㈠ 橡子干怎麼做好吃
橡子的基本做法是長時間燒煮並換水去除其中所含單寧,煮熟以後就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面,橡子麵粉常有一股特殊的清香味,由於橡子含較多油脂,橡子麵粉一定要注意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。
追問:
你是在
網路
上截來的吧......................
回答:
是滴
追問:
我看過了..................但我要詳細的做法啊
回答:
沒找到,
只看到用水煮著吃
㈡ 橡果乾頓肉吃嗎
原料:干橡果 (二兩五)
五花肉 二兩
紅椒 三個
蒜子 四片
鹽 適量
水 適量基早
油 適量
醬油 少許
陳醋 適量
做法:准桐滾備好所有食材,先將干橡果,用水沖洗凈;
2.將沖洗凈的橡子干入碗,加入適量水,放入電飯煲里蒸熟,但飯好時取出備用;
3.五花肉切成小片,蒜子垛成丁,紅椒切成細圈;
4.鍋置火上,將油燒熱,肉片下鍋略炸微黃;
5.放入蒜丁·紅椒圈下鍋,炒至出散發香味;
6.飯里蒸軟的橡子干下鍋,調入鹽,來回進行局鋒余翻炒;
7.炒至差不多時,調入醬油·陳醋,翻炒至菜進味,最後,炒至菜均勻時,關火裝盤,開吃。
㈢ 橡子干怎麼做好吃
橡子芹神知的基本做法是長時間燒煮並換水去除其中所含單寧,煮熟以後就能直接吃了。橡子也能烘烤或和面,橡子麵粉常有一股特殊的清香味,由於橡子含較多油脂,橡子麵粉一定要注意貯藏以免哈喇。橡子粉也可以作為咖啡伴侶。 追問: 你是在 網路 上截來的吧...................... 回答: 是滴 追問: 我嫌消瞎悔看過了..................但我要詳細的做法啊 回答: 沒找到, 只看到用水煮著吃
㈣ 橡子干豆腐怎麼做好吃
炒橡子干豆腐
原材料:1·橡子豆腐乾(一包)
2·香菜(二兩)
3·五花肉(一斤)
4·蒜子(四片)
2/12
五花肉切成正方形厚塊,蒜子切成薄塊,香菜對半切好;
3/12
將橡子豆腐乾入水盆里,泡至4到5小時;
4/12
然後,將橡子豆腐乾打撈入高壓鍋,放入肉塊·少許水;
5/12
蓋好高壓鍋蓋,燜至5分鍾便可;
6/12
這時,將肉塊選出裝盤以備用;
7/12
鍋置火上放玉米油燒熱,肉塊下鍋炸至微黃;
8/12
倒入燜至好的橡子豆腐乾,炒至水分收干;
9/12
調入香醋·醬油,翻至均勻;
10/12
撒入適量辣椒粉,翻至進味;
11/12
放入香菜,稍燙散發香菜味;
12/12
最後,翻勻即可裝盤;
其菜特點:肉塊軟嫩鮮香,橡子豆腐乾細膩軟嫩又開胃;
㈤ 干橡子涼皮怎麼做吃法
主料:干涼皮50g,黃瓜:100g,輔料:香此友雹油,適量鹽,適量醋,做法:1.食材准備森帆好
2.先把涼皮用溫水泡發
3.泡發好的涼皮,完全泡開了
4.由於涼皮很大塊,先用刀切一下
5.黃瓜切成絲
6.把切好的黃瓜絲和涼皮告宏裝到盤子里,放入香油、鹽、醋調味
7.涼皮就調好了,可以吃了