1. 水果沙拉怎麼做才好吃
食材明細
主料
香蕉1個
蘋賀敬果1個運行
火龍果1個
紫番茄200克
- 輔料
椰粉2湯匙
花生50克
甜味口味
拌工藝
廿分鍾耗時
普通難度
6
將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗里,攪拌均勻即可開吃。
水果沙拉的做法步驟
小竅門
1、切好的蘋果要放到清水裡,防止氧化變黑。
2、花生可以打成粉狀,也可以壓成碎粒,口感不同。
3、可以用堅果代替旁拍嘩花生。
2. 水果沙拉怎麼做好吃簡單
水果沙拉的做法一:
1、首先將所有的水果用清水洗一遍,打一盆水,加入一小勺食用鹽,攪勻後再把所有的水果放進去泡上10分鍾,這個步驟可以有效的去除果皮上殘留的農葯!再洗三片大一點的生菜葉擺在果盤上!
2、將洗好的水果撈起來,濾干水分,把蘋果去皮去核,和香蕉,獼猴桃切成丁狀,草莓對半切,把從超市買的沙拉醬和酸奶一起放在碗里,均勻攪拌!
3、然後,把水果倒在碗里一起攪拌,再倒在已經鋪好的生菜葉上,最後把火龍果切成片狀,圍繞著水果沙拉邊上擺好!
4、為了好看點,也可以在上面擺上一兩顆干凈的草莓或者聖女果,這樣就顯得層次感比較分明些!
做法二:
食品用料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
1、將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
2、在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上即成。
3. 水果沙拉怎麼做最好吃 做水果沙拉需要什麼材料
水果沙拉的做法.
原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法:
首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈,消毒待用。
然後,在小盤里用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮奶油,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。
水果沙拉就做好啦,如果你怕這樣吃不皮姿飽的話,下面再介紹一種美式沙拉,這種沙拉是一定能吃飽的啦。
用料:土豆、蘋果、雞肉、葯芹、核桃、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、糖粉、胡椒粉。
製作方法:
首先,將土豆蒸賣握卜熟去皮,雞肉煮熟,核桃去皮。蘋果去皮去籽,生菜葉洗凈消毒待用。將糖用刀壓成細粉。
然後,將土豆、蘋果、雞肉、葯芹菜均切成一寸長的絲,放入盛器里,加胡椒粉、鮮奶油、糖粉、色拉油沙司拌勻。
最後,將生菜葉平鋪在小盤里,上面放拌好的蘋果色拉。再撒上核桃仁便成。
水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克中穗,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
4. 做水果沙拉有什麼訣竅
做水果沙拉的竅門:
1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。
2、調制沙拉醬要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,既500克色拉油放入1個或不足1個的蛋黃。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動的時候,可聞著悠悠飄起的香氣。
3、在沙拉醬內調入酸奶,可打稀固態的蛋黃沙拉醬,用於拌水果沙拉,味道更好。
4、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養降低。
5、最簡便的方法還是到商場買1瓶沙拉醬回來,這可以省去很多時間,直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份的沙拉醬,1份的煉乳。在燭光下,白色的沙拉醬,五顏六色的水果,既好吃,又好看。
原文地址:http://q5.com/knowledge/Health_2114_4.html
水果沙拉的製作:
1.要准備各種各樣的水果和蔬菜(揀好的,漂亮的買,吃不了多少的)我選的是芒果,西瓜,香蕉,黃桃,小蘋果,黃瓜(我不太喜歡吃蔬菜,只喜歡甜度大的水果,所以只選了黃瓜裝飾一下)
2.接下來要把各種材料切好,放入大的容器(容器一定要選大些,要不沒法拌的)
3.加一些糖(個人口味不同,你要加鹽我也沒辦法),然後呢,最重要的是淋上橄欖油(嘿嘿,橄欖油*嘛口感是一級棒,絕對不會沖淡水果的新鮮和爽口反而會增加獨特的馥郁芬芳的口感,而且對你的熊熊BF的心血管大有好處)拌一下就可以
沙拉製作訣竅
●結球類蔬菜(如萵苣),在食用前可用涼水浸泡約10分鍾,以清脆口感,而菜葉則不必泡水。結球類蔬菜味道微甜,口感清脆,可搭配味道微甜帶酸的水果沙拉醬。
●顏色較深的蔬菜,如紫圓白菜,通常略帶苦味,油醋類沙拉醬可以平衡較重的口味。
●清淡的蔬菜,如生菜,適合柔和口味的千島沙拉醬。
