Ⅰ 四川遂寧什麼地方好玩~!~!有什麼特色的小吃!~!~
旅遊景點一腔友高、皇帝賜封著名觀音道場——廣德寺
廣德寺,坐落在遂寧城西2公里處的卧龍山間,是皇帝賜封的中國觀音的著名道場,是遂寧獨具魅力的旅遊資源品牌。寺園森林330餘畝,廟宇建設規模之大名冠全川,明代原始建築居於全省之首。始建於唐代開元年間(713-741),距今已有1280多年歷史。唐大歷十三年(788年)敕封為「禪林寺」,明朝正德年間(1506-1521)敕名「廣德寺」。
廣德寺是唐代高僧克幽禪師出家之處。克幽乃唐中宗孫子,唐玄宗侄子。民間相傳,克幽禪師是觀音的化身。自克幽禪師開山闡教以來,歷代高僧輩出,主領川、滇、黔300餘山,曾獲歷代帝王11次敕封,被譽為「西來第一禪林」。據《歷代法寶記》記載,木棉袈裟傳於廣德開山法師克幽。克幽禪師兩度被引入宮講經說法,被封為護國禪師,唐代宗賜名「克幽」,並賜予紫衣袈裟。廣德寺能歷久不衰,屢受帝王器重,除了克幽禪師的德行外,還與他的身世密切相關。
廣德寺成為全國著名的皇帝賜封的觀音道場時,南海的觀音道場還未修建。寺內有目前國內尚存的規模最大的盛唐風格的寺廟建築群,而珍藏於廟內的聖旨坊、九龍碑、宋明玉印、緬甸玉佛、善濟塔等稀世之寶蜚聲中外,無時不在昭示世人,這里是中國觀音的著名道場。
進入廣德寺山門,迎面可見聖旨坊屹立在十分級台階之上,是寺廟迎接皇帝詔書的地方。坊形如冀,高18米,長12米,寬2.5米,由四根大紅色圓柱支撐,兩側作五踩斗拱,中間為七踩斗拱,坊正中上端豎題「聖旨」二字。聖旨坊被專家定為全省獨存。峨眉山奉迎聖旨,出廟門十里。廣德寺卻在廟中,可見位尊之極。寺中珍藏的九龍碑(宋碑)記錄了唐宋時期前後九個皇帝對廣德寺的賜封和褒獎,讓人領略到什麼是皇恩浩盪。皇帝御賜鎮山法印,在全國屈指可數,廣德寺獨得兩枚玉印,為稀世珍寶,足見地位之尊。宋代真宗趙桓,賜「敕賜廣利禪寺告昌觀音珠寶印」。明代武宗賜「敕賜廣德禪寺」,玉印用中文、緬甸文、僧迦羅文、巴利文四種文字刻成。
善濟塔位於大雄寶殿之西,觀音殿之後(俗稱肉身塔),是一座方形塔,塔高22米,石結構,初建於唐宗德宗貞元三年(787年),系唐代高僧克幽禪師掩骨之所,雖經千年塵風俗雨而巋然無損。
廣德寺因為是民間公認的著名觀音道場,因而歷代帝王賜予了它無與倫比的恩寵,它的皇家禪林氣象在西部獨一無二。
二、中國最早的著名觀音道場——靈泉寺
靈泉寺位於遂寧城東4公里,始建於隋朝開皇初年,距今已有1400多年的歷史。寺中勝跡不勝枚舉,它們無時無刻不在印證著觀音三姐妹在此修行的美妙傳說。
山頂觀音殿內有一泉,泉中之水人們稱做「觀音聖水」,千百年來始終不溢不涸、紺碧甘美。民間傳說此水可祛病延年,慕名前來飲之者絡繹不絕,宋代蘇東坡曾題「七泉」二字於岩壁,林則徐贈「香林德水」匾額懸於觀音殿並流芳於世。
梵音亭一側有三口相距不到1米的古井,水至井口的深度竟各不相同,其中最深的井終年泉水滴答,聲音清脆而悠遠,其餘二井靜默寂然,人們說,那是妙善公主在給兩位姐姐娓娓講著佛法。
