❶ 海帶豆腐湯怎樣做
海帶豆腐湯怎樣做?
食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
1
【第一步】將海帶用水泡發,洗凈後切成菱形片狀,待用。
另外一個做法,
原料
北豆腐250g、海帶結50g、老薑2片、大蔥2片、鹽5g、油15ml
步驟/方法
1
海帶結清洗干凈。北豆腐切成2cm見方的塊。
海帶豆腐湯的做法
2
大火燒熱炒鍋中的油至六成熱,放入切好的北豆腐塊,略煎成金黃色,然後加入涼開水海帶結、老薑片和大蔥片,大火煮開,轉小火再煮30分鍾。調入鹽即可。
海帶豆腐湯的做法
海帶豆腐湯的做法
❷ 海帶豆腐湯怎麼做才好喝
純素海帶湯的做法如下:
主料:海帶結150克、豆腐250克。
輔料:鹽適量、植物油適量、小蔥1根、蒜2瓣、香菜1根。
步驟:手拍
1、海帶結浸泡幾分鍾,洗凈瀝水。
❸ 海帶豆腐湯的家常做法
海帶燉豆腐
主料 豆腐3塊,水發海帶100克。
輔料 醬油、精鹽、味精、香油、花生油、蔥花、水澱粉各適量。
製法
1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲,待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。
特點 湯濃味鮮。
遇到問題不可怕,不懂就多問問,多實踐多測試,總會得到滿意的解決方法。希望我的回答能幫到您,手打不易,望採納,謝謝!!
❹ 海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門,海帶是我們生活中十分常見的'一種食材,我們也經常用它來煲湯喝,海帶豆腐湯是由豆腐等為主要食材做成的一道家常菜,下面看看海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門。
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門1
食材
海帶 適量
豆腐 1塊
蔥花 適量
鹽 適量
方法/步驟
【第一步】將海帶用水泡發,洗凈後切成菱形片狀,待用。
【第二步】在鍋中加水煮沸,然後將豆腐整塊放入水中焯熟,撈出放涼後切成小片。
【第三步】鍋中倒油燒熱,將前面准備的海帶、豆腐放入鍋中,在適量的水燒開,然後小火燜,加入食鹽,燉至海帶、豆腐入味,起鍋裝盤。
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門2
食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗干凈,沸水燙煮20分鍾。
海帶切塊。
豆腐切方塊。
油熱,爆香蔥姜。
海帶入鍋炒香。
加入純凈水。
豆腐碼放入鍋,鹽灑在豆腐表面。
加一點雞精提鮮。
煮至海帶酥爛,豆腐入味。
加麻油提香。
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門3
原料:海帶、金針菇、蔥花、鹽、豆腐、兒童腸、薑末。
做法步驟:
第1步、把所有的原料切成小段。
第2步、用蔥花、薑末爆鍋,依次倒入海帶、金針菇翻炒,然後放入豆腐塊,加水燉開鍋後再小火燉一會,最後放入兒童腸,因為裡面有金針菇湯本身就很鮮了。加鹽調味即可。
第3步、出鍋就可以吃了。
小貼士:
加點金針菇提鮮,孩子特別愛吃。
❺ 海帶豆腐湯怎麼做好吃又簡單
海帶豆腐湯怎麼做好喝竅門
食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗干凈,沸水燙煮20分鍾。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶切塊。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐切方塊。
海帶豆腐湯怎麼做
油熱,爆香蔥姜。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶入鍋炒香。
海帶豆腐湯怎麼做
加入純凈水。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐碼放入鍋,鹽撒在豆腐表面。
海帶豆腐湯怎麼做
加一點雞精提鮮。
海帶豆腐湯怎麼做
煮至海帶酥爛,豆腐入味。
海帶豆腐湯怎麼做
10
加麻油提香。
另外一種做法,
工具/原料
海帶、豆腐、瘦肉、鹽巴、味精
方法/步驟
首先將買回來的海帶用清水泡半個小時。
接著把海帶用清水洗凈,倒入高壓鍋壓15分鍾。
然後把豆腐洗凈切成小塊。
接著把豆腐倒進高壓鍋,壓三分鍾。
