A. 炭燒生蚝的蒜蓉辣醬那麼好吃，你知道這種醬是如何製作的嗎
很多人都是特別喜歡吃碳烤生蚝的，並且在吃碳烤生蚝的時候還會加入一些蒜蓉辣醬，這樣就能夠激發生蚝的鮮味，讓生蚝更加好吃。那你知道蒜蓉辣醬的製作方法嗎？跟著小編一起看下去吧。
B. 「萬能的蒜蓉辣醬」，教你最正宗的做法，拌啥都好吃，實在太香了
蒜蓉辣椒醬，是加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌面、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的作料。做法也是很簡單的，下面看看是怎麼做的吧
1、大碗中放青辣椒，紅辣椒，蒜，少許的生薑，全部都剁成末，如果家裡有料理機的話，就不用一一去剁了，可以省去一些力氣
2、然後依次加入適量的鹽，少許的白糖，一大勺的芝麻，適量的十三香，少許的高度白酒，再把所有的材料攪拌備用
3、准備八角，桂皮，花椒，香葉，薑片，洋蔥，香菜段，蔥段
4、鍋中放油，把這些材料全部放進鍋中，用大火熬出香味，變色之後，把材料撈出棄之，接著繼續把油燒到最熱
5、把熱油分成三到四次澆在材料上，澆一次就用筷子攪拌一下，接著繼續再澆油，這樣反復幾次之後，就能夠充分的激發出所有材料的香味了
6、碗里也不要放太多的油，調成這種粘稠度就可以，香辣美味，拌啥都好吃
7、等到蒜蓉辣醬晾涼之後，可以把它裝進一個無水無油的密封罐里，放進冰箱冷藏保存，這樣可以放很久都不會壞，吃的時候隨吃隨取，真的非常的方便
食材清單：
（紅辣椒，青辣椒，姜，大蒜，鹽，白糖，芝麻，十三香，高度白酒，八角，桂皮，花椒，香葉，薑片，洋蔥，香菜段，蔥段）
烹飪小貼士：
1、如果是喜歡吃辣的朋友，可以把紅辣椒換成小米辣
2、要是現做先吃，不打算保存的話，可以把白酒省略不用放（因為放白酒就是為了有防腐的左右）
3、吃的時候，建議用沒有生水和生油的勺子去取，這樣才能夠在保存期間不會變質
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天熱了，老公隔三差五點名要吃它，簡單美味，出鍋後全家人都愛吃
春餅的這個做法火了，不和面不擀麵不上鍋蒸，簡單快速，30秒一張
C. 「萬能蒜蓉辣醬」如何做才能更加好吃
蒜蓉辣醬真的很萬能，無論是用來點蘸，拌面，還是用來炒菜，燒烤等都很美味，那種辣味中帶著的濃郁蒜香味，很是開胃下飯，在我家隔三差五就會做一次，家人都很喜歡吃，那我們自己在家做有哪些好方法呢？
青紅椒洗凈控干水分切碎待用；大蒜去皮剁碎，香菇洗凈切碎待用；豆豉剁碎待用，但是不要碎得太細。
鍋中加入菜籽油燒熱，下入蔥姜，洋蔥和香菜炸出香味，待微焦時撈出控油不用。
加入剁碎的青紅辣椒，豆豉，蒜末，香菇丁，食鹽適量轉小火熬出多餘的水分，大約5至8分鍾即可。
最後趁熱裝入耐熱的瓶子里加蓋密封，冷卻後放入冰箱保存即可。
D. 炭燒生蚝的蒜蓉辣醬很好吃，這種醬是如何製作的
很多網友在外面吃燒烤的時候都特別喜歡吃炭燒生蚝，在吃這道炭燒生蚝的時候網友會發現，生蚝好不好吃上面搭配的蒜蓉辣醬是關鍵。如果說蒜蓉辣醬的味道很好的話，那麼這道炭燒生蚝就會非常的美味。因此很多網友都對蒜蓉辣醬的製作方式非常的感興趣，如果說學會了製作蒜蓉辣醬的話，那麼就算在家裡面也可以進行燒烤，並且還可以做出更多好吃的食物。
混合均勻
這個時候可以將准備好的蒜頭以及辣椒都清洗干凈，隨後切成細末。切成細末了以後就可以將辣椒末和蒜末都加入到剛剛盛放醬汁的小碗當中，隨後用筷子或者其他的容器均勻的攪拌。等蒜末和辣椒末與剛剛熬制好的醬汁完全的混合均勻了以後，蒜蓉辣醬就製作好了。網友們可以在接下來製作燒烤的時候或者是吃其他東西的時候塗抹上自己製作的蒜蓉辣醬，會發現味道非常的不錯，與外面賣的也有的一拼。
E. 燒烤蒜蓉辣醬使用方法，哪些菜能用
一般來說，燒烤的肉類，比如雞翅、肉串、板筋、脆骨類，基本是需要先腌制後燒烤，不用刷醬，只需要撒鍵備一點孜或肆然粉，辣椒粉之類即可。
像蔬菜類，比如韭菜、青椒、蒜等需要刷醬或者撒粉。
海鮮料衫亮轎也是一樣需要刷醬和撒粉。
一句話，就是直接刷！~
F. 用蒜蓉醬怎麼做燒烤料
蒜茸辣醬
1、鍋入豆油3斤燒至五成熱，下入蒜末2斤爆香，倒入鮮番茄碎10斤、鮮紅辣雹稿椒源尺孝碎5斤中火不斷翻炒20分鍾，待香味逸出，加入白糖250克攪勻即成蒜茸辣醬。
2、步驟1中的自製蒜茸辣醬、李錦記困答叉燒醬、家樂印度風味孜然辣醬按照2∶1∶1的比例混勻，下入六成熱油混合炒香即成。
G. 燒烤的蒜蓉辣醬怎麼做
主料：朝天椒、番茄
輔料：姜、大蒜、鹽巴、糖、米醋
做法：
⒈取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀；
⒉炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬（蒜蓉留一半最後放）邊熬邊加糖
（少許）、鹽巴、米醋小半瓶；
⒊切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火了；
⒋再把剩下的蒜茸倒進去，涼後裝瓶。
操作注意：
⒈不擅吃濃辣口味的朋友可在其中配幾只紅尖椒，另外多加一些番茄及白糖都會起到緩
減辛辣感的作用；
⒉加調味料也有一定的順序，要按一放糖，二放鹽巴、醋、醬油的順序放下去。這是因
為，先放鹽巴再加糖，糖的滲透力減少，加糖量要增多。醋太早放了，酸味易消散。
最後才加醬油。如果喜歡也可在最後環節加入一些味精。
H. 蒜蓉辣椒醬做什麼菜
蒜蓉辣椒醬做菜方法：
1、炒生雀頌菜做好上桌前，上面可以放點蒜蓉辣椒醬，味道更可口。
2、拌面條。
3、炒花甲、田螺、小龍蝦。
4、涼拌黃瓜等等。
蒜蓉辣椒醬帶彎，即加了蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌面、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。
那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論是同米飯、餃子、饅頭、餅子還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的蠢歲悶作料。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。
I. 做什麼吃用蒜苔蓉辣醬
一般情況下來說，吃餃子和面條的時候採用蒜苔容辣醬會更美味一些，也會更適合一些可以充分的發揮出它的香辣口感，給人一種齒頰留香，以及營差塌埋養價值更高衫哪的虛螞味道口感。