連根樹是三枝主幹根部緊緊相連的古樹,人們說它象徵著本是同根生並於靈泉、廣德修行的大姐、二姐與遠在南海普陀山的三妹遙相呼應、息息相通。觀音柏在離地面2米左右,分成了三枝,在人們心目中,她早已成為觀音三姐妹形神不離、齊心向佛的形象化身。
寺廟前山門外為規模宏大的觀音廣場。觀音廣場呈巨大的圓壇形,上下共三級,每級之間的石壁上均鑲嵌著陶制觀音塑像,共計一萬有餘,故此廣場又名萬佛廣場。圓壇正中央為三面觀音鍍金塑像,立於高高的蓮台之上,儀態端莊,氣象萬千。
氣勢恢宏的觀音閣,高48米,共7層,56個角。閣內供奉著凈高18.6米、全國最大的室內觀音。觀音閣耗資2000萬的建設資金,全部來自海內外特別是東南亞遊客的自發慷慨捐助,足見世人對靈泉觀音道場的高度認同,寄託了人們對真、善、美的無限嚮往和追求。
三、 各具特色的人文景觀
「丘壑無奇山自好,青山綠水任逍遙」。綿延起伏的紅色丘陵,孕育了遂寧獨具特色的山水園林和人文景觀游。
子昂故里——金華山
金華山位於射洪縣城北20公里的金華鎮,因其山貴重華美而得名,被譽為川中名山,是開初唐一代詩風的傑出詩人陳子昂少年時代的讀書之所,留有讀伍尺書台古跡。金華道觀位於金華山前山,又名玉京觀,始建於南朝梁武帝天監元年,已有1400多年歷史,唐代重建時更名為大華觀,宋英宗治平二年賜名玉京觀。道觀坐北面南,依山取景,層疊而上,有六殿、五樓、三洞、二院、二門,結構謹嚴,布局合理。山上有觀音堂、葯王殿、二賢祠,薈三教文化共處一山。山門石刻「蔚藍洞天」四個字為宋代黃庭堅手書。玉虛閣石碑刻「蔚藍勝景」迴文詩一首,字形龍蛇飛舞,順念倒念皆成詩句。其風景名勝、文物古跡,千年來雖遭風雨剝蝕,仍然古貌猶存,聲名愈顯。穿過雕梁畫棟的虹飛橋,就到了金華山前門。順著石階往上看,共有365級石階,拾級而上,可依次參觀靈祖殿、冥王殿、東岳殿、祖師殿。在寬敞的祖師殿,可看到石龍龍頭、鐵燈桿、長廊、古柏。石龍全長180米,堪稱世界上最長的明代石龍。真武祖師是金華山供奉的正神,出道飛升的日子為農歷三月三,因此有金華三月之廟會。
繼續前行,可看到的六角亭就是玉虛亭,是陳子昂青年時代讀書的地方。陳子昂家境富裕,十五、六歲還是一個任俠放縱的公子哥,十八歲慨然發奮,在這兒閉門苦讀三年。
在後山梧崗嶺上,乃是遷建的陳子昂讀書台。門額藍色框內用碎石鑲嵌的四個大字「古讀書台」。陳子昂青年時代塑像後面的木刻是陳子昂《感遇詩》38首和唐代盧藏用撰寫的《陳柏玉先生別傳》。陳子昂一掃六朝綺靡文風,創造了剛健、朴實清新的文風。大詩人杜甫晚年居蜀時,曾杖策遠來讀書台瞻仰,登金華山憑欄眺望,留下《野望》詩一首。今讀書台門聯所刻,「亭台不落匡山後,杖策曾經工部來」,記下了杜甫對唐代革新者的崇敬。
川中西子湖——赤城湖
