熱辣，回味無窮。
5、寧夏燒烤（銀川）寧夏燒烤，一個被忽略的吃羊大省。寧夏的鹽池灘羊，不放佐料，直接清水燉煮，絲毫不腥不膻，味道鮮美。當地的燒烤，羊肉串是必點單品，肉串也有講究，其中一串里四塊肉，三瘦一肥，料足味重，吃起來很香。牙口好的可以選烤筋，餓了的可以選烤羊蹄，大口吃著更滿足。
6、山東燒烤（淄博）山東燒烤最出名的就在淄博。放眼全國，貌似只有淄博有這種「小餅卷一切」的吃法。一張燒烤小餅，兩串烤肉放在小餅中一擼，再加上幾根小香蔥，捲起來開吃，美味無比。正宗的淄博燒烤每個桌子都會有一個小烤爐，店主會把肉串烤到半成熟的狀態，上桌後自己在烤爐上重新加熱一番烤製成熟，燒烤的蘸料也很獨特，有芝麻鹽，花生碎，辣椒面等，總之，一口下去特別過癮。
7、遼寧燒烤（錦州）全國燒烤看東北，東北燒烤看錦州。東北燒烤味重，彷彿隔著幾條街都能聞到飄來的烤肉香。錦州燒烤可謂是「廳叢羨萬物皆可烤」，而且東北的燒烤對調味和食材並沒有南方那麼講究，最講究的是吃燒烤的氛圍。在肉串的處理上，腌制的肉串比較少，大多都是在烤制過程中加入大量的孜然和辣椒粉調味，特別香。錦州燒烤是小鐵簽小肉串，每個桌上都有辣椒面，孜然粉，食鹽，白面和蒜蓉辣椒這5種調料，可謂「萬物皆可入味，口味隨眾可調「。
小小說——除了上面的7類燒烤，還有齊齊哈爾的BBQ，延吉的燒烤，徐州的燒烤，重慶的燒烤都不錯，小小在這里主推東北燒烤和新疆燒烤，不知道大家還知道哪些地方特色的燒烤，歡迎留言分享。