●如果用堅果類拌沙拉,可以倒入少許紅酒以去掉堅果的苦澀味道。
●用瓜果和生菜搭配一起食用,口感會非常清爽、豐富。
●可以嘗試在沙拉中加入酸奶,或者乾脆用酸奶做沙拉醬,這樣能避免油膩的感覺,而且非常爽口。不過需要用濃稠的酸奶,比如帕瑪拉特、光明等品牌的純酸奶,而不能用太稀的果味酸奶。
●拌完沙拉醬之後,可以撒上一些餅干碎末和乾麵包丁,口味更佳
原文地址:http://q5.com/knowledge/Health_2114_6.html
1、冰白玉水果沙拉
白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來,冰鎮之後,滑嫩清爽,口感極佳。材 料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,蘋果,西瓜,青緹都少許
步驟:
1.把各種材料切成小塊,青緹最好去籽
2.在果盤上均勻的淋上牛奶,加點糖攪拌均勻,冰鎮後就可食用
備 註:白玉豆腐較嫩不容易切,可放在冰箱冰鎮10分鍾後在切,一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏
2、酸奶水果沙拉
原料:你所喜歡的各種水果、酸奶
其實酸奶水果沙拉得做法很簡單,將你喜歡的水果去皮切丁,再倒入酸奶,輕輕攪拌均勻,一盤潔白亮麗,清香撲鼻,酸甜可口,營養豐富的酸奶水果沙拉就做成了。水果沙拉的用料分量可根據多少人用餐來定。如果想給沙拉添一點色彩,也可點綴一些其它顏色的酸奶,如紅色的草莓酸奶等,但要注意口感,不要因為追求色彩而破壞沙拉的純正風味。
一般最大眾化的蘋果、梨和香蕉即可,它們的共同點是肉質都顯淡黃色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。其它水果如草莓、獼猴桃、密瓜等,也可單獨或混合在一起做成沙拉。
3、水果沙拉(A)
材料 小番茄60克,蘋果丁65克,加州葡萄30克,新鮮櫻桃20克,草莓15克;
配料 酸奶50毫升;
製作 將以上水果擺在盤內,淋上酸奶即可。
特點 甜酸可口,紅白相映。
4、水果沙拉(B)
材料 菠蘿50克,蘋果50克,獼猴桃50克,香蕉50克,小西紅柿8個,櫻桃若干;
配料 紅葡萄酒1杯,白糖少許;
製作 1、將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西紅柿1分為4;
2、加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時,同時放入冰箱;
3、1個小時從冰箱取出,將櫻桃去蒂放入,即可。
特點 爽口、消暑;紅、黃、綠、白色均有。
在製作水果沙拉的過程中的注意事項:
首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。
第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的,因為這會使酸奶稀釋,以至醬裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。
第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。
第四,水果沙拉最好現做現吃。如果要事先准備好,也得放入冰箱的冷藏室,而且時間最好不要超過一小時,因為時間長了,切開的水果會「生銹」,影響口感和色澤。
沙拉健康原則
●盡量選擇顏色豐富的蔬菜,因為這樣你可以攝取更多的抗癌物質。
●種子或堅果雖然味美,但因其油脂含量高,應少吃。
●雞肉是比較清淡的選擇,而海鮮沙拉除了低油脂外,其所含Omiga_3脂肪酸對身體非常有好處,還能讓你更聰明。
●避免把醬汁淋在沙拉上,這樣可以避免多吃沙拉醬;如果用叉子沾一點兒醬汁,再叉上一片蔬菜,沙拉醬可吃得更少。
原文地址:http://q5.com/knowledge/Health_2114_7.html
5. 如何做好吃的沙拉
6. 水果沙拉怎麼做好吃又好看
好吃又好看的小妙招:
1、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜緩蔽味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重;
2、水果的種類數量可隨意增減,且原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養降低;
3、沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3比1,即3份的沙拉醬比1份的煉乳。白色的沙拉醬配五顏六色的水果,既好吃,又好看;
4、將所有的水果通通拌一起,不必完全照做。至於沙拉醬的選擇,可以選擇水果沙拉醬擾櫻州,也可以選擇酸奶來做沙拉醬。酸奶要選低脂的品種,且酸奶本身都帶有一頌洞定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些,香蕉是個不錯的選擇;
5、水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質,大量的水分和纖維質,可促進健康、增強免疫力。千島沙拉醬也可以用醋加鹽加糖加香油代替。