赤城湖位於蓬溪縣城西8公里,因縣城為赤城鎮而得名。有長堤晨霧、赤霞蔚起、湖山攬月、青幽花雨、畫閣迎春、煙波戲鱗、彩虹連珠、畫舫集萃、汀洲聽鶴、西苑夕照等二十餘處景點。湖首東岸濱臨縣城,湖面廣闊,群山環抱,巧妙利用山水、島嶼和湖岸建成各種景點,山光水色,繁花綠樹,亭台橋榭,回欄曲橋,匯成了稱勝一方的「川中西子湖 」,人們贈之「赤湖溶金」來概括赤城湖全部景觀,日本、德國、美國以及港澳台胞遊客又以「小西湖」譽之。為紀念在蓬溪發動牛角溝起義,在川第一個豎起工農革命政權大旗的鄺繼勛烈士,景區內建有鄺繼勛烈士紀念館。
川北迷宮——高峰山
高峰山位於蓬溪縣北二十五公里,海拔547米,有「川中第一峰」的說法。因獨特的八卦迷宮建築,又有「川北迷宮」的美稱;因方方面面求之者的應驗率很高,還有高峰神靈的傳說;秀麗的自然風光和遠離城鎮的喧囂,有「是一蓬萊」的贈匾。高峰山上對聯、匾額甚多,具有很深的文化底蘊。山上羅衣秀才的傳說、王師祖仙說,極富神秘色彩。
高峰山,是得天獨厚的靈岳福池,曾是以道為主,兼儒、佛文化的送佛場,今是龍門正宗的道教活動場所。始建於初唐,續建於晚清,擴建於民國。是得國民政府眾多元老崇敬的寶剎,受國內十八行省朝拜的玄都。國民政府主席林森曾題匾額「為善最樂」譽之。
高峰山座西面東,有三大自然景觀:山上樹木蔥蘢,覆蓋全山。全山上有上百年乃至上千年古柏500餘株,均向寺生長,此為一;遙望高峰山,恰如綠色寶塔巍然屹立,環山有8條山系,恰似8條巨龍回首高峰,高峰山頂,又形似長龍,且以唐代古剎為龍頭,有如九龍翹首捧太極,此為二;高峰山有東西南北「四道寨門」,方便來自不同地區的人們,四寨門尤以東、西寨門看得最寬最遠,現修建了一處觀景台,可看日出、夕陽、雲海、風景之美妙,絲毫不亞於五嶽,此為三。三大自然景觀,自然樸素,靈秀宜人,極富道存韻致,又多田園情趣,正是親歷傳統、回歸自然、休閑悟道的好去處。2003年底,高峰山被評為國家AA景區。
佛中之聖——寶梵寺
寶梵寺為蓬溪敕建古剎,位於蓬溪縣城西15公里的寶梵鎮境內。寺始建於北宋,稱羅漢院。治豐元中(公元1064年),宋英宗趙暑敕賜為「寶梵寺」,意即佛中之聖,梵中之寶。明景泰元年重建。建築面積為1852平方米,大雄殿氣宇軒昂,蔚為壯觀,建國後古建築學者贊其「設計精細,結構嚴謹,形式美觀,基礎牢固」,譽為明代中期建築的佳作。大雄寶殿內87幅、181.5平方米壁畫中外馳名,宗教界尊此畫為禪宗秀跡,繪畫界贊美有畫聖吳道子筆意,文博界譽為蜀中明代壁畫代表作,群眾敬之為仙畫。《中國繪畫史》、《中國名勝詞曲》、《中國建築工藝辭典》、《藝苑掇英》、《世界美術集粹》(日本編著)等十餘種辭書對此壁畫均有文字記載。
中國死海
來自於一億五千萬年前地球的兩次造山運動在大英縣形成的地下古鹽湖盆地,其海水(鹽鹵水)的儲量十分豐富,目前已探明的儲量就高達42億噸。「中國死海」海水含鹽量超過了22%,以氯化鹽為主,類似中東「死海」,人在水中可以輕松的漂浮不沉。中國死海的海水中富含鈉、鉀、鈣、溴、碘等40多種礦物質和微量元素,經國家有關權威機構驗證,對風濕關節炎、皮膚病、肥胖症、心腦血管疾病、呼吸道疾病等具有顯著的理療作用,並且可以充分的舒緩疲勞、緩解精神壓力,據聯合國教科文組織有關研究資料顯示,人在死海中漂浮一小時,可以達到八個小時睡眠的功效。
