Ⅰ 空心芹菜能做餃子嗎
空心芹菜能做餃子,只是要切好後伴油,防止添加鹽後出水太多。
Ⅱ 臘肉炒空心芹菜怎麼做
1.熱鍋下入臘肉煸坦指出油
2.下拍歷姜蒜末煸香
3.下入芹菜同炒
4.芹菜變軟後加讓賀配入鹽
5.最後放入紅椒
6.翻炒均勻後即可出鍋
Ⅲ 芹菜都有哪些做法
芹菜大家都經常會吃吧,芹菜營養豐富,有一種獨特的清香味,深受大家的喜歡,不管是用來做餃子餡,涼拌著吃、炒著吃,口感、味道都非常的好,製作又簡單,可以根據自己的喜歡來做。芹菜是我們日常生活中經常會吃的一種菜,芹菜營養豐富,富含蛋白質,胡蘿卜素,碳水化合物,鈣,鐵,磷等,芹菜還有涼血止血,降低血壓等作用,對身體也很有好處,我自己就很喜歡芹菜的味道,經常會用芹菜來做餃子、包子餡,涼拌著吃,炒著吃,都會好吃,下面就給大家分享下我的做法
總結:通過以上的分析,我們知道了芹菜都有哪些做法,怎麼做好吃,其實芹菜還有很多好吃的做法,上面說的兩種都是經常會做的,製作簡單又好吃,可以放入自己喜歡吃的菜一起涼拌吃,或者炒著吃,用芹菜做餃子,包子餡,也是非常好吃的。感謝大家的閱讀和點贊,也感謝大家的支持,有什麼問題可以給我留言哦,祝大家生活愉快。
Ⅳ 怎麼做涼拌空心芹菜
現在芹菜的品種很多,但我還是覺得空心芹菜比較好吃,而且涼拌的還比較省事~
空心芹菜手撕成段,洗凈用熱水焯一遍,再過冷水,瀝干水孫悔分備用
准備蒜半顆,撥皮待用
將蒜搗開
加入3勺味極鮮和一勺白糖,振派伏搗均勻
將拌好的蒜倒入芹菜上,攪拌均勻
盛塵凱攜盤
Ⅳ 涼拌芹菜的做法
涼拌芹菜的用料:馬家溝空心芹菜適量,醬油1勺。
涼拌芹菜的做法:
步驟1、俯拍,完成圖。
以上內容參考網路-涼拌芹菜
Ⅵ 怎麼炒芹菜好吃
用料
白玉菇或海鮮茹 1小盤
黑木耳 10個
芹菜 2根
胡蘿卜 小半根
小蔥 1根
蒜 4瓣
蚝油 2勺
鹽 1小勺
生抽 1勺
白糖 5克
土豆水澱粉 2勺
麻油或花椒油 1勺
營養美味的小炒素三鮮的做法
准備白玉茹洗凈。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟1
准備提前泡發好的木耳,芹菜洗凈切段。少許胡蘿卜,胡蘿卜切菱形片。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟2
准備蔥花,蒜末。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟3
鍋中燒開水,放入一勺鹽,一勺油,放入白玉菇或海鮮菇,木耳,胡蘿卜焯水40秒。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟4
再放入芹菜焯水20秒。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟5
焯水好的菜,過涼水控干水分備用。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟6
熱鍋涼油放入蔥花蒜末炒香。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟7
放入菜大火翻炒十秒。炒出水分。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟8
快速放入蚝油、生抽,少許的白糖提鮮。雞精。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟9
放入稀一點的水澱粉即可。出鍋時喜歡吃麻油的,可以放一勺麻油,味道更香。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟10
出鍋裝盤
Ⅶ 芹菜怎麼腌制好吃又脆
芹菜不炒、不涼拌,腌制方法教給你,酸甜微辣嘎嘣脆,十斤不夠吃
芹菜是我們生活中比較常見的食材,口感脆嫩、價格便宜,而且有著較高的營養價值,芹菜中含有豐富的維生素和粗纖維,可以很好地起到潤腸通便的作用,所以很多在減脂的朋友都喜歡吃芹菜。
前幾天回農村老家,正好遇上趕大集,芹菜特別便宜,花了5塊錢買了差不多有十斤,回家以後奶奶給做了「腌芹菜」,口感嘎嘣脆、酸甜微辣,正是小時候吃的味道,十斤芹菜閹了一大缸,兩天就消滅完了,真的是太好吃了,所以還專門和奶奶請教了腌芹菜的做法。
芹菜的做法大多都是炒或者涼拌,腌芹菜估計不少朋友都沒吃過,這種做法可以保留芹菜中的營養成分,而且不失其脆爽的口感,小編認為比炒或者涼拌要好吃不少。話不多說,下面就把奶奶用了一輩子的腌芹菜方子分享給大家。
---【腌芹菜】---
准備食材:芹菜800克、胡蘿卜200克、鹽適量、白糖適量、陳醋150克、生抽150克、純凈水適量、大蒜30克、小米辣20克。
做法步驟:
1、首先把芹菜清洗干凈,芹菜葉子和根部去掉,切成小段;把胡蘿卜去皮後切成小丁;切好的芹菜和胡蘿卜放在盆中,加入一茶勺鹽和一茶勺白糖翻拌均勻,腌制1小時左右,殺出芹菜中的水分,殺水期間要多翻拌幾次,讓鹽分充分滲透到芹菜中。芹菜葉子的營養價值也比較高,可以焯水後進行涼拌,不要浪費。
2、把芹菜中的水分殺出後,控出多餘的水分。想要芹菜好吃入味口感脆,殺水是非常重要的一個環節,殺水要徹底,控水要控干。
3、接下來把大蒜去皮切成蒜片,小米辣洗凈切成小段備用。
4、碗里加入150克陳醋、150克生抽、75克白糖和75克純凈水攪拌均勻,把白糖完全化開。這個料汁的比例一定要掌握好,生抽、陳醋、白糖和純凈水之間的比例為2:2:1:1,因為生抽本身就比較咸,所以這里不需要再加鹽。
5、把調好的料汁和蒜片、小米辣段一起倒入盆中,和芹菜一起翻拌均勻。
6、最後把芹菜和料汁一起倒入保鮮盒或者密封罐中,放入冰箱冷藏保存,腌制12小時即可食用。
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這樣做的腌芹菜口感脆爽、酸甜微辣,無論是用來下酒還是下飯都非常合適。喜歡吃芹菜的朋友可以試試哦!
