❶ 咖喱塊怎麼做
原材料： 肉：牛羊肉、生豬肉、雞脯肉均可，切割成一小塊 菜：馬鈴薯——切片（小一些），紅蘿卜——滾刀塊，圓蔥——切割成一小塊 料：植物油，鹽，咖喱醬
流程： 1、鍋中加點油，炒瘦肉 2、放菜到鍋中跟肉一起炒，留意要多放些油，也要放適當的鹽（也可先沒放，等加入咖喱醬後若鹹味不夠再放鹽） 3、菜一些熟透，放水落進菜，文火煮 4、菜都爛熟了，文火，將咖喱醬用小量涼水翻拌（咖喱醬的使用量可依據自身的口感），隨後倒進鍋中攪拌。可一邊嘗味兒，一邊添加咖喱醬。 5、再次煮上5分鍾。 6、白米飯另做，澆上餐和湯 流程以下： 1）把緊好的牛羊肉切2cm厚為的塊，還可以去超市買切完的，有點兒肥的或帶筋的更強。（註：咖喱雞飯里放什麼肉徹底憑個人興趣愛好，還可以縮小排、放雞腿，有骨頭的才好呢）（另外悶一鍋米飯） 2）另外馬鈴薯切格子兒（小塊一定不必很大）、紅蘿卜切圓小塊（打皮，塊大一點兒），元蔥過多切粗絲。 3）在鍋中放適當的油，用中蠟燭牛羊肉裝進去炒一下（要空干水，要不然嘣的好厲害！），見到邊兒發焦的情況下取下。 4）用剩餘的油把紅蘿卜、元蔥也炒一下，放進牛羊肉，添加水，水大約與菜平高。 5）用大蠟燭盛滿牛羊肉、元蔥、紅蘿卜的湯煮至燒開。閉火，靜放15分鍾。 6）隨後放進咖喱粉，等它徹底融解後（大概10分鍾），放進馬鈴薯，（適當添加一些沙拉醬會更為濃醇）。 7）文火煮（大概15分鍾），一邊煮一邊拌和，嘴中不斷的說：不必糊不必糊…要不然會糊的：） 8）直到馬鈴薯熟透就可以吃完，留意：馬鈴薯一定要熟，此外一般來說不需要放一切調味品了
❷ 超市買的咖喱怎麼做
材料
雞腿，土豆，胡悔鏈蘿液散卜，鹽，咖喱塊
做法
1、把所有的材料切成大小差不多的小塊。把雞肉焯一下，煮去血水會比較好吃。土豆不容易熟，也先煮了一下。
2、處理過的材料一起放進鍋里，然後加適量的水，依個人口味加少許鹽，不要加太多哦，咖喱塊里也有鹽的，煮開。
3、停火，把咖喱塊放進鍋里，等它全部融化，再開火，慢慢鬧前氏煮，等到咖喱變濃稠。要是喜歡口味重一下，就濃一點，要是喜歡淡點的，就稀一點，或是加點水
❸ 從超市買來的咖喱怎麼做咖喱飯呢
咖喱飯製作方法
原料:肉末、米飯
配料：素火腿丁、紅蘿卜丁、馬鈴薯丁、白花菜
調料：咖哩粉2匙半、油適量、 高湯2碗半、醬油1匙 、鹽1/2匙
做法:
1. 將咖哩粉以乾鍋小火慢慢炒香，盛起備用。
2. 鍋內倒油，放入肉末及素火腿炒香後，加入醬油拌炒。
3. 加入蔬菜如紅蘿卜、馬鈴薯、白花菜等炒炒，再倒入咖哩粉拌炒均勻後， 倒入准備好的高湯慢燉，
將所有材料煮軟，水剩1杯半左右。
4. 加鹽，起鍋前以麵粉勾芡。
5.與蒸好的米飯拌勻即可。
美味咖喱雞肉飯→製作方法↓
主料：
雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜
調料：
鹽、醬油、雞精、咖喱塊
製法：
1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿卜滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可！
2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用。