中國死海旅遊度假區依山傍水而建,規劃控地5000畝,總投資10億元人民幣。2003年十一黃金周推出的景區一期工程總投資約6億元人民幣,佔地2000餘畝。「中國死海」旅遊度假區主要利用了大英縣盛產的該種獨特鹽鹵資源,以「死海漂浮」為主,結合了現代水上運動、休閑、療養、保健等要素,建設形成的一個集新穎性、時尚性、趣味性為一體的旅遊度假勝地。
中國「死海」位於四川大英縣境內,距離成都114公里,距重慶180公里達成鐵路、成南高速公路傍城而過。
卓筒井
卓筒井位於遂寧市大英縣城西卓筒井鎮。大英發現鹽鹵資源有上千年的歷史,經國家儲委認定的大致有10億噸鹽鹵資源儲量。大英縣境鹽鹵分布在蓬萊、象山、卓筒井、河邊、玉峰等地。其深層鹽鹵礦上礦層食鹽面積22300km2,鹽層厚3.5~151.11m,下礦層面積34,000km2,鹽層厚2.5~119.16m。四川是中國井鹽的主要產區。縣境內「大英卓筒井」和大英場積淀了千年鹽鹵文化。民國時期,川北多布有卓筒進,大英擁有108灶1711進,年產量達4000餘噸。至今,還有「大順灶」等18眼井保存著。
享譽世界的大英縣卓筒井已向聯合國教科文衛組織申報世界文化遺產,卓筒井是直立粗大的竹筒以吸鹵的鹽井,「鑿地植竹,為之卓筒井」。起源於北宋慶歷年間(1041-1048年)的大英縣卓筒井鑽探取鹽技術,比西方早七八百年,使地下深處的鹵水第一次得到科學的開采,在開采鹵水的過程中,人類發現了埋藏在地下的油氣資源。其鑿井工藝技術開西方近代蠅式頓鑽鑽井方法的先河,雖然經歷了近1000年歷史,其古老的工藝流程仍保存得相當完整。中國發明卓筒井技術甚至被《中國鑽探技術史》、《中國科學技術史》、《中國井鹽科技史》三書譽為「中國古代第五大發明」和「世界石油鑽井之父」。卓筒井是世界鑽探深井的始祖和活化石,是世界上唯一現存的歷史文化遺產,是「活著的恐龍」。
卓筒井工藝流程包括打井、取鹵、曬鹵、制鹽等四個步驟。現僅在大英境內存有9灶41口為樣的鹽井,分布在關昌、青木、快活嶺、三興、英家橋、青和等六個村方圓6公里范圍內,其鑿井、吸鹵、煎鹽等生產工藝流程,基本上保持了宋代卓筒井的基本特點。它持續近千年,生產未中斷,對研究中國鹽業史和鑽井史具有很高的價值,受到鹽業專家的高度贊譽。
四川宋瓷博物館
四川宋瓷博物館位於四川省遂寧市明月花園小區西山路,佔地12畝,建築面積5000平方米。博物館立足於本館特色,通過實施改造工程,以全新的建築外觀、精緻高雅的陳列展覽吸引了大批觀眾,成為了城市的標志性文化設施,被評為「青少年科普教育基地」、「未成年人思想道德建設校外活動基地」、「愛國主義教育基地」、國家AAA級旅遊風景區。四川宋瓷博物館館藏文物豐富,種類繁多,現有藏品11454件,以書畫和宋瓷為大宗藏品。1991年,遂寧市金魚村發現一處大型宋瓷窖藏,經清理發掘,出土完整和可復原器物1005件,其中瓷器985件、銅器18件、石雕2件。這是我國陶瓷考古的重大發現,也是迄今為止國內已發現的最大一宗宋瓷窖藏。