㈠ 新疆哪裡的拌面最好吃
新疆評價較好的拌面地址：
1、客瑪里·新疆味道，地址為：北京南路895號。
2、德瑞祥新疆菜·清真，地址為：長青四隊五巷85號院（百草房大葯店斜對面）。
3、18號特色拌面，地址為：稻香中路178號。
4、大拇指特色拌面燒烤私房菜2號，地址為：柳州路225號。
5、奇台過油肉拌面，地址為：天津北路西無巷與天津北路交叉空攜口西。
6、九勝新疆味道，地址為：西北路305號（近長福宮）。
7、昌盛特色拌面，地址為：新疆烏魯木齊市水磨溝區新民東街南三巷2號。
8、老回民特色拌面王，地梁虧謹址為：幸福路南三巷3號。
9、特色手工切拌面，地址為：領館巷橡基23號。
10、托克遜特色拌面，地址為：小西門中橋三巷。
㈡ 新疆奇台的炒麵怎麼做才好吃
洋蔥切小塊，青椒去籽切小塊，西紅柿切小塊，娃娃菜切塊備用。
牛肉切小粒，食用鹼用1匙溫水化開，拌入牛肉，再放點酒，醬油，油拌勻腌制20分鍾。
熱鍋倒油，滑炒牛肉，變色了就撈出，不要關火，下西紅柿爆炒，下洋蔥塊煸炒3分鍾這衫肆樣，下溫水大火煮，燒開了以後下花椒粉。
再把除孜然粉和水澱粉外的所有調料下到鍋里。小火燉煮。蓋上鍋蓋。大概煮5分鍾後下煸過的牛肉粒，這時候娃娃菜和青椒塊也可以下鍋。
最後倒入白酒昌拆，煮2分鍾後勾芡撒入孜然粉。拌面鹵就做好了或迅轎。
煮好面，澆上鹵就可以開吃啦。
㈢ 好吃的拌面在哪裡可以吃到
拌面顧名思義就是拌著吃的，在中國被稱為拌面的地方，好像只有新疆這里。新疆拌面又稱為拉條子，這是俗稱，有人說拉條子是小名，新疆拌面是大名，在南疆地區也被叫著「菜蓋面」，首先需要傘塔菌香長壽面拌面醬，再加點花椒油和熟油海椒。菜和肉沫按自己喜好混搭，在家自己就可以擁有巨好吃的拌面。花生芝香拌面，用芝麻油拌散的面條爽滑、筋道有嚼頭；配上花生芝麻碎，鮮香爽口；加入了脆脆的蕭山蘿卜干，使得面條吃起來口感更豐富。 在周末，為自己和家人准備上一碗，營養、健康。
我覺得應該是老奇台縣和托克遜縣有好吃的在新疆，拉條子拌面，牛肉，洋蔥、辣椒一起炒香面只有在新疆才有，西北許多地方都有，但不叫拌面，只能是干拌或拉麵炒菜。我湖南益陽的，我覺得我們益陽的伴面挺好吃的，四川涼面，宜賓燃面，武漢熱乾麵，江蘇光面，北京麻醬面，都好。
㈣ 奇台有什麼好吃的、好玩的
在奇台一提起小吃，當地人便眉飛色舞，滔滔不絕，什麼洋芋魚魚子、撥魚子、羊肉燜餅子、拉條子、揪片子、奇台香十里土坑燒烤、黃面涼皮、王旦燒烤、「楊麻子」油糕和郭祥起元宵 ……沒有一時半會兒，是說不完的。 奇台小吃有三個特點：一是做工精益求精、用料講究；二是不斷創新；三是特色鮮明，講究色、香、味俱全，如黃面、涼皮、酸奶子、油塔子等，特別是過油肉拌面，凡來奇台的人都要嘗嘗，所以有來奇台不吃盤過油肉拌面等於沒來奇台的說法。 在眾多的小吃中，最讒人的還數「洋芋魚魚子」。「洋芋魚魚子」是用土豆與面做成的一種麵食，就是將土豆加工成粉末，和上少許麵粉，搓成泥鰍的樣子，或做湯，或做成干拌的，吃起來既方便又可口。其實奇台人最愛吃的要算是爆炒洋芋魚魚子，加點肉湯，香滋滋，沁人心脾。 近幾年在奇台又有一種說法：「到奇台沒吃上羊肉燜餅子，枉來一趟」。「羊肉燜餅子」是將羊肉切成小塊，拌上油、鹽、花椒、味精、醬油等作料，爆炒後加水，再加上現成的煎餅塊、土豆塊蒸制而成，特點是保鮮保味，不失原汁，羊肉塊鮮、嫩、香，五味俱全。 奇台獨特的小吃還有很多，如令人垂涎的「韭菜合子」，讓人難以忘懷的「蒸餅」等。