然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下。
然後往鍋中加入一勺的鹽和一勺的味精,小煮片刻就可以出鍋了。
一道美味可口的海帶豆腐湯就做好了,希望大家能夠喜歡。
❻ 海帶豆腐湯的做法大全家常
主料
5.再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻
6.中火滑埋汪煮3分鍾,加入適量雞粉調味即可
❼ 海帶豆腐湯怎麼做
主料豆腐3塊,水發海帶100克。
輔料醬油、精鹽、味精、香油、花生油、蔥花、水澱粉各適量。
製法
1、將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。
2、將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花熗鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲,待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。
特點湯濃味鮮。
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海帶豆付湯
海帶豆腐湯
材料:海帶、胡蘿卜、南豆腐
做法:
1.海帶切成一口大小;
2.胡蘿卜切片,豆腐切成一口大小;
3.鍋中放水煮沸,放入海帶、胡蘿卜和豆腐,中火煮20分鍾;
4.熄火前放少許味精,放涼食用。
(To人:可放入小魚、蝦等,放鹽)。
❽ 海帶豆腐湯的家常做法
海帶豆腐湯的家常做法
海帶豆腐湯的家常做法,海帶豆腐湯是以豆腐和海帶為主要食材做成一道家常菜,綠色加白色的色彩搭配就容易讓人起食慾,味道更是能讓人驚喜。下面了解海帶豆腐湯的家常做法。
海帶豆腐湯的家常做法1
原料:海帶、豆腐、油、蔥、姜、鹽、香菜、雞精。
做法步驟:
第1步、成品圖。
第2步、海帶適量洗干凈,切小塊。
第3步、豆腐適量,切小塊。
第4步、鍋里適量油,蔥姜爆鍋。
第5步、加入適量清水,十三香,鹽。
第6步、放入食材,大火煮沸,改中火慢燉,十分鍾鍾左右,加入適量雞精調味,撒適量香菜末出鍋。
第7步、成品圖。
海帶豆腐湯的家常做法2
海帶豆腐湯的功效與作用
消除水腫
海帶豆腐湯中含有豐富的鉀元素,可以幫助平衡身體的鈉,改善細胞水腫狀態,消除身體浮肉,另外,海帶中含有甘露醇成分,也可以起到很好的利尿,消水腫的作用。
防治甲狀腺腫
海帶中含有豐富的碘元素和碘化物,這是合成人體甲狀腺素的主要原料,海帶還被譽為「鹼性食物之王」,人體經常食用海帶豆腐湯可以有效防治缺碘性甲狀腺腫疾病的發生。
保護心血管
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸和纖維素等成分,可以幫助清除附著在血管壁上的膽固醇,促進膽固醇的排泄,其中含有的鈣元素還可以降低人體對膽固醇的吸收,幫助降低血脂及血壓;另外,豆腐中含有的大豆蛋白可以幫助降低人體內血漿膽固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白的水平,因此海帶豆腐湯可以保護人體心血管,預防心腦血管疾病的發生。
減肥瘦身
海帶豆腐湯中脂肪含量很低,並且豆腐中含有的皂角苷成分可以組織過氧化脂質的產生,抑制脂肪的吸收,促進脂肪分解,不但可以起到減肥瘦身的作用,還可以預防肥胖的產生。
海帶豆腐湯的家常做法3
海帶豆腐湯的功效與作用
海帶豆腐湯含有豐富蛋白質(這類的蛋白質屬於完全蛋白)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵,皂角苷,碘等等,有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。
【海帶】
1、預防乳腺癌:海帶中含有豐富的碘,現代醫學發現碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。
2、防治甲狀腺腫:海帶含有大量的碘和碘化物,它具有「鹼性食物之冠的美稱」,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用
3、防輻射:海帶中含有一種多糖可以抑制免疫細胞凋亡,所以具有了抗輻射作用。
4、消除水腫改善浮肉:海帶含有鉀,鉀在人體中也是起到很大作用,鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質,它可以幫助平衡身體內的鈉,如果身體內的鉀太少,會造成身體內的鈉鉀平衡失調多餘的鈉會把水分流住,造成細胞水腫,使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠,鈉離子就不會把多餘的水分留住。