出土宋瓷保存良好,器型豐富,製作精良,不乏精品、珍品、孤品,其中以龍泉青瓷荷葉蓋罐、龍耳簋式爐、景德鎮青白瓷梅瓶、各式造型的三足爐為代表的一批宋瓷精品最為珍貴,具有很高的歷史、藝術和科學價值。 四川宋瓷博物館是國內唯一的專題宋瓷博物館,現有大小展廳6個,陳列面積3300平方米,由「讀瓷篇、聽瓷篇、賞瓷篇、制瓷篇、篇鑒瓷」五大部分組成,充分展現了中國古代陶瓷文化的獨特魅力。館內設置有文物庫房、文物修復室、資料室、監控室、學術報告廳、遊客購物中心、鬥茶坊、旅客服務中心、停車場等旅遊服務設施。 遂寧是四川新興的發展中的中等規模城市,總人口385萬,其中城區人口43萬,是四川重要的區域性交通樞紐和紡織食品化工城。市委、市府提出了「文化遂寧」的發展戰略,提出了「神秘遂寧,八大奇觀」的地方特色旅遊文化品牌,宋瓷博物館作為旅遊文化品牌之一得到了高度重視和支持。2007年4—8月,僅僅四個月時間,投資1200萬博物館改造工程完工並投入了使用。改造後的博物館展覽面積擴大到3000多平方米,新增文物展品300餘件、標本模型和仿製品200餘件,增加了歷史生活場景,使用了多媒體技術和中央空調系統,展覽內容更加豐富多彩,展廳環境和文物展品的保存環境大為改觀,受到各級領導和社會各界的好評,吸引了大批觀眾,在省內外產生了良好的反響,擴大了知名度,於2009年被評為國家二級博物館.
Ⅱ 你知道哪裡的燒烤最好吃嗎
淄博燒烤
每當議論燒烤的時候,淄博燒烤就好像燒烤界的「老大哥」一般,讓別的燒烤只能「俯首稱臣」。淄博燒烤應該算是國內最具特色的燒烤之一了,煙火氣是人們對淄博燒烤的高度評價!我們平常吃的燒烤是烤好直接吃,而淄博燒烤只給你7、8成熟的食物,給你准備一個小火爐,讓你自己動手烤熟食物。
參與感十足的燒烤非淄博信攔歲燒烤莫屬了!每一串燒烤都有自己的參與,吃著也會更有成就感和滿足感吧!淄博燒烤的正確打開方式是新鮮出爐的熱氣騰騰烤串放在一個小餅上,蘸上醬料,放些大蔥或者生蒜,咬上一大口,那叫一個美滋滋!
錦州燒烤
錦州燒烤在食材方面應該是最讓人印象深刻的點了,天上飛的,地上跑的,水裡游的,在錦州人手裡全都能變成美味的燒烤。錦州燒烤作為東北燒烤的代表之一,融合了各種海鮮、肉類、蔬菜以及昆蟲等食材。
走在衡歲錦州的大街小巷,隨處可見的燒烤店,當地的燒烤是外地遊客必去的打卡地點。錦州燒烤有著生烤和熟烤之分,燒烤的過程中講究「蘸、刷、撒、烤、翻、壓」等多道工序,調味料也是頗為豐富,辣椒面、孜然、雞油、芝麻、辣椒、蒜蓉讓燒烤食材獨具風味,所以口感扎實,特別入味!
新疆烤肉
在外地人眼裡,新疆烤肉大家比較習慣叫成新疆羊肉串,而在本地人口中,羊肉串只有一個名字,那就是烤肉!有吃過新疆烤肉的小夥伴應該知道,新疆烤肉的特點就是肉粒特別大,原材料用的也是放養的羊肉,所以味道香濃沒有膻味。
新疆烤肉的靈魂調味料在於孜然,一個長長的烤爐上鋪滿了大串的羊肉串,串羊肉的簽子也不是普通竹簽,而是紅柳枝,所以新疆烤肉吃著特別香!烤好的羊肉用「饢」這種新疆特色小吃一裹,味道那叫一絕!
