『壹』 錫紙烤粉絲的做法
根據以下步驟來製作。
『貳』 錫紙花甲粉絲的做法
錫紙花甲粉絲的做法：
主料。
粉絲2小把，花甲200克，
娃娃菜適量，花螺200克，
金針菇適量。
輔料。
蒜半個，蚝油一大勺，
小米椒3隻，糖一小勺 一小勺，
花生油適量，鹽一勺，
生抽一勺。
步驟1。
粉絲用熱水浸泡軟。
步驟2。
花甲放入水中，加入鹽和香油吐沙靜止一小時。買花甲的時候，盡量選張開殼伸出觸角的那種。稱完讓賣家幫你加點水，如果沒有水，拿回家就放點自來水加一勺鹽，適量清油，養個1-2小時，洗得時候用力搓洗，盡量多換幾遍清水搓洗。
步驟3。
蒜頭剁成蒜末。
步驟4。
小米椒切成小圈。
步驟5。
金針菇切洗凈切去尾部，
同時清洗娃娃菜。
步驟6。
錫紙花甲粉怎麼做
熱油起鍋，放入一半的蒜末和小米椒，爆炒至金黃色聞到香味。
步驟7。
爆炒好的蒜末倒入碗中，再加入剩下的蒜末和小米椒，再加入蚝油一大勺、鹽一勺、生抽一勺、糖半勺 攪拌混合攪勻，加入200ml的清水攪拌成醬汁。
步驟8。
鋪好錫紙，放上娃娃菜和粉絲。
步驟9。
將把花甲和花螺鋪上表面。
步驟10。
最後淋上做好的醬汁。
步驟11。
蓋上錫紙，放入蒸鍋中，
中火蒸至15分鍾，
這樣做出來的花甲粉就非常好吃了。
『叄』 錫紙粉絲的做法家庭
錫紙粉絲的做法家庭
方法/步驟
食材：金針菇200克，粉絲100克，油10克，生抽10克，蒜末50克，紅椒末50克，香菜30克。
『肆』 正宗錫紙粉絲的做法錫紙粉絲怎麼做
用料
粉絲，蒜，蚝油，生抽，料酒，錫紙
錫紙粉絲的做法
提前把涼水泡軟粉絲
把蒜搗碎熱油潑過，再加入適量的蚝油，生抽，料酒，調成醬汁
把泡好的粉絲適當的剪短，再把調好的醬汁跟粉絲拌均勻即可
攪拌均勻的粉絲放在鋪好錫紙的烤盤里
錫紙折好放在提前預熱好的烤箱里，溫度200，15分鍾左右
美味下飯的錫紙粉絲就做好啦！
『伍』 請問大家會用空氣炸鍋製作錫紙花甲粉絲嗎該怎麼製作呢
小編會經常用空氣炸鍋製作各種美食，就由小編分享下今天製作的美食吧。
錫紙花甲粉絲
其實外面的花蛤容易吃到沙子，每次吃的也不太爽，於是還是打算試試。決定用空氣炸鍋試試，沒想到還不錯，挺成功的。
『陸』 錫紙粉絲做法
1、花甲先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水裡，備用。
2、高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鍾。
3、待花包好的錫箔紙冒熱氣的時候速打開加入蔥花及味精拌勻即可。
錫紙粉絲，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤臟的作用。始於重慶，在重慶火鍋米線後產生。在川渝（重慶、成都等）流行，一鼎鮮開心花甲已擴到全國各地。花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。
富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵，鈣，磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一道低熱能、高蛋白的菜品，又被稱為百鮮之冠，天下第一鮮。
一般人群均可食用，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。錫紙粉絲正是將花甲的營養與米線的大眾結合起來，廣受人們歡迎。
『柒』 錫紙花甲粉絲的做法簡單嗎該怎麼做
錫紙花甲粉絲，是四川、重慶，乃至貴州、湖南都很受歡迎。錫紙鎖住了花甲的鮮甜，讓粉絲吸足了鮮甜，變得更加爽滑美味，很快受到年輕人的追捧。錫紙花甲粉絲，我覺得是冬日裡最適合一個人食用的美或陸食。這花甲粉絲，雖說裡面的花甲不多，卻也是鮮味十足，粉絲順滑，口感非常豐富。自從學會了自己在家做花甲粉絲，我就再也沒去外面買著吃了。
小貼士：不要為了圖快用熱水泡粉絲哦，用熱水泡的粉絲煮熟後很容易斷掉，吃的時候就會夾不起來。不喜歡金針菇的也可以不放，不能吃辣的，也可以不放小米辣。不過花甲粉絲，有點辣味味道更美。
『捌』 錫紙花甲粉絲的做法及配料
用料：花甲，小米旅亮辣，大蒜，龍口粉絲，生抽，料酒，自製紅油，蔥，香菜唯虧，錫箔紙。
做法：
1、花甲買回來後先用鹽水浸泡吐沙。(水漫過花甲，加2勺鹽，一點油就可以。)