⑴ 菜心粥的做法
食材：大米、菜心、食鹽、食用油、香油。
製作步驟：
1.首先我們要對這個粥品進行的第一個步驟就是淘米，取出電飯鍋的鍋膽，然後向鍋膽中加入適量的大米，用清水淘洗幾遍，把大米中的雜質全部清理出來，保證大米的干凈，把大米淘洗干凈之後就可以將鍋膽放入電飯頌指鍋中進行煲煮了。
2.然後我們需要把菜先准備好，將菜心的葉子部分全部摘掉，然後留下菜心的梗，用清水將他徹底洗干凈，然後用刀將菜心切成大概1~2厘米左右的小粒狀，放入一個干凈的小碗中，放在一旁待用，即可。
3.等待大米在鍋中煲煮了，1~2個小時左右，把鍋蓋打開，這時候我們會發現，現在米粥的狀態已經是滾燙滾燙，同時形成了米粥的糊狀，這時候我們就可以把剛剛切好的菜心小段，放入鍋中了。
4.把菜心放入鍋中之後，可以給這道粥品調一下味，向鍋中加入少量的食鹽，如果覺得過於清淡的話，還可以加入少量的食用油，然後用湯勺將它們攪拌均勻。
5.攪拌均勻之後，就可以再次把鍋蓋蓋上了，讓他們在鍋中混合煲煮，大概一刻鍾左右，就差不多可以了。
6.取開鍋蓋將菜心粥，用碗盛出，可以搭配上一點小菜，品嘗起來就，相當美味了，將一道地道的粵式菜心就就這么做好了。
粥品往往講究的是，它的爽口和清淡，而為了讓我們平常喝的米粥，不再那麼平淡無奇，往往就會給它配上一點小菜，讓他變成了不那麼簡單，吃起來的口感也是倍增的，這道粥品吃起來的感覺就跟人不一樣，簡單的白粥，放上一點菜心，然後再加入碘食鹽，如果喜歡的話還可以往粥上面淋上一點香油，那味道簡直絕美了，讓不喜歡喝粥的人，瞬間也愛上喝粥稿和的感覺，而且這道粥品是非常養鍵櫻盯生的，畢竟，粥本來就有養生的功效，而如果改變一點方式，讓它變得不一樣，它的養生功效還會上升，營養也得到了補充，因為裡面放入了蔬菜，所以效果還是非常明顯的，它能夠為我們補充適量的維生素。
⑵ 菜心瘦肉粥，菜心瘦肉粥怎麼做才好吃
食材明細純握
- 青菜適做塵慶量
- 豬肉適量
- 大米適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 青菜瘦肉粥的做法步驟
1青菜洗凈備用。
2裡脊肉洗凈備用。兄模
3青菜切碎備用。
4瘦肉切成小肉絲。
5肉絲放入熱油鍋中炒熟，加入少量了解及適量鹽，裝盤備用。
6粥煮到七成熟，加入青菜和炒好的肉絲，再加入適量的鹽，小火悶燒十分鍾即可。
⑶ 菜心粥的做法，菜心粥怎麼做好吃，菜心粥的家常做法
菜心粥的做法
材料
大號干瑤柱10粒，干香菇4粒，青菜4顆，大米一小碗，念散姜絲一小撮，鹽適量
做法
1.大米洗凈，提前一小時泡上。瑤柱提前洗凈，加水沒過後泡一小時。香菇提前一小時洗 凈泡發。
2.將瑤柱撈出，撒成細絲。香菇也切成細絲。泡過的水備用。
3.將泡過的大米、瑤柱絲、香菇絲、姜絲、以及泡發的水倒入砂鍋中，米和水的比例 為1：3。中火煮開後，改小火升信煮30-45分鍾至米爛粥稠。中途需不時用木勺子吵高輪兜底攪 攪，以免粘鍋。
4.煮粥的同時，將青菜洗凈，摘出嬾菜心備用，菜葉切碎。
5.將菜心和菜葉碎放入粥里，煮兩分鍾至開，加再鹽即可。
⑷ 瘦肉玉米菜心粥應該怎樣做
主料
小貼士
我通常族昌都是晚上放入煲粥所需要的材料毀咐，預約時間，第二天起來再燒開加入菜呀、雞蛋呀等易熟的材料，再調味，那就完成營養好味的粥了。
⑸ 菜心豬肉粥怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
1.大米一定要浸泡30分鍾以上；
2.放肉要把火改為中火，肉容易熟，順滑；
3.菜心容易熟，用勺子快速翻均。
⑹ 寶寶餐之菜心海米粥怎麼做好吃
主料
大米粥
1大碗
海米
30克
輔料
姜
1塊
鹽
適量
食御虛用油
少許
小蔥
1根
菜心
5棵
步驟
1.准備所需材料。
2.菜心洗凈切碎，姜切成絲，蔥切成蔥花，海米沖洗干凈。
3.大米粥坐爐子上燒沸。
4.加入姜絲和海米。
5.然後用小火煮5分鍾，加入適譽前量的鹽。
6.再加入切好的菜心鎮虛燃。
7.然後加入少許的食用油。
8.把菜心和粥拌勻煮沸後，加入小蔥。
9.最後拌勻即可關火食用。