雲南燒烤
一提到雲南燒烤,可能很多人就想到了雲南人吃昆蟲可是有一手!沒錯,雲南燒烤的一大特色就是菌類、昆蟲。菌滑睜菇類的食材可能接受度還算高,不過知了、豬胎盤、竹蟲等奇怪食材可能對於外地人來說就比較難接受了。
雲南燒烤總體來說更加註重食材的豐富性,基本上屬於「萬物皆可燒烤」。燒烤的蘸料分為乾料和濕料兩種,當地人把濕料叫「蘸水」,可別小看了蘸水,用腐乳、香油、折耳根、辣椒面等食材混合調制而成,吃不慣的人還不一定能接受,不過本地人卻吃不膩。
寧夏燒烤
新疆烤肉以羊肉串為代表,而寧夏人也是「吃羊大戶」!當地散養的羊,肥瘦相間,沒有多餘的腥膻味,做成的羊肉串放在爐上一烤,隔著老遠就被肉香味饞得直流口水。
寧夏燒烤的肉串講究的「3瘦1肥」,肉先腌制入味再上爐子烤,特別入味,原味、孜然、蒜香3種口味各具特色,入口嫩滑,肉香撲鼻而來。除了羊肉,烤羊蹄和羊腰味道也是一絕,再喝上一大口啤酒,你會發現什麼叫人間值得!
四川燒烤
四川烤肉在國內也是名氣頗大,其中以樂山燒烤、西昌燒烤、宜賓燒烤、石棉燒烤為代表。西昌燒烤應該算是四川燒烤中相對特別的一種,把串好的肉串放在火盆架上烤,還有用鐵網燒烤,有一種吃自助烤肉的感覺。
四川燒烤一般以豬肉為主要原料,五花肉烤得可謂是國內一絕。除了豬肉的各個部位,四川燒烤也喜歡烤一些奇奇怪怪的食材,比如豬腦花、鴨舌、豬鼻筋甚至是雞屁股,聽著似乎很黑暗,不過味道相當不錯!
廣東燒烤
與國內別的地區燒烤不同,廣東燒烤完全可以用烤海鮮來感受!各種各樣的烤魚、烤蝦、烤海螺、烤魷魚,當然了,讓廣東燒烤名聲大噪的還得是烤生蚝!秘制的蒜蓉醬,讓鮮美的烤生蚝賦予了讓人食後回味良久的濃郁香味。
現如今,在福建等地區碳烤生蚝頗為盛行,燒烤攤上要是沒有生蚝,估計生意都要少做好幾單!烤生蚝入口鮮美嫩滑,尤其是加上蒜蓉之後,簡直是人間美味!
海南燒烤
廣東人燒烤習慣以海鮮為主角,而海南人同樣如此,因為都是靠海而生,所以海鮮便宜且品質佳!烤龍蝦、烤螃蟹、烤魚、烤蝦應有盡有,如果你是海鮮愛好者,那麼廣東和海南的燒烤會很符合你的口味。
除了原汁原味的烤海鮮,海南燒烤還喜歡把海鮮製成各種各樣的小吃再進行燒烤。比如烤魚餅、烤蝦球、烤魚丸等等,然後搭配上當地特色的蒜頭辣椒蘸水,吃著也太過癮了!
好啦!關於國內哪的燒烤最好吃分享到這里就結束了。當然了,國內好吃的燒烤還有很多很多,只不過列舉了一些國內名氣大的8個地方特色燒烤,不知道是否你的家鄉也在其中?同時也歡迎大家補充分享國內不同地方好吃的燒烤。中華美食博大精深,有條件應該多出去走一走,嘗一嘗不同地方的燒烤和美食,為自己的人生添上濃墨重彩的一筆。
Ⅲ 遂寧聖平島現在還能烤燒烤嗎
現在當然也可以吃燒烤了。
Ⅳ 遂寧有什麼好吃的在什麼地方
好久我去吃一下,我覺得也沒有什麼好吃的,不過六婆串串香還可以,晚上客人排起隊吃!
Ⅳ 遂寧有什麼小吃出名
遂寧小吃之「最」是這些,你贊同嗎?
遂寧小吃食中最——最火爆的小吃:馮水餃
說起遂寧老資格小吃,遂寧人很容易會想到馮水餃,這種既能夠飽腹又能解饞的特色小吃帶給了太多人舌尖享受。
人均消費:20元
地 址:德勝西路6號
遂寧小吃食中最——最特色的小吃:沖(芥末春卷)
來過遂寧,卻沒有去吃過沖阿姨的芥末春卷,我保證,在人世間可以一瞬間嘗盡酸甜苦麻辣的 美食 ,唯有沖耳!