5、降壓降脂降糖:海帶中含有的氨酸及鉀鹽、鈣元素、不飽和脂肪酸和岩藻多糖。氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓;不飽和脂肪酸能清除附著在血管壁上的膽固醇;岩藻多糖的含量多達60%,糖尿病患者食用後,岩藻多糖能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,如此,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。
6、利尿:海帶上常附著一層白霜似的白粉其實是一種甘露醇,它是一種貴重的'葯用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
7、預防便秘:海帶中還富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助身體順暢排便。
8、減肥:海帶含有大量的膳食纖維,可以增加飽腹感,而且海帶脂肪含量非常低,熱量小,是減肥人士的最佳減肥食品。
9、延緩衰老:海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
【豆腐】
1、緩解女性的更年期綜合症:豆腐中含有大量類黃酮,這是一種雌激素。因為女性到一定年齡後,雌性激素分泌不足,易出現更年期綜合征,這時不妨選擇食用豆腐來輔助治療更年期綜合症。
2、預防和抵制肝功能的疾病:豆腐中含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等,這些物質都可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用。
3、抑制腫瘤細胞的生長:豆腐中含有的皂苷、甾固醇、豆甾醇,現代醫學發現皂苷能清除人體內自由基,能顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細胞的生長,甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。
4、預防心血管疾病:豆腐中含有的大豆蛋白能顯著降低人體內的血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,有助於預防心腦血管疾病。
5、牛奶的替代品:雖然豆腐的營養價值與牛奶相近,但是豆腐里中鈣的含量卻比牛奶還多,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳的患者可以用豆腐代替牛奶。
【海帶豆腐湯】
海帶豆腐湯有加快新陳代謝、延緩衰老,增加血管壁彈性,防治血管硬化、脆弱,和防輻射的功效。
❾ 海帶豆腐湯的做法
食材:海帶50克、嫩豆腐400克、姜1塊、蒜1瓣、小蔥2根
步驟:
1、海帶洗凈後切成長條,打成海帶結,豆腐切成小方塊,姜1塊切末,蒜1瓣切蒜末,小蔥2根切蔥花。
2、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,然後加入適量清水燒開,放入海帶結,大火煮10分鍾,放入豆腐塊,繼續煮5分鍾。
3、放入生抽1勺、蚝油1勺、雞精半勺,拌勻撒上蔥花即可。
❿ 海帶豆腐湯怎麼做
海帶豆腐湯怎麼做?
食材
海帶 半根
豆腐 200 g
鹽 2 g
蔥姜 少許
雞精 少許
麻油 少許
油 適量
水 適量
方法/步驟
海帶沖洗干凈,沸水燙煮20分鍾。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶切塊。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐切方塊。
海帶豆腐湯怎麼做
油熱,爆香蔥姜。
海帶豆腐湯怎麼做
海帶入鍋炒香。
海帶豆腐湯怎麼做
加入純凈水。
海帶豆腐湯怎麼做
豆腐碼放入鍋,鹽撒在豆腐表面。
海帶豆腐湯怎麼做
加一點雞精提鮮。
海帶豆腐湯怎麼做
煮至海帶酥爛,豆腐入味。
海帶豆腐湯怎麼羨衡做
10
加麻油提香。
另外一種做法,
食材
海帶結 300克
豆腐 3克
鹽 4克
油 10克
濃湯寶 1個
方法/步驟
海帶結洗凈瀝干水分,豆腐切方塊兒
起鍋,熱油,蔥爆昌梁香
隨後倒入海帶結炒勻
翻炒一會兒後倒入適量清水~
加入一個濃湯寶~
再倒入豆腐塊兒,並調入適量鹽進行調味,小兄迅做火熬煮至熟,以便豆腐充分入味