A. 冷凍熟肉怎麼做好吃
首先是解凍，凍肉最好提前放到冰箱冷藏室里解凍，或在常溫下自然化凍，冷水解凍也可以。但需要提醒的是，不要讓肉直接泡在冷水裡，因為水浸入肉里，會沖淡肉的味道，損失營養。熱水、溫水、微波爐解凍都不推薦。
其次是腌制，凍肉化好後切成片或者切成絲，先加入少許鹽、料酒，再放入蛋清，最後放入澱粉抓勻。用這些材料「養一養」化好的凍肉，蛋清是有黏性的，加上澱粉，可以防止凍肉中水分及營養的流失，料酒可以幫助補充一點水分，而且還能增香。
最後是炒，炒時油不要太少，不然容易糊鍋。炒至肉色發白時把肉撈出來，控油，然後再炒一下青菜至斷生，最後再把炒好的肉放進去，炒幾下快速出鍋，這樣炒出鍋的菜不僅肉會很嫩，青菜的口感也很好。
B. 煮熟肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法：
濃汁青椒炒肉
主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。
輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，姜5克，蒜頭5克。
製作過程：
1、辣椒切細，姜切絲，蒜頭切碎。
C. 熟肉怎麼做好吃
做回鍋肉，簡單，方便，好吃
做法：茄改
1.將熟肉切成薄片；
2.起油鍋，下肉片煸炒；
3.待肉片出油有點卷的時候，下郫縣豆瓣醬炒勻；
4.再加入切碎的豆豉炒香；
5.加入青紅椒，炒至斷青；
6.加入青蒜炒出香味；
7.再加入糖，雞精調味就可以出鍋渣納基了。如謹
D. 煮熟的肉怎麼做好吃
煮熟的肉做成濃汁青椒炒肉好吃。
濃汁青椒炒肉的做法：
濃汁青椒炒肉
主料：熟豬肉200克，青辣椒250克。
輔料：油10克，鹽3克，醬汁3克，辣椒醬2克，料酒5克，姜5克，蒜頭5克。
製作過程：
1、辣椒切細，姜切絲，蒜頭切碎。
2、熟豬肉切成塊。
3、這是濃濃的醬肉汁。
4、先在鍋中倒入辣椒炒軟。
5、然後加入油炒香，再加入醬汁炒勻。
6、倒入熟肉一起翻炒，加入料酒，鹽炒至入味。
7、加入適量的辣椒醬炒至入味即可。
8、出鍋。盛入盤里，即可食用。
E. 熟肉的做法是什麼
熟肉可以做成餅吃。以下是驢肉火燒的製作方法：
主料：驢肉400克、麵粉300克、青椒2個。
輔料：花椒粒1把、八角7克、薑片2片、細白砂糖25克、小蔥1根、豆瓣醬2勺、老抽10毫升、海鮮醬油1勺、鹽1勺、香葉2片、溫水適量、食用油適量。
驢肉火燒的做法
1、驢肉泡水，去血水，撈出，切小塊。
F. 熟肉炒菜怎麼做好吃
方法/步驟
1/5 分步閱讀
首先我們可以做回鍋肉，我們將之前做好的熟肉切片放到盤子裡面備用
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接下來是准備一些青椒切塊，蒜也切好，然後都放到碗裡面備用
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接下來是開火，在鍋裡面倒上少許油，然後將切好的熟肉放入鍋內快速翻炒，然後盛出同，之後將青椒也倒入油鍋翻炒一下，盛出
4/5
接下來是在余油鍋里，放入甜面醬，醬油，鹽，糖等調料，，要將味道調勻
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最後是將之前炒好的肉和青椒倒入鍋內翻炒，在這個過程中加入之前准備好的蒜，就可以出鍋了
注意事項
因為肉是熟的，要快速翻炒
G. 怎麼涼拌熟肉
涼拌熟肉的做法
1.准備食材：鹵的熟豬肉。小蔥，香菜。
2.把熟豬肉上鍋蒸5分鍾。有時候我們從冰箱拿出來太涼了，總感覺有點硬。
3.切蔥花和香菜備用。
4.蒸過的求豬肉加入1/2勺鹽。鹵的時候有鹽味的，所以不需要太多鹽。
5.1/3勺五香粉。
6.1/3勺雞粉。
7.1勺白糖。
8.1勺生抽。
9.3勺白醋。
10.2滴香油。
11.放入蔥花香菜碎。
12.攪拌均勻即可食用。
13.成品圖。
H. 怎樣用熟肉做紅燒肉
方法如下：
材料：熟的五花豬肉450克，大蔥1根，薑片5片，八角4顆
調味料：冰糖30克，鹽1/3小鹽，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml
做法：
1、鍋內燒開水，放入肉塊氽燙約2-3分鍾，撈起洗凈備用。
拓展資料：
紅燒肉的營養價值：
含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。濕熱痰滯內蘊者慎服；肥胖、血脂較高者不宜多食。
味甘咸、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。
I. 已經煮熟的五花肉怎麼做好吃
已經煮熟的五花肉可以做回鍋肉比較好吃。首先准備辣椒和洋蔥洗凈切好備用，然後再把煮熟的五花肉切片備用，起鍋燒油，油熱下入切好的肉翻炒，再放生抽老抽繼續翻炒，最後放青辣椒和洋蔥翻炒片刻，放入鹽雞精出鍋，好吃的回鍋肉就做好了。
J. 煮熟的豬肉怎麼做好吃
熟豬肉吃法
熟的五花肉我們可以做蒜泥白肉，下面來看看整個過程的做法步驟：我們先烀肉。
材料准備：帶皮五花肉、大蔥、蒜、姜、白糖、生抽、陳醋、白芝麻、辣椒粉、鹽
第一步：
大蒜去皮，拍扁剁碎成蒜泥。
第二步：
把五花肉皮上的毛刮干凈。
第三步：
整塊帶皮五花肉，冷水入鍋，放姜、大蔥和料酒，開大火煮。
第四步：
煮開後再煮15分鍾直到可以用筷子比較輕松扎透，取出肉，過冷水洗掉表層附著的浮沫口感會更爽脆。
第五步：
切成薄片。
第六步：
到這一步就算完成。
第七步：
准備蘸料醬汁,辣椒粉一勺、陳醋兩勺、白糖三勺、生抽四勺放入碗里混合均勻。其實這一步也可以提前准備
第八步：
鍋里放少許油，把蒜泥放下去爆香。切記小火，蒜微微發黃即可，過頭就會有苦味
第九步：
倒入調料汁。
第十步：
炒出香味後即可關火，盛出。撒白芝麻！
營養價值
1．肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近於人體的蛋白質，容易消化吸收。
2．肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。