人均消費:2元
地 址:遂寧德勝西路榮幸大都會旁邊
遂寧小吃食中最——最酸爽的小吃:酸辣粉
來過遂寧,卻沒有去吃過東南角的酸辣粉,我保證,你絕對想不到還有比雙流更正宗的粉!粉!粉!
人均消費:10元
地 址:遂寧東南角女人一條街
遂寧小吃食中最——最回味的小吃:肉夾漠
來過遂寧,卻沒有去吃過肉夾漠,我保證,你一定有想把舌頭咬下去的沖動。
人均消費:15元
地 址:遂寧商務區天上街
遂寧小吃食中最——最異樣的小吃:瘋狂燒烤
來過遂寧,卻沒有去吃過瘋狂燒烤,我保證,你肯定不知道法式料理,新疆羊肉,四川燒烤到底在那裡扮演什麼角色。
人均消費:20元
地 址:遂寧商務區小吃街瘋狂烤翅
遂寧小吃食中最——最極端的小吃:冒菜
來過遂寧,卻沒有去吃過全記冒菜,我保證,你肯定一口冒菜一口啤酒那種冰火2重天的感腳。
人均消費:30元
地 址:遂寧油房街海事局對面
遂寧小吃食中最——最土著的小吃:龍眼包子
來過遂寧,卻沒有去吃過龍眼包子,我保證,這會重新塑造你一口豆漿一口油條的早餐理念。人均消費:10元地 址:遂寧德勝路順城街嚴記龍眼包子
這些 美食 ,你都吃過嗎?沒吃的趕緊嘗嘗!
吃過的你,覺得哪家最正宗?
歡迎大家留言,探討!
遂寧市隸屬四川省,和成都和重慶相連,是中國觀音文化之鄉。遂寧的景點主要有靈泉寺、廣德寺、中國死海、宋瓷博物館、觀音湖、赤城湖等。遂寧擁有很多特色小吃,主要有 甜皮鴨,芥菜春卷,卓筒雞 ,雞豆花,川北涼粉,千層豆腐皮,熨斗糕,熱涼粉,射洪五香果汁牛肉,三合泥,糍粑塊,酸辣湯 等。
芥菜春卷
甜皮鴨
射洪五香果汁牛肉
雞豆花
卓筒雞
川北涼粉
熨斗糕
千層豆腐皮
,密制花甲
,仙宗烤翅
,冒菜,重慶小面
,重慶八哥酸辣粉
我就是地道的遂寧人,我來回答這個問題。遂寧地處川中,涪江河從門前蜿蜒流過,得天獨厚的地理條件,物產豐美,滋潤了川中的涪江人。
遂寧人會做好吃,只要一說哪裡有好吃的,百十里都要趕過去。好吃的人就滋生了這座好吃的城。遂寧大街小巷, 美食 遍布,一到吃飯時間,吆五喝六,熱鬧了整個遂寧。
今天我在這里給大家介紹三種遂寧的特色小吃:
窩子涼粉:
窩子涼粉味道鮮美,主要以紅苕粉經過加工而成,紅油的香辣,蒜水,醋,豆豉,花生碎等復合味,忽拉喝到嘴裡,爽快跳動舌尖,這就是窩子涼粉。
南小區土豆片:
南小區的土豆片 ,有 酸辣和甜辣,味道也巴適得很。老闆娘鄒慧擺攤在綠蔭巷,3.5一碗,邊吃邊走。土豆片厚薄均勻,顏色紅黃,酸辣適中,爽脆下口。
南小區的土豆片,雖然是個小生意,粉絲遍布全國,是遂寧人回來都要切吃上2碗。
芥末春卷:遂寧人喊的「沖」:
唐婆婆的芥末春卷已經做了30年了,春卷用海帶絲,蘿卜絲,萵筍絲等,加醋,辣椒醬,芥末等,吃起爽脆感口,香沖舒服,也叫「情人的眼淚」。
在米市街,唐婆婆一擺攤,大人小孩都會圍上一大堆,這個2個那個5個,辣芥甜芥,個個吃得眼淚長流,都會大叫舒服。
這些地方特色 美食 ,本小利薄,深得人們喜歡。她們把這些平常的東西做成了遠近聞名的特色小吃,最主要是貴堅持,任何一件事只要你堅持不懈,總究會有成果!
