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芝心年糕怎麼煮好吃

發布時間: 2023-05-08 11:52:21

A. 辣白菜芝心年糕怎麼做好吃

食材明細
芝心年糕適量
韓式辣白菜適量
胡蘿卜適量
洋蔥適量
甜辣醬適量
鹽適量
辣椒醬適量
咸甜口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
辣白菜芝心年糕的做法步驟

1
芝心年糕提前拿出化凍

2
胡蘿卜切片,洋蔥切塊。

3
鍋中放少量油,下洋蔥胡蘿卜煸炒。

4
炒至洋蔥半透明時加入適量水,煮開放入年糕、辣白菜。

5
加入甜辣醬、辣椒醬,煮至湯汁濃稠。

6
最後加入適量鹽調味。

B. 超市買回來的芝士年糕怎麼做好吃

芝士年糕要怎麼做才好吃
芝士年糕,又稱為芝心年糕、有心年糕,顧名思義,芝士加年糕,年糕里裹芝士,外面是年糕,裡面是芝士。我國朝鮮族、東北延邊一帶常見主食。芝士年糕,形圓柱形,兩段呈半圓狀,其做法為:
1、糯米粉,麵粉,加水,揉至面團,糯米粉,麵粉比例大概為3比1、5,面團分成小劑子,包住芝士碎;
2、蒸鍋抹油,包好的芝士條擺放好,上鍋蒸8至10分鍾;
3、揭蓋之後速度拿涼水沖洗即可。

C. 韓式芝心年糕怎麼做

用料
芝心年糕 250g
洋蔥 1/4個
胡蘿卜 1/4根
白菜或娃娃菜 2片
裡脊肉或(魚餅) 少許
韓式辣醬 1勺
香油 1茶匙
生抽 半勺
白糖 1勺
韓式酥皮芝心年糕的做法
洋蔥、胡蘿卜、白菜、肉均切絲(如果是魚餅就切片 肉腌一下會比較好)
取一小碗,將辣醬、糖、香油、生抽攪拌均勻
平底鍋內放油,將洗好的年糕放入煎炸,中火皮脆了迅速關火
另取一鍋放少許油(油一定要少一點 不然會油死),下洋蔥煸出香味
下胡蘿卜絲、白菜絲、肉絲炒到略斷生
下炸好的年糕,加入調好的醬汁翻炒均勻即可

D. 韓式芝心年糕怎麼做好吃,韓式芝心年糕的家

1.准備韓式芝心年糕和韓式辣醬、蕃茄醬!

2.將娃娃菜洗凈切好放入小許鹽腌制一小時!

3.將胡蘿卜和洋蔥分別刨絲和切塊備用!

4.年糕用開水煮沸!

5.撈出過一下涼水備用!

6.魚餅取出化凍!

7.將魚餅在熱水中過一下即可撈出!

8.將魚餅切小塊和年糕一起備用!

9.鍋內放少許色拉油!

10.放入洋蔥塊煸炒!

11.加入腌制好的娃娃菜!

12.加入胡蘿卜絲!

13.加入蕃茄醬和韓式辣椒醬!

14.加入適量清水!

15.待鍋內煮沸後加入備用的年糕和魚餅塊!

16.煮至粘稠收湯就可以食用了!

E. 韓式石鍋芝心年糕怎麼做好吃

材料
年糕
洋蔥
紅蘿卜
大白菜
大蔥
韓式辣椒醬(其實平常的辣椒醬也可以,煮的時候放點糖)。

做法
1、洋蔥、紅蘿卜、大白菜切絲,大蔥切寸段。
2、鍋內放少許油,把洋蔥、紅蘿卜爆香,切記別炒太熟。
3、隨後倒入適量的溫開水,白菜也放進鍋中,水量沒過一些。
4、水開後,加入適量辣椒醬(沒有甜的辣椒醬就加點糖,味道會更好)拌勻。
5、隨後放入年糕煮一會,再放入大蔥,煮至湯汁收干濃稠為止。
6、起鍋,裝盤。