奇台的民族小吃也非常豐富、如回族風味的油香、粉湯、丸子湯；維吾爾族風味的抓飯、烤肉、烤包子、饢；哈薩克族風味的那仁、奶茶、馬奶子、駱駝奶子，都是別具特色的民間風味小吃。 還有臊子面，奇台的臊子面以其「薄、筋、滑、酸、辣、香」等特點而久負盛名。 關於臊子面的由來，有這樣一段傳說。很早以前，一農戶家因躲避戰亂一家人走的走、死的死，家裡僅剩下叔嫂兩人相依為命。由於連年乾旱和戰亂，莊稼顆粒無收。聰明賢惠的嫂子，為了度過飢荒，每天出去採集野菜和蓬灰（調味的野生植物），將採集來的野菜和蓬灰涼干，碾成粉狀後與家裡僅剩的豆面、玉米面、麥面摻和，做成了面條，既解決了兩人度過飢荒的糧食，也讓小叔子食後連聲叫好。後來，小叔子經商立業，還念念不忘嫂子擀的面條。為了紀念已經過世的嫂子，他在奇台犁鏵尖開了一家「嫂子面」面館。當客人吃了後，都誇好吃。從此「嫂子面」便出了名，天長日久，「嫂子面」變成了「臊子面」，一直延續至今。 過去，人們把極具特色又很普遍的民間小吃，大多與嘈雜的大街小巷、煙霧繚繞的夜市和商販的叫賣聲連在一起，所以小吃一直難登大雅之堂。如今經過奇台人精心打造的洋芋魚魚子、撥魚子、 臊子面等知名小吃，不僅受到中外客商的青睞，而且在烏魯木齊、蘭州、西安等地展露頭角。 奇台縣旅遊資源特色鮮明。在南部有天山風光，雪峰冰川高聳入雲，林海草原蒼茫無際，翠谷溪流清幽雋秀，刀條嶺、羊窪灘風光奇美，引人入勝。天山怪坡、響坡迷離神奇，令人嚮往。中部人文景觀豐富，處於古絲綢之路必經之處，位居「旱碼頭」重鎮中心地帶，歷史悠久，文化積淀深厚，是有史以來中原文化和西域文化交流薈萃的地方。解放前，有寺廟36處，其中東地大廟、三清宮等文物遺址有較高的考古價值和旅遊價值。北部大漠戈壁蒼茫雄奇，分布著8億年前至1.5億年前的海相地層生物化石和陸相地層生物化石，被專家們譽為「准東翰海博物園」、「史前博物館」，石錢灘、硅化木、恐龍溝、魔鬼城等自然奇觀更是神秘壯闊。將軍戈壁有「恐龍之鄉」之稱，已查明恐龍溝有恐龍化石120餘具。1986年中國與加拿大科學家發掘出的中加馬蒙西龍全長32.9米，是亞洲最大、世界第二大恐龍化石，現存於中國古脊椎動物展覽館。2004年1月，新疆奇台硅化木、恐龍溝被國土資源部授予「新疆奇台硅化木－恐龍國家地質公園」。2005年6月，奇台硅化木－恐龍國家地質公園中的硅化木園成功申報大世界吉尼斯之最——規模最大的硅化木園。將軍戈壁的「諾敏風城」俗稱「魔鬼城」，鬼斧神鵰，景色奇異，是目前西北地區已發現的最大的雅丹地貌城，比烏爾禾的「魔鬼城」顏色更具特色，規模更大。將軍戈壁內形成的地質遺跡以及它獨特的風貌，具有重大的考古和旅遊價值。2006年，奇台縣承辦了第三屆國際旅遊節絲綢之路新北道推介會，協助中科院、中央電視台成功舉辦了恐龍化石挖掘暨現場直播儀式。 奇台不但物產豐富，而且風光雄奇壯美，尤其北部的將軍戈壁，簡直就是神奇風光的陳列館。在這里，你可以看到亞洲最大的硅化木群，神秘莫測的諾敏風城 魔鬼城，虛幻縹緲的海市蜃樓，化石寶庫石錢灘，如火如炬的火燒山，出土過世界第二大恐龍化石的恐龍溝。奇台的人文景觀也極有價值，漢代的疏勒城遺址，唐朝的古城墩，清代的東地大屆古風依舊。
㈤ 新疆奇台縣哪家的拌面最好吃
好吃的很多新市區首推二宮
很多年前這里拌面就很出名
現在馬嘉楠的比較典型
經二路的奇台過油肉拌面
第二家哦
過油肉接近正宗了
味道價位都不錯天山
㈥ 奇台撥魚子拌面怎樣做
可以用油煎的 煎之前要放一點鹽腌制一下 ，這樣吃起來很香的。還可以就是煎萬了呀 可以和蝦仁一起炒的。
㈦ 新疆奇台縣哪家的拌面最好吃
古城商業街進去 30米右手邊 永安餐廳 撥魚子拌面 好吃