遂寧特色的小吃,資深吃貨小吃妹只推薦兩樣:沖和豆乾。
沖只能在遂寧當地才能吃到,那是屬於遂寧人共有的美味;豆乾則方便攜帶許多,適合作為特產攜親訪友。
那麼,接下來小吃妹就好好來給各位分享一下吧。
沖 沖,也叫沖卷,一個非常具有地域特色的小吃。
沖有些類似於春卷,但又不盡相同,主要是裡面的餡料。
沖卷採用的麵皮和春卷類似,一般賣沖的人家都是現烙現卷,而在於餡料上,則要花費不少功夫了。
沖的餡主要是由三絲構成,蘿卜海帶萵筍,現在也加入了些土豆或者其他材料,但一般這三樣是少不了的。
而醬料則是最為關鍵,關鍵點在於芥末,其次是辣椒醬,豆瓣醬等等,按照一定比例混合而成。
用這醬裹著菜捲起來咬下去,首當其沖的就是那個沖味,第一次吃的人估摸著得把眼淚給嗆出來,實在是太刺激了。
而常吃的人只覺得美味無比,有些人甚至要求醬料多放一些,要得就是這耳鼻通泰的感覺,吃完以後,回味帶甘和辣,過癮之極。
而一般賣沖的都是推著小車的攤販,如果來到遂寧,若想感受一次舌尖上的過山車,是一定要去體驗一番的。
豆乾 遂寧的豆乾可是出了名的。
在這個以觀音文化著稱的城市,養出了一方好山好水。水好,豆乾自然就好。
這兒的豆乾和商店裡賣的不同,遂寧本地人都是吃當天現做的豆乾,與其他地方的豆乾不一樣的地方在於,遂寧的豆乾非常薄,不僅如此,口感還爽嫩,非常的適口。
所以這兒給大家說下,去遂寧買豆乾,一定要買那種新鮮現做的,然後真空封裝,這樣的豆乾帶回去雖然賣相不好,但是勝在維持了遂寧豆乾的鮮滑口感,如果是商店那種包裝好了的,其實和其他地方豆乾差別不大,泯然眾人矣。
巴蜀地區人傑地靈,好吃的也是數不勝數,今天小吃妹給大家介紹的遂寧特色小吃就是這些了,若是有幸來此,不妨體驗一番,保你不虛此行。
涼粉。涼面。
春卷 涼面餅子
還有萌萌辣閨蜜食代冷吃兔喲,在河東萬達廣場,巴適得板
我每一年回來都會敞開了吃沖,今天還特意大吃了一次,真的太美味了
你們還知道"遂寧小眾名小吃嗎?那就是糯米油酥面"
Ⅵ 遂寧有什麼地方吃飯好的.最好30個人能坐一起的(回答好再送200分)
蜀風園酒樓
地址:城區小北街16號 電話:2228278
永逸百貨大樓5樓 西餐廳
遂寧樂至燒烤
電話: 0825-3990533
地址: 遂寧市老涪江橋
遂寧太陽城
在遂寧的大英縣那
百勝餐飲(成都)有限公司遂寧春天餐廳
地址: 遂州南路春天廣場一、二層
電話: 08252232739
還有味品味中餐廳,氣氛很不錯
Ⅶ 遂寧鷺西湖公園可以燒烤嗎
好像不可以。
天朗氣清的日子裡,絕對是個出門遊玩的好季節。在遂寧周邊找個有山有水地方,然後烤烤肉,放放狗,感受大自然,也是一件非常愜意的事兒。以下幾個公園可以:龍池國家森林公園,碸山森林公園,南陽森林公園,糊國家森林公園,天國家森林公園,_鋪森林公園,五峰山國家森林公園,九龍山森林公園。
Ⅷ 遂寧有什麼好吃的美食
遂寧最好吃的6道特色小吃
春餅
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗,東北,北京一帶春餅口味最為可口,相傳春餅作為潮州傳統名小食,是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。 春餅是麵粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。