3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖喱塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿卜.最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿卜已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太咸。
4.做完後蓋上鍋蓋悶3—5分鍾後味道更佳。
5.米飯蒸熟盛到盤中，澆上咖喱雞即成。
咖喱飯的做法
材料：
肉：牛肉、豬肉、雞肉均可，切成小塊
菜：土豆——切塊（小一些），胡蘿卜——切丁，洋蔥——切成小塊
料：食用油，鹽，咖喱粉
步驟：
1、鍋里放油，炒肉
2、放菜到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點油，還要放適量的鹽（也可先不放，等調入咖喱後若鹽味不足再加鹽）
3、菜有些熟了，加水漫過菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據自己的口味），然後倒入鍋中攪勻。可一邊嘗味道，一邊加入咖喱。
5、繼續煮上5分鍾。
6、米飯另做，澆上菜和湯
步驟如下：
1）把緊好的牛肉切2cm見方的塊，也可以去超市買切好的，有點肥的或帶筋的更好。（註：咖喱飯里放什麼肉完全憑個人愛好，也可以放小排、放雞翅，有骨頭的才好呢）（同時悶一鍋大米飯）
2）同時土豆切方塊兒（塊兒一定不要太大）、胡蘿卜切圓塊兒（打皮，塊大點兒），元蔥多量切粗絲。
3）在鍋里放適量的油，用中火把牛肉放進去炒一下（要空干水，不然嘣的好厲害！），看到邊兒發焦的時候取出。
4）用剩下的油旅局沒把胡蘿卜、元蔥也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概與菜平高。
5）用大火把盛有牛肉拆納、元蔥、胡蘿卜的湯煮至沸騰。閉火，靜置15分鍾。
6）然後放入咖喱塊，等它完全溶解後（大約10分鍾），放入土豆，（適量加入一些椰漿會更加香濃）。
7）小火煮（大約15分鍾），一邊煮一邊攪拌，口中不停的說：不要糊不要糊…不然會糊的：）
8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般來說不需要放任何調料了
需要注意的幾個問題：
1）咖喱是一種有刺激性氣味兒的調料臘衫，胃不太好的同學吃的時候一定要注意；另外米飯水不要少，不要硬。
2）如果是兩個人吃的話，可考慮以下的配量：牛肉一斤（超市一盒裝）、中土豆一個、大胡蘿卜一個、洋蔥半個、咖喱快兒半盒，米飯就看兩口子的飯量了 ：）
3）一頓吃不了可先存放冰箱，第二頓更好吃!不過第二頓熱的時候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化開，不停的攪拌，口中念念有辭……
正宗日式咖喱雞飯
材料：雞胸肉，土豆，胡蘿卜，洋蔥，蘋果，西紅柿，咖喱（最好是深色塊狀的，淺色粉末的味道有點淡），鹽
做法：1。雞胸肉切塊，在湯鍋里放少量油，炒至8分熟。
2。土豆，胡蘿卜，洋蔥切塊。在湯鍋里直接加水，把土豆，洋蔥和胡蘿卜塊放進去煮。煮開以後放咖喱粉，先不要放鹽，免得一會兒咸。
3。蘋果和西紅柿也要切塊，看開鍋了放進去。
4。因為土豆澱粉含量高，不需要單獨勾芡。等到比較黏稠的時候放鹽調味，攪拌均勻。看看土豆煮得比較爛，熄火，出鍋，澆在飯上吃。
