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白菜炒辣椒怎麼做好吃

發布時間: 2023-05-12 05:11:26

A. 怎麼炒辣白菜好吃又簡單

辣白菜炒五花肉的食材。
五花肉300克,辣白菜130克,青蒜2根,大蒜2瓣,料酒,生抽,白糖,食油各適量。
辣白菜炒五花肉的做法。
五花肉切成薄片,加入料酒腌製片刻,備用。
辣白菜切成小段,大蒜拍破後去皮切碎,青蒜洗凈切成段,備用。
鍋中燒熱,放入花肉煸炒出油,然後盛出來備用。
鍋中放少許食油,放入蒜末和青蒜梗炒出香味。
然後放入辣白菜,五花肉翻炒均勻,接著加點白糖與生抽調味。
最後再加入青蒜葉,炒至斷生即可盛出來。

B. 白菜青椒怎麼炒好吃

圓白菜炒青椒
材料:
主料:圓白菜300克。
輔料:青椒75克、胡蘿卜40克。
調料:料酒10克、醬油10克、鹽4克、味精2克、白砂糖2克、大蔥10克、姜10克、白皮大蒜10克、豬油40克、香油10克、豌豆澱粉5克。
做法:
1、將圓白菜洗凈,瀝干水,切成象眼片。
2、青椒、胡蘿卜分別洗凈,均切成象眼片。
3、蔥、姜、蒜均切成細末備用。
4、鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜末熗鍋。
5、放入圓白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡蘿卜片、青椒片、精鹽、白糖煸炒。
6、加味精,用濕澱粉10(澱粉5克加水)勾芡,淋入香油出鍋裝盤即成。

圓白菜具有清熱解毒、殺菌消炎的作用,那青椒呢?答案是:青椒也具有解熱、鎮痛的效果,它的維生素C的含量是番茄的7——15倍。所以說這道清熱祛火食譜——圓白菜炒青椒,你一定要學一學。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。這樣的食用方法可以有清熱去火的作用,而且還可以補充豐富的維生素C具有抗氧化和抗衰的作用,是很健康的一種食譜,大家可以經常食用。

C. 炒辣白菜的做法

食材明細

主料

  • 白菜250克

  • 輔料
  • 黑木耳適量

  • 配料
  • 剁椒適量

  • 鹽適量

  • 雞精適量

  • 微辣口味

  • 燒工藝

  • 十分鍾耗時

  • 簡單難度

  • 炒辣白菜的做法步驟

  • 7

    再加入黑木耳再一次燒開1分鍾,加雞精好了

  • 小竅門

    黑木耳最後加進去,這樣吃起來脆脆的。

    來自 美食天下

D. 怎麼炒辣白菜

辣炒白菜的做法

食材用料

大白菜 400克

燈籠椒 1個

干辣椒 適量

蒜 1粒

蔥白 2段

白糖 少許

步驟:

1、 准備食材

2、 白菜乾切小條,白菜葉掰成小段,蔥蒜切末,辣椒切絲

3、 熱鍋放油

4、 油燒八分熟下白菜乾和蔥蒜末不停翻炒

5、 放入干辣椒和辣椒翻炒片刻

6、 加入菜葉翻炒一會

7、 加入砂糖,鹽,雞精調味出鍋

8、 完成

小貼士

白菜乾和菜葉分開翻炒,以免菜葉黃了菜乾還沒熟,加入少許砂糖素菜更鮮香

辣炒大白菜的做法

食材用料

白菜 半顆

大蒜 兩瓣

干辣椒 兩根

辣椒油 適量

蚝油 適量

生抽 適量

鹽 少許

步驟:

1、 講大白菜洗凈後切成段。

2、 干辣椒切成小段。

3、 鍋中熱油放入蒜瓣爆出香味。

4、 倒入白菜,加入蚝油,生抽,鹽翻炒片刻。

5、 加入干辣椒段。

6、 最後加入少許味精翻炒片刻出鍋。

7、 完成。

E. 辣椒白菜怎麼炒

主料:白菜、辣椒;

配料:油、雞粉、鹽、醬油;

步驟:

1、白菜洗凈,鍋里燒熱,先不要放油,煸炒白菜;

2、大火,把白菜的水分煸炒出來,放在盆里,待用;

3、鍋里放油,把切好的辣椒段、蔥花,放進去煸炒;

4、放點雞粉、醬油,繼續翻炒幾下;

5、放進去之前煸炒好的白菜,一起翻炒;

6、大火翻炒,放鹽巴,大約3分鍾,出鍋即可。

F. 炒辣白菜怎麼做好吃

今天,鄭州新東方烹飪學校老師教你做干鍋辣白菜,美味十足,快去學起來吧!

干鍋辣白菜所需的食材:

大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許。

干鍋辣白菜的做法步驟:

1.五花肉洗凈切薄片,青紅椒切圈,蔥切碎。

2.炒鍋倒油爆香蔥花和紅辣椒。

3.倒入五花肉翻炒,炒至五花肉吐油微黃。

4.再放入青辣椒炒香。

5.淋入黃酒炒香。

6.再加入老抽,加入蚝油,炒至五花肉上色。

7.放入切片的大白菜翻炒,加少許鹽,再加入白糖繼續翻炒。

8.白菜變軟淋入少許雞精翻炒均勻關火。

干鍋辣白菜的做法,你學會了嗎?