小貼士:
1、芹菜要選擇新鮮脆嫩的,如果是空心芹菜口感會差很多。
2、芹菜殺水的時候要多翻拌,充分殺水,充分控水。
3、料汁的比例2:2:1:1要掌握好。
我是小酥肉美食,一位愛做菜、愛分享的90後,如果您喜歡我的文章,記得收藏、點贊、轉發哦!如果您有哪些意見和建議都可以在下方留言評論哦!感謝大家在百忙之中抽出時間閱讀,我們明天再見。
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Ⅷ 馬家溝芹菜怎麼吃
馬家溝芹菜最佳吃法是涼拌。
做法如下:
1、選馬家溝玻璃脆芹菜,去掉根和葉,只留中間的莖。(為什麼選馬家溝芹菜可以網路一下)
6、撒一點黑芝麻差塌。裝盤。
馬家溝芹菜,山東省青島市特產,中國國家地理標志產品。
馬家溝芹菜是中國芹菜空心類型中具有濃郁地方特色的優良農家品種,距今已有1000多年的栽培歷史。其特點獨特深受廣大消費者的喜愛。馬家溝芹菜優良品質與環境因素密切相關。碧隱
青島平度政府為保護這一地方特產,2003年在國家工商局注冊了「馬家溝」牌商標。經過努力,馬家溝芹菜產業發展悔慶廳取得了顯著成效。
2005-2008年先後獲得青島市無公害農產品生產基地認定、國家農業部無公害農產品認證、農業部綠色食品A級認證;青島市消費者最喜愛的名優農產品。
2007年12月,原國家質檢總局正式批准「馬家溝芹菜」實施地理標志產品保護。
Ⅸ 炒芹菜的做法。
材料:豬肉,鹽,山芋粉,醬油,芹菜
做法:
1.將豬肉切絲,碼上鹽,山芋粉(分3次放入,每次抓均勻),醬油。用手抓勻。
2.芹菜切段(切之前要把芹菜用刀面拍一下)。
3.鍋內坐油,見熱倒入肉絲,大火爆炒。肉絲八分熟時,將肉絲盛出。
4.再起油鍋,倒入芹菜快炒,聞見香味,再倒如肉絲,翻炒片刻,使芹菜肉絲的味道融合後。關火,撒入切好的紅辣椒絲,裝盤即可。
Ⅹ 芹菜空心了怎麼腌制
芹菜空心了腌制方法如下。
1、把芹菜清洗干凈,芹菜葉子和根部去掉,切成小段。把胡蘿卜去皮後切成小丁。切好的芹菜和胡蘿卜放在盆中,加入一茶勺鹽和一茶勺白糖翻拌均勻,腌制1小時左右,殺出芹菜中的水分,殺水期間要多翻拌幾次,讓鹽分充分滲透到芹菜中。芹菜葉子的營養價值也比較高,可以焯水後進行涼拌,不要浪費。
2、把芹菜中的水分殺出後,控出多餘的水分。想要芹菜好吃入味口感脆,殺水是非常重要的一個環節,殺水要徹底,控水要控干。
3、接下來把大蒜去皮切成蒜片,小米辣洗凈切成小段備用。
4、碗里加入150克陳醋、150克生抽、75克白糖和75克純凈水攪拌均勻,把白糖完全化開。這個料汁的比例一定要掌握好,生抽、陳醋、白糖老念咐和純凈水之間的比例為2:2:1:1,因為生抽本身就比較咸,所以這里不侍純需要再加鹽。
5、把調好的料汁高滲和蒜片、小米辣段一起倒入盆中,和芹菜一起翻拌均勻。
6、把芹菜和料汁一起倒入保鮮盒或者密封罐中,放入冰箱冷藏保存,腌制12小時即可食用。