胡蘿卜，洋蔥和土豆搭配，顏色很棒，營養一等，味道甜絲絲的。蘋果和西紅柿帶來豐富的維生素，味道一點點酸，和剛才的甜味在一起，兩種都不很明顯，但是卻稍稍中和了咖喱辛辣的味道，口感很爽。關鍵是營養很均衡！
牛肉也可以一樣的做法來吃。這種做法用的油很少，不
❹ 怎麼做咖喱雞塊呢我在超市買的咖喱塊，不過不知道怎麼做！！
1，購買材料，咖喱塊（各大超市有賣），洋蔥，土豆，胡蘿卜，南瓜，蒜，生薑，海帶，白面
2，各種材料清洗，海帶放水煮老湯備用，白面放入水攪勻（不要太稀了）備用
3，雞塊，洋蔥，蒜，生薑放鍋內炒出香味倒入土豆畢頌，胡蘿卜，南瓜，加海帶湯。
4，煮1-2個小時看所有的蔬菜煮爛了加，雞精，味精，鹽，手畢鄭白糖煮開
5，咖喱塊切成小塊放入小火慢慢攪勻，等咖喱塊完全化開後放入准備好的白面水（按照個人愛好加,)加到有點粘度關火。
6，盤子一般放入白米飯，一半數帆放入做好的咖喱。
7，完成，，，祝你吃的開心。
❺ 在超市買了一盒咖喱塊。怎麼做呢
雞腿必需用水煮一下，打去浮沫，然後熱油爆炒，再放辣醬和咖哩炒香，添野皮毀水沒過雞腿即可，大火燉後五分鍾後放入土豆塊，再燉十分鍾後改小火收汁握態，最後要出鍋時放青椒，頌備姜不必放，因咖哩粉本身就是姜粉……
❻ 咖喱塊的做法是什麼
主料：雞腿1個、土豆1個。
輔料：辣椒2個、咖喱2塊、蒜2瓣、姜1小塊、生抽1茶匙、水200毫升、食鹽1/2茶匙、蚝油1茶匙、植物油1湯匙。
1、雞腿、辣椒洗凈，土豆去皮洗凈。
❼ 從超市買來的咖喱怎麼做咖喱飯呢
食材：迅跡雞肉300克、土豆1個、咖喱塊70克、洋蔥1個、胡蘿卜1根、行旦油適量、水適量。
做法：
將雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小塊放進一個盆里。鍋中倒檔昌擾適量油燒熱，把切好的食材一起倒入鍋中翻炒至雞肉變色。在鍋內加入水，使水沒過食材。大火燒開後撈去浮沫改中火燉煮。燉至鍋中湯汁少於食材的時候改小火，放入咖喱塊攪拌至咖喱塊融化。小火燉至咖喱粘稠。把米飯盛入碗中壓實倒扣盤中澆上咖喱塊即可完成。
❽ 咖喱肉怎麼做好吃
原料：豬肉、土豆調料：蔥、姜、大蒜、咖喱。做法：1、豬肉切小塊，土豆切小塊，蔥切段，姜切片，大蒜剝好清洗干凈。百夢多咖喱塊一盒。2、鍋里加油加熱，下蔥姜炒香，然後把肉放進去，煸炒。3、炒至肉變色發白，下土豆和大蒜頭一起炒。4、鍋里加點醬油，翻炒均勻，然後加水，開燉吧！ 5。燉好豬肉土豆里還有很多湯，不要怕，我們有辦法解決它。 6。咖喱用刀劃成小塊，我只用了四小塊。 7。把咖喱塊倒進鍋里，然後用勺子攪啊攪啊，你就會發現湯汁馬上就粘稠了，咖喱的香味出來了，這時候可以用鹽調一下味，ok！ 8。盛一碗白米飯扣在盤子中間，然後邊緣擺上一圈焯好的西蘭花。再把燉好的咖喱盛在盤子一邊就可以了。
❾ 咖喱怎麼做才好吃
咖喱粉蒸肉
主料：板豆腐、土豆、胡蘿卜、洋蔥
輔料：咖喱、牛奶、鹽
做法：
1. 板豆腐切成小塊，撒一點鹽，沾少量乾粉
2. 入平底鍋煎一下，一面煎好後，翻面煎
3. 煎至兩面金黃就可以盛出備用
4. 土豆和胡蘿卜清洗干凈後去皮，切成塊狀，大小和豆腐差不多就行，洋蔥切碎丁
5. 鍋里放適量油，將洋蔥下鍋爆香
6. 下土豆和胡蘿卜塊翻炒
7. 倒入適量開水，放入咖喱塊或咖喱粉，再加入半袋牛奶，大火燒開轉小火燉
8. 直到土豆燉爛，湯汁收干即可~~~可以放少量雞粉、一點鹽調味，也可以不放