F. 芝心年糕 咖喱的家常做法

前言
早,中,晚都可食用的簡單美食。濃厚的咖喱加上高大上的芝士,兩種搭配來一起,想想就口水一落三千尺。。。
材料
主料:芝心年糕一包半(750四人份)、土豆半塊、洋蔥半個、捲心菜四分之一多一點、火腿三分之一根(此指粗的)、胡蘿卜半根;
輔料:咖喱塊兩塊
芝心年糕
咖喱
1
把食材,全部切成塊,或者是條,按自己喜歡的就行,小一點,不要太大。
2
把所有的食材,加入少量的油,放入鍋中,煸炒,慢熟的先放,很快就熟的,最後放就行。加入,兩大碗水。
3
差不多熟後放入,芝士年糕,和醬料(咖喱)
4
等咖喱完全溶解,並且讓年糕完全軟化後,就可以吃啦!
5
別忘了裝盤❤❤❤❤❤
小貼士
1.不喜歡吃咖喱的同學們,可以換做自己喜歡的口味,比如說韓國辣醬啊,都可以。2.要趁熱吃才好吃!3.蔬菜也可以自己換只要是自己喜歡的,都可以。

G. 芝士年糕要怎麼做才好吃

用料
大白菜 五片
洋蔥 小半個
胡蘿卜 一半
芝士年糕 一包
韓式豆瓣醬 一勺
韓式辣椒醬 一勺
鹽 適量
糖 適量
辣炒芝士年糕的做法
大白菜、胡蘿卜、洋蔥切絲。芝士年糕在開水裡煮幾分鍾撈起過冷水,恢復他的韌性

下鍋炒洋蔥,炒到有香味

加胡蘿卜,繼續炒

接著加大白菜,芝士年糕,加入適量水,辣椒醬,豆瓣醬,蓋上鍋蓋,讓它悶煮,五分鍾,水這個時候應該是差不多沒有了,加鹽和糖,翻炒一下就可以起鍋

喜歡吃辣的,辣椒醬可以多加,愛不愛甜也是自己調節,反正我不怎麼喜歡太甜的東西

H. 抹茶芝心年糕怎麼做

准備好食材

糯米粉200g➕粘米粉140g➕抹茶粉20g混合,慢慢加水用攪拌棒攪拌,差不多用手開始揉至麵粉光滑,待用;(面團別太幹了,否則容易裂開,難成形)

將面團分成差不多大小的圓形;芝士片揉成團,切成大小差不多的小圓;

抹茶麵團壓成餅形,別太薄了,能包住芝士球就好;先揉成圓形,然後搓成年糕條。(芝士球也別包太多,否則年糕外皮太薄,蒸出來會破)

原味做法相同;

把芝士球裹住;

蒸年糕。
首先蒸鍋放水,燒開後放入年糕蒸;蒸籠布弄濕鋪平,放上年糕,蓋上鍋蓋,中火8~9分鍾就可以了。

剛出鍋的 一股抹茶香~~~趁熱吃了個色香味俱全

剛出鍋的年糕放入冷水冷卻個半分鍾取出來,會更Q彈;
用保鮮袋裝起來放冰箱就可以啦~想吃的時候煮一煮即可。

友情提醒:剛出鍋的年糕很燙,用手一邊沾冷水一邊把年糕取出來,否則燙手也粘手

白嫩嫩的~~

抹茶23個,原味17個;
材料配比 一份大概能做大小一樣的年糕二十個左右,如果嫌少可以多做點存冰箱;
用料按照原來的增加一倍或者兩倍就好;

芝士流出~

這個芝士裝太多,表皮太薄,就爆出來破了,但也很美味;所以芝士別裝太多了哦~~

放冰箱保鮮,可以把年糕擺放整齊,先用保鮮膜包起來,在裝進保鮮袋裡。一小包一小包的 想吃多少拿幾包出來煮~防止年糕都粘在一起~~

小貼士
